陈年黑茶是啥味道 黑茶陈年的好还是当年的好?

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陈年黑茶是啥味道 黑茶陈年的好还是当年的好?1

陈茶汤色红艳明净，无沉淀，无浑浊，犹如陈年洋酒，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。

陈年黑茶茶品的汤色和香味 湖南黑茶存放时间没有固定的标准，大凡茶品紧结之茶（如黑砖、花砖茶），因气氛不能透入砖体，自动氧化作用减弱，微生物的代谢也受到抑制，存放时间宜长。要使黑茶滋味变得纯和不涩，大概需要20年或更长的时间（在湖南的气候条件下），而茶品紧结程度较松的（如天、贡、生尖和茯砖茶），陈化速度相对要快，一般约需5年时间，便可使茶味得到改善。茯砖茶的菌花香随着年代的延长越明显，中期呈现茯苓味，后期以陈香为主。

汤色红艳明净，无沉淀，无浑浊，犹如陈年洋酒，极具观赏价值，家用玻璃器皿冲泡，便于观色。

滋味：初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味略偏酸；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜菜纯，无杂味。

真假黑茶的鉴别(怎么鉴别黑茶真假)

由于安化黑茶的共同工艺以及杰出的摄生成效，安化黑茶很受广阔花费者喜爱，不外随之呈现的冒充伪劣茶品也就不时出现了，提示广阔花费者正在购置安化黑茶的时分要当心冒充伪劣产物。那末，虚实黑茶怎样辨别呢？

市道市情上的安化黑茶有哪些冒充行动？

一、搀杂使假行动：正在安化黑毛茶质料中参加绿茶、红茶等茶类的茶末、茶梗或者加工后的下脚料;以陈绿茶做加工安化黑茶的质料或许以云南晒青毛茶当安化黑毛茶质料加工成茶砖，假充安化黑茶;将不发花的紧压茶砖当茯砖发卖。

三、冒充品牌：冒充别人注册牌号的商品正在市道市情长进行合法发卖;或者冒用优良或者认证标记;或者冒用答应证标记。

四、三无产物：无规范、无查验及格证或者未按规则表明产地、企业称号、企业地点以及其余名目的冒充伪劣安化黑茶;未表明答应证标记以及编号的冒充伪劣安化黑茶。

五、冒充年份：将年份短的安化黑茶从头包装，假充年份长远的陈年轻茶。

六、产地、工艺造假：没有依照安化黑茶的加工工艺停止加工消费，偷工减料以低落本钱为目标;正在其余产地以外地质料加工紧压茶，再运输到安化冒充安化黑茶停止倒卖。

若何区分安化黑茶的真伪？

（1）不雅形状：看干茶光彩、条索、含梗量、闻干茶喷鼻。黑茶有发醇喷鼻或者菌花喷鼻，老茶有陈喷鼻；紧压茶砖面完好、模纹明晰，棱角清楚，正面无裂，无老梗（木质化白梗）；散茶条索匀齐、油润则质量佳；“金花”艳丽、颗粒年夜、蕃昌是优良茯砖茶以及千两茶的紧张特点。

（2）看汤色：橙色亮堂；陈茶汤色红亮如虎魄；好的家养种的新茶汤色也能够红患上象葡萄酒同样（安化产量少，价钱高）。

（3）闻喷鼻气：带甜酒喷鼻或者松烟喷鼻；陈茶有陈喷鼻；茯砖茶以及千两茶有非凡的菌花喷鼻；家养茶有淡淡的幽香。

（4）品味道：口感醇以及或者微涩，陈茶光滑、回甘。

黑茶品牌引荐

一、白沙溪

白沙溪黑茶品牌是中国的黑茶标记性品牌，出名牌号，是湖南省的它是紧压茶的发源地，至今已经有七十年的久长历，产物多达70多种。

二、久扬茶业

湖南久扬茶业有着20多年的加工汗青平易近营企业，次要消费天尖，砖茶，陈年轻茶，黑茶等。

三、晋丰富

晋丰富是将茶叶消费，科研，发卖会合正在一同的老字号企业，次要消费陈年砖茶，金花花卷茶等。

四、益阳茶厂（1958年）

益阳茶厂是天下最年夜的茯茶消费厂家，消费黑茶饼，初级茯茶，极品茯茶，一品茯茶等。

五、湖南中茶公司（1950年）

喝黑茶的时候有哪些禁忌(常喝黑茶的功效与禁忌)

喝黑茶的人最近越来越多，今天小编给大家介绍一下，喝黑茶的时候有哪些禁忌，如果你也是喝黑茶的爱好大军的一员，那么请你一定要好好了解下。

喝黑茶的时候有哪些禁忌？忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。在很多人谈生意的时候，空腹喝茶可使茶叶中不良成分大量入血，有些人说自己喝茶喝多了有点晕或者醉了的感觉，就是这种症状，这就是空腹喝茶从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

谈生意的时候，很多人喜欢抱着茶来解渴，其实应该是饭后一小时喝。忌发烧喝茶，有些人因为发烧引起身体发热和口渴，但是发烧的人是最不能喝茶的，应该多喝白开水，因为茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶好比是“火上浇油”，不但不能降温还会加重感冒。

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