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六堡茶因原产于广西省仓梧县的六堡乡而得名,已经有200多年的生产历史,现除苍梧主产外,贺县、岭溪、横县、玉林、昭平、临桂、兴安等地也有一定数量生产。鲜叶采摘标准为一芽二三叶至芽三四叶,在黑茶中属原料较为细嫩的一种。其加工方法为杀青、揉捻、沤堆、复揉,用松柴明火烘焙。
广西六堡茶
下面这款六堡茶是经过了茶窖和木板陈仓后期陈化。经过近10年的陈放,已经达到了优质六堡茶老茶的品质标准,茶叶外形紧结匀整,茶条索紧质脆略带梗。因为是近10年的老茶,当初新茶的香气早已消失,经过干仓陈化,如今干茶已有比较明显的陈味。
汤色通透,红浓明亮,口感柔和温甘、饱满,生津。前两泡(含洗茶)有明显的陈味,第三泡起,老茶的优异气质凸显,汤感柔滑醇厚,之后转甜,即使到了尾水也依然甜滑。
黑茶富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸、生物碱、类黄酮、茶黄素等,对降血脂有很大的功效,这是有科学依据的,连续180天服用安化黑茶(每日3克)的干部进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
久扬黑茶
<2023年7月1日是党的生日,恰逢于此,中茶湖南安化第一茶厂推出70周年纪念活动,见证了中茶壮丽的70周年,这次盛会上现场开汤品鉴,不论是香气和滋味,都非常令人陶醉。
从来佳茗似佳人
这次的纪念款手筑茯砖选用了一芽一叶、二叶的特级原料精心制作而成,内涵丰富,是爱茶人士品饮收藏的佳品,安化继续发扬和秉承了匠人精神,打造出了花香、菌香新体验,品尝时舌尖层次感丰富,杯香悠长。
安化中茶深厚底蕴
1949年,中国茶叶公司成立,作为新中国成立后的第一批国有公司,中茶为国家的经济建设贡献力量。
1950年,中国茶叶公司安化支公司奉命筹建。
湖南省首家国营茶厂——中茶湖南安化第一茶厂诞生。
湖南中茶
匠人精神做好茶
1、求精·特级原料,内含丰富,转化可期,采用谷雨前后一芽一叶或二叶鲜叶为原料,该嫩度鲜叶内含物丰富,为产品后期优异的转化夯实了基础。
2、求精·饱满金花,金花艳亮,益力丰沛,砖内金花色泽金黄灿烂无杂色,颗粒饱满均衡,香气醇正绵厚,闻之清爽入神。
3、创新·提香新工艺,花香新体验,花香馥郁,个性鲜明,融合菌香,层次丰富,杯香悠长,持久动人。
可惜的是茗芯未去现场,但是这款独具花香的陈韵金砖确实是别有一番风味,欢迎有喜欢的朋友来和茗芯喝茶论道。
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