普洱茶出口东南亚 首届云南普洱茶国际博览交易会

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普洱茶出口东南亚 首届云南普洱茶国际博览交易会1

2023年第一届东南亚普洱交易会于10月28日开始至11月6日，一连10天于马来西亚吉隆坡举行。大约有36家来自马、新、中、港、台的商家参展。交易会于10月30日正式开幕。

这次的交易会是由台湾《茶艺.普洱壶艺》杂誌，马来西亚唐艺轩，茶知己中心以及金石轩文物展览馆联合主办。主办单位更邀请云南茶厂，马国茶行，印尼茶人以及新加坡茶商联合举办此交易会。

唐艺轩负责人赵美玲小姐表示希望办这个交易会让其它国家参与，让本地人的见识更多，让大家知道目前有什么茶在流通，有什么茶是可以被收藏的。她认为她们除了办了一个商业活动，其实还有一个真正的文化在里面，就是一个品茶的文化把所有的人都联繫在一起。

《茶艺.普洱壶艺》杂誌编辑长梁俊智先生则表示对于明年在这里再办活动会更有信心。他觉得马来西亚在东协这个地区非常有影响力。另外，从这次的活动中，他发现马国的动员能力和组织能力非常强。他也从开幕典礼中发现马国保存的中华文化的内涵非常深远。

商展期间，主办单位更邀请了学者专家讲解普洱茶，其中包括来自台湾陈广和堂的陈智同先生主讲 「当前普洱市场的交易律动与收藏要领」，台湾师大、文大、师院兼任教授邓时海教授主讲「喝热茶。品老茶。藏生茶」，来自台湾的白宜芳主讲「从野生茶，原生茶探访中国历史名茶的风采」。大会顾问林平祥先生更第一次以英文解说「普洱的魅力」，让受英文教育的民众有机会一起分享普洱茶艺。

[购茶指南] 大家想不想知道云南普洱茶多少钱一斤呢

以一市斤??500克作为计量单位，不论生熟，把普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，它们的价格区间应该是：正品50，精品100，上品200，珍品500，极品1000，孤品2000。以人民币结算，所指价格都是到终端的价格。

正品就是正宗的普洱茶，我所定义的正品就是在保证卫生、安全的前提下，符合普洱茶的基本定义的茶品。我给这样的茶品定价50～100元，我认为这样的价格从消费者一端来看，每次投茶按5克算，泡一壶茶的茶叶成本是5角到1元，是一个可以接受的价格。从经营者的角度出发，除去原始生产成本再分摊相应的管销费用之后，还存在一个合理的利润空间，也是有利可图的。

精品是指精工细作的茶品。可以是有一定陈期的正品，也可以是较正品级别更高的茶品。这样的茶品零售100～200为宜。举例说明就类似大益的7262这个规格的茶品，70～140一片一样可以保证买家和商家的双赢。

珍品是指珍藏品，没有八年、十年，算不上珍藏。但并不是说不论什么茶质的普洱茶存上个八年、十年也值500元。茶质不好也不叫珍藏。存放不当一样不叫珍藏。也就是说，花个三、五百块钱，应该可以在正规商家那里买到茶质上乘、不论几年陈期、陈化效果显著的茶品了。

极品顾名思义，就是无论外形、内质，香气、口感、汤色都好到无可匹敌的程度，没有缺憾，美玉无暇。就消费者而言，为一款完美的茶叶花一千块钱，值!于商家而言，一千块卖一斤树叶子还不赚钱实在说不过去，但能把这么好的茶品奉献出来，赚钱也应该!

[购茶指南] 快点来get那些简单易懂的普洱茶的饮法

“普洱茶”在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。品饮“普洱茶”，分“泡饮”(又分冲泡、浸泡)、“煮饮”两种基本方法。

饮用普洱散茶，多以泡饮方法;泡饮“普洱茶”，茶具选用白瓷盖碗，水具用铜壶或紫砂壶。饮用普洱紧茶，则以土瓦罐“煮饮”为佳，并辅之以调料(葱、姜、盐、糖等)。除此之外，有诸多独特饮用方法，如哈尼族的大罐茶(煮清茶)，土锅茶、蒸茶，彝族的烤茶(盐巴茶)，傣族的三味茶，拉祜族的大锅茶，布朗族的酸茶、煮青竹茶，佤族的铁板烧茶等，各具品味特色，功效奇妙。饮茶，从古至今都是普洱各族人民生活中不可缺少的一部分，真可谓：“早茶一盅，一天威风;午茶一盅，劳动轻松;晚茶一盅，提神去痛;一日三盅，雷打不动。”在“普洱茶”众多的独特饮用方法中，普洱烤茶、普洱油茶、普洱酥油茶以其奇妙的功效最受国人喜爱。

