普洱生茶好坏怎样鉴别 普洱生茶怎么看品质

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普洱生茶好坏怎样鉴别 普洱生茶怎么看品质1

鉴别方法：

1、茶叶外观

新普百洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。

2、包装纸颜色

通常陈年普洱茶，其包装的白纸已随时间变得陈旧，纸质略黄，因此可以从纸质手工布纹及印色的老化程度判断普洱茶的年份。但这只能作为参考，非绝对依据，因为可能有些不法商人会利用这种心理度，以陈黄的包装纸包装次级品。

扩展资料：

普洱茶注意事项：

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

冲泡时也要用开水，茶叶和水内的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三容泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。

如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。

参考资料来源：

百度百科-普洱茶

人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

普洱生茶 茶具

汝窑茶具不适合泡普洱茶，这种茶更适合紫砂茶具，方可凸显其醇厚古朴的韵味。 汝窑茶具，五大名窑之首，因产于汝州而得名，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称，釉色类别有天青釉、月白釉等。 紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然。

传统冲普洱生茶的最好茶具

一般可以用紫砂壶和盖碗 紫砂壶最大的优势就是 在冲泡茶品的时候可以全面展现茶品的香气、滋味、口感使其达到最佳，带来更好的品饮体验 但，紫砂壶因为材质有较强的吸附性，所以基本都是一茶一壶对于新手来说不仅大大增加了喝茶成本 而瓷质盖碗。

普洱生茶 茶具

冲泡普洱茶可以选用盖碗或茶壶（紫砂或者陶制）都行。 泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中。注水，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡开始就可以饮用。

普洱茶用什么茶具泡好

不能笼统的说哪一个好。 从品茶的角度来看的话，得分类，追求鲜爽滋味的生茶不应煮，而譬如老茶头之类的熟茶、老茶则可以煮饮。 从养生保健来说则不宜煮。因为煮茶，水的沸点高，高温会破坏茶叶的一些有益的内含物质，如维生素等。而且，煮茶也。

我买的是一小包一小包包好的那种，怎么一放到水中包装就开了，茶也散开。

《随机阅读：：紫砂壶怎么养壶，学习茶知识请关注：www.lheCha.cOm)

冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡

冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡

泡普洱茶比较合适。 一般情况下熟知茶品的朋友们会使用黑陶茶具来泡制普洱茶，因为不仅仅黑陶可以很好的留住普洱的香气，使普洱的茶汤色泽更加典雅，普洱本身也可以滋润黑陶，让黑陶茶具在长年累月的普洱茶汤的滋润中愈发的色泽红润，光泽度也会。

普洱生茶存放容器

普洱分为生茶和熟茶，是哪—种可以长期摆放，使其味道更好？

普洱茶最大的一个特点就在于它的保存期，好的生普可以保存最多长达50年的时间，… 对于散茶而言，如果想长久存放普洱散茶，则紫砂容器是最好的选择，而其它的容器。

有两种观点：1、越久越好。2、放久了致癌。

普洱生茶能保存在玻璃器皿中吗？？？具体怎么做

普洱生茶10-20年最好喝，一般不超过50年；熟茶5-10年最好喝，一般不超过20年。否则就碳化了或没茶味了。普洱茶因存放地区不同、湿度和温度不同，陈化时间和口感。

先装入牛皮纸袋，再放在纸箱里，保持50-60湿度。稍微通点风。

普洱生茶可以存放多久

相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放。。

提个建议：放入陶瓷容器之前最好把茶拆散后在低温状态（自然状态）下醒茶，降低茶叶的含水率.然后在装入.否则恐怕会潮湿，导致普洱茶出现＂酸化＂，不利于存放.

