黑茶产区分布图 黑茶产区分布在哪里

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黑茶产区分布图 黑茶产区分布在哪里1

1、高马二溪

高马二溪位于田庄乡东南部，位置较偏远，距离县城50公里，处于大熊山腹地。

区内土壤多为板页风化岩，表层覆盖了比较深厚的红壤，烂石沃土，有机质与微量矿物元素丰富，区内气候温暖湿润，生态极佳，坡度较大，排水通畅，被安徽农大推崇为最优的安化黑茶小产区。

区内茶叶佳者滋味醇厚，口感细腻，樟香浓郁，是不少资深茶客心头挚爱。

2、芙蓉山

亦名青阳山，位于安化县东部，跨梅城、仙溪、大福、清塘四地。山体中心部位为花岗岩易蚀岩层，形成一山间盆地，周围为板溪群变质岩建造，岩石坚硬，不易侵蚀，因此形成群峰竞秀，恰似一朵盛开的芙蓉，故名芙蓉山。

山间云雾缭绕，峰峦时隐时现，因近县治梅城，多得文人墨客仙家僧佛之眷顾，仙境之名广为流传。

山区林木茂密，郁郁葱葱，环山公路，隐约飘然。林、茶、果、药，历来较为发达，所产茶叶多甘甜淡雅，品质优秀者带有参香兰香等。

3、洞市

洞市东邻小淹、滔溪，南与栗林、新化交界，西与田庄接壤，北与江南毗邻，交通便利。

洞市产茶质优且交通极为便利，曾与黄沙坪并举为安化黑茶的两个流通枢纽。

4、辰山

原名大神山、白云山。地跨唐溪、中砥、文溪三乡。山体为燕山期花岗岩建造，土壤肥沃，盛产野生药材，尤以沙参居多，主峰辰山老顶海拔1326米，俗传观辰山云雾，可测晴雨，云散见顶则晴，雾满山巅则雨。据县志记载，曾有参禅炼丹之人，建寺修祠于此，今地基尚存。

区内所产茶叶，内质丰富，甜香入汤，入口凉润顺滑，制成天尖，品质堪比一些普洱名山。

5、磬子山

位于洞市乡木杨村境内，安化、新化边界。海拔1354米，因山形如磬得名。山体为变质岩建造，成土母质多为板页岩风化物，养分丰富，呈酸性和弱酸性，整体气候温暖湿润，高山坡地茶质尤好，甜度超过安化大部分小产区，堪为安化甜茶之表率。

罄子山上野生药材很多，树林茂盛，竹鼠麂子等野生动物也时常出没。种茶、种厚朴的历史悠久，如今山腰上仍有不少老厚朴林和丛式老茶园。

6、五龙山

位于洞市、上马、小淹三乡交界之所，有五条山脊从主峰向四周起伏延伸，形似五龙会聚，故名。

山间松、杉、楠竹生长茂盛，是县内木材的重要产区。1962年建成的柘湘公路（后改名大河路），弯弯曲曲，盘旋而上，翻越山岭，为县内前乡后乡的交通要道。

因地处前后乡交界，区内土壤不一，肥沃处多种植茶叶，品质优秀。有茶客总结五龙山茶典型特征是味香皆似海苔，不过市场似乎更认同是“甜、润”。

7、九龙池

九龙池位于雪峰山北麓，南金乡与新化县大熊山接壤，海拔1622米，为湘中第一高峰。

峰顶有一池，九股清泉从池底涌出，池水甘甜清洌，清澈见底，咕咚之声清雅悦耳。相传远古其主峰有九座峰峦，尽得天地之灵气，黄帝登熊山时，将其点化成九条金龙，从池中遁入东海，九龙池因故得名。

九龙池因海拔高，生态良好，所产茶叶香气高扬，谷雨鲜叶制成天尖滋味甜醇厚重，茶气强劲，口感细腻，富有层次，名下粉丝不在少数。

8、云台山

位于云台区马路乡境内，主峰海拔978.9米。山上原有真武祠，庵内神台下有风洞、雷洞、雨洞，群众旱年祈雨多去此处，原庵石墙钢瓦，惜毁于“大跃进”大炼钢铁时期。

地层为寒武系砂砾岩，土为棕黄壤，山顶为油茶林，东南部山腰，岩石裸露，隙间为稀疏残林和杂竹，西北麓多为用材林和薪炭林。

云台山茶叶质地优良，滋味醇厚，入口微带苦涩，地域香型以糯香为主。

9、六步溪

六步溪得名于猎户贺氏逐鹿的传说，位于湖南省安化县苍场乡，是雪峰山北部唯一保存完好的原始次森林，生态极佳，动植物资源丰富，总面积122.5平方公里。区内海拔最高1130米，最低海拔258米，山形陡峭，落差较大。

