如何辨别老黑茶与新黑茶的区别呢 如何辨别老黑茶与新黑茶的区别图片

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有人喜欢黑茶特别的滋味，有的人则偏爱新黑茶的营养多样，可谓是萝卜青菜各有所爱。那么老黑茶和新黑茶的区别有哪些呢？我们如何辨别新老黑茶？下面就来详细介绍这一知识。

新黑茶有着甘甜香软的滋味。而就营养价值而言。新黑茶的营养成分更多，新茶经过煮饮，更别有一番风味。至于市场上价格暴涨的老黑茶，更多是“物以稀为贵”的结果。这其中自然智者见智。仁者见仁。

二者在饮用上的区别是。老黑茶更加醇厚滑软，茶汤艳红，香气深沉，有着独特的滋味与陈韵;而新的黑茶茶香鲜活，茶汤清澈橙黄，回甘较快，性价比最高。在降脂降压功能方面。更比陈茶胜过一筹。

喝茶其实并不一定要追求茶的年份。老茶并不多见，好的老茶更少，如果真正明白黑茶的保健价值，那么新的黑茶更应该值得去重视。

当然，如果觉得新茶的味道不够柔和，也可以保存一两年后再喝，经过相对时间陈化后的湖南黑茶也会别有风味。在常规条件下。存放三五年就够了。

走访两大茶厂及相关的黑茶专家，我们了解到，黑茶发“金花”不只是在老的千两茶和茯砖茶里面才有，事实上。依靠现代的工艺，新的千两茶和茯砖茶也可以有大面积的金花，甚至通过一种“植菌”的方法，在黑砖当中都可以看到金花。

对于市场而言，国内市场所见的老黑茶，如果没有一定的黑茶专业知识以及对当年那一段历史的了解。那么极容易被外包装所欺骗，这就得不偿失了。现在即使是黑茶的老厂。所留的黑茶也不多了。而大西北等偏僻地区由于这几年收购老茶的人员增多，老茶也所剩无几。对于喝茶而言，更应该持有一种冷静而平和的心态，不必过于追逐老茶。

黑茶有减腹部脂肪的功效吗你知道多少(黑茶的功效与作用减肥瘦身)

1、清肠胃，助消化

2、清毒素，护肝肾

黑茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外，能深层排毒。又对病菌有抑制作用，保护肝肾。

3、清血管，降三高

黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”。茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压。茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量。多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。

湖南省黑茶产区首次被纳入出口食品农产品质量安全示范区(湖南黑茶基地)

湖南省黑茶产区首次被纳入出口食品农产品质量安全示范区

湖南出入境检验检疫局介绍，此次新获批的示范区涵盖了湖南省不少特色产品，如：安化、桃江等，是我国著名的黑茶产区，这也是湖南省黑茶产业首次纳入出口示范区;桑植县牛羊养殖存栏10万头，牛羊肉年均出口2000余万美元;华容县的芥菜和蜂蜜产品出口近1000万美元。

截至目前，湖南省累计获批28个省级出口食品农产品质量安全示范区，其中19个已经升级为国家级出口示范区(另：石门县、长沙县直接获评为国家级出口示范区)。示范区建设有力提升了食品农产品质量安全整体水平，促进了湖南省食品农产品出口。1-2月，全省共出口食品农产品2.17亿美元，同比增23.66%。

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