普洱熟茶湿仓干仓怎么识别 普洱熟茶湿仓有危害吗

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首先辨别2113干仓普洱茶的方法：

从外观辨别：干仓普洱茶5261条索结实，颜色鲜润，平面光4102泽，充分1653表现茶叶的活力感。

从气味辨别：干仓普洱茶有一股茶叶的陈香味.

从汤色辨别：干仓普洱茶的汤色为栗色――深栗，茶汤仍然有苦、涩味，汤色透亮。

从叶底辨别：干仓普洱茶的叶底是栗黄色至深果色，质地活性柔软，茶叶有弹性。

从饼身辨别：干仓茶的饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点越硬。

湿仓普洱的辨别方法：

从外型上看：湿仓普洱茶的外包纸有水迹，茶饼条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉。

从汤色、香气、口感上看：湿仓普洱茶汤色像熟茶一样呈暗栗色，经过烘焙的一般汤色澄清，常被误认为是干仓，但是出汤较慢，未经过烘焙的汤色混浊，象泥浆水，但也会呈红浓色；香气，有明显的仓味，有些不好的有霉味；口感较薄，没有厚感，有些也可喝到霉味。

从叶底上看：湿仓普洱茶叶底是暗栗色或是黑色，湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底质地则保持柔软，且富于弹性。

而湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉。一些发霉不久的，或发了霉又加密封的茶，在一打开时，就会从茶叶中发出一股呛人的霉味。如果发霉很久了，如“圆铁”普洱茶于二三十年前霉变过，后移到干仓回仓。

干仓普洱茶的叶底是果黄色至深栗色，质地活而柔软，其生茶的叶底，在干仓长期陈化过程中，颜色变化不大。“同庆老号”近百年的普洱茶，可将当年的活力泡出来，叶底仍呈现出新鲜栗色，使人感觉有如回到百年前易武大茶山那种心旷神怡的人文自然环境中。湿仓普洱茶的叶底，是暗红色或是黑色。湿仓生茶和熟茶的叶底颜色很相似，但熟茶叶底质地是干硬的，而湿仓生茶叶底没有弹性，是腐烂的。

湿仓普洱茶后发酵，通常称之为霉变陈化普洱茶。形成湿仓茶的主要原因，是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用，从而立即销售获利而使用的方法。一般在市面上看到的湿仓茶，绝大多数是由生茶制成的，极少看到有熟茶的湿仓茶。近来有一批普洱茶，是做成轻度发酵熟茶，而后再加以湿仓陈化，其茶性的确比较接近熟茶的真实特色。之所以这么做的原因，也就是为了能够提前饮用，马上出售，与湿仓茶的功能目的一样。分辨干仓与湿仓普洱茶的方法，可以从外形、气味、汤色和叶底看出来。

普洱熟茶和铁观音

铁观音茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯。

有人说喝普洱茶好，它有美容跟减肥的功效，也有人说普洱茶太陈旧了，喝。

从减肥角、美容度来说推荐您喝普洱茶，而且普洱茶的陈韵是其它茶所不能具备的优点并不是缺点。 普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的（云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达。

铁观音】是一种乌龙茶，具有非常好的保健功效。 喝铁观音的人懂得生活，懂得养生，注重健康。品味高。适合年长的成功人士。 【龙井】是一种绿茶，素以“色绿、香郁、味甘、形美”著称。 喜爱龙井的人对生活比较讲究，注重外表，最求完美。品味独特。

安溪铁观音与云南普洱茶哪个好喝？

铁观音是乌龙茶的代表，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿并减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功。

（一）铁观音的抗衰老作用 中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产。

熟茶铁观音

绿茶,铁观音,普洱有什么区别与好处 1、绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉泞干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。另外绿茶中还含有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速其从小。

普洱熟茶和铁观音

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建议你先喝铁观音再喝熟普。 铁观音属半发酵茶类，茶料又是选用的老叶，比较生寒，不宜空腹喝。 熟普经过渥堆，茶叶中的鞣酸和单宁已经分解，茶性较温和，有暖胃、护胃的功效……

