黑茶储存需要注意那些条件呢 黑茶储存需要注意那些条件和要求

此文是学法吧整理的一篇关于黑茶储存需要注意那些条件呢的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有黑茶储存需要注意那些条件和要求和黑茶储存需要注意那些条件呢的文章，喜欢本文的请关注小编。

黑茶储存需要注意那些条件呢 黑茶储存需要注意那些条件和要求1

黑茶储存时注意三个条件：

1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失。

2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气的水分（但水分不能过高,否则容易霉变）加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封。

为什么黑茶不会过期且保存越久更好？

相信不了解黑茶的许多人会抱着疑问，既然黑茶是一种饮品，为何黑茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下黑茶为什么不会过期吧。

黑茶有“越陈越香”的美称。也有人说，从传统意义上的茶叶，也是没有保质期的，只是茶叶能吸收异味和水气，致使茶叶内质发生“化学变化”，改变了其味道，就会变坏。

因为黑茶属于后发酵茶如果保存得当，是会越陈越香的，功效越强。你在购买时会发现在黑茶的外包装上标示有可长期保存期限，这是因为黑茶经过三次发酵，经过七七四十九天的自然晾晒。黑茶在发酵的过程中，有大量的微生物、微量元素参与，黑茶会长出一种活性菌，俗称《金花》。事实上你可以放心的饮用安化黑茶。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。

辨别黑茶年份的方法、看茶叶外观：新茶外观颜色较新鲜，且味道浓烈;黑茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色，成黄褐色。区别包装纸颜色：通常压制过的陈年黑茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，因而纸质略黄，因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手，这只能作为参考，非绝对依据。

（资料来源：安化黑茶）

黑茶收藏热升温速度加快百年黑砖茶拍出105万

金砖普洱熟茶。

南方收藏眼

一块距今百年有余的清代老茶“官商裕兴重砖茶”经过多轮竞价，最终以105万元成交！5月31日，在广州春季茶博会举办的一场茶主题拍卖会上，该砖茶从50万元起拍价开始，经过每次5万元的多轮激烈竞价举牌，最后价高者得。记者从主办方之一的环球茶拍公司获悉，该场茶拍卖会主要拍卖出官商裕兴重砖茶、老班章七子饼、英红名茶等为代表的老茶，总成交额为逾180万元。记者获悉，在茶收藏领域里，除了普洱收藏热外，近年来藏家们还悄然兴起收藏黑茶、红茶、白茶、岩茶等品类的老茶。

●文/图：南方日报记者 欧志葵 实习生 王思思

现场

老茶拍卖总成交180多万元

5月31日，广州春季茶博会上举办了一场“时光炼制陈年韵”茶主题拍卖会，拍卖的主角是各藏家、企业献出珍藏多年的老茶，品种包括有普洱茶、岩茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶等，共有60余款精选老茶和一批珍稀老茶具。记者从主办方之一的广州华友拍卖公司获悉，最终成交额为180多万元。据悉，由广东华友拍卖行有限公司、武夷山环球茶业拍卖服务有限公司联袂举办，是中国首次大型的老茶珍品主题拍卖会。

其中该专场“茶王”为一块距今百年有余的清代老茶“官商裕兴重砖茶”，成交价为105万元。据介绍，该茶属于黑茶，明清民国时期，茶商为增加运量，筑制砖茶，泾阳茯砖茶诞生，开启了鼎盛时代，茶商号中衍生出许多专业商户，其中裕兴重等最为出名。此块天价黑砖茶产自陕西泾阳，重量3公斤。裕兴重茶庄创建于明朝，盛行于清同治年间，其规模和影响为当时86家泾阳茯砖茶茶庄之首。

拍卖专家指出，泾阳茯砖茶历史悠久，颇负盛名，史有“泾阳茯砖茶非泾阳谁、泾阳气候、泾阳传统制作工艺而不能”之说，泾阳茯砖茶不但具有历史纪念意义，同样也具有收藏价值，因此，该块裕兴重茯砖茶被以高价收入囊中也在情理之中。

在拍卖会上，另一款海湾茶业老同志建厂以来第一批(2004年)老班章七子饼由1920元起拍，一路经过39轮竞价至4万元成交，较保留价增值150%。据悉，该班章七子饼茶是海湾茶业老同志建厂以来第一批班章七子饼，是极具代表性的青饼，同样具有收藏纪念价值及意义。

广东地方特色茶在此次拍卖会上也有不俗表现。产自韶关的一款雪花岩古树杏仁香红茶以9000元成交，增值近三倍；广东省农科院饮用植物研究所创新研发的老树金英红茶以6000元成交，增值逾八成；一套1986、1987年获省优部优产品奖的乌龙系列茶以4万元成交，增值率300%。

不过，在该场拍卖会上，也有不少流拍。如一款“官商李信昌”茯砖茶以40万元起拍，多轮叫价65万元后，最终没有达到保留价而未能达成交易。一款1955年“柯罗牌”康砖茶，产地来自四川雅安，最终也没有达到保留价，未能成交，其参考价高达25万元。

