普洱熟茶的口感特点 普洱熟茶口感描述

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普洱熟茶的口感特点 普洱熟茶口感描述1

普洱熟茶是选取云南大叶种晒青毛茶，经人工渥堆、发酵制作而成，其口感醇厚爽滑，多为陈香、樟香，茶汤入口，滑度、甜度较高，滋味香馥，回甘生津且油润感强烈，饱满富于变化且汤质醇滑。

1、香气

渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味。

2、甜度

甜度算是品鉴熟茶最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了!

茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。

3、滑度

滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个同容易下咽的感觉不同。

其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

4、润度

好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。这个润度对于熟普来说是必须的，优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风。

冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。

5、厚度

厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。

熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。

好的普洱熟茶具有的四种独特香气：

1、鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香;

2、口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥;

3、舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退;

4、咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是荷香，有的是樟香等。

如何区别生普洱茶和熟普洱茶？

对于普洱茶有生茶喝熟茶之分，没有喝过普洱茶的一定会问如何区分生普洱茶和熟普洱茶?生茶熟茶都不属于绿茶，只是生茶接近绿茶，仅仅是接近绿茶，和绿茶的区别还是很大的。其实普洱茶属于黑茶系列。

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如何区分生普洱茶和熟普洱茶?简单来说/生茶是晒青毛茶直接高温蒸软了压制的,熟茶要先经过了发酵再压制!

1、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色，老的生茶呈墨绿色;熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。

2、从茶汤颜色区分：生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

3、从气味上区分：生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

4、从口感区分：生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味;熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。

5、从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，抗辐射，防癌，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

生普洱与熟普洱茶功效

普洱茶大体分为生茶和熟茶两种，所谓生茶，是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺，经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。普洱熟茶是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后，形成的成品茶。生普洱与熟普洱茶功效各有千秋。

生普洱与熟普洱茶功效：可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群

,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。.经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。

生普洱与熟普洱茶功效，熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，较适合中老年人群及胃寒等人群。

生普就是还没发酵得那么完全，熟普则反之。口感上的区别就是，熟普带少许的霉味，生普就微苦。

洗茶，和其他的茶一样，头茶不喝，80度的水泡个20秒就可以滤掉了 普洱茶是养生的，

生普洱与熟普洱茶功效区别，熟普的话，可以养胃，养颜、减肥、生普的减肥效果比熟普佳，但是肠胃不好的人要适量饮用。

还有生普洱的颜色会比熟普洱的颜色深一点，口感上有点苦。而熟普洱的颜色则没有象生普洱来的那么的深。喝前建议你最好洗2次。因紫砂壶按正常的泡茶方式洗2遍就好，头2遍不喝就是了。

普洱茶碎银子的功效与作用

碎银子普洱茶的功效为：消炎杀菌、去除口腔异味、解油腻、预防胃溃疡、健牙护齿、防止胃炎滋生。

另外，饮用碎银子普洱茶还有抵抗衰老、促进新陈代谢、暖胃抗寒、提神醒脑的功效。

1.健牙护齿

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳。

2.养胃护胃

胃是人体内最重要的消化器官，如果它出现功能减退或者胃黏膜受损，就容易影响人体消化功能，而人们用碎银子茶泡水喝，则可以在人类的胃内壁上形成保护膜，能减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的伤害，它能预防胃溃疡，也能防止胃炎滋生，另外碎银子茶中含有的咖啡碱和黄酮类化合物还能促进肠胃蠕动，对提高人类肠胃消化功能有极大好处。

3.预防癌症

现在是一个谈癌色变的时代，癌症的发病率逐年升高，但治愈率却特别低，很多人都会因此而失去生命，所以在日常生活中癌症应以预防为主，而碎银子茶就是能预防癌症的健康饮品，它能消灭人体内的多种病毒病，能加快致癌物质代谢，经常用它泡水还能提高人体组织细胞活性防止细胞癌变，坚持饮用能让人体抗癌能力明显提高，癌症发病率就会随之下降。

4.消炎杀菌

碎银子茶中含有丰富的茶多酚和黄酮类化合物以及咖啡碱这些物质都是天然药用成分，它们能消灭人体内的多种致病菌，并能消除炎症，对人类经常出现的口腔炎症，口舌生疮以及口腔异味等症都有一定预防和缓解作用，另外用它冲泡以后的汤汁还能消灭人类肠道中的细菌，能阻止细菌性痢疾产生对维持人类肠道健康也有很大的好处。

5.延缓衰老

延缓衰老，增强人体抗衰老能力，都是碎银子茶的重要功效，它含有的儿茶素和茶多酚以及黄酮类化合物，还有维生素e，以及微量元素硒等都能增强人体抗衰老能力，而且能提高人体组织细胞活性，经常用它泡水喝，能延缓多种衰老症状发生。