成土母岩主要是板页岩，土壤腐殖质层深厚，有机质含量丰富，肥力水平较高，适宜林木生长，所产茶叶内质丰富，香型独特，浓强度较好，多以嫩叶制成天尖茶。

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中国黑茶产地区域宽广

黑茶主产区分布在湖南、湖北、四川、重庆、云南、贵州、浙江、广西等地。26个国家民贸用品边销茶定点生产企业，扎根于这些省（市、区），全国边销茶非定点生产也有数百家。

选购黑茶，怎么辨别真伪

辨别一款茶叶的真伪，如果是经常喝茶的茶友，那么会知道如何去挑选。而对于新茶友来说，由于还不是特别的了解茶，因此在选购的时候难免会出现无从下手的情况。现在，我们拿黑茶来说，看看选购黑茶，怎么辨别真伪。

黑茶的掺杂使假行为有如下几种：一是年份造假；二是产地造假；三是原料造假；四是质量造假；五是三无产品等等。

黑茶的功效主要表现在以下四个方面：清脂肪，减肥胖；清肠胃，助消化；清血管，降三高；清毒素，护肝肾。

黑茶的保健功效到底从何而来？

黑茶的神奇功效源自于神秘金花，神秘金花又源自于一块神奇的石头，也就是冰碛岩。6亿年前，地球上曾发生极热和极冷的现象，形成了稀罕少见的冰碛岩。安化是世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%。冰碛岩是世界最稀有的石种之一，亦被人们称作“长寿石”。

冰碛岩地貌形成了安化独特的气候地理环境。因环境独特，安化茯茶在加工中产生的一种独特的金黄色颗粒，科研发现是一种对人体非常有益的益生菌体，专家命名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”，有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。

科学研究发现：只有在安化特定的环境下，采用特殊的工艺才能自然生长出品质和功效最佳的“金花”，正所谓“淮南为橘，淮北为枳”。一块石头，一朵金花，形成了安化黑茶独特的保健功效。

黑茶是不是越陈越好呢？

我品尝到年份最久的安化黑茶是储存了40年的，的确质量很好，黑茶属于发酵茶，在一定期限内，采用正确的储存办法的确越陈越好，但不是年代越久越好，这是个误区。还有，黑茶也不等于“粗老茶”，黑茶原料也不是越嫩越好，需要一定成熟度；黑茶不一定就是“边销茶”、“紧压茶”，“天尖、生尖”，现在很多产家生产的黑茶是原料比较好的针对内地市场的茶。

选购黑茶真伪辨别：

看外形，不同年代的产品重量规格和产品的外形规格都具有时代的特征，如前期生产的砖茶，其砖片的紧压程度和光洁度都比现时的要紧，要光滑。这是由当时采用的机械系螺旋手摇压机，压紧后无反弹现象。后来采用摩擦轮压机后，茶叶紧压后，有反弹松弛现象，砖面较为松泡。

看干茶色泽，不同黑茶类型其干茶色泽不同，如黑砖茶色泽乌黑油润有光，茯砖茶则呈现蛙皮青色，青砖茶则青绿泛黄。

闻干茶茶香，纯正的安化黑茶带有松烟香和甜酒发酵香；安化茯砖有“菌花香”。

看茶的汤色，好的安化黑茶色如琥珀，纯净透亮。

品茶的滋味，好的安化黑茶入口醇和、柔滑。

黑茶在适宜条件存放过程中，由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作作等综合因素的影响，茶叶的内含成分发生一系列变化，苦涩味物质减少，呈甜物质增多，汤色越来越红亮，从而使黑茶品质和保健功效得到提高。

喝黑茶会影响睡眠吗？

黑茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，黑茶中咖啡碱含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加。所以，饮黑茶不会引起失眠。国内外研究均表明，黑茶具有明显安神效果。

辨别黑茶的真伪，需要我们对黑茶有一个大致的了解，知道的它的特点之后，根据黑茶本身的特征进行初步的判断。因此，选购黑茶的时候，我们多花一点时间对黑茶进行初步的了解。

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