黑茶有保质期吗?存放十年以下为最宜饮用 黑茶有保质期限吗?

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黑茶有保质期吗？存放十年以下为最宜

一般茶只要保存得当的话至少也能保存个两三年，而没有保质期的茶要数白茶了，保存方法正确能保存几十年，那么黑茶到底有没有保质期呢?答案是有的。黑茶虽然在其他许多茶种类中的保存时间属于比较长，并且很多人认为保存时间越长越好，越陈越香，其实这样并不是一定的。对于国家的食品标准来说，食品必须要有保质期，但凡是包装类的食品肯定是有保质期的。而黑茶的保存时间长短也是有规定的，黑茶一般能保存十年左右，当然这也必须是干净无异味且没有受潮的情况下，所以黑茶的保存方法也是一大关键。

一般黑茶中的千两茶能存放十到十五年，黑茶散茶只能是五年到十年，砖茶也和千两茶一样。但高档的原料制作精品茶最好还是别存放太久，存放一两年也可以有比较好的口感了。

黑茶之祖遭遇“李鬼”专家教您如何识别

兴盛于唐宋的渠江薄片，但其制作工艺几乎消失殆尽。湖南名望黑茶经过多年考古和挖掘，使得这一濒临消失的古老工艺得以传承，并开发出了“渠江薄片”，被誉为黑茶之祖。

今日，湖南名望黑茶创始人袁浩表示，经过多年开发的名望黑茶“渠江薄片”虽获得国家知识产权局专利保护，但长沙市场仍出现了假冒“渠江薄片”。

两个“黑茶之祖”惊现长沙市场

“这两盒‘渠江薄片’黑茶，你能辨别出谁是真假？”面对两盒包装一样的黑茶，湖南名望黑茶创始人袁浩有点激动。

在茶桌上，摆放着两个长条蓝色盒子。打开盒子后，里面都并排放着四个蓝色小圆筒。圆筒内，装着用宣纸包着的钱币形黑茶，而钱币黑茶正反两面，都分别印着字体一模一样“黑茶之祖”、“渠江薄片”字样。确实让人难分真假！然而，这两盒黑茶，一个是正宗的湖南名望黑茶，另一个却是益阳高马溪茶业有限公司生产。

袁浩介绍说，今年5月份以来，他们连续接到消费者投诉，反映市场上有不同包装的名望黑茶“渠江薄片”。后来，他们公司员工在进行市场调查时，在长沙河西某宾馆，发现了益阳高马溪生产的黑茶，和自己公司经过注册保护的“渠江薄片”一模一样。

最让人气愤的是，买回这种假冒“渠江薄片”泡喝后，感觉茶味苦涩浑浊，根本不是他们选用精细的毛尖原料，采用古老工艺加工出来的独特黑茶味道，“这是砸我们的牌子。”

知识产权保护让“李鬼” 现原形

为了保护黑茶之祖的专家开发成果，名望黑茶还向国家知识产权局将包装和造型申请了专利证书，专利证号为：zl2023300905899。其中获得专利证的“名望黑茶”每条中有4盒“渠江薄片”，每盒中有9枚独立包装的“渠江薄片”，每枚薄片形似古铜钱形状。每盒“渠江薄片”都印有“黑茶之祖”，每枚薄片正反面都清晰地压制有“黑茶之祖”、“渠江薄片”楷体字。

然而，正是这种古朴而充满历史文化意蕴的包装设计，却遭遇到了“李鬼”东施效颦。

袁浩表示，目前已委托律师进行调查取证，准备将这个“黑李鬼”诉诸法律。

黑茶在长期存放可以安全饮用

目前已有的研究资料证明对人体健康有益的茶叶成分主要有七类：茶多酚类：儿茶素及其他一些多酚物质；茶色素类：茶黄素、茶红素以及胡萝卜素等；茶皂素、维生素类；茶多糖类；氨基酸类；生物碱类；无机元素类。

研究表明，茶叶的有效成分并不是单一的对机体发生作用，而是各成分之间共同协调，能力协作，从而达到预防、治疗某些疾病的效果，而且每一成分对机体又具有多重作用和功能。

大量临床试验表明：经过渥堆陈化过程微生物的参与所形成的茶，因其含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功效也不同，在降血脂、降血压、降血糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。

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