黑茶是什么味道? 黑茶是什么香味

时间：2023-06-25 07:59:14 作者：我还深深爱着你

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黑茶是什么味道? 黑茶是什么香味1

黑茶是湖南安化特产，是后发酵茶的一种，属于我国六大茶类之一，黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶和滇桂黑茶。

黑茶的定义

1.黑茶一词出自安化，以安化黑茶为代表。

2.黑茶属于后发酵茶，成品茶呈黑色，故又称“黑茶”。

黑茶的历史

黑茶的历史至少可以追溯到唐代晚期的茶马交易，黑茶的起源一般在16世纪初，因为“黑茶”一词在中国历史上首次出现。

明嘉靖三年(公元1524年)记载商茶低伪，悉征黑茶。且公元1585年记载，中国茶叶改换马匹，但汉中保宁，而湖南产茶，这是直接和廉价的，由商人领导的跨境走私。可以看出，当时四川各地禁止走私湖茶，因此，16世纪末，黑茶在湖南兴起。

黑茶

黑茶有哪些品种？

1.湖南安化黑茶

2.四川藏茶

我国黑茶始制于四川，雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏茶而得名。具有汤色红褐，滋味醇和甘爽等特点。

3.广西六堡茶

六堡茶是广西梧州特产，属于黑茶的一种，六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。具有汤呈红色，香气浓郁，甘醇味美等特点。

4.云南普洱茶

普洱茶产自云南普洱，属于黑茶的一种。普洱茶讲究冲泡技艺和饮用艺术，可以清饮，也可以混饮。普洱茶富含柑橘，香气持久，香气类型独特，风味丰富。

5.湖北老青茶

老青茶又名川字茶、青砖茶、湖北老青茶，是湖北特产，属于黑茶的一种。具有抗渴、抗辐射、抗癌、醒脑、消化、减肥、衰老、胆固醇等功效。

6.四川边茶

边茶是四川特产，属于黑茶的一种，四川边茶又名西番茶，乌茶，藏茶等。四川边茶具有开胃解郁、滋补津液、止渴、祛脂减肥、补肾延年等功效。

浅谈黑茶的6大功效！(黑茶黑茶的功效)

不同种类的茶，其功效也略有不同。就黑茶来说，它具有的6大功效均对人体健康有很大益处。接下来小编就来为大家详细介绍一番，想了解的你，千万不要错过以下精彩内容哦！

一、补充膳食营养

黑茶当中营养成分丰富，主要是维生素和矿物质，除此之外，还有蛋白质和氨基酸等物质，可以补充营养。对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

二、助消化、解油腻、顺肠胃

黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等，可以帮助消化，解油腻，当中的咖啡碱可以促进胃液分泌，帮助消化。

血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显着抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。

四、抗氧化、延缓衰老，延年益寿

五、抗癌、抗突变

癌症是死亡比较多的疾病，茶叶和它的提取物对很多aio症都有抑制的作用，黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的。

六、降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。茶色素具有显着的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显着降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显着抑制作用，具有降压效果。