普洱熟茶茶渣是什么样的 普洱茶的茶渣有什么用途_茶知识_茶知识

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普洱熟茶茶渣是什么样的 普洱茶的茶渣有什么用途

时间:2023-06-26 00:41:55 作者:可可西里牧羊人

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普洱熟茶茶渣是什么样的 普洱茶的茶渣有什么用途1

普洱熟茶茶渣是什么样的 普洱茶的茶渣有什么用途

有茶渣是正常的,但是太多就不好了。

普洱熟茶生茶

但是不知道超市里卖的是不是属于劣质的茶?一般多少价格一斤的茶才是正品。

现在的普洱市面上很多都是假的,购买要慎重.尤其是说年代很久远的,必须有专业人士品尝才可分辨,单看样子是看不出的,现在很多新出的普洱都带防伪标识的,例如勐。

我查了普洱熟茶的相关资料 觉得这茶的口感介于生茶和熟茶之间 很疑惑 能解。

看茶汤的颜色应该是熟茶,很少有把熟茶与生茶混和制茶,我知道的有,但极少。如果茶汤是经过过滤的,应该不会有什么杂质,如果是没过滤,那种漂浮物也有可能是茶。

普洱熟茶的茶渣

我云南的朋友给我带了好几款普洱熟茶让我尝尝(都是熟茶),有乔木的有灌。

你好!如果确定都是质量好的熟普,可以放一起,但不要解茶,整饼放。打字不易,采纳哦!

普洱熟茶为什么会有茶渣,这个茶渣可以喝吗

普洱茶的茶渣不能吃,更不可能有减肥的效果

不要把茶渣喝掉,茶渣里可能含有些不溶水的农药残留,你喝掉之后可能会被身体吸收,不利于健康啦

湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。 可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。… 具有驱除蚊绳的功能。 泡过的茶叶晒干,给你的宝宝做枕头,清火明目的。 将一盆。

好坏自己有个标准,普通说法就是自己觉得好喝就是好茶。熟茶的评茶标准是滋味,醇厚度,香气,叶底这几方面。

普洱茶采用云南大叶种茶树茶叶精致而成,分有普洱生茶、普洱熟茶、古树普洱茶。普洱茶以独特内涵品质、越陈越香等特点,受到世人喜爱。现如今喝普洱茶不仅仅局限。

普洱生茶和熟茶能一起存放吗?最近在嗨茶网购买了普洱生茶和熟茶,想留着。

就用两个小小的纸箱 一个放生茶 一个放熟茶就好了嘛 呵呵 你可以把他们粘在一起什么的 记得是用纸箱最好哦 没有什么杂味 还有啊 我指的熟茶是制作的熟茶 如果是放时间。

每一种茶都独特的特性,应该分开包装存放,这样味道才不会被强走,

勐昌号知味系(随机推荐:安徽茶叶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecha.com)列陈普洱熟茶。

勐昌号 | 知味·陈普洱茶(熟)

产品参数

价格:100

产地:云南

等级:特级

净重:357g

知味–陈(熟茶)

云南省勐海产区大叶种优质茶菁。口感滋味:陈香明显、茶汤顺滑。

泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。

茶如其人,不同人品茶,茶虽一致,味却各不相同。

2023年【和润】祥云系列普洱熟茶上市

【产品类型】熟茶

【商品规格】357克/片(7片/提4提/件)

【生产日期】2023年09月03日

【生产厂家】勐海元谷茶厂

【出品公司】勐海县元谷茶业有限公司

和气致祥润泽绵长

品质口粮茶

生态大树春茶发酵

云元谷大发酵系统化技术产品

君宜茶叶价格新会小青柑罐装普洱茶(新会小青柑价格)

京 东 价 158.00品牌:均益产品名称:均益茶新会小青橙普洱茶罐头云南普洱茶熟茶500克两罐礼品盒

商品编号:18736077513

店铺:君逸茶叶旗舰店

货物毛重:500.00克

包装:罐头净含量(公斤):0.5。保质期:540天。等级:其他储存方法:避光、防潮和防臭。生产许可证:SC11444070503137。产品标准号:q/yq001s-2023

网友评价:

我第一次买这种茶。我打开盒子,浓浓的橘皮混合着普洱茶特有的茶香。很好吃,很棒的宝贝,我非常喜欢。色泽丰富,汤色油红,口感滑润,口味纯正,香气宜人。感谢店家提供的好茶,真的很喜欢。

物流速度快,包装齐全,茶罐包装严密,闻起来有淡淡的柑橘味,很清新。很好的茶,打开瓶盖就能闻到淡淡的香味,很清爽。

普洱熟茶作用多,但要注意它对女孩有这些坏处

普洱茶功效虽多,可是女性朋友要注意,女性较不宜喝普洱熟茶的时期:

