泾阳茯砖茶与安化黑茶有什么区别 泾阳茯茶安化黑茶哪个好

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泾阳县位于陕西关中平原腹地，被誉为“原点之城”，人文历史厚重，已经有2200多年的历史，自古岭北不产茶，唯有泾阳出名茶，泾阳茯茶诞生于此，是与泾阳特殊的地理位置，和独特的自然气候分不开的。  

泾阳茯茶素来是以色泽褐黄、金花茂盛、陈香显露、回甘顺滑的特点，以及消食减肥、健脾养胃的神奇功效吸引了众多的茶友，在以前是沿着丝绸之路，茶马古道当中，非常重要的一个货物，并远销俄国、波斯等40多个国家，因此它也有着神秘之茶，生命之茶、健康之茶的一个美誉。

泾阳茯茶

泾阳作为边销茶集散中心  

古书也曾记载说泾阳县茯茶进关运至茶店，另做简行，转至西关捡茶之人已有万人，由此可见，泾阳茯茶在当时那个年代，已经是空前盛况的一个局面。  

泾阳县城周边曾有茶行110多家，水运码头12出，店铺林立，商贾云集，泾阳县是中国大地原点所在地，被誉为原点之城，这里区位优势明显，紧邻西安、咸阳两大古都，自然条件优越，泾阳是世界茯茶的发源地，泾阳获得国家地理标志保护产品称号，被誉为中国茯茶之源。  

安化黑茶和泾阳茯茶有什么爱恨纠葛？  

湖南境内当年做黑茶生意的有很大一部分是来自甘陕晋一带的商人，这些地区的人擅长做生意，主要将茶贩卖到西北地区，并且商人们是从安化收购毛茶，运往陕西泾阳一带再压砖，因此当时的安化只产黑毛茶，而压砖是因为运输的方式从水路改为陆路，为了方便运输；  

茶友对于茯砖茶问题解答  

问题一：茯茶茶饼上的黄色点，是不是长霉了?  

答：这个不是长霉，而是“金花”，且越多越好。“金花”是一种益生菌一—冠突散囊菌，其颗粒的大小会随着酵化而发生变化，茂盛时似“米兰”。  

问题二：茯茶应该怎样使用?  

答：将茶砖平放在茶盘里，一手压住茯茶，一手拿茶刀或者茶针，从茶的一侧边缘扎入茶砖内，手握茶刀或者茶针稍微用力往外推，这样一小块茯茶就从茶砖上面轻松分离，按自己需要的量取来冲泡就可以了。  

问题三：为什么茶叶碎且茶梗多?  

答：茯茶在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎，以便压制成型。适量的茶梗使砖体松紧适度，有利于“金花”的形成。国家对茯茶的含梗量有明确规定，在15%——18%之间。  

茶友喝茶反馈：  

茶友一：口感比较的醇厚，回味比较的甘甜，有助于消化，可以消食解腻，有减肥的作用，女生喜欢保持身材，一直坚持喝它；  

茶友二：这款茶确实不错，喝到嘴里口感甘甜，挺舒服的，茯砖上面有黄色的金花，俗称冠突散囊菌，这个不管是大人小孩，男人女人喝了都有美容养颜、健脾消食的一个作用；

普洱茶是黑茶吗(普洱茶就是黑茶吗)

普洱茶属黑茶，是中国六大类茶中的一类，而且在整个茶行业里独占鳌头，并且初步完成了中国茶叶的品牌之路，真正的打破了茶类有品类无品牌的现状，就市场知名度而言，普洱茶远胜其他茶类。  

黑茶和红茶都是属于六大类茶中的一类。

红茶

红茶是全发酵茶，鲜叶采摘后经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精制而成的，具有“红汤红叶”的特征。

黑茶

老班章普洱茶

其它茶类所含有的各种对人体有益的物质普洱茶也基本上都有，而且普洱茶还富含特有的保健物质，生茶含极高的茶多酚，熟茶有洛伐他汀、GABA、各类酶，对于防治心血管疾病有很大的帮助，尤其是复杂型儿茶素（EGCG、EGC）的抗氧化能力最强，抗衰老效果明显，这都是其他茶类难以比拟的。真正的越陈越香的说法是发韧于普洱茶，其它黑茶、白茶、陈年乌龙只是后起之秀，也可以说是在不断的模仿普洱茶的成名之路，即是模仿，就注定了难于超越的极限！  

红茶和黑茶的发酵有什么区别(红茶与黑茶的制作有什么区别)

红茶和黑茶发酵的区别主要是制作工艺的区别，红茶属全发酵茶，黑茶属后发酵茶。  

红茶的制作工艺是萎调-揉捻-发酵-干燥，发酵是利用自身多酚氧化酶的生物化学作用,使酚类物质发生一定程度的氧化聚合,生成红茶的色素,从而使汤色红明亮,滋味浓、强、鲜。  

正山小种红茶

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