普洱熟茶香型和特点 普洱熟茶的香

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普洱熟茶香型和特点 普洱熟茶的香1

普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。

熟茶是以晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵、筛分、然后压制成形。熟茶是普洱茶的一种，归属于黑茶类，按仓储可分为湿仓和干仓。

普洱熟茶天然香型

普洱熟茶是采用晒青绿茶，经过渥堆发酵、干燥而成。普洱熟茶从外观来看呈红褐色或褐色，汤色呈深红色或褐红色。由于普洱熟茶在渥堆发酵过程中，茶叶中大部分多酚类物质会发生聚合或降解，因此普洱熟茶的品质特征接近黑茶，滋味浓厚醇和。

扩展资料

以普洱茶为代表的黑茶属于后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。

普洱茶冲泡较为讲究，通常需要先洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。这之后的每一泡，茶味逐渐呈现。

参考资料来源：人民网－易上火选生普 肠胃差挑熟茶

一般正常的普洱茶的香气是“陈香”，现在的普洱茶在其中加入一些花茶所以就有很多不同的口味比如什么樟香，糯香，菊花香等等

袋泡普洱熟茶怎么冲泡？

1、普洱袋泡熟茶好冲泡水量为每袋300ml左右;

2、提一提小吊牌，诱人茶汤迅速呈现;

3、浸泡1分半钟，这是袋泡普洱熟茶的冲泡方法中的最重要的事项。

冲泡好的袋泡普洱熟茶绝妙汤色，芳香诱人，醇香回甘，美味悠长;醇香普洱精选上等普洱，提取一叶一芽之精华，以非常品质带来非常滋味，非常健康!

普洱熟茶怎么泡普洱熟茶的冲泡方法

普洱熟茶是经过发酵的普洱茶，它的性质比较温和，适合大多数人饮用，平时人们冲泡饮用普洱熟茶，不单能品尝到它的诱人滋味，还能吸收丰富的营养，但想品尝到普洱熟茶的诱人滋味，一定要掌握它的正确冲泡方法，如果冲泡方法不当，也会影响它泡好以后的口感。

普洱熟茶怎么泡

普洱熟茶可以放到茶杯中，加入沸水直接冲泡，但水的温度一定要高，而且茶叶的数量不能过多，只有这样泡出的普洱熟茶，茶汤才会最诱人。另外，普洱熟茶还可以放在锅中，加适量清水，煎煮以后饮用，这样得到的普洱茶汤滋味也特别好。

普洱熟茶的正确泡法

1、冲泡普洱熟茶时，要先准备好茶具和茶叶，茶具，最好使用白瓷茶具或者紫砂茶具，在准备好茶叶以后，还要用开水，先把准备好的茶具冲烫一遍，这样可以让茶具的温度升高，然后再放入茶叶，可以让它均匀受热。

2、普洱熟茶在冲泡时，茶叶与水的比例应该是1:50，正常情况下，200毫升的杯子应该放入3到4克茶叶。把普洱熟茶放入茶杯，以后要把刚烧开的水倒入到茶杯中，2到3秒以后把水倒掉，这一次的冲泡能起到温润茶叶喝喜茶的重要作用，能把普洱熟茶中的活性物质唤醒，再次冲泡才能让它的香味和营养析出。

3、洗完茶以后，要再次向茶具中注入开水，然后盖好杯子盖儿，过1到2分钟以后，里面的普洱熟茶，茶汤就能泡好，取出以后，通过滤网把得到的茶汤直接放倒公道杯中，然后再分别注入到不同的小杯中，这时再给茶壶二次注水，然后去慢慢品尝茶杯中的茶汤即可。

4、冲泡普洱熟茶时要把泡出的茶汤，即时道路的公道杯装，不要让它在茶壶中浸泡太长时间，不然会把壶中的茶叶没熟，也会影响泡出茶汤的滋味。

老金针普洱熟茶(银针 普洱生茶)

这是马云跟李连杰创立的公司出品的第一款网络专供茶,用料都非常讲究的,用料级别高,用的是古树茶发酵的料,而且是老茶,肯定比常规茶品质好得多啦

05年才出来的配方，但是这款车很多人都说存放七八年的最好喝

老金针普洱熟茶

天猫超市大益普洱茶价格相差非常大为什么?如金针白莲旗键店249元，好多。

1、同款产品年份不同 价格就不同，比如A产品2023年的卖200，2023年的可能卖150.但看外观都是一样的。 2、真伪问题，(尤其注意这个 尤其某宝) 3、不同的渠道 不同的价格，比如某款产品A，指定官方线上为200元，自有商户拿货价80，指定最低售价160。

两个完全不是不同的茶，两个都是大益熟茶的中高端代表，都有一大批粉丝，说不上哪个好，主要看你需要什么。 金针是轻发酵，要长期储存，会越来越有层次和厚度； 龙柱是适度发酵，现在就可以喝，比较香、滑、甜，但没什么厚度与层次。