生理期来临时

每个月生理期来临时,经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

怀孕期

孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%,会增加孕妇的尿量,增加心跳次数,加重孕妇的心脏和肾脏的负荷,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

孕妇临产期

孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候精疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现。

产妇

生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这期间要是喝下大量的茶,则茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收,进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

哺乳期

乳期的妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿的身体健康不利。

更年期

正值更年期的妇女,除了头晕和浑身乏力之外,有时还会出现心跳加快”脾气不好”睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的如若正值这个特殊阶段,最好适可而止。

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普洱熟茶哪类好,普洱熟茶的效果与功效,普洱熟茶不适用人群

普洱茶,自古就有茶中减肥之王的美称。因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。大家都知道普洱茶分生熟两种,下面小编为大家介绍普洱熟茶哪个好?普洱熟茶的功效与作用有哪些?(站 长推荐:黑茶的价钱,学习茶知识请访问,wWw.lhECha.com)普洱熟茶不适用人群有哪些?一起来了解下吧!

挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”:

第一是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而发霉所散发出来的味道;

第二是纯辨其色,茶品未冲泡前,先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看,当普洱茶在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道;

第三是正存其位,普洱存放在干净通风无异味的环境内;

第四,茶是很会吸收附近的味道,冲出来的茶气可以判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。

普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别普洱茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。还有许多茶商将茶品储放在阴暗,高湿的环境中以加速其陈华,人为洒水,常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后,再将茶饼风干,这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿仓茶”。

闻起来没有霉味,泡茶后茶汤呈红褐色,也无异味~那你就放心地品尝吧。看起来都像是发霉的样子,可能是你的错觉,因普洱茶的芽叶极其肥壮而茸毫茂密,所以加工出的茶叶白毫密布,初看确实有点像发霉。

首先在于普洱茶茶性温和,养胃,护胃,暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显.一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有”不可承受之轻”的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会.

其二,普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化.[贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院].由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效.

其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了.日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的.

熟普洱茶(生茶自然发酵也同)主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的. 现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出.

2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.

3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

5、消炎、杀菌、治痢.医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关.

6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类,同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

1、喜喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2、空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3、发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

4、经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

5、肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

6、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。

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这就是让你无法抗拒的安化黑茶(安化黑茶是不是)

安化黑茶产自湖南安化,其养生效果闻名于全国,喜欢喝茶的朋友都知道安化黑茶是非常好的养生之茶,对于大多数品茶爱好者来说,安化黑茶的魅力让他们无法抗拒,今年来很多人不了解安化黑茶,不知道安化黑茶为什么火的这么快,接下来香木海就带大家看看是什么原因让大家无法抗拒安化黑茶。

一、补充膳食营养

安化黑茶当中营养成分丰富,主要是维生素和矿物质,除此之外,还有蛋白质和氨基酸等物质,可以补充营养。

对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

二、助消化、解油腻、顺肠胃

安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等,可以帮助消化,解油腻,当中的咖啡碱可以促进胃液分泌,帮助消化。

三、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动

脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

四、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

五、抗癌、抗突变

癌症是死亡比较多的疾病,茶叶和它的提取物对很多癌症都有抑制的作用,安化黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的。

六、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作。

从来不喝安化黑茶,现在开始天天喝了。这是为什么?

安化黑茶有哪些功效特点?

答:安化黑茶的主要功效是消食去腻、降三高。此外,黑茶还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化等功效。

表现在以下四个方面:

①清脂肪,减肥胖;②清肠胃,助消化;③清血管,降三高;④清毒素,护肝肾。

为什么说黑茶可以降“三高”?

答:我国著名茶叶专家,湖南农业大学博士生导师刘仲华教授研究发现黑茶对人体健康有利,其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。刘教授还通过模型评价发现,千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果,对控制人体脂肪和体重非常有帮助,这早已被人们实践所证明;此外,千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

为什么黑茶能够降血压血糖

答:安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的“清道夫”。

安化黑茶中特有的茶多糖,具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量,研究证明:给小白鼠注射茶多糖7小时后,其血糖含量下降70%。

为什么说黑茶能够降血脂

答:黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,因而能降低血液中胆固醇,从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积,降低动脉化的发病率;还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。

科学家们通过人体试验发现,与饮用普通水的人相比,饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳,脂肪氧化率要高出12%,这证明了黑茶具有降脂减肥的功效。

黑茶在生活中的应用哪些

答:①治肠炎是黑茶的一大功效,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。

③黑茶消食去腻,有“消宿食”“消积食”“消腥肉之食,解青稞之热”等功效。

④黑茶通便,有“利肠通便”“利二便,通大小肠”等作用。

喝黑茶为什么能暖胃

答:黑茶是后发酵茶,且是通过蒸压加工而成,刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少,已经不刺激胃肠了;黑茶中富含茶黄素等温性物质,热喝具有很好的暖胃效果。

安化黑茶的美容功效?