普洱熟茶变质

是减肥普洱，不是一般普洱

普通普洱的除非是加了添加剂了，否则没有什么减肥普洱。如果你的普洱发酸，是因为添加剂的原因，请咨询专卖店。一般的普洱有可能有酸味，这个与发酵过程以及干燥。

十年的普洱茶熟茶怎么看是否变质

普洱茶的最佳保质期是10年左右。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。储存普洱… 冲泡后茶汤不清亮，可能已经变质，建议不要喝了。扩展资料普洱茶分为生茶和熟。

就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，还有存放地点所决定的转化速度等。除了自身原因，更。

普洱熟茶变质

去云南旅游，茶庄的说普洱分三种，生茶熟茶新茶，导游说新茶是新采摘的茶。

理论上讲，任何一种食品都是有保值期的。只是普洱茶的保质期判断方法较特殊。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶在存放的过程中逐步自然发酵而成为熟茶。一般情况下，生。

去云南旅游时带回了一块普洱茶饼.放在家中当摆饰，由于前段时间经常下雨.。

如果不严重，可以拿出来放在阳光下晒干 晒干后再存放于干燥的地方 冲泡的时候多洗几遍，如果还是霉味严重就不要喝了，没有霉味可以喝

是这样吗 请了解详情的说说！看看普洱熟茶到底还能不能喝了！

酿酒就是一个菌类发酵的过程。就像化学反应方程式一样，向右推进就是对的，菌类过量就会便变质，菌群也会附带其他杂菌，一旦过量就产生有害物质。

茶汤中出现白点， 可能跟你的灯光和杯子有关， 等下次你能把问题说的具体点吧. 不然不怎么好说，

首先从外观判断，有没有发霉，普洱表面上除了灰尘还有什么物质。然后直接泡，熟普通常要洗茶2-3遍，喝起来有没有霉的味道，就知道是否变质了

有很多人问这一类的问题，范围很广，也确实不能讲太细，太多知识点了，只能挑重要的说一说。熟普基本一产出来就能喝，但放个三至五年口感更好，主是是它有个渥堆。

普洱熟茶的诞生

好喝。普洱茶可以消脂减肥去腻。以前不喜欢喝茶，但是喝茶很有讲究，普洱还是很清香的，鲁菜最配熟普洱。这个季节最合适喝得还是红茶，很养胃。

普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各。

普洱熟茶的诞生

普洱生茶和熟茶的主要区别有以下几点：外观颜色大不同，生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗。

普洱是驰名中外的“普洱茶”的故乡。“普洱茶”自古以普洱府府名命名，普洱是“普洱茶”的原产地和集散地。早在唐代，“普洱茶”就远销内地和西藏。宋代已形成“。

云南土林茶业有限公司是集茶叶种植和加工为一体的规摸型专业化茶叶企业，它的前… 正是由于林兴云的研究试验，才使熟普洱茶诞生于世，这也早已为业界公认。公司传。

它有什么故事，它的由来

，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。… 七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古。

请问多喝普洱茶有什么好处，是不是对肠胃有好处？？？

普洱茶有助于降脂、减肥，能增强肠胃消化功能，能提高机体免疫力，调节血压、血糖，有抗癌、健齿护齿、抗衰老等作用。

二十年的普洱熟茶价值

好的纯料压制的饼。上好的单株、春茶、好的加工，纯料压制的饼是珍藏的佳品。好料我有，不过今年没有，下年会有，

普洱茶有什么坏处吗？ 在网上查到的都是好处？ 20多岁的人长期喝，有关系。

只要饮用适当，没有坏处。茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白。

还有，牙齿上会不会长茶渍阿，呵呵！

普洱茶喝多了对你身体有好处比如说降血压，养胃，减肥，美容养颜等。喝多了多身体没什么坏处就牙齿比较容易上色

普洱熟茶发酵程度介绍

一般普洱熟茶的发酵成都共有1-10成，10成就是全发酵，鉴别发酵工艺的发酵程度主要就是看叶底。

叶底的活性强弱可以直接影响茶品后期的收藏，也会影响茶的后期转化与生命长短。

1、重度发酵：发酵程度：7～8成

叶底：一般呈现黑褐色，叶底碳化也非常的明显；

优点：提升了茶汤的厚度与粘稠感，茶汤甜味更重；

缺点：苦味较重，活性降低。

重度发酵可以获得更加顺滑，甜度更佳的优质熟茶，但是这样的茶品生命也会缩短很多，后期存放的空间就会明显下降。

普洱茶能够实现越陈越香的特点是需要条件和时限的，后期的陈化需要内含物质的参与，才能继续转化。

而判断这种内质是否存在就要看叶底的活性如何了，如果叶底完全碳化干枯，没有韧性，那么就可能是过了老年期了，所以选择普洱收藏就建议大家一定要鉴别茶品叶底的活性度，看叶底颜色辨别发酵的工艺。

