普洱生茶熟茶什么区别 普洱生茶怎么泡更好喝

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普洱生茶熟茶什么区别 普洱生茶怎么泡更好喝1

原发布者:谭校长成

[冲泡技巧] 不同茶不同的泡法 普洱生茶的泡法详解

普洱茶分为普洱生茶和熟普熟茶，不同的茶有不同的泡法，今天小编为大家介绍的是生普洱茶的泡法。

普洱生茶的泡法

1、备具

准备好茶具和普洱生茶。

2、温壶洗具

把沸水倒到茶具里，温壶温杯的同时，还可以清洗茶具。

3、投茶

把普洱生茶放入茶壶里。

4、润茶

把沸水冲入壶中，快速倒掉水，起到醒茶的作用。

5、泡茶

把沸水倒进茶壶里，浸泡几秒钟。

6、分茶

把泡好的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤的浓淡均匀，再分别分到小杯中。

[冲泡技巧] 如何冲泡普洱茶生茶好 普洱生茶的冲泡

普洱生茶是普洱茶的一种，虽然生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶更是有强烈的茶味，涩味，但还是有很多人被生茶吸引了，也还有很多人想尝试喝这一特殊的茶，却不知道普洱生茶如何泡?普洱茶的功效不压抑熟茶，但是生茶对胃的刺激较大，不宜长期饮用。喜欢喝的朋友一定要节制。

普洱生茶如何泡?基本步骤如下：

1、备具：准备好茶具及普洱生茶。

2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶：将普洱生茶置入壶中。

4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。(生茶水温度要低些)

5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

从视觉上来说，生茶茶叶墨绿显白毫，汤色金黄，这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受，可以充分的体会普洱茶的活性。

品饮生茶的时候首先可以感觉到茶特有的苦涩味道，但是这样的苦涩不会满口的跑，不会在口腔里面停留很长时间，这种苦涩会很快的散开化掉，这时候就会感觉到两颊生津，口里面开始回甘，喉部就可以感觉到明显的甘甜。

不同的茶，它的回甘程度不一样，感觉到甘甜的部位也会有差别，有的茶是马上感觉到喉部非常的甘甜，而口腔里面则没有这样的感觉，有的茶则是可以在口腔里面感觉到明显的甜。

泡普洱生茶一定要用沸水，茶具可以选择土陶瓷壶、紫砂壶、盖碗杯，才能更好的表现出普洱茶的色、香、味。

熟普与茯茶口感

原叶茯茶与普通茯茶的最大区别表现在工艺上的创新：原叶茯茶颠覆了普通茯茶“切碎”的工艺，保留了叶片的完整性，不会出现传统茯茶的小碎末；而且原叶茯茶茶叶细嫩、梗少，用料更讲究，原汁原味原生态，口感上佳。

熟普与茯茶口感

还可以

泾阳茯砖茶呈砖状，茶身较紧，冲泡前需用专用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用，具体冲泡方法如下： 1、烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视。

黑茶和普洱茶哪个好

每种茶都有它独特的优点,不能片面断定哪种茶好或不好,不同的人有不同的喜好,你眼里的好茶别人未必觉得好。 选茶还是要看品质,如果是普通的普洱,。

刘百顺茯茶

前几天喝普洱茶，红色的，油脂般的茶液让我想起在西北时人们在冬天熬制。

两者的树种和产地均不同;普洱茶是云南的,茯茶是湖南益阳的. 从汤色上看是有一些相同但是茯茶不分生茶和熟茶的,只有熟的普洱茶是红色的汤色的. 都有茶砖的形式的,但是功效上有所不同普洱是去油脂去油腻,调节血压血脂的,生津止渴解酒的,茯查茶还有。

茯茶和普洱同属黑茶，茯茶是伏天制作的，有益生菌群的（冠突散囊菌）。普洱是产于云南的分生茶和熟茶

我周围的人都在西安茁一木茶业进行购买泾渭茯茶啊，公司直营店，比较便宜的。

喝过元顺泾阳茯砖茶吗？茯茶符合你的口感和需要？

经常喝茯茶，有益健康，预防三高。口感也好，茯茶也是西北人喝奶茶不可缺少的。

黑茶的汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值。初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜。

