普洱茶是黑茶吗? 云南熟普洱茶是黑茶吗

此文是学法吧整理的一篇关于普洱茶是黑茶吗?的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有云南熟普洱茶是黑茶吗和普洱茶是黑茶吗?的文章，喜欢本文的请关注小编。

普洱茶是黑茶吗? 云南熟普洱茶是黑茶吗1

普洱茶属黑茶，是中国六大类茶中的一类，而且在整个茶行业里独占鳌头，并且初步完成了中国茶叶的品牌之路，真正的打破了茶类有品类无品牌的现状，就市场知名度而言，普洱茶远胜其他茶类。  

黑茶和红茶都是属于六大类茶中的一类。

红茶

红茶是全发酵茶，鲜叶采摘后经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成的，具有“红汤红叶”的特征。

黑茶

黑茶属于全发酵的后发酵茶，鲜叶采摘后经杀青、揉捻、渥堆和干燥等工序制作而成，而且在制作完成后随时间的推移乃在不断的发酵。成品茶外观呈灰褐、深褐或黑褐色。普洱就是这样制作出来的，所以普洱属于黑茶。  

老班章普洱茶

其它茶类所含有的各种对人体有益的物质普洱茶也基本上都有，而且普洱茶还富含特有的保健物质，生茶含极高的茶多酚，熟茶有洛伐他汀、GABA、各类酶，对于防治心血管疾病有很大的帮助，尤其是复杂型儿茶素（EGCG、EGC）的抗氧化能力最强，抗衰老效果明显，这都是其他茶类难以比拟的。真正的越陈越香的说法是发韧于普洱茶，其它黑茶、白茶、陈年乌龙只是后起之秀，也可以说是在不断的模仿普洱茶的成名之路，即是模仿，就注定了难于超越的极限！  

生普洱和熟普洱哪个减肥效果好？

只要是经过发酵后的普洱茶都有减肥的功效。而且年份越长减肥效果越好。但相对来说，同种原料同年份的生普会比熟普减肥功效更好。  

普洱茶有减肥功效的主要成份有茶多糖、茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸、叶绿素、维生素C等，随着发酵时间的推移，茶多糖的含量越来越高，而茶多糖是油脂的天敌，茶多糖能降低血脂、调节血液中过氧化物的活性；咖啡碱、维生素、氨基酸等能够调节脂肪代谢，咖啡碱还能刺激胃粘膜提高胃液的分泌量，起到消食去油腻的作用；茶多酚、叶绿素、维生素C等在发酵过程能形成的多种有益菌群，在有益菌群的综合作用下可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收，从而提高分解腰腹部脂肪的功效。  

生普洱茶和熟普洱茶

熟普是通过人工渥堆比较快速的发酵，成品之后茶中的活性物质比生普相对较少，后期的转化空间比较有限。生普是在成品之后再开始自然发酵的，活性物质比熟普多，在发酵过程中，茶多酚、叶绿素、维生素C等质物质不断的发生氧化、降解和聚合，所产生的有益菌群比熟普丰富。由此可见，同等原料同等年份的生普减肥功效会比熟普高。

什么样的普洱茶最有收藏价值呢？

大家都误认为普洱茶越陈越好越有收藏价值，其实普洱茶的优劣，年限只是其中的一个标准，原料和产地远比年限更加重要。  

1.原料

最好的普洱茶原料是在自然状态下生长的没有农药化肥作用的野生古树茶，这种茶外观虽较粗糙，卖相不好，但却是真正天然绿色的好茶。野生古树树高根系越发达，吸取的营养成分丰富，茶叶香气独特深沉而厚重，果蜜香韵浓郁持久。由于碳的代谢明显而生产大量的单糖、多糖、糖蛋白、蛋白聚糖等，生成大量的氨基酸、蛋白质，水溶性果胶和树脂含量较高，口感协调温润、层次丰富，喝过能让人感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度高、渗透力顺畅、饮后回甘生津，滋味稳定，韵味久留于齿喉之间。出味快而且持久，可冲泡二十几次，韵味悠长；叶底肥厚软亮。  

普洱茶

2.产地

云南西双版纳勐腊的易武、勐海县的布朗山、西双版纳和普洱市与缅甸交界处的景迈山、临沧勐库的冰岛等，这些茶产区种植历史悠久，地理条件自然条件优越，所产的原料品质也相对上乘。  

3.时间

普洱茶已经没有固定标价，而是在不断的增值。普洱茶被称为“可入口的古董、活的有机体”，茶成品之后随时间的推移在不断的发酵，使之不断的陈化，茶叶中的活性成分不断的氧化，氧化过程中即可以抑制细菌的产生，又不会变质，而且时间越长口感越醇厚，品质和风味也断的提升。  

综上所述，那些产在优越产区且没有农药化肥作用的野生古树茶大叶种晒青毛茶，用手工精制整理或蒸压成型后的生普，最具有收藏的价值。

以上内容是关于普洱茶是黑茶吗?和云南熟普洱茶是黑茶吗的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！