2、轻度发酵：发酵程度：5～6

叶底：呈现浅褐色；

优点：提升了叶底活性，回甘也明显了；

缺点：苦、涩味残留较多，略带杂味；

发酵是一个快速使普洱茶长大的过程，而现代很多人都希望能够快速的领略普洱茶的厚、滑、甜、香、气、韵。

轻度发酵可以延长熟茶的生命，让后期陈化有很大的转化空间，而且可以提升回甘生津，但是这样做的普洱熟茶的陈香就不够纯正。

3、适度发酵：发酵程度：6～7

叶底：呈现深褐色；

优点：陈香纯正，叶底活性佳，汤感醇厚，回甘好；

缺点：这是比较良好的发酵程度；

适度的发酵既可以得到重度发酵的醇厚汤感，又可以保证轻度发酵的叶底活性，还兼具普洱熟茶的陈香。

但是适度发酵的工艺比较难掌握，因而很少发酵师具备，需要有很多年的发酵经验。

普洱熟茶的三种发酵程度

普洱熟茶作为后发酵茶的典型代表，由于渥堆技术受气候、人为何环境因素影响较大，其发酵程度也分为轻发酵、重发酵和适度发酵三种不同类型。

轻度发酵：发酵程度：5～6

对于一心追求熟茶浓醇顺滑口感的人来说，轻发酵茶就像未成熟的苹果，甜味不足，酸涩有余。

但是，萝卜白菜各有所爱，有不少茶友偏偏就喜爱这样的口感，轻发酵茶的回甘、生津、喉韵都很好，而且饮后还有一丝清凉感，这也是近些年轻发酵茶越来越受欢迎的原因（相对来说，轻发酵的茶转化时间较漫长）。

适度发酵：发酵程度：6～7

“天下之佳人莫若楚国，楚国之丽者莫若臣里，臣里之美者莫若臣东家之子。东家之子，增之一分则太长，减之一分则太短 ；著粉则太白，施朱则太赤……”

适度发酵的熟茶，就像文中的这位美人一样，发酵程度不多不少刚刚好。少一分则味弱，多一分则料焦。

适度发酵茶既可取得重度发酵的厚实饱满之汤及甜度，又能兼得其纯正的陈香。适度发酵是目前被普遍认可的最佳的发酵方式，其对工艺的精湛更严谨，掌握难度技术更大，需要资深的茶人来把握。

重度发酵：发酵程度：7～8成

此时，茶叶中能够转化的物质已悉数用尽，叶底颜色通常呈黑褐色甚至更深。

类似熟透的苹果会散发出些许酒香，重发酵茶也具有自己特殊的香气——焦香，所谓的焦香，是在陈香之中所伴有的焦糖香、焦甜香。

重度发酵的优点是大大提高了茶汤的甜度、粘稠度和厚实感，但是因为活性物质的丧失殆尽，让茶汤的顺滑度有所欠缺，并且因为没有后期转化的余地了，失去了收藏的价值，所以并不是市场主流。

普洱熟茶分级 宫廷

普洱茶现在的分法有两种 一种是国标是按江南一带小叶种茶的显毫[芽尖]的多少 条索的紧结 均匀来分的 从特级到4级， 一种是地标以大益收购茶原料为主把特级叫宫廷 几乎没有一级到4级之分 而是从五级到九级。五级相当以国标的三级茶如7572 不过现。

如果打批量拿的话几十块就有了,357克一饼的..零售价大概150左右.还要看是那个厂家的.