庐山云雾茶–庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。 茯茶–边销茶之一，原本是民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。又其效用类似土茯苓，美称。

醇厚清甜温润的忆涧茶坊和雅熟普品评

【一道茶网评茶】普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料、经过渥堆发酵等工艺加工而成的产品。因为品饮熟普具有醇和养胃的特点，所以深得许多茶友的喜爱。今天要进行品鉴的这一款来自忆涧茶坊的“和雅”，就是比较典型的一款熟普。

忆涧茶坊“和雅”

忆涧茶坊“和雅”产品信息：

忆涧茶坊 和雅品牌忆涧茶坊选料云南大叶种晒青毛茶规格357g工艺熟茶产地云南

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为了更透彻的了解这一款茶，我们会从干茶、内质和叶底三个方面来进行品鉴。

品鉴用具图

干茶赏析

从茶饼的外观来看，其整体呈红褐色，金色的芽头较多；总体来说饼型压制得比较匀整、饼窝清晰。

茶饼外观

赏完茶饼之后，称取8g干茶用于内质品鉴。

“和雅”干茶

称取8克干茶

内质品鉴

冲泡“和雅”熟普

洗茶汤色和叶底

第1泡，7s出汤。

汤色红浓，入口清甜带有淡淡的糯香。

第一泡汤色和叶底

第2泡，7s出汤。

汤色由“红浓”转为“棕红”，滋味醇厚略有一点清甜，略带一点涩感。

第二泡汤色和叶底

第3泡，7s出汤。

入口时的涩味比上一泡稍淡一些，喝完之后感觉略有苦底，但苦味散得比较快。

第三泡汤色和叶底

第4—6泡，10s出汤。

这几泡的汤色、香气和滋味没多大区别，基本都是入口醇和，喝完之后舌底微苦，回甜比较明显。

第四泡至第六泡的汤色

第四泡至第六泡叶底

第7—9泡，15s出汤。

这几泡汤色渐渐变淡，涩味和苦味变弱，口感更加柔和一些，虽有一点点水味但同时也有淡淡的回甜。

第七泡至第九泡汤色

第七泡至第九泡叶底

将第九泡和第一泡的茶汤放到一起进行对比，惊奇地发现颜色非常相近！略有不同的是，第九泡的茶汤更显清亮一些。

第九泡和第一泡的汤色对比

冲泡之后其叶底色泽红润油亮，叶片柔韧度良好，有少许茶梗。

最后的叶底

总结：这一款忆涧茶坊的“和雅”熟普，初品醇厚而清甜，有着淡淡的糯香，而数泡之后出现轻微苦涩和清淡的回甜，再渐渐变得醇和，总体来说是一款比较沉着内敛、韵味悠长的普洱熟茶；我们再回头看看这款茶的包装，设计得可以算是比较有品味，这对于追求“颜值”的茶友来说无疑是一个加分项！

揭秘熟普汤色浑浊的原因

以工艺的角度来为诠释汤色浑浊的原因，只为给您一个明明白白的答案。

都说这是一个看颜值的时代，这话一点也不假，就连熟茶汤色也作为标准审评的一项重要因子。熟茶汤色“红褐透亮”已经成为评论一款好熟茶的标志之一，但是细心的人会发现，汤色只是占了10%，那么其它的90%是在哪里呢?

今天不讨论那90%，只谈谈容易被大家误解的那10%。从制茶工艺上来说，熟茶短期内汤色浑浊是正常的，但是经过长期存放浑浊是不正常的，因此，不是只要浑浊都是不好的熟茶，要具体看什么原因。

原因一——熟茶起堆不久，未完全干燥

普洱熟茶发经酵完后，要求晾干，不可晒干、烘干、炒干。晾干的茶未经过紫外线或高温的作用，茶表面就会显得暗淡无光泽，冲泡的汤色也会浑浊，所以很多熟茶加工厂则会选择把新发酵的存放几年后再出厂销售。