不好容易发霉，建议放在干燥 通风 没有异味的地方

比如说适宜存放的温度，湿度，光照，包装等

普洱生茶和熟茶存放方式是一样的。只要放在通风，不受太阳光直射的地方就行。保持干燥，不要受潮。另外很重要的一点是，不要和有异味的东西放在起，茶叶会吸收其。

普洱生茶可以放在木质的柜子里保存的。前提是 一、木质柜子干爽无异味，如无油漆味、发霉的味道等，因为茶叶比较收异味让吸水份的。二、普洱茶放木质柜子里，还要。

我们家有几块普洱茶生茶，好像放几年了，不晓得现在还可不可以喝？？

建议您打开一块，泡一泡，看看香气，口感，方面有没有被破坏，如果觉得无异味，还可以的话，那就选择适合存放 它的地方继续存放 ，适合通风，干燥的地方存放，存。

我刚开始喝普洱`准备想买点来存放`以后喝 不知道生茶和熟茶能不能一起存放。

生茶和熟茶一定要分开放在紫砂罐里，很不错的，既有透气性，两者又不串味，还能起到醒茶的作用。

普洱生茶当年(普洱生茶当年能喝吗)

现在我们常见的普洱茶按其加工工艺及品质特征，分为普洱生茶（生普）和普洱熟茶（熟普）两种类型

普洱生茶和熟茶都是由晒青毛茶加工而成。晒青毛茶制作工序大致是：鲜叶摊放→杀青→揉捻→解块→日光干燥→包装，即成晒青毛茶。

普洱生茶和熟茶加工工艺概览

“生茶”一般指在晒青毛茶经过高温气蒸后，再紧压成型、干燥，缓慢自然发酵的普洱茶。生普茶多酚的含量很高，香气清纯持久，口感刺激感较强，滋味浓郁。

“熟茶”一般指晒青毛茶放置在温度和湿度适当的环境下，人工渥堆发酵，然后经干燥、筛制、拼配，成为熟普洱散茶；再经蒸压，入模定型、干燥的普洱（熟茶）紧压茶。熟普经过人工发酵，入口柔和、醇厚，茶性温和。

区分两者可从外形和冲泡后的香气、茶汤、叶底分辨，只要简单尝试，即可了解和区分。

生茶外形油润，当年生茶冲泡后，香气以清香为主；茶汤黄绿、清澈明亮透底，滋味浓郁、清爽回甘；叶底柔软、鲜活。在合适的储存条件下，随着存放时间的推移，生茶冲泡后的茶汤将逐渐趋向红浓，陈香日渐显著。如果在珠三角地区存放，通常生茶在3-5年后汤色就开始转红。

熟普外形红褐油润，冲泡后，有一种发酵后的陈香、熟味；茶汤栗红或是暗红，入口醇厚、绵软；叶底红棕色但不柔韧，易碎。通常情况下，一款熟茶在存放3年后，通常说的“堆味”就会明显减轻，汤色开始显亮。

当年生茶与熟茶对比表：

七彩云南普洱生茶糯香小金沱45g

七彩云南普洱生茶糯香小金沱45g！七彩云南普洱糯香小金沱盒装!特殊原料拼配，独立工艺，每一颗小金沱都保持同等均匀的悠悠糯香，而且香气自然，感觉附着于中气十足的茶香之上。恋上一款香茗，爱上一缕芬芳，嗜上一种生活，七彩云南糯香普洱，带你回到梦开始的地方!

七彩云南小金沱系列共有3种产品，其中：尚品小金沱（蓝色）是熟茶；天香小金沱（紫色）、糯香小金沱（黑色）是生茶。

【商品名称】：七彩云南糯香小金沱（紧压茶）

【商品配料】：云南大叶种高山生态茶叶

【生产工艺】：生茶

【净含量】：45克（3克×15粒）;一口价为一盒的价格；

【保存期】：在符合贮存条件下适宜长期存放

【生产日期】：见包装，以最近出厂日期随机配货！

【贮存条件】：清洁、通风、干燥、无异味、避免阳光直射！

【出品企业】：昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司出品

【购买电话】：08713321321

【产品介绍】：糯香小金沱，最新上市。适合外出携带，办公室饮用。

【品饮建议】：宜使用盖碗、紫砂壶、飘逸杯加沸水冲泡！

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七彩云南“云滋味”斩获普洱生茶类金奖

据介绍，“云滋味””的原叶来自七彩云南斥资上亿元在西双版纳州勐海县布朗山自建的万亩茶园，其位于布朗山乡新班章村和老曼娥村交界地带，海拔1700—1900米，属亚热带季风气候，阳光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均气温18℃～21℃，具备云南大叶茶生长的优越自然条件。