金针白莲大益茶属哪一茶类

熟茶。 金针白莲是一种普洱茶，属于熟茶，是比较有名的一种普洱茶，采用高级别的茶青，配以大益精湛的发酵技术制作而成。 金针白莲最早以散茶形式加工制成，而后压制成饼，以更有利于存储。该茶冲泡之下，汤色红艳、透亮，莹如玛瑙;滋味甘醇、顺。

勐海金针熟茶好不好

普洱茶金针的冲泡方法

普洱茶冲泡的最重要的就是开水，一定要刚烧开的水才能冲泡出普洱茶特有的味道。 一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，。

什么是普洱的金针

刚制成的普洱茶，外观颜色较绿有白毫,所谓白毫就是炒制加工后的一种外部附着菌类，这种带白毫的普洱未经过陈化,会有苦涩味。而后普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和,不刺激,因此味道较甘醇。那么楼主就可以理解，金针就是普洱由新茶放置成为陈茶后。

要看批次，一般是第一批春茶最好，大益批次例如是2023年的茶会有701的标志，如果是2023年的茶就有1601的字符

2023年大益荷叶普洱熟茶评测报告

品名：大益荷叶普洱

属性：熟茶

类型：袋泡茶

规格：25小包/盒

年份：2023年

厂家：东莞市大益茶业科技有限公司

独立小包

1.本人喝茶不久经验不足，就直接简单摆设后冲饮进行拍照了，希望朋友们多指导帮助。用的是玻璃公道杯冲泡，几个小茶杯便于观察汤色，水质为某品牌矿泉水，水温95度左右。时间：下午，坐标：家中，温度：28度。

生产公司-东莞大益

2.第一泡，开汤呈现橙黄色，随后立即变红浓，不敢久泡，8秒左右时间立即倒入杯中，茶汤色泽明亮，有茶香溢出。初尝，甜润可口，细品，荷叶的清香比较明显，口感总体来说比较独特。

3.第二泡，5秒时间出汤，茶汤变得更加浓郁厚重，熟茶的醇厚、甘甜在这时候开始显现，茶的香气愈发饱满，滋味相当丰富，回甘持久。

5.冲到第4、5、6泡时，茶汤渐渐变淡一些，出汤时间维持在10秒左右，汤色逐渐呈现出橙黄透明之色，口感上就比较清淡了，但甜度依然还有，茶汤依然非常纯净，这个过滤茶袋起到了很大的作用！

6.最后的茶包。总之，这款荷叶熟普性价比还是非常高的，风味也比较独特，可以冲6泡左右，作为茶包来讲，已经算相当耐泡的了！

（作者/云水禅心；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2355/

荷叶普洱美极了：2023年大益荷叶普洱熟茶40克试用评测报告

谈到普洱茶，就想到大益。谈到大益，就想到普洱茶。多么深入人心的品牌，好茶好普洱，还是选大益。茶者，南方之嘉木也。大益出品的这款荷叶普洱又会给我们带来怎样的品饮体验呢？敬请期待哦。

荷叶普洱，看到包装就给人耳目一新的感觉，标志性的大益LOGO,普洱茶汤搭配上出淤泥而不染的荷叶，清新时尚，色彩协调，悦人耳目，惊喜。撕开外包装的透明覆膜，打开纸盒，盖子一翻，哇塞，盒盖上还有惊喜。普洱茶原料来自世界火山地震带——勐海生态茶园，厉害了。不错，很用心呀。世界上的茶园很多，但坐落在火山地震带上的茶园却很少。点赞。再仔细一瞧，相当FASHION哦。1.5g的袋泡茶包哦，比市面上的一般产品的颜值好多咯。小小的茶包，便捷高效，适合上班族，都市快节奏的人群及时享用一杯普洱，省时省力，心累的人群可以及时在一杯普洱里激发活力，在茶香里满血复活。

泡茶进行时。生活需要点仪式感，虽说是便携式的茶包，摆上审评套装，好好的品赏一番却是别有洞天哦。撕开一个茶包的外包装，淡淡的干荷叶的清香飘来，瞬间好像置身于荷花塘边，接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。在这秋老虎还没跑走的秋月，我可以在一抹茶香里体悟荷塘的清风。茶包入杯，滚水冲下，普洱熟茶香入鼻，很正很醇哦。看汤色，不错，红浓明亮，喜庆的色彩，看着心情都变好咯。尝尝滋味，糯糯的，顺滑柔和，汤里的陈香，纯正的普洱熟茶味，浓度适中，美极了。本款荷叶普洱，适合刚接触茶的朋友或是想喝茶又喝不惯浓茶的朋友，日常口粮茶，值得拥有。紧接着，二泡，出汤；三泡，出汤；四泡，出汤；茶汤的颜色是渐渐淡了，滋味也相应淡了，香气也不显了。不过这很正常，毕竟是只有1.5克的普洱袋泡茶，有第一泡的色香味确实很赞了。后面继续冲泡了十泡，基本都是茶中带水味了，茶渣也出来了一些，不过看看这汤色，淡淡的橘红色，像不像日落后天边淡淡的晚霞，真美。

