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在我国安化黑茶是我国的黑茶的鼻祖,常饮安化黑茶,对身体有很多的健康益处。那么安化黑茶有什么功效,下面我们一起来了解一下吧!
黑茶
安化黑茶的功效
1.补充营养
安化黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养。
2.防衰老
安化黑茶就能吸收大量的类黄酮和儿茶素,这些物质能阻止人体内氧化反应发生,并能加快人体内自由基代谢,它能延缓人体衰老坚持饮用可以防衰老。
3.降血压
安化黑茶的禁忌
1.禁忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应不喝。
2.禁忌空腹喝
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状的。
3.禁忌经期喝茶
月经期间喝茶,特别喜欢喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
什么是广西六堡茶?
广西六堡茶,属于后发酵茶,是黑茶,是国家质检总局地理标志产品。广西六堡茶具有清爽醇厚,味中有甜、汤色澄明的特点,六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。
广西六堡茶
广西六堡茶的地理环境
广西梧州市位于东经222°51′14″—222°40′,北纬22°58′12″—24°10′14″之间,北回归线从市区通过,属亚热带湿润季风气候,年平均21.1℃温度,最冷月(1月)平均11.9℃温度,最热月(7月) 平均28.9℃气温,年均降雨量1503.6毫米,全年平均日照为1915小时,日照百分率43.7。梧州优越的地理气候条件,丰沛的降水,广阔的山地资源,非常适合于六堡茶产业的生产发展。
广西六堡茶的历史
广西六堡茶兴于唐宋,盛于明清,清嘉庆年间,其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列中。
清嘉庆年间(1796年—1820年),六堡茶就以其特殊的槟榔味而入中国名茶之列。同治版《苍梧县志》载:“茶产多贤产六堡,味厚隔宿不变”,说的即是苍梧六堡茶。
我们都知道六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等,以恭州村茶及黑石村茶品质最具有特色。据记载:村所产的茶,因其地处崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳不能照射了,则蒸发少,故其茶叶厚而大,昧浓而香,往往价格偏昂贵。其次为黑石村所产之茶,其山为黑石与坭所造成,溪涧之水长流,故茶树得水足,茶叶大而厚。
除六堡外,苍梧县的五堡乡狮寨,相邻的贺县沙田,以及岑溪。横县等20多个县均产六堡茶,邻近的广东罗定、肇庆等地也产六堡茶。六堡大部分为云班石沙岩,风化变成黄赤色沙土,含有大量的磷、铁质多,当地主产稻谷、木薯、红薯、木材、松脂、竹、竹纸及茶叶等。
广西六堡茶历史地图
广西六堡茶的营养价值
广西六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解酵素高于其它茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效,长期饮用可以健胃养神、减肥健身等功效。因此,随着人们生活水平的提高,六堡茶越来越受到消费者的喜爱。
广西六堡茶的功效
据化学分析,广西六堡茶茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等特质,有兴奋大脑、心脏和健脾胃的功能。
广西六堡茶味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。
广西六堡茶的禁忌
1.贫血的人忌饮
茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物,使体内得不到满足铁的来历,所以贫血病人不宜喝六堡茶。
2.孕妇忌饮
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母体中的生长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常开展,为避免咖啡碱对胎儿的过火影响,孕妇应少饮或不喝茶,尤其不能喝浓茶。
3.浦乳期忌饮
在哺乳期间喝浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会直接的发生兴奋,易导致少眠和多啼哭。
六堡茶怎么冲泡?
1.准备好茶具,开水、保温性能好的紫砂壶、杯具。
2.用烧开的水洗涤茶具,以提高茶具的温度,并起到清洁的作用。
广西六堡茶
3.把5到8克的茶叶投入茶具中。
4.第一、二泡用开水冲泡3-5秒后,倒掉,这一步是洗茶。
5.第二泡再用沸水泡7-10秒后,把茶汤倒入茶杯中,即可饮用。
从几十到上千、2113上万不等,各级普洱茶的价位很难定位5261。具体看普洱茶的口感、原料、4102加工1653工艺、年限和仓储。普洱茶分生茶和熟茶。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
这段时间在喝溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
茶友推荐的几款大益普洱茶新接触普洱的茶友,推荐大益7572和7592两款,传统配方,常规品种,低端价位,富于陈放的变化。
过一段时间推荐7262,传统配方中的高端,价位适中,口感更加浓郁,勐海发酵味道凸现,暖身、调理肠胃功效明显滋味更厚重,回甘更沉细。
再过一段时间推荐特制品种7552枣香经典典范,香压群芳,茶汤稠厚。此期间品饮金针白莲体会嫩芽普洱茶的香气,品饮0532体会一口料的熟茶有浓郁的麦香。品尝7562体会轻发酵的半生半熟味道。
然后推荐勐海之星,大益深发酵的皇冠!品饮陈年象山极品体会老料风范—-香浓而不张扬的雍容大气。品饮7592博字饼,甜醇犹如王母瑶池的美酒,汤色红亮逼人。
喝到无茶可喝的时候,返回头来开始喝7572/7592,他们已经发生了悄为人知的变化,味道又不同于当初了。或者向老茶进军,品尝2000年的7572,品尝1996年的高枕无忧砖,甚至更早。
2023年大益普洱茶7542(802)7542以肥壮茶箐为里,幼嫩芽叶为撒面,研配得当,面茶色泽乌润显芽毫,心茶肥壮。该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐。因其研配时主要以中壮茶箐为骨架,配以细嫩芽叶撒面,结构饱满,存放后期变化较为丰富,被市场誉为“评判普洱生茶品质的标准产品”。
7542普洱茶即是大益集团勐海茶厂生产的一款生茶。此茶饼形圆正,茶底红润鲜活,汤色油亮通透,近似于琥珀色,味浑厚而有浓度,尾韵甘甜清爽,回甘好,生津持久,存放后的茶性转化的较为丰富,适宜品饮收藏。
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