答:安化黑茶,具有明显的行气活血、化淤、调和脏腑的作用,其活血功效显著。女性脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气血运行失常,淤滞于子宫或面部有关。一旦气血畅通,自然就会面色红润、身体健康。“因为能活血,所以能美容”。

安化黑茶从深层排毒,消除人体内肝、肾、肠道毒素,其排毒功效显著。茶中的多种矿物质能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,缓解精神压力,能有效地调节女性内分泌。人体排毒功能强,内分泌正常,就能消除满脸倦容和晦暗皮肤,皮肤自然就会光洁亮丽。“因为能排毒,所以能养颜”。

安化黑茶适合哪些人喝

答:适合所有不同年龄阶段的女性朋友饮用,包括婴儿和老人。很多男士也爱喝。特别适合:消化不良、精神不振、体形肥胖、懂得享受、追求高雅的女性群体。

茯砖茶中黄色点点是长霉了?

答:不是长霉,而是“金花”,且越多越好。“金花”是一种“益生菌——冠突散囊菌”,具有较强的降脂降压、调节糖类代谢功效,因而有“黄金铂金不如黑金”之说,其颗粒的大小会随着酵化而发生变化,茂盛的时候似“米兰”,萎缩时会变小,甚至变成白色的小斑点,但不影响其品质和功效。

茯砖茶减肥会反弹吗?

答:茯砖茶最大功效是刮油,饮用后会感觉到肚子特别饿,如果因为肚子饿吃得比平常多,就会反弹。合理饮食的情况下一般不会反弹,茯砖是纯天然生态饮品,安全无毒副作用。

哪些人可以喝茯砖?

答:有三高的、肥胖的、经常喝酒的、爱喝黑茶的、免疫力低下的人群都宜常饮茯砖茶;饭前饭后半小时以内建议不要大量饮茶水,以免冲淡胃液。

安化(随机推荐:奶茶配方及原料,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWww.lhecha.coM)黑茶的养生奥秘,原来是样的

安化黑茶的养生奥秘,原来是样的

茶叶中因有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用,构成了安化黑茶独特保健功能的物质基础——安化黑茶中的数百种化学成分和生物活性物质。这些物质使得安化黑茶具有很好的保健和养生功能,是亚健康人群最好的饮料,将逐步成为国内外人们首选的生活需求。

亚健康是指人体处于健康和疾病之间的一种状态,是人们机体的一种临界状态,是一种动态过程,任其发展,就会向疾病状态转发,积极调节治疗和预防,就可以恢复其健康状态。“

亚健康人们表现在身心、情感方面处于健康与疾病之间的健康低质量状态及其体验,如焦燥多虑、失眼、抑郁或营养不良、维生素或微量元素缺乏、肥胖综合症、疲劳综合症等,都是亚健康的表现。

据调查,亚健康状态的人群年龄多在18至55岁之间,生活富裕起来了的人们,尤其是城市中青年白领阶层,他们工作压力大,生活没有规律,不科学、不健康的生活方式和生存环境,使他们形成了不平衡的膳食、不懂营养卫生、酗酒、吸烟、缺乏运动……等大多不良生活方式,导致像高血压、高血脂、脂肪肝、高血糖、高尿酸等以往老年人容易得的心脑血管疾病都在中青年白领中提前发生。亚健康问题已经引起全社会越来越多人们的重视。

Soontea

喝茶的目的,根本上是寻求最天然的养生保健饮品。

采用成熟度较高的茶叶原料制作的安化黑茶,茶多酚等有益物质丰富,可以促进高效排毒,清理血管垃圾,并促进细胞生长和脂肪分解,……。“ 安化黑茶,茶叶中的“粗粮”,是最天然的养生保健饮品,是都市人健康第一茶。粗茶淡饭,益寿延年安化黑茶是富贵病的克星,是亚健康人们的福音。

我国著名茶学家、茶与健康研究领域的权威学者、安化黑茶保健功能研究的开拓者和主要贡献人刘仲华教授提出:“安化黑茶是二十一世纪人类健康的新希望。

随着人们生活水平的提高,饮食结构的变化,食用肉食、奶制品多了起来,亚健康人群(富贵病人)也随这多了起来。安化黑茶有其独特的养生保健功能,不仅仅是西北牧民不可缺的生活必需品,也是内地人们和海外华人及国际茶人日常生活的需要。

