黑茶的九大保健功效 黑茶的保健作用

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黑茶的九大保健功效 黑茶的保健作用1

黑茶是中国的六大名茶，属于全发酵茶，常饮对人体健康有着极好的保健功效。但在饮用过程中有些禁忌需要注意放的，下面我们一起来看看。

黑茶的功效

1、消脂

黑茶中富含多酚类和氧化产物，可以溶解脂肪，促进脂类物质排出，加速脂肪的分解，降低体内脂肪的含量。黑茶常被称为瘦身茶、美容茶、消食茶。

2、延缓衰老

黑茶含有儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖等，尤其是黄酮类成分含量极高，具有清除自由基之功，能起到延缓细胞衰老的作用，是非常不错的养生佳饮。

3、助消化

黑茶含有大量的膳食纤维，常饮有助于改善肠道微生物环境，具有调理肠胃、清肠胃、助消化等功效。黑茶常被人们用于治疗腹胀、痢疾、消化不良等症。

4、杀菌

黑茶含有丰富的茶黄素和茶红素，研究表明，茶黄素能有效清除自由基，对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、流感病毒、轮状病毒等有一定的抑制功效。

5、降脂降压

6、利尿解毒

黑茶含有丰富的咖啡碱成分，对膀胱有刺激的作用，能促进尿液的滤出率，有着较好的利尿作用。此外，黑茶富含茶多酚，能够沉淀烟草的尼古丁，并随小便排出体外，因此多饮黑茶还可以缓解重金属的毒害作用。

黑茶的禁忌

1、忌喝新茶

新的黑茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，应尽量少喝黑茶类新茶，存放不足半个月的新黑茶更不宜喝。

2、忌喝头遍茶

茶叶在栽培和加工过程中有可能会受到农药等有害物的污染，表面容易有残留，应避免饮用头遍茶。

3、忌空腹喝茶

空腹喝茶，能稀释胃液，导致肠胃过度消化，从而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。因此，一定不能空腹喝茶。

4、忌饭后喝茶

黑茶含鞣酸成分，能和食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，从而引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的饮用时间为餐后一小时。

5、不宜人群

黑茶含有茶碱，饮用后有升高体温的作用，发烧病人饮用相当于火上浇油哦。同时经期女生、孕妇、溃疡病人等人群，都不宜饮用黑茶。

浅谈黑茶黑茶中的种类及产地划分介绍

制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。

普洱熟茶和生茶的汤色

干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡同庆老普洱茶的叶底，可以显现出百年前那种新鲜活力。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干瘦老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化，像被烈火烧烤过。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子。但是，有些熟茶若渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。反之，也有些生茶在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浓而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的。

普洱生茶和熟茶的汤色是一样的吗

还没遇到过这种事情，见识了，里面是不是添加别的物质了啊?最好不要喝，健康最重要

普洱生茶熟茶区别

‘放凉了以后颜色就变成了淡墨绿色’不能喝，

‘放凉了以后颜色就变成了棕红色’可以喝。

熟茶：以生散茶经过人工快速后熟发酵、洒水渥堆工艺，成为熟茶后压制成型。茶箐颜色红褐或黑，芽茶可呈金黄色，依发酵轻重程度可有不同气味。口感浓稠刺激性小，无苦涩，耐泡。发酵度轻的叶底为红棕色，发酵重者叶底以深褐色和黑色为主，叶底无柔韧感且易碎。

对自己好一点吧!计算一下,一个人几十年其实是饮不了多少饼茶的.

再看看别人怎么说的。

【喝茶】南国公主之梨花坞普洱熟茶

饼面油润，色泽褐红，条索整齐，金芽布满。

茶品用料表里如一，每一颗芽头都饱满充实，大气美观。

茶汤红润剔透，入口醇香甜滑，悠长写意。

冲泡后叶底油润亮泽，叶芽均匀，柔嫩褐黑，富有弹性。

普洱熟茶中的金花砖，就长这个样。

金花砖外形

熟茶加工

成熟稳定的发酵技术进行发酵，发酵过程有电子设备控制温湿度，能够更加均衡稳定的控制发酵茶的变化，形成无堆味、品质稳定统一的熟茶产品，后期仓储同样是采用电子侦测（温度、湿度、光照）、远程网络控制技术实时监控的方式来控制仓储条件，并有国家级微生物专家进行指导，定期的结合人工检查、评审等方式以确保仓储过程中万无一失，人工控制生长金花。

金花（肉眼可见茶叶上的淡黄色物体）

1公斤古树金花熟茶品质优越，收到国内外各界人士的喜爱，其品质条索紧实，色泽乌褐，陈香浓郁，持久；汤色红浓明亮；滋味醇厚回甘；叶底肥厚，乌褐油润。长期品饮就具有降低人体三高(降血脂、降血压、降血糖)、预防动脉粥样硬化、耐缺氧、抗衰老、抗疲劳、防辐射、防止骨质疏松、减肥、养颜等多种功效。

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