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市面上没有这样的茶。有的话都假 。 云南1976年才安排昆明茶厂生产普洱砖茶,但一些商店里却有1938年、1949年、1957年、1958年、1962年、1973年生产的大量普洱。
普洱生茶好还是熟茶好
本人选择的熟茶的价格大概在200到300元之间,之前喝过大益红韵圆茶,07。
大益的07年的7572如果用好水,可以泡出滑糯感,一般的水泡不出来,,如果只追求滑糯厚,一家就够了,,,宋聘号 古早金砖 古早金沱 橙心,,我喝了N家的熟茶,最。
要是红益砖可能是熟茶,熟茶是经过全发酵的所以颜色会很深,要是生茶是青绿色的要是茶的芽比较多那就是好一些的了,一般砖茶很少有价格很昂贵的除非是造型极为特。
不可以,会串味,紫砂壶都可以泡生茶熟茶,但要分开,一把壶只能泡一种。
普洱熟茶厚砖
发霉的普洱茶砖霉菌会渗透在茶叶里,不能在喝,霉菌会对身体有害的。
大益茶菁华厚砖的储存方法
干燥通风自然摆放就可以了,别和其它杂物混合保存,容易窜味,忌密封潮湿
好的普洱熟茶,有五个标准:香、甜、醇、厚、滑,选料的级别越高,熟茶的醇厚感、香气、饱满度越好。而且年份越长,它陈化转化的口感也越好。在这五个指标里最重。
前两天买了几块普洱熟砖,号称是99年的,外面包的不知道是什么叶子,内飞。
外面包的是笋叶。景谷大白豪产于云南省普洱市景谷傣族彝族自治县。系绿茶类历史名茶。茶园分布在1600米左右山地,自然条件优越。品质特征:外形条索壮实,银毫显。
应该是假的,那时无听过有珍藏版的!
熟茶和滇红茶的区别主要在这几方面:外形、工艺、口感、香气、功效,下面逐一讲解。 首先说外形,外形是最好区分的,大部分滇红茶都是金毫显露,或者做成螺状,。
陈年普洱熟茶不好鉴别都说普洱茶是可入口的古董,所以普洱茶是越陈越好,而普洱茶有生熟之分,那陈年普洱熟茶如何辨别呢?今天小编就教大家鉴别普洱茶的四大要决。挑选普洱茶四大要诀是“清、纯、正、气”:
第一:是清闻其味,不论陈年普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而发霉所散发出来的味道;
第二:是纯辨其色,茶品未冲泡前,先闻闻看是不是清味(没有异味或臭味),然后再泡泡看,当普洱茶在正常环境下存放,就算放30年或50年,甚至放到100年,茶的颜色(茶汤)绝对不会变黑或产生怪异味道;
第三:是正存其位,普洱存放在干净通风的环境内;
第四:茶是很会吸收附近的味道,冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。
目前普洱茶市场还不够完善,有能力鉴别陈年普洱熟茶的茶商又少,许多卖茶的店家也分不清其真正的品质。在利益的驱使下,冒老号之名,印级茶者有之,动辄出现二十年,三十年,甚至于五六十年的珍品普洱也越喝越多。还有许多茶商将茶品储放在阴暗,高湿的环境中以加速其陈华,人为洒水,常常导致茶叶发霉、变质。茶品迅速变质后,再将茶饼风干,这样在短时间内就获得了样似陈年普洱的“湿仓茶”。
熟普洱的功效有哪些?熟普洱的功效有哪些?喜欢普洱茶的朋友,有多少是冲着普洱茶的养生功效去得?不错,普洱茶有很多功效,熟普洱的功效有哪些?喜欢熟普洱的朋友你们知不知道熟普洱的功效有哪些?