普洱熟茶大致可以划分为以下几个等级： （1）普洱皇：单芽类茶，全部为金黄色的芽头组成。采摘单芽制作，芽头肥壮，原料较难获得，是极为名贵的茶中珍品。内质汤色红浓明亮，香气馥郁，滋味醇厚回甘，叶底柔嫩匀亮。 （2）普洱金芽：单芽类茶，。

宫廷普洱茶是上贡宫廷的普洱茶。清宫普洱与其他贡茶茶种相比实是与众不同，被视为稀有的名茶。《本草纲目拾遗》记载：“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒……苦涩，逐痰下气，刮肠通泄。”清朝满族祖先原本是中国东北地区的游牧民族，以肉食为主，入关。

普洱茶的生、熟毛茶依照原料的嫩度和条形的大小，区分为五等十级。一等一、二级的原料最为细嫩，依次类推，五等九、十级的原料最为粗老。此外，在等级之上还有更加细嫩的宫廷普洱、普洱金毫等特级品种。 特级 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇。

今天在一家店里看到了一款茶饼编号有点看不明白！81121前后都明白了81年。

制作普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶，分五级十等，81121中的12是指该茶是1、2级茶青原料。

什么是宫廷普洱茶

普洱茶熟茶的分级为什么没有二级茶

茶叶分级只针对茶料，制作熟茶是通过人工渥堆发酵的。如果用二级茶，茶芽过多，生产出来口味并不好，所以绝大多是生产熟茶都用六级以后的料。

吉顺号醇品普洱熟茶 堪称普洱中的极品

吉顺号醇品普洱熟茶备受茶友喜爱，吉顺号醇品普洱熟茶是兴隆茶厂精心打造最新产品，此茶精选勐海高山茶区粗壮陈年茶菁为原料，经独特的发酵技术，成熟的拼配方法，纯干仓发酵储存，精心加工而成。

吉顺号醇品普洱熟茶不上央视做广告，把优质产品以直接的实惠奉献给广大消费者，让亲们真正的享受实实在在的物美价廉。吉顺号醇品普洱熟茶汤色红浓，滋味醇厚，爽滑，陈香浓郁。入口爽滑，香气纯正、持久，口感细腻、甘醇。饼形端正圆润，条索肥壮，色泽红褐油润，金毫显露。此茶堪称普洱中的极品。

吉顺号醇品普洱熟茶原料来自勐海古生茶园，天然原生态，吉顺号醇品普洱工艺列入非遗保护名录的勐海茶厂传统工艺。从外观上吉顺号醇品普洱熟茶饼形端正圆润，条索肥壮，色泽红褐油润，金毫显露。此茶堪称普洱茶中的极品。

吉顺号醇品普洱熟茶秉承7年工艺，茶汤中有明显的陈香，这种香味不是香精味不是香水味不是花香味，不是虚浮在空气中的气息，而是化在茶水里再散发到空气中的醇香，是自然的，由内而外的，是饱满的，是丰富的，是淡雅的，是令人愉悦的，普洱茶的年份是吹牛吹不出来的，多存一天则香多一点，多存一年则更加明显

，是否老茶，内行人是能够轻易喝出来的，2年内的差别一般人轻易喝不出来，只要留心多比较，是可以感受得到的。

熟普洱茶价格与型号的内在联系

传统上的习惯，用4位数字代表某个茶产品的型号。这4位数的含义是：第1、2位表示这个产品形成配方的年份，第3位数表示茶叶等级，第4位数表示厂家的代号。普洱茶除散茶外，并不以斤论，而是以饼、以沱、以砖来计价的，散茶的价钱是最低的，一般好的茶叶，不会用来制散茶。

厂家生产茶饼的时候，用什么茶、用多少份量比例来拼配，效果会更好呢?于是厂家就必然地有所试验和比较。当找出效果比较理想的拼配方案时候，茶的拼配“配方”就会固定下来，以后就沿用这种配方来生产。甚至，某些配方所生产出来的茶，深受品茶人士喜爱，而成为市场上著名的茶的型号。

不同厂家同一配方的茶叶，著名大厂的茶叶价格较高，且有公价，可随时变现。小厂茶因信誉等问题，无市场参考价，变现难度极大。

熟普洱茶价格与型号的内在联系了解了吗?对茶的型号有一个更清晰的认识，将更多有利广大茶友的鉴茶和品茶。

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