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喝茶的人都知道,新茶好喝,茶以新、嫩为贵,但对于黑茶却不是这样,黑茶反而存放越久越好喝,还有保健的功效。目前,黑茶市场上常见的有花卷茶、黑砖茶、茯砖等,不仅汤色漂亮而且口感好无任何杂味,同时黑茶还独具保健功能,因而它越来越受到消费者的关注。
其实茶自被人类应用之始即与药物归于同类,在唐朝之前,茶都是用于熬煮后饮用的,其功效成分才能被人体充分吸收。从唐朝开始,茶才流行冲泡饮用,到宋朝时期达到鼎盛。黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量黑茶,沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3-5分钟,滤渣后即可饮用。茶汤香气则沉着幽微,有一股特殊的、近于幽谷山林的气息,耐人寻味;茶汤滋味醇和厚重,一盏后喉底回甘,舌面生津,叹未曾有。
如何挑选黑茶?
面对琳琅满目的安化黑茶,如何辨别真伪,挑选到好的茶品,中国茶网建议从形、香、色、味四方面来选择:
1.观茶形。品质较好的正宗安化黑茶,紧压茶砖面完整、松紧适度、色泽均匀,闻干茶有发酵香。
2.闻茶香。茶汤香气纯正、无异杂味,陈茶有陈香。
3.看汤色。新茶汤色呈橙黄或橙红,老茶汤色红亮似琥珀。
4.品茶味。好茶口感醇厚、润滑回甘,无苦涩味或霉味。
黑茶能够美容吗?据现代医学的研究深入,我们发现黑茶可以起到美容养颜的效果,黑茶中的色素如大量类胡萝卜素等,都是具有很强的的抗氧化功能,要知道,对人体而言,抗氧化作用是抗衰老的关键,黑茶中的茶多酚元素就是抗氧化作用的关键点,可以防止色素沉淀、消除色斑、美白等功效。
黑茶中含有一种元素叫着全茶素。它既可以口服养颜,还可以外敷做面膜,黑茶全茶素面膜可以使皮肤光滑、白皙。另外长期饮用黑茶的好处,不单是美容效果极佳,还有就是能够补充机体所需要的大量维生素、纤维素及矿物质,尤其是儿茶素中所含有的EGCG是化妆品行列用于美白的关键性物质。另外直接用黑茶护发,保证头发光亮的同时,还可以起到很好的养护头发根部效果,据悉这个天然的保养秘方是很多影视大明星的不传法宝哦。
黑茶的功效与作用大家都很了解,但你们可能不知道黑茶还有这些作用,在生活中黑茶还能这么用:
用茶叶贮藏鲜蛋:将残茶叶渣晒干,将鲜蛋埋于其中,置于干燥阴凉处,两三个月鲜蛋不会变质。
茶叶去油漆味:刚买的木质家具,普遍都会存在刺鼻的油漆味,用茶水完完全全地清洗一遍,油漆味自然消退,多洗几遍即会消失。
茶叶去烫痕:不小心把桌面烫后会留下明显痕迹,用软布蘸浓茶水擦拭可使烫痕淡化。
茶叶治牙痛:把3克茶叶以沸水泡大约5分钟,滤渣再倒入1毫升陈醋,每天冲饮3次,可减轻牙痛。
将茶叶放人热开水中,拿茶叶充分泡透水温变凉,过茶叶留汁。将毛衣或毛线放人茶水中充分泡浸一刻钟后,以清水漂洗法洗净晾干,色泽如新。
茶叶消肿毒:出现不明原因的肿毒时,把茶叶捣烂涂于患处,长时间便能散肿消炎。
茶叶可使肉类食品保鲜:把肉类食品放进浓度为5%的茶水里,泡浸片刻后再放冰箱冷藏,会提高肉类的保鲜效果。
茶叶治日光皮炎:烈日下长时间曝晒会出现皮炎,把茶叶弄烂涂于患处,几日后便可痊愈,不再有灼伤感。
茶叶可洽皮肤干裂:由于寒冷或干燥使手足裂口,把少量茶叶嚼碎涂于裂处,然后用纱布或胶布包好,裂口会极快复合,同时减轻疼痛感。
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本文标题:黑茶的养生之道及其功效是什么 黑茶的养生作用
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