黑茶适合收藏吗 黑茶有没有收藏价值

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黑茶适合收藏吗 黑茶有没有收藏价值1

普洱茶、六堡茶均属黑茶

云南普洱茶、广西六堡茶是可以收藏的茶，因为它们本就是黑茶，属滇桂黑茶。日前，湖南农业大学茶学系教授、《湖南黑茶》作者蔡正安为此接受了记者专访，解答了黑茶为什么是唯一可收藏的茶等问题。

普洱茶、六堡茶均属黑茶

蔡正安教授指出，黑茶属全过程发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。北宋熙宁年间(公元1074年)就已有记载。

按照生产地区和工艺的不同，黑茶的种类有：湖南黑茶(如安化黑茶)、湖北老青茶(如蒲圻老青茶)、四川边茶(如南路边茶、西路边茶)、滇桂黑茶(如云南普洱茶、广西六堡茶)等。

黑茶为什么唯一可收藏

喝茶的人都知道，新茶好喝，茶以新、嫩为贵，陈茶则易变质失味，饮用价值大打折扣。但对于黑茶却不是这样，这是何故？

蔡正安介绍，在绿、黄、白、红、青、黑6大茶类中，黑茶的特性很独特，泡茶存放可几天不馊，干茶存放不会长霉，这是其他茶类都做不到的。

蔡正安表示：“黑茶与红茶等茶的区别在于，黑茶在加工初期进行了杀青或炒青，即钝化了茶叶中的氧化酶。但在加工中后期，黑茶又进行了(站长 推荐：罗汉果的主要功效，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)渥堆发酵工艺，通过微生物培养，微生物产生的氧化酶又与茶叶中的茶多酚发生氧化反应。所以黑茶也呈现出浓重的色感、味感。而且由于微生物一直处于活跃状态，茶多酚的氧化反应一直在进行。黑茶这种随着年代久远逐渐变性而不变质的独特品质，使收藏变得有意义。”

黑茶越老药理性越强

“研究中还发现，黑茶在缓慢的微生物氧化过程中，咖啡因等有害物质完全消失。几个可以自行测验的例子：睡前喝一杯浓茶，大多数人会感觉精神大振、睡意全无；但是连喝5杯湖南黑茶，你的睡意一点不受影响，而且还不急着上厕所。另外，现在提有降脂减肥作用的天然饮品，没有哪一种不提黑茶？所以现在很多人开始收藏云南生普洱茶和湖南黑茶。”蔡正安说。

真假黑茶的鉴别(怎么鉴别黑茶真假)(真假黑茶怎么分辨)

由于安化黑茶的共同工艺以及杰出的摄生成效，安化黑茶很受广阔花费者喜爱，不外随之呈现的冒充伪劣茶品也就不时出现了，提示广阔花费者正在购置安化黑茶的时分要当心冒充伪劣产物。那末，虚实黑茶怎样辨别呢？

市道市情上的安化黑茶有哪些冒充行动？

一、搀杂使假行动：正在安化黑毛茶质料中参加绿茶、红茶等茶类的茶末、茶梗或者加工后的下脚料;以陈绿茶做加工安化黑茶的质料或许以云南晒青毛茶当安化黑毛茶质料加工成茶砖，假充安化黑茶;将不发花的紧压茶砖当茯砖发卖。

三、冒充品牌：冒充别人注册牌号的商品正在市道市情长进行合法发卖;或者冒用优良或者认证标记;或者冒用答应证标记。

四、三无产物：无规范、无查验及格证或者未按规则表明产地、企业称号、企业地点以及其余名目的冒充伪劣安化黑茶;未表明答应证标记以及编号的冒充伪劣安化黑茶。

五、冒充年份：将年份短的安化黑茶从头包装，假充年份长远的陈年轻茶。

若何区分安化黑茶的真伪？

（1）不雅形状：看干茶光彩、条索、含梗量、闻干茶喷鼻。黑茶有发醇喷鼻或者菌花喷鼻，老茶有陈喷鼻；紧压茶砖面完好、模纹明晰，棱角清楚，正面无裂，无老梗（木质化白梗）；散茶条索匀齐、油润则质量佳；“金花”艳丽、颗粒年夜、蕃昌是优良茯砖茶以及千两茶的紧张特点。

（2）看汤色：橙色亮堂；陈茶汤色红亮如虎魄；好的家养种的新茶汤色也能够红患上象葡萄酒同样（安化产量少，价钱高）。

（3）闻喷鼻气：带甜酒喷鼻或者松烟喷鼻；陈茶有陈喷鼻；茯砖茶以及千两茶有非凡的菌花喷鼻；家养茶有淡淡的幽香。

（4）品味道：口感醇以及或者微涩，陈茶光滑、回甘。

黑茶品牌引荐

一、白沙溪

白沙溪黑茶品牌是中国的黑茶标记性品牌，出名牌号，是湖南省的它是紧压茶的发源地，至今已经有七十年的久长历，产物多达70多种。

二、久扬茶业

湖南久扬茶业有着20多年的加工汗青平易近营企业，次要消费天尖，砖茶，陈年轻茶，黑茶等。

三、晋丰富

晋丰富是将茶叶消费，科研，发卖会合正在一同的老字号企业，次要消费陈年砖茶，金花花卷茶等。

四、益阳茶厂（1958年）

益阳茶厂是天下最年夜的茯茶消费厂家，消费黑茶饼，初级茯茶，极品茯茶，一品茯茶等。

五、湖南中茶公司（1950年）

云南普洱熟茶十大名牌(普洱熟茶十大名牌排名榜)

截止2023年，普洱茶现在有大益、下关、雨林古茶坊、润元昌、黎明八角亭。 1、大益 大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂，其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术，让大益的名气在民间如雷贯耳，成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌。