碎银子茶还能提高人体自身抗衰老能力经常饮用能提高身体素质也能延年益寿。

结语

碎银子茶是普洱茶的一种，它是以普洱茶老茶头为主要原料，经过切割加工后制作而成，这种茶叶香高汤厚且口感绵滑，它营养价值高。

普洱茶就是普洱茶，它不是黑茶

黑茶和普洱茶都是大家再熟悉不过的茶叶，但依然有很多朋友将黑茶和普洱茶混肴在一起，认为黑茶即是普洱茶，其实不然，它们虽然相似但它们有很大的差别，下面一起来了解黑茶和普洱茶的区别。

黑茶是依据成品茶的外观呈黑色而得名，我国六大茶类之一，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

黑茶和普洱茶的区别：

1、茶叶原料：因地理气候环境和茶树品种不同，使茶叶原料的品质存在区别;湖南安化黑茶以本地中小叶种茶树为原料，而云南普洱原料为云南大叶种茶树。

千两茶加工工艺具有独一无二的奇异性，全部由人工制作而成，经过蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，压制成型后经七七四十九天日晒夜露，自然晾置干燥，都有极其精确的物理化学指标，而且千两茶的加工工艺被列入国家非物质文化遗产名录，普洱没有这样复杂的工艺。

2、品质功效：安化黑茶的茯砖茶有“金花”即冠突散囊菌，具有降压、降脂、降血糖、消食、调理肠胃的功效，而普洱茶中没有。

3、加工工艺：安化黑毛茶经过七星灶松烟明火干燥;安化黑茶与云南普洱中的熟普经过 “渥堆发酵”处理促进了茶叶内含成分的转变，而云南生普却没有此工序;安化黑茶中的茯砖有独特的“发花”工序，产生功效强大的益生菌——冠突散囊菌，茯砖茶的“发花”工艺为国家二级机密，但普洱茶中没有这个工序。

4、包装形式：千两茶包装以竹黄、棕叶、寥叶为包装，朴实无华，风格式样天下唯一，包装与产品同步生成，是茶叶中唯一的非后包装产品。

5、产品外形：湖南黑茶主要是紧压砖外形，而普洱饼状居多。

6、、色泽上：普洱茶生茶可以明显可见茶叶鲜活性，熟茶则是显示出褐红色。黑茶经全发酵后呈现乌黑色泽。

黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。

从茶类发展的先后看，普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代，普洱茶在前，黑茶在后，按照茶类发展的先后来看，普洱茶也不能列入黑茶类。

菊花普洱茶是一款怎样的茶是茶也是药

如果在空闲而又冰冷的冬日，也许一杯茶就能让人备感温暖。近些年来，普洱加上菊花制成的“菊普茶”正在都市中逐渐流行起来。下面就和小编一起来了解一下菊花普洱茶为何是茶也是药吧。

中国农科院茶叶研究所副所长江用文告诉《生命时报》记者，普洱茶分为生茶和熟茶，生茶自身是寒性的，有清热去火的成效，熟茶则因为通过发酵，归于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火，可能会出现嗓子不舒服或者便秘的状况，此刻在里面参加一点菊花，能起到清热的效果，而且清淡的菊香还能起到提味儿的效果。事实上，“菊普茶”并非新发明的喝法，专家表示，从近代开始，中国广东、香港、澳门等地就有将普洱茶与菊花合饮的风俗，广东一些茶楼里尤为盛行。

北京中医药大学摄生室教授张湖德则指出，中医上，菊普茶算作一味药，首要用于肝阳上亢型的体质，对晕厥、耳鸣、头痛、心烦易怒、失眠多梦等表现有很好的协助。此外，普洱茶通过共同的发酵，能发生必定的化学物质，能够分解脂肪，下降血脂，起到瘦身的效果，而菊花则能养肝护目。因此“菊普茶”尤其适合上班族饮用。

最终，专家还提示，冲泡“菊普茶”时，能够先用热水冲刷普洱茶，然后换水浸泡，再放入少数菊花。

冲泡普洱茶的步骤

普洱茶的冲泡方法步骤，首先要准备好冲泡的茶具，以及冲泡的开水，之后置茶，洗茶，冲泡，浸泡5-40秒左右就可以了。

平时喝茶都是直接泡，殊不知泡茶是有讲究的，就拿普洱茶来说，冲泡方法不对就不能品尝它的不同。普洱茶的冲泡方法，主要从醒茶、投茶量、洗茶、水温、技巧、时间这六点来泡出一杯醇厚的口感普洱茶。

1、冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯;

2、冲泡水温：刚烧开的沸水;

3、冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50ml)，或置茶量为容器容量的2/5左右;

4、冲泡用水：纯净水或山泉水;

5、浸泡时间：5秒-40秒。视茶叶的情况而不同，一般紧压茶(茶饼、茶砖、陀茶)可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些;

注意：

为了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次冲下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果香气不够醇正，可以重复温茶一次。普洱茶正式冲泡前一般须温茶可进行2至3次，因为普洱茶长期贮放难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。

