岁越黑茶官网 岁越茶业有限

此文是学法吧整理的一篇关于岁越黑茶官网的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有岁越茶业有限和岁越黑茶官网的文章，喜欢本文的请关注小编。

岁越黑茶官网 岁越茶业有限1

图为：岁越黑茶2023年“高马花卷（小产区）”茶品

岁越黑茶2023年“高马花卷（小产区）”产品品鉴

【品鉴日期】2023年7月24日下午

【天气】晴朗

【审评方法】八因子审评法

【器具】120ml白瓷盖碗

【投茶量】7.5克（注：茶品品评前醒茶一次）

1、干茶审评：外形黄褐色，金花略显，折叠条，松紧适宜。

图为：岁越黑茶2023年“高马花卷（小产区）”干茶色泽

2、内质审评

香气：纯正，带菌花香；

汤色：橙红，明亮；

滋味：纯正，醇和，回甘；

叶底：青褐色，均匀，梗叶相连。

综合评价：此款黑茶外形欠佳，但内质较好，香气和滋味纯正，无异味，汤色橙红明亮，赏心悦目。

什么是花卷茶？所谓“花卷茶”，是指产自湖南安化县，属于安化黑茶的一个品类，因其外包装花纹交错，形似花骨朵，故名。清道光元年以前，便有百两花卷茶。到清同治年间又增重改制出千两茶。百两茶和千两茶是常见的花卷茶。原料是基础，工艺是关键，安化黑茶亦是如此，优质的花卷茶讲究“一佳二绝”，“一佳”指的是原料，“二绝”指的是包装工艺及压制工艺。

如何分辨真假茶叶，辨别真假黑茶？

两个步骤让你学会如何分辨真假茶叶，辨别真假黑茶！

大略看来，假茶原料形同茶叶，常用的有女贞树叶、冬青叶、桑树 叶、柳树叶、金银花叶等，混在茶叶原料中一起加工，做成与茶叶一样 的条索或颗粒，这样，不太容易甄别真假茶。

不过如果用心观察，总会发现一些不同之处。这是因为每种植物都 有自己的特征，它们不仅在外表形态上不同，而且内在成分上也不尽相同。

真假茶可以通过“干看”和“湿看”来辨识真假茶。

一、干看

捧起一把干茶。用鼻子闻香。凡具有茶叶特有清香，即为真茶；而有青腥气、霉菜味或其他异味的，为假茶。

也可将茶叶放入白色盘子或白纸中央，摊匀后仔细察看。如黑茶乌黑有光，绿茶深绿，鸟龙茶乌绿带润，白茶亳苞银白的，即为真茶；凡色泽枯暗，呈现绿色或青色的，多为假茶。

二、湿看

冲泡适量茶叶，则可以进一步从色香味上来甄别真假茶。

观察茶叶叶底，较易辨识真假：

1、真茶主脉明显，背面叶脉隆起，支脉成60°角。支脉大约在离边缘三分之一处向上弯曲，与上一支脉相连接。而假茶脉多呈羽毛状，且直通叶子边缘。

2、真茶的叶片边缘锯齿，上半面点密而深，下半面点衡而疏，近 柄处平滑无锯齿。假茶多数叶缘有锯齿，或无锯齿。

3、真茶叶片在茎上呈螺旋状互生；假茶常为相对或几片叶簇状着。

4、用放大镜观察，可见到真茶叶片背面的茸毛与叶面垂直，上半部 与下半部呈60°～90°角弯曲。假茶叶片背面无茸毛或茸毛直立。

家庭收藏黑茶需要注意的细节

秋天来了，气温越来越低，像南京等地更是湿冷异常。如果您家里藏了安化黑茶，要多注意一些。下面安化黑茶小编就带大家来了解一下，一起来看看吧！

因为茶叶很容易吸味和串味，一旦染上杂味就很难去除，安化黑茶也不例外。存放好了，它因为可以继续发酵陈化而会口感更醇，价值更高，没存放好，它就只能成为“废品”被丢弃。

在家里收藏储存湖南安化黑茶要注意以下几点：

1、安化黑茶对存放地点的要求并不高，不论空间大小与否，是阁楼还是茶室，只要没有阳光直射和雨淋便基本适宜存放。

湖南安化黑茶存放地点应当保持存放室内通风、清洁、干燥、无异味。室内不得放置香皂、香水、汽油、香精、樟脑丸等浓重气味的物品，切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。

2、安化黑茶是发酵茶，其发酵过程包括制作中的全发酵和存放中的后发酵，后发酵需要水份、氧气和一定的温度，忌密封和置于冰箱中存放。

3、要检查安化黑茶包装是否有油墨味、印刷时的包装味道等，如果发现有异味，应该将黑茶取出来用干净牛皮纸包好，在通风处晾置一段时间再另行包装储藏。

4、散装茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶（瓷）罐中，篓装茶、砖茶、饼茶可放入无味道的纸箱中，并封好，做到“通气”就行，同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品最好不要混放在一起，避免茶叶之间串味。（建议用小的牛皮纸盒分装）

5、贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气，但在春季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗，防止因湿度过大引起霉变。非特殊情况下，建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分，在自然状态下存放为最佳。

安化黑茶越陈越香，前提也要在良好的仓储下才能实现，您学会了吗？

以上内容是关于岁越黑茶官网和岁越茶业有限的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！