云南普洱熟茶十大名牌

最近想买点普洱茶懂得给点建议，谢谢。

国内不错的普洱茶品牌：大益、中茶、下关、八角亭、龙园号、不润古茶、老同志

勐海集团（大益）、下关沱茶（下关）、老同志、澜沧古茶、中粮集团（中茶）、普洱集团（普秀、宝和祥）、农垦集团就是原黎明茶厂（八角亭）、福海、郎河、易昌号。 基本上都是有量的，其他有很多小众品牌，销量不高，但品质出色。喝茶看自己的消。

中国最好的普洱茶品牌

哪十大不清楚， 7672，按照传统普洱茶的唛号规则，1、2位为配方创制年代，第三位位茶青等级，最后为产地 7672 是指76年创制的配方，7级茶青，2是指勐海

喝七彩云南庆沣祥的茶有三四年了，茶叶品质不错。最近看到出了新品鼠年生肖礼盒-吉岁子鼠，马上买了一盒，包装高大尚，汤色黄中透亮，口感鲜美。

普洱茶十大知名品牌有哪些

以下是最新的云南省普洱茶十大影响力企业，仅供参考 大益茶业集团 云南下关沱茶（集团）股份有限公司 彩云南庆沣祥 龙润茶业集团有限公司 澜沧古茶 云南六大茶山茶业股份有限公司 勐海陈升茶业有限公司 云南双江勐库茶叶有限责任公司 云南白药天。

如题 谢谢！

普洱茶也是分厂家品牌的，大益普洱就是名牌大厂普洱茶，特别是大益的熟茶还是很不错的。 大益熟茶中的7572被誉为评判熟茶好坏的标准，而大益生茶中的7542则被誉为评判生茶好坏的标准。 另附上普洱茶十大品牌以及著名厂家。 云南普洱茶十大品牌是。

普洱茶十大品牌1，大益–勐海茶厂2，八角亭–云南黎明农工商联合公司茶厂3，易昌号–云南昌泰茶叶集团4，郎河–勐海县郎河茶厂5，福海–勐海福海茶厂6，老同志–安宁海湾茶业有限公司7，龙生–云南龙生绿色产业集团有限公司8，嘉茗–云县嘉木茶。

普洱熟茶的口感形容词

20世纪之前定性：普洱熟茶属于黑茶类。普洱生茶属于晒青茶。20世纪之后，由于普洱茶的特殊性，多样性，文化性与不可复制性，多了一个普洱类，普洱茶就是普洱茶。。

普洱熟茶的口感形容词

熟茶泡出来的茶汤色泽呈红褐色、琥珀色、玛瑙色等。在泡完的茶渣上，发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。。

这个不能问别人的，要看自己的口感如何，像是南茗佳人的初九熟茶就不错，原料是古树茶，普洱茶有台地，古树，古树是最好的，记得她们的好像是2023年的吧，如果再。

2 不爱喝太苦的 那个降压效果好？ 3 主要给年龄大的喝 那种好？

生茶 口感 微涩，有回甘！老生茶茶感好 回甘更好！熟茶养胃 口感顺滑！生茶降压好 不过要坚持每天都要泡一至两泡 注意：生茶消脂 空腹建议不要饮用 尤其是老人家！。

外观上： 生茶（也称青饼），茶饼中的茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。 熟茶（也称熟饼），茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗。

普洱熟茶生茶

普洱熟茶放十年口感变化不大，只能变得更醇厚一些。普洱生茶放十年，如果保存得当的话口感变化会很丰富，变得更醇厚，苦涩减弱转为甜滑，香气类型可能会转变。。

1 红艳：汤红艳，欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。＂五成熟＂的熟茶常见此汤色。2 红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明。

老普洱熟茶的口感描述

生茶是没有发酵的，茶气浓，经常喝茶的喜欢。熟茶是人工发酵了的，比较适合女人和不太喝茶的人喝。

生茶回甘好 苦涩过后是淡淡的甜 口留余香 熟茶 感觉喉腔不涩 有种喝米汤的滑滑感 出学喝普洱 慢慢体会就好了 我是做普洱的

(随便看看：大红袍有保质期吗，学习茶知识请关注：www.lHECha.COm)

好普洱必须是绝对原生态的，不施加任何农药化肥、植物激素。 第二、从经济的角度来说，好普洱必须有适合自己的口感，符合自身的经济承受能力。再噱头的茶，如果。

澜沧普洱熟茶

澜沧拉祜族自治县辖20个乡（镇）。

澜沧拉祜族自治县地处云南省西南部，位于普洱、临沧、西双版纳三州（市）交汇处，辖20个乡（镇）、161个村委会（社区），总人口50.09万人，具有“老少边贫，广富香乐”的鲜明特点。

扩展资料：

1、拉祜族人现状：

澜沧是全国唯一的拉祜族自治县，有8个世居少数民族，少数民族占全县总人口的79%，其中拉祜族人口占全县总人口的43%、全国拉祜族人口的1/2、全世界拉祜族人口的1/3。拉祜语属汉藏语系藏缅语族彝语支，有拉祜纳和拉祜熙2个方言。

2、拉祜族服饰：

拉祜族的传统服饰以黑为美，男女服饰的主色调都是黑色。男子一般穿对襟短衫、黑布长裤，戴黑布便帽或用黑色头巾裹头。妇女穿开襟、开衩的黑布长衫，袖口、襟边镶着银泡、缝缀着各种花边，下着黑布长裤，头缠黑色的长头布，头布两端装饰着彩色长穗，裹绑腿。

3、拉祜族建筑：

参考资料来源：澜沧拉祜族自治县人民政府官网-澜沧概况

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