普洱茶在冲泡时，洗茶能够让香味更加的醇正。

澜沧古茶普洱茶批发零售报价2023年08月07日

2023年08月07日澜沧古茶普洱茶批发零售报价表：

系 列年份产 品 名规格零售价008520230085357克/饼，7饼/提，4提/件838元/饼传奇882023传奇88357克/饼，5饼/提，2提/件788元/饼008320230083熟茶357克/饼，7饼/提，4提/件108元/饼大马帮2023大马帮熟砖1000克/盒，6盒/件1480/盒荔枝红2023荔枝红250克/罐，12罐/件298元/罐高原红2023高原红250克/罐，12罐/件248元/罐茉莉红2023茉莉红250克/罐，12罐/件248元/罐荔枝红2023荔枝红500克/罐，6罐/件580元/罐大班章2023年大班章357克/饼，7饼/件2380元/饼邦崴古树2023年邦崴古树357克/饼，14饼/件688元/饼女儿贡饼2023年女儿贡饼357克/饼，7饼/提，14饼/件480元/饼明前野香2023年明前野香357克/饼，7饼/提，4提/件128元/饼景迈春香2023年景迈春香 金瓜500克/盒，24盒/件338元/盒八壹金瓜2023年八壹金瓜500克/盒，24盒/件268元/盒八壹金瓜2023年八壹金瓜500克/盒，24盒/件268元/盒普洱方砖2023年芳沱（老特沱）100克/沱，20沱/件238元/沱越陈越香2023年越陈越香357克/饼，7饼/提，12提/件398元/饼紫龙圆茶2023年紫龙圆茶熟357克/饼，7饼/提，12提/件1280元/饼2023年紫龙圆茶熟357克/饼，7饼/提，6提/件846元/饼2023年紫龙圆茶生357克/饼，7饼/提，4提/件838元/饼乌金2023年澜沧古茶·乌金1000克/盒（125*8+产品手册）2680元/盒陈皮普洱2023年茶妈妈的陈皮普洱（小青柑）250克/罐，8罐/件，2kg980元/罐2023年茶妈妈的陈皮普洱（小青柑）500克/罐，4罐/件，2kg1960元/罐2023年茶妈妈的陈皮普洱（小青柑）1000克/罐，2罐/件，2kg3900元/罐2023年茶妈妈的陈皮普洱（小青柑）1500克/罐，2罐/件，3kg5800元/罐2023年茶妈妈的陈皮普洱（小青柑）250克/罐，4罐/件，1kg980元/罐0085系列2023年 0085第六代大饼357克/饼，7饼/提，4提/件968元/片2023年八五金砖老茶头 333g/片，30片/件988元/片2023年0085第七代大饼357克/饼，7饼/提，4提/件838元/片0085第七代芳砖 333克/片，30片/件768元/片0085第七代小沱 100克/沱，100沱/件238元/沱2023年0085第七代大饼357克/饼，7饼/提，4提/件838元/片0085第七代芳砖 333克/片,30片/件768元/片0085第七代小沱 100克/沱，100沱/件238元/沱001系列2023年 001大饼 357克/饼，7饼/提，4提/件838元/片2023年 001大饼357克/饼，7饼/提，4提/件838元/片2023年 001大饼357克/饼，7饼/提，4提/件788元/片2023年 001小饼 125克/饼，32饼/件238元/片 001金瓜 500克/个，16个/件680元/个2023年 001大饼357克/饼，7饼/提，4提/件788元/饼2023年 001大饼357克/饼，7饼/提，2提/件838元/饼大马帮2023年 大马帮(单片装) 333克/片，20片/件708元/片道·空2023年 道·空 333克/盒，20盒/件 2630元/盒紫龙圆茶2023年紫龙圆茶 357克/饼，7饼/提，6提/件788元/饼0081系列2023年 0081大饼 357克/饼，7饼/提，6提/件178元/片2023年 0081大饼 357克/饼，7饼/提，6提/件148元/片2023年 0081小沱 100克/沱，100沱/件23元/沱2023年 0081大饼 357克/饼，7饼/提，4提/件128元/片2023年 0081大饼 357克/饼，7饼/提，4提/件108元/片2023年 0081大饼357克/饼，7饼/提，4提/件108元/片2023年 0081大饼357克/饼，7饼/提，4提/件128元/片007系列2023年 007大饼 357克/饼，7饼/提，4提/件113元/片2023年 007大饼 357克/饼，7饼/提，4提/件88元/片2023年 007大饼357克/饼，7饼/提，4提/件108元/片

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喝普洱茶功效与禁忌：普洱茶与酒常识

普洱茶的功效与作用比较普遍，因此，得到了老少爷们少男少女的青眯，而在喝普洱茶的时候，需要注意喝普洱茶的禁忌，很少人注意，普洱茶不能与酒一起喝，以避免对身体造成不必要的影响，下面看一下喝普洱茶为什么不能与酒一起喝。

不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。

另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。

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