本款荷叶普洱熟茶，你值得拥有。在繁忙的生活里，一袋茶包，快速品饮普洱茶，体验地震带上茶园的风采，回味糯香浓浓，陈韵悠悠，丝一般的柔顺，带给您不一般的饮茶体验。

（作者/u519779；来源/新茶网）

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2343/

普洱熟茶有保质期(普洱熟茶有保质期没有)

生普和熟普的区别

口感，普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温则茶汤清香，水甜而薄，微涩。 普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡。叶底，新制普洱生茶茶品以绿色、黄绿色、暗绿色为主。 普洱熟茶渥堆发酵轻者，叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色。

普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。 新普洱茶味道。

普洱熟茶怎么泡

那是保质期永久的意思。 因为普洱茶是放越久越陈，越陈越香越值钱的。

普洱茶熟茶保质期大概多长时间

我买的绿茶有一年了，还能泡来喝吗？喝了对身体是否有影响？

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普洱茶怎么喝好

传统制作工序制作的普洱茶饼(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。 普洱茶可以用陶罐或者放。

普洱茶完全没有保质期吗？最长放多久？怎么保存？

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普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色，香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质。品质达。

食品都有保质期，陈年普洱的保质期说是十年二十年，有没有得到国家质监。

传统制作工序制作的普洱茶饼(紧压茶)只要保存得当基本上没有保质期限，因为是后发酵茶，制程中多保持相对低温制作，保留多数酵素脢，使其陈放后口感越加柔润且厚重。压得越紧与空气接触越少转化越慢，喝起来变化更丰富。 普洱茶可以用陶罐或者放。

喝普洱熟茶有啥功效 普洱熟茶的特征

普洱熟茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。常喝普洱熟茶确实对身体健康有好处，那这些好处是什么呢?我们一起来看一看!

熟茶：可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。 选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。还具有促进睡眠，养生之功效。

普洱熟茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。

含有丰富有益菌群的发酵普洱熟茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。

从营养、功效区分：熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。

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详解普洱熟茶养生效果 熟茶的特色效果

刚入门的茶友可能都听过这样一句话：藏生茶，喝熟茶。为什么熟茶更适合当下品饮呢?熟茶经过人工发酵，茶性趋于平和，口感醇滑，还有一点陈香，深得茶友厚爱。除了口感的优势以外，熟茶还因其独特的保健功效获得无数粉丝追捧。熟茶到底含有哪些有益成分，又有怎样的保健功效呢?

茶的成分非常复杂，从茶叶转变为茶汤的过程漫长且充满变数。经过长期的研究，现在已经明确的主要功能性物质至少要以下八种：

(1)没(mo)食子酸

熟茶有降脂减肥的作用，这要归功于熟茶中的没食子酸，它能减少肠道胆固醇的吸收，从而达到降脂的目的。另外，没食子酸在医药应用方面还有抗菌、抗病毒、抗肿瘤的作用，同时还是治疗伤寒病的主要药物成分。

(2)茶黄素

茶黄素是茶叶发酵的产物，被称为茶叶中的“软黄金”。它能抑制肠道胆固醇的吸收及人体胆固醇的合成，还能预防脂肪肝、酒精肝及肝硬化。

(3)茶红素

茶红素是一类异质的酸性酚性色素的总称，是普洱茶汤色“红”的重要成分，滋味强度的主要物质。它在普洱茶中的含量极为丰富。它能清除自由基，最大的贡献是延缓衰老。

(4)茶褐素

茶褐素的主要成分为多糖、蛋白质、核酸和多酚类，与果胶、糖、水浸出物组成茶汤醇厚之感觉。茶褐素对改善人体的综合代谢平衡大有裨益，并可用于治疗或预防Ⅱ型糖尿病、治疗或预防肥胖性糖尿，还能排除肠道毒素。

(5)γ-氨基丁酸(GABA，氨络酸)

γ-氨基丁酸在脑组织中的含量大约为0.1-0.6mg/克组织，是目前研究较为深入的一种重要的抑制性神经递质，具有很高的生理活性。他能健脑益智，延缓脑衰老机能，能补充人体抑制性神经递质。它还具有良好的降血压功效，能提高免疫力。

(6)果胶

(7)茶多糖

茶多糖是酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素。它含有多种低聚糖成分(益生元)，可治疗糖尿病。茶多糖最大的贡献是降血糖及有益肠道，有利于微生物繁殖。

(8)他汀类物质

洛伐他汀在老熟茶中含量最高，可达120mg/Kg。它能治疗冠心病，有很强的降血脂作用。

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