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1、防中风
人体之所以会中风,最大的原因就是人体内生成过氧化脂质,从而使血管壁失去了弹性。而茶水之中的单宁酸,正好有了抑制过氧化脂质生成的作用。因此也就能够预防中风。
2、有防癌作用
茶叶之中所含有的茶多酚能够阻断亚硝胺在人体内的合成。而胺和亚硝酸盐都是食物之中最为广泛存在的物质,它们在37℃的温度和适当的酸度下,非常容易生成致癌的亚硝胺。因此,茶水能防止亚硝胺的形成,从而达到防治肿瘤的目的。
3、治消化道疾病
4、防牙齿疾病
茶叶中有氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。氟化物对增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,能有效地防止龋齿。
5、防治心血管疾病
茶多酚是茶叶之中的最为主要的物质。在茶汤里,茶多酚占水浸出物的70%至80%。而现代的科学实验证明,茶多酚能够增强血管韧性,尤其对于防止微血管破裂有着非常好的功效。而且,茶多酚降胆固醇,抑制动脉粥样硬化。
由此可见,如果长期食用用黑茶煮的饭,其效果是意想不到的。
黑茶根据其产区,主要分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、广西黑茶等。
湖南黑茶的主要产区有为湖南的安化县,此外还有益阳县、桃江县、宁乡县、汉寿县、沅江县等诸多地区有一定的产茶量。
湖北老青茶俗名湖北黑茶,主要产区有湖北的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。
四川边茶又分为四川南路边茶与西路边茶两种,南路边茶的主要产区是四川雅安、天全、荣经等地,西路边茶的主要产区四川灌县、崇庆、大邑等地。
滇桂黑茶中滇字就能指出其产地主要在云南省,因其产地为云南,滇桂黑茶又称云南黑茶或普洱黑茶
黑茶很容易吸收周围的异味,在保存黑茶时,环境的洁净是非常重要的。首先,要远离厨房、厕所、下水道等有异味的环境,周围也不能放置一些带有异味的东西。黑茶不能放置在通风口,以免吹散茶味。但同时,也不要完全放在一个不通风的地方,以免闷坏黑茶的香气。
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本文标题:黑茶煮饭有什么作用 用黑茶水煮饭可以吗
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