所以，茶汤会浑浊，可能是你喝到发酵出来不久，但是这样的茶长期存放后汤色会越来越透亮。

原因二——蒸压之后，存放时间过短

茶叶发酵过程会有微生物产生，且晾干熟茶，无论时间多久，茶叶色泽也会暗淡，这样的茶是不能直接对外销售的。茶叶加工厂就会选择高温蒸压的方式，一是去除茶叶表面的附着物，二是塑造各种形状。这样的方式会促使茶叶表面再次接触水分，短期存放，茶汤依然会浑浊。

原因三——存储不当，茶叶受潮

普洱熟茶要求在无太阳直射光、干燥无异味的环境中存放，这样放出来的茶香气纯正，滋味无杂味。如果茶叶在存储中受潮，致使水分超标，这样放出来的茶滋味有杂味，汤色也会浑浊，这种茶广泛存在于湿仓茶。如果遇到这种情况，那汤色浑浊就成为否定一款茶的标准之一了。

原因四——熟普冲泡方法不当

熟普冲泡技艺相比生普要简单得多，一般大家会直接告诉你投茶量和水温就可以冲泡一款茶了，但是怎么冲泡都发现汤色浑浊，没有其他人冲泡的透亮。原因可能是你冲泡注水过重或过重摇晃到了茶叶，致使茶汤浑浊。

总而言之，茶叶无论是制茶还是存茶，只要水分超标了，都会引起茶汤浑浊。要具体看你正在品尝的茶是什么原因引起，一些原因是茶叶本身就存在的必要过程，有些是后期造成的问题等等，不可一概而论。

普洱生茶排行

洱茶十大品牌（排名不分先后）：大益普洱茶 八角亭普洱茶 中茶普洱茶 下关沱茶 福村梅记普洱茶 龙园号普洱茶 龙生普洱茶 老同志普洱茶 郎河普洱茶 福海普洱茶

好喝的普洱生茶排名

普洱茶七子饼

从来就没有过权威的排名！更没有什么“前十”的说法。 目前所谓“百年的普洱赛黄金”的说法，个人感觉纯粹是普洱茶炒家的说法，楼主可以看看台湾普洱茶市场崩盘的。

普洱茶品牌貌似好多啊！那个懂茶的朋友帮推荐下

大益大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂，其成熟稳定的制茶工… 当然，下关也根据现代品饮喜好的改变，生产无烟味的生茶产品。另外，价格便宜依。

普洱生茶排行

同昌圆茶： 同昌号茶庄始创于同治七年（1869年），该茶庄几度易主，茶品名有三… 闻有淡淡的荷香，以二三分轻微熟茶或生茶制成，是最高级的现代普洱茶品之一。茶汤。

普洱茶 闻名中外的品牌 就大益 真正好的普洱茶 也不能只看品牌的 普洱茶从07年的泡沫过后 大家都很理性的看待普洱茶 普洱茶至今也有收藏价值 但是不必当年 我喝普洱。

是普洱茶的标杆产品 相当精品 请不要跑题 并且标明生茶那几款 熟茶哪几款 谢。

大益的7262熟茶，09年红韵圆茶，黄金岁月生，熟饼都不错。

想要什么价位的？初学者可以试试大益7542生茶（180块左右一片）或者7572熟茶（130快左右）。有钱的话，可以买老同志名山系列的纯料茶。或者大益弯弓。土豪的话。

当然是标杆，生茶7542，熟茶7572

没有最好之说 茶叶没有最好，只有最合适。现在大家都知道普洱茶大益的品牌最大，但是大益的茶也不敢说自己的茶最好。 茶叶主要要合适自己口味，找到合适自己的才。

普洱茶标杆：大益 7572（熟茶），7542（生茶）。低于标杆口感的属于中下，自己喝的茶从标杆起步吧。

当然是顶级品牌，顶级功效，超实惠价格的正品大益普洱茶！一定要正品，正品很关键，正品是前提！没有这个前提，谈什么价格都是白谈！大益茶深圳市专营店专营正品。

普洱生茶：滇绿与滇青

根据《中国茶叶大词典》对基本茶类和再加工茶类的定义，基本茶类是茶鲜叶经过不同制造过程形成的不同品质成品茶的类别。再加工茶类是以基本茶类的茶叶原料经再加工而形成的茶叶产品。普洱茶是以基本茶类中的晒青绿茶为原料，经过渥堆后发酵而形成的再加工产品，因此，不能归于黑茶类。根据陈椽教授编著《茶叶通史》中对茶叶分类的理论：“茶叶分类应该以制茶方法为基础。从这种茶类演变到那种茶类，制法逐渐革新、变化，茶叶品质也不断变化，因而产生了许多品质不同，但却相近的茶类。由量变到质变，到了一定时候，就成为一种新茶类。