该场拍卖中，还有部分拍品为无底价公益拍卖，如一款茶品受普陀、五台、峨眉、九华四大菩萨道场大和尚开示加持，还现场加赠书法一幅，最终以25000元被拍得。

趋势

茶叶收藏新兴黑茶、白茶、岩茶

记者从业内获悉，近二年在茶叶收藏市场，除了大家熟知的普洱茶收藏投资热外，铁观音、白茶、安化黑茶、大红袍、岩茶、金骏眉等也相继成为收藏投资的热点。尤其是黑茶(除普洱外)的收藏热升温速度更快。

去年，余先生从藏家变身为安化黑茶某品牌的经销商，投资二三百万元经销货，一边卖黑茶一边藏茶，“卖不了的就自己收藏，有些稀有品种，大约20万-30万的量长期持有。”据该人士称，其经销的某品牌安化黑茶是当地知名品牌，至今有六七十年的生产黑茶历史，为了推动更多茶客收藏该公司品牌茶，该公司每年新推的新茶都会做出价格调整，每年调价幅度约20%，同时该公司也推出收茶服务，凡在该公司购买的品牌茶藏友若要套现，可卖回该公司经销商，回收价按该茶品的年限、品质、市场价综合参考。

闻名国内的东莞茶仓，也有不少人收藏黑茶、白茶等茶种。“东莞茶仓”藏家之一的蔡金华就有收藏部分黑茶，他表示，黑茶有附加值，现在黑茶比较稳定，最重要的是黑茶的起点不高，价格起伏不大，具有比较稳定的价格。“我收藏了普洱和六堡茶，目前来看，黑茶的六堡茶收藏潜力较大，因为它们价格不高，这样未来价格提升空间比较大，普洱茶起点高，现在有些回落。”据其透露，黑茶都有20%左右的升值空间，“六堡茶市场刚刚起来，实际上六堡茶在广西有很久的历史，现在六堡茶起点也低，几十块钱一公斤，再加上现在每年还有人工、物价上涨，未来还有上升的空间。”

据报道，2023年，一位陕西茶商储存的一篓1953年产自湖南省白沙溪茶厂的天尖黑茶，通过专家评估，价值达到48万元；2023年在第五届中国茶博会上，一只奥运纪念版“千两茶”湖南天尖黑茶以200万元的天价，被神秘买家买走，2023年6月，在西安茶博会上，一篓1953年的湖南天尖黑茶标价1000万元。

据业内人士介绍，当前日益加温的黑茶收藏，藏家们主要收藏湖南安化黑茶、广西六堡茶、四川藏茶和云南普洱，除了普洱被多轮炒过外，其他三种黑茶收藏热才兴起几年。“黑茶属于后发酵茶，可以无限期保存，黑茶较其他茶特别耐贮存，而且味道，茶质，汤色等随时间的推移而不断变化，好的黑茶其价值也随贮存的时间而增长，保存越久，价值越高。比如一支1983年的千两茶，目前市价已经是68万，而且很难买到。”

■观点

理性对待新兴茶藏品

“现在黑茶、白茶，甚至岩茶出现的收藏热，其实它们走的都是普洱茶的路线。”广东省一位资深行家告诉记者，这些茶均跟着普洱茶的收藏模式而行，也不排除有部分茶商、茶企和区域行业机构，为了使这些区域茶走出本地，扩大销售和市场份额而进行的一场营销活动，通过藏茶激发人们购买更多的茶，在这些茶推广、发展过程中，也吸引部分游资进入，在资金助推下，收藏热逐步升温。

那么，目前的黑茶、白茶甚至岩茶收藏热，在游资介入炒作下，是否会出现类似当年普洱被炒到天价最后崩盘投资的情况？对此，上述行家持否定意见。据该行家称，不会出现类似普洱茶被炒爆情况，一则有“前车之鉴”，这些年普洱茶收藏投资市场出现的爆炒、泡沫破灭、价格“过山车”波动的经历，业内均很清楚，所以茶企、茶商、藏茶者不会让普洱的悲剧再出现，现在藏家和行业相比理性；二则，与普洱茶相比，目前渐渐升温的黑茶、白茶甚至岩茶，均属于小众茶，市场认可度、普及面没有普洱茶广，而且“普洱在港澳台有几十年的收藏文化和基础，现在的新兴藏茶的收藏历史较短，所以也不会被爆炒。”

不过，上述行家提醒大家，投资收藏黑茶、白茶甚至岩茶有风险，若是理性收藏，根据自身实力适量收藏尚好，但若是像前些年普洱投资收藏那般持投机心态，则风险很大，“普洱在市场上有那么多年的收藏基础，收藏市场相对成熟，尚无法建立良好的收藏体系，没有建立好规范的游戏规则，更遑论这些年才崭露头角的新藏茶。”

以上内容是关于黑茶储存需要注意那些条件呢和黑茶储存需要注意那些条件和要求的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！