黑茶金花介绍 黑茶金花的功效和作用

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黑茶金花介绍 黑茶金花的功效和作用1

黑茶金花就是黑茶茯砖茶在制作过程中的一个环节，在一定的温度之下发酵的产物，这种金花是一种有益菌，对身体的保健功效十分显著，其样子像黄色的小花，均匀的长在黑茶中，俗称金花。

金花的五大作用

1、改善茶叶的品质。

金花在生长过程中代谢掉茶种的一些有害成分，为了生长需要，金花又产生了多酚氧化酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶等胞外酶，使得茶叶香气十足，味道醇厚。

2、抗氧化作用。

金花产生了很多生活活性成分，具有消除自由基的能力。

3、抵制有害菌。

金花的产生消耗了其他微生物，抑制了有害菌的生长，保证的茶叶的健康

金花能提高淀粉酶、蛋白酶的活性，同时可以抵制脂肪酶的活性。

5、调节维持肠道微生物菌群平衡。

金花是一种有益菌，饮用可以使人体的肠道保持菌群平衡，增加膳食纤维，促进肠道的消化，代谢脂肪，保持身体健康。

茶中寿星：黑茶的功效及其历史特点解读

黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比，不纤秀，甚至可以说欠精致，且饮用方法和方式相对粗放，但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的精神和气质。

百年老茶的诱惑如人有百岁，必称寿星。

如果说能遇到一款百年的青砖茶，那会是什么样的缘分呢?

壶温水热，把茶放入温壶中，静置片刻，注水。

香气清雅，陈韵深沉，不张扬。和原来熟知的普洱茶老茶完全区别开来。

此茶洗一次就已经极为干净。

入口顺滑无比，茶味贵清，君子之交淡如水，即深刻体现的是一个清字，清而无染无杂。清而不淡，犹如君子之交的情谊。清易寻，而醇难觅。醇，指味厚而不腻，得清而可以久久回味是很难两全的。在目前的一些老茶中，存放环境干净适宜，而品质不错的茶中都能找到。所以醇也不难。难的是韵(竹韵)，韵是指在品茶过程中，体会茶从口感传达到心灵的一种感受。这种感受会给你全身带来丰富体验，也就是我们常说的“体感”。有韵也不难，难得的是有“和”。茶主和。喝茶会让我们和气，包容。好的茶喝下去，既可以让你的身体为之一振，神思爽朗，感觉自己的身体一下子就通透起来，四肢百骸都舒坦起来，这就是茶的和。和已难，然而，茶更难得的是空。空，在佛教中提得比较多。空不是没有，不是无。是无我无执，无分别。这在佛教的修行中需要经过很长时间才能达到。能达到这种境界的茶也是茶中翘楚，难得一逢。当然，不排除在某种特定的情况下，茶好，人好，境好，亦可以使我们的心灵完全放空，从而达到“空”的境界之上。那当然需要各种机缘同时会齐。

这应该是好茶的基本标准。也是品茶的最高境界。无边无际，无始无终。

湖南黑茶的保健功效黑茶中的营养成分(黑茶的营养价值及功效与作用)

中国大多数茶区生产的绿茶，茶客品饮时很讲究形美香高汤绿，而湖南黑茶则更讲究茶之保健内涵。下面就详细介绍 湖南黑茶的保健功效。

茶叶中固有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用，构成了黑茶独特保健功能的物质基础。品饮黑茶对不同人群(体)有补充膳食营养，助消化、解油腻、顺肠胃、降压、降脂、减肥、软化人体血管、抗氧化、延缓衰老、延年益寿等多种保健功效。”

湖南黑茶中的茯茶，里面有一种金花，学名叫“冠突散囊菌”，如黄金粉末。这种罕见的霉菌体，只有灵芝里面有。其医药功效，可以与灵芝媲美。

茯是指采摘茯天成熟的茶叶原料，也指一味中药“土茯苓”的茯，具有治病保健功能。茯茶，被称为“古丝绸之路的神秘之茶”，西北少数民族的“生命之茶”，更有“福”字之美意。

茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”并受欢迎。禅洱茯茶饮用方式大胆创新，世界独创黑茶机煮茶，并彻底解决了茯茶几十年来三大难题(即品质低档、不易冲泡、不易携带保存)，让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，是现代纯天然养生佳品。养成品酌禅洱茯茶的习惯，十分有益。

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