从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今已有一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶在后，按照茶类发展的先后来看，普洱茶也不能列入黑茶类。

云南普洱茶的原料－青毛茶，也就是所谓的滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异，除了使用茶叶级数外，主要在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的『太阳味』是无可取代的特色。

云南主要大叶种产茶区位于北纬25度以南的滇南、滇西南地区，也就是普洱茶四大主要茶区保山、临沧、思茅及西双版那地区。就产茶区的气候特色而言，属于高原型热带、亚热带气候，四季温差较小、日夜温差大、干湿季分明、垂直变化显著。

一、云南普洱茶，原是产于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶叶。经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶叶——-产地的特点；

二、茶树鲜叶为普洱茶变种，即云南大叶种茶树的鲜叶—–品种的特点；

三、 是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵而成。后发酵的途径有两种：一种是自然存放，长时间的缓慢自然发酵，这样变成的普洱茶，叫传统普洱茶；一种是用晒青毛茶经过人工促成后发酵办法生产的普洱茶及其压制成型的各种紧压普洱茶，叫现代普洱茶或熟普—–原料的特点；

四、普洱茶除散茶外，紧压成型的普洱茶有各种形状，有如小药丸、圆球、象棋、沱茶、圆饼；大如南瓜、巨型饼、树筒、屏风、大匾等等—–形状的特点；

五、普洱茶有越陈越香的特点，与茶贵新、酒贵陈的特点背道而驰。如储存保管得当，可储存一百年左右—–品质的特点；

六、如在茶馆用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱，可泡20泡—–饮用的特点。

云南普洱茶的上述特点，也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董，这是大多茶类都不具备的特性。因此，普洱茶完全有资格，也完全应当成为一种独立的茶类，即普洱茶类。

喝普洱生茶有的好处

喝普洱生茶有的好处

好处一、降脂减肥效果

喜欢喝生普洱茶的友友有没觉得，在喝完生普洱茶半小时后，就会有肚子饿饿的感受。因为茶在及时燃烧体内的脂肪，才会觉得饿，所以普洱茶是有预防脂肪累积的作用。

好处二、生津止渴的效果

因生茶并未经过渥堆发酵，所以生茶喝起来的口感和绿茶相似，在炎热的夏季里喝生茶能消暑解热、生津止渴。

好处三、促进消化的效果

常喝生茶对消化不良还是挺有效的，饭后1小时喝普洱茶有助肠胃消化，还有不想被口腔困扰的朋友们都可以喝普洱茶来保持口腔清新。

好处四、抗疲劳效果

上班族在炎热的夏天里大多都会精神不振无法专心工作等，而普洱茶也有提神醒脑，消除疲劳的作用，当感到疲惫的时候就喝杯普洱茶提提神，可以解解疲劳。

好处五、天然保健饮料

普洱茶防癌保健功能经医学界证实后，增强了茶人的信心。普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性吸引了无数爱美塑身族，中年发福者更是离不开普洱茶。热饮令肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。普洱茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有效果。普洱茶越陈(存放时间久)，补气壮阳效果越好。

好处六、防治冠心病

好处七、抗衰老

普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

好处八、深层排毒、纤体紧肤

普洱茶可以生津止渴，消暑、解毒、通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及”淑女杀手“的口臭问题。

喝普洱生茶的禁忌事项

1、忌喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3、发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

4、经期喝茶：在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。

医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。

5、肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

6、孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素。

普洱茶虽然有很多功效，但是有些人还是要注意有的特殊情况下能不能喝它，大家平时喝普洱茶可以多注意文章中提到的一些禁忌，这样就可以放心的享受普洱茶了。

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