熟普洱的功效有哪些?熟普洱茶即普洱熟茶,主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C
等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。
熟普洱的功效有哪些?熟普洱茶的功效概括起来主要有:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。如果长期饮用的话,会有您意想不到的好处哦,赶紧喝起来吧。
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黑茶越陈口感越好,且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受.具有历史价值的孤品更是贵于黄金,外形独特的茶品置于厅堂具艺术观赏价值,体现主人的文化品位.目前,收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流.如何选用和收藏黑茶茶品,是许多收藏爱好者关注的问题:
(一)根据用途选购茶品 收藏茶品大致有两种用途,一是收藏用于增值,二是日后自己品饮.
用途不同选用茶品的品类和范围也不同.
1、增值收藏
增值收藏首先要考虑的是茶品的历史意义,只有富于历史意义的茶品,增值的空间才会大.
近几年出产的黑茶茶品,尤其是采用高档原料精工制作的黑茶品,同样具有极高的收藏价值.从黑茶原料革新的角度来说,这是”划时代”的黑茶茶品.且每批次数量极为有限,这类茶品升值潜力大,速度快,如白沙溪茶厂的手筑茯砖、花卷茶、天尖、花、黑、青砖,益阳茶厂的黑茶饼、极品茯茶、湘益茯茶、一品茯茶等,价值与日俱增.
(2)选购茶品批量小的黑茶品.”物以稀为贵”,茶品批量越小,求购的人就越多,升值的空间越大.
(3)选购好品牌的茶.目前,各种品牌的黑茶充斥市场,令人眼花缭乱.真正具慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的茶品,一是质量过得硬,二是名牌厂家具有名牌的内在价值.
(4)选购茶品外形美观,富有艺术性的茶品.
(5)选购是注意包装完整,有明确的生产日期和生产厂家.
2、饮用收藏
为日后自己饮用而收藏的茶人,定是”嗜茶如命”之人,选购是,注意以下几点:
(1)适合自己口感需求的茶品.黑茶茶品种类繁多,风格迥异,应根据自己的爱好选购收藏.大致来讲,紧压程度比较松散的如茯砖茶、天、贡、生尖茶陈化速度较快,3~5年既可饮用.而黑砖茶、花砖茶、青砖茶、千两茶等紧压程度较高的茶品,陈化速度相对慢一些.另外,茯砖茶存放一端时间后,有”茯苓”的香味,而黑砖、花砖、青砖、天、贡、生尖茶具有松烟香味.
(2)选用生产批量大的茶品,批量越大,一般来说,市面价格就低.收藏起来经济压力相对而言就要小一些.
(3)批量购进.根据年均消费量估算用茶量,可一次性购进.因原料和工艺的误差每批茶的质量都可能会有稍许差异,一次性够进可减少你因茶品的口感不同而不断更换新口味所带来的烦恼.
(二)黑茶茶品的储存方法
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类,它与日月同在,与环境共生,其他茶忌氧化,忌潮湿,而黑茶却在自然环境条件下,品质不断得到升华.
储存黑茶注意三个条件:
1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失.
2、通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气.切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存.
3、开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起.而宜放置在开阔而通风透气的环境中.
文/祁地 熊猫
黑茶产地
黑茶,属于后发酵茶,为我国六大茶类之一,因其黑色的外观而得名,产区主要分布在湖北、湖南、四川、广西和云南等地。
黑茶产地之湖北
湖北地区,以较粗老、含梗量较多的茶叶进行黑茶的加工,出产的茶叶通称为青砖茶。据相关史料记载显示,湖北黑茶约起源于1890年前后,至今已有100多年的生产历史,产地主要在湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。
黑茶产地之湖南
湖南的黑茶主要以安化黑茶为主,最早产于资江边上的苞芷园,后延产至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地,集中地为江南。过往,湖南黑茶产地集中在安化,现今产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。
黑茶产地之四川
黑茶产地之广西
黑茶产地之安徽
安徽祁门县西南查湾、芦溪一带所产的黑茶,均称安茶,在广东和东南亚地区被誉为圣茶。此茶越陈越好,药用价值就越高哦。
总的来说,黑茶的产地包括有湖北、湖南、四川、广西和安徽等地。
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