人类对茶叶的利用之始就认识到了它的药用价值,后来才发展成为一种大众饮料。从远古走来,茶的养生保健为人们所认识,为历代医家所推崇,亦被饮茶实践所证明。

宋缘茶的药用记载

1、人类发现和利用茶树,最早是采用野生,用做药用。若按照《神农本草经》中的记载来推算,在中国,茶的利用已有五六千年的历史了。“茶”的初始为药用,传为神农尝百草而得之。东汉《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼乃解”。古书中谓“荼”即今之茶。

2、医圣张仲景:“茶治便脓血甚效”。名医华佗:“苦茶久食益思意。”

3、唐代陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人,若热渴凝闷、脑痛目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醒醐甘露抗衡也”。

陆羽《茶经》引“《神农食经》:茶茗久服,令人有力,悦志。”译为“长期喝茶4,可使人健康有力,精神饱满。引《本草·木部》:茗,苦荼。味甘苦,微寒,无毒。主瘘疮,利小便,去痰渴热,……。秋采之苦,主下气消食。

4、唐代医学陈藏器在《本草拾遗》中总结了长期饮茶有利于减肥健体的功效,“茗,苦荼,寒利大小肠,久食令人瘦,去人脂……诸药为各病之药,茶为万病之药。”

5、李时珍《本草纲目》:“茶体轻浮,采摘之时芽蘖初萌,正得春生之气,味虽苦而气则薄,乃阴中之阳,可升可降。”

明代万历年间,王廷相作《严茶议》,其中载:“青稞之热,非茶不解。”

明代顾元庆作《茶谱》,认为茶的功用广泛:“能止渴,消食除痰,少睡,利尿道,明目益思,除烦去腻。”

6、清·赵学敏《本草纲目拾遗》共11卷,在第六卷26页记载安化(黑)茶的原文是:“安化茶,出湖南粗梗大叶,须以水煎或滚汤总冲入壶内再以火温之始出味,其色浓黑,味苦中带甘,食之清神和胃,性温味苦微甘,下膈气消滞去寒辟。湘潭县志·茶谱有潭州铁色茶,即安化县茶也……”

7、清·陆廷灿《续茶经》引“乐思白《雪庵清史》:夫轻身换骨,消渴涤烦,茶荈之功,至妙至神。译为”茶能使人浑身轻松,脱胎换骨,解渴去除烦恼,茶叶的功劳,非常美妙而神奇。引《北堂书钞》:杜育《荈赋》云:茶能调神、和内、解倦、除慵。”

8、《中药大辞典》第1803页记载:“茗乃茶之粗者,味苦而寒,最能降火消炎,开郁利气,上下之功最速”,“利小便去痰热之患”,“消食止渴”。

9、《文史博览》(2023年第3期)“中国茶在英国……”载:“1658年,英国报纸上出现了一则前所未有的广告:“一种得到医学证实,优越的中国饮料,中国人称茶”18世纪大文学家约翰逊,就自称他的水壶少有歇息,因为他“以茶消磨黄昏,借茶抚慰夜晚,又用茶迎接清晨。据称,这位大博士就因为长期饮用中国茶,而完成了历史上第一部英文辞典。”在英国,一位叫汤姆斯·盖诺威的茶商在他的广告海报上宣传:“本店出售的茶汤或茶叶,是经出入东方的商人特别指导,精心泡制,可医治头疼、倦怠、坏血、结石,失眠、健忘、肠胃失调、多梦、沉重、水肿、发烧、痢疾……”特别叮嘱“如果您属于丰满体型,茶可确保您的食欲;如果您饮食过量,它刚好是轻微适当的催呕剂。”

10、孙中山是医生,知茶爱茶,他立言:“茶是最合卫生最优美之人茶饮料”。他说:“中国常人所饮者为清茶,所食者为淡饭,而加以蔬菜豆腐,此等之食料,为今日卫生家所考得为最有养生者也,故中国穷乡僻壤,饮食不及酒肉者,常多上寿”。

何须魏帝一药丸,且尽卢仝七碗茶(宋·苏轼)”。中国自古就有“以茶治病”的历史。安化民间从古至今就采用安化黑茶“刮油”降脂、杀菌消炎,治肠胃疾病、伤风等。

黑茶可以有效抑制前脂肪细胞增殖与分化,缩小脂肪细胞体积,抑制脂肪酶和淀粉酶活性,降低脂肪和淀粉食物的利用率,清除自由基防止皮肤老化,调控瘦素水平及脂肪合成相关的基因表达,有效调控能量代谢与脂肪代谢,控制体重增长,表现显著的减肥瘦身效果。常饮黑茶可以有效调节人体糖代谢,预防高血糖症和糖尿病的发生。

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