为了追求“云滋味”特级的品质，在七彩云南万亩茶园种植茶叶所需的土壤，七彩云南倾注大量心血，依托云南省农业科学院的科技种植优势，确保土壤的酸碱都有非常严格的标准，使生产的茶叶产品达到国家有机产品标准，茶园管理措施实现无害化。

记者了解到，“云滋味”对于其原叶的甄选，可谓精益求精，由七彩云南经验丰富的采茶人，严格根据一天中雨露、湿度、阳光、温度，以及具体采摘时间，采摘最新鲜饱满的嫩芽。在一般人看来，这已是无可挑剔的上好茶芽。但在七彩云南看来，完美要精确到茶芽的新鲜、细嫩、饱满，乃至芽形的完美弧度，只有体态完整挺秀，芽叶锋苗紧细秀丽的新鲜独芽，才能称得上是传承普洱茶纯正血统的特级独芽。

在这些特级独芽面前，如何淬炼出口感浓稠柔滑厚重、香气纯正浓郁、滋味淳厚回甘的普洱茶，无须细闻便可嗅出其味，这正是源于七彩云南独特的工艺所致：七彩云南普洱茶的工艺保留了最传统的制作工艺——晒青，利用太阳的自然光，不超过60度，远低于烘青、炒青。晒青温度低，多酚类化合物及氨基酸等香味物质保存完整，再通过自然发酵分解了生普中的苦涩味及对人体肠胃有刺激性的物质。

据介绍，“云滋味”饼形端正，条索端正、匀润，无起层脱面，色泽黄绿显毫，内质汤色红褐，香气纯正，带有沉香，滋味醇厚回甘，此饼适合年轻及身体情况较好的茶友饮用。

另据记者了解，除了“云滋味”之外，七彩云南旗下的月光金枝、2023布朗古树分别获得大赛红茶类金奖、大赛普洱茶(熟茶)类金奖等奖项。作为一家集原料种植、生产、研发、陈化管理、销售、服务等为一体的龙头茶企，七彩云南本着对产业负责，对消费者负责的态度，始终坚持正本正源，一心只为做好茶，此次七彩云南多款产品同时斩获大奖，开创了一条依托“品类创新”实现品牌崛起的经典创新之路。

小青柑普洱生茶(小青柑普洱生茶怎么泡)

小青柑普洱茶晒干与烘干的区别主要说的是柑皮的区别：柑皮有直接晒干的 和烘烤干燥之分。我个人亲自试验，晒干的口感要柔顺很多，烤制的橘皮有点辛辣味。火气重。

小青柑里的普洱是生茶还是熟茶

喜欢熬夜应该喝生普洱茶还是熟普洱茶？最近熬夜太多，需要搞搞

喝生茶，不容易睡觉。

最近老是听到小青柑挺好喝的，我就很纳闷，小青柑不是果子来的吗？

传统意义上，小青柑是柑果还未完全成熟七月底到八月份的青果。但是现在小青柑代指小青柑皮里面填充普洱茶的柑普，统称小青柑。而柑普种类又不止小青柑，例如世纪。

两种原因，一种有可能是茶的问题，可以让别人喝喝看，会不会有恶心，如果有肯定是茶的问题。一种有可能是你不适合喝这种茶，另外是不是空腹喝的，还有茶太浓有时。

小青柑普洱生茶

小青柑是新会的为正宗，普洱茶云南的好，小青柑就是新会柑配云南普洱

有喝过，小青柑喝的是功效，理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处。

是小青柑吧！是普洱茶熟茶，品质不错的应该是顶级宫廷普洱茶，普洱中国上面有你可以看看！

茶棒？茶梗吧，要看你买的的产品具体是什么普洱茶，因为新会只是广东一个产柑橘… 有的加好一点的茶、有的加一般的茶。比如有的小青柑只是加老茶梗，因为茶梗喝起。

青柑，挥发油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物… 小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解。

你好，可以长期存放

小青柑主要看里面用的熟茶料怎么样，个头大小可以根据自己用的泡茶用具进行选择，尽量选用1泡能放一个的大小比较好。

云南普洱生茶冲泡法

一、品饮前的准备：

1）、用茶针等撬茶工具轻轻的把老叶普洱茶饼平行从外往内一片片撬下来，撬茶时尽量保持叶片完整（建议随撬随用，撬够一泡用茶5克～7克即可，视盖碗大小而定，勿需过多投茶）。

2）、准备好盖碗，也可以选用紫砂壶；滤网、公道杯、品茗杯（此处以盖碗示例）。

3）、把水烧开至沸腾，然后用开水清洗消毒步骤2中准备好的茶具。

4）、开水注满空着的盖碗，5秒到10秒左右把开水倒出来，在盖碗还保留高温的时候倒入步骤1中撬好的老叶普洱茶，盖上盖碗，让茶叶在留有温度的空盖碗里停留3秒-5秒，从而达到第一次简单的醒茶（亦可闻盖碗内的干茶香）。

5）、打开盖碗，享受闻香后，往里面注入沸腾的开水，然后盖上盖碗，建议不超过0.5秒快速把茶汤倒入装有滤网的公道杯里以做洗茶（注意：一定要按建议快速出汤）。

6）、当确保盖碗里的茶汤已彻底倒干后，盖上盖碗的盖子，让茶叶在里面停留5-10秒，从而达到第二次醒茶。（公道杯里洗茶的茶汤也可以倒入品茗杯里以做简单的二次消毒后可拿带有温度的品茗杯再次闻香）。

二、进入正式品饮老叶普洱的阶段：

2）、8至12泡期间出汤时间建议在1秒至1.5秒内，品饮茶汤滋味定能品悟到老叶带给我们的柔、甜、润、滑的美妙享受。

3）、13至16泡期间，出汤速度建议在2秒内。

4）17至19泡期间，出汤时间建议在10秒内。

5）、第20泡，出汤时间建议在1分钟左右。

7）、20泡以后，建议用黄黑红定制专版普洱茶煮茶神器煮来继续品饮

普洱生茶和熟茶，看完别再问哪种好

【1】制作工艺：

生茶，鲜叶采摘后经萎凋、杀青、揉捻、晒干，即晒青毛茶，之后把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱；

熟茶，晒青毛茶经人工渥堆发酵，即为熟散茶，再经过蒸、压、定型，成为熟茶紧压茶。

【2】颜色与香气：

生茶，以青绿，墨绿色为主，有部分转为黄红色，通常新制茶饼味道不明显，若经高温，则有烘干香甜味。

熟茶，颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。

【3】口感：

生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，苦而带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩在口中散不了，那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。

熟茶，基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。

【4】汤色：

生茶，呈青黄色或金黄色，较透亮。

【5】叶底：

生茶，茶品以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、无杂色，有弹性，把叶条像扭橡皮筋一样扭转，会回过来是好茶。

熟茶，渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。

【6】冲泡方式：

生茶，水温在90-95摄氏度之间为宜，避免水温过高产生“烫熟味”。一般新生茶用盖碗，老生茶用紫砂壶。

熟茶，通过沸水洗茶除去杂味，略降温冲泡。冲泡时间不宜太长，以避免苦涩味出现。

【7】主要功效：

生茶，气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的梳理也比较明显。

熟茶，经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。

其实每个人喜欢普洱茶的理由都不同，有人喜欢生茶的清香和劲道，有人喜欢熟茶的醇厚和绵滑，无论是生茶还是熟茶，只要能满足自己的喜好、需求，就是好茶。

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