(一)传统茶艺

定点冲泡法

具体分为10个步骤：一是“孔雀开屏”，即向客人展示茶具;二是“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具;三是“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之五分之一;四是“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶叶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味;五是“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶;六是“祥龙行雨”，以沸水由低至高冲入盖碗;七是“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1泡至第3泡，1～3分钟);八是“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;九是“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);十是“齐眉敬奉”，即举杯齐眉一一奉敬，然后，将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中向客人敬茶。

普洱三味茶：除上述饮法外，“普洱三味茶”也颇具风韵。第一味茶，是哈尼族的煮清茶，汤清、叶绿、香高、味醇;第二味茶，是彝族的盐茶，滋味醇浓、提神生津;第三味茶，是傣族的蜜茶，醇厚甘甜，功效奇妙。品饮普洱三味茶，欣赏茶艺歌舞，不仅是一种艺术享受，还可以从那三味茶的品饮中去体味人生的过程、人生的真谛。因为，茶积淀着生命的况味，品茶，就是品味人生。

(二)特色饮法

普洱烤茶将“普洱茶”放入瓦罐中，放在火塘上用慢火将茶烤香。其方法是：烤茶时不断转动瓦罐，使茶叶受热均匀，待茶叶烤成黄色、梗子发泡时，及时将沸水冲入瓦罐，煮沸后即可倒入茶具饮用，此为烤“清茶”。另外，在烤制时放入适量的生盐，即为“盐巴茶”。

普洱油茶：将瓦罐先放在火塘上烤烫，然后放少量的猪油或鸡油，加少许盐(或加糖)，放入适量“普洱茶”，再放点花生米(米、芝麻、核桃仁也可)，煎黄后，将沸水冲入瓦罐中，煮沸即可倒入茶具趁热饮用。

佤族“铁板烧茶”：佤语称“枉腊”，其制饮方法相似“烤茶”。方法为：先用瓦罐将水煮沸，用一块铁板盛上茶叶放在火上烧烤至茶叶焦黄茶香扑鼻后将茶叶倒入沸水中片刻离火倒出饮用。特点是焦中有香，苦中有甜。

布朗族“酸茶”：每年5～6月采摘鲜叶煮熟，放置在阴暗处10～15天令其发酵后装入竹筒中密封后埋入土中，一个月后取出食用。其食用方法为用口细嚼后咽下，特点是消渴、促消化。

傣族三味茶：即“竹筒茶”、“花茶”、“柠檬茶”，各具风韵特色。竹筒茶，是傣族的家居茶，用于家中待客。其制作方法为：将晒青茶装入新鲜香竹筒内，放到火塘架上烘烤。

情似普洱(关于普洱的诗)

夜幕低垂，灯火初明，山中的空气显得格外清新凉爽，大地一片澄澈，彷彿刚洗过一般洁爽，也像洒上一层银光般的皎洁。不经意间望见地上的影子，从那分明的轮廓和投射的角度来看，我忽然想起，这是月光的影子，更应该是圆满的光辉，急忙兴奋地仰望天空——没错!正是一轮明月高悬。

月光把天空照得忒亮丽，那份宁静与柔和就像一幅醉人的画作般：透着清明的湛蓝，巨大的几片白云轻柔的飘在天际，就像画家刚刚彩绘的神来之笔，未及修饰就拿来舖陈在天空，那震撼中带有讶异的感动，彷彿我一伸手便可摘下一片云彩，我只能温顺的沉醉在大自然的巧妙构图中。

小莲早就为我们备好了茶水，今天还特别换了一套全新的纯白茶具，没有一丝杂质的白净，与小莲一身的素雅装扮，真可谓极致的协调与幽雅;更不同的是今天不喝乌龙茶，她要我们一品普洱的学问。

看着茶水从壶中缓缓流出，伴随着一分难以言表的期待，小莲说：「爱情就像你喝的第一杯普洱茶，有憧憬、有嚮往，还有梦幻。」她道出喝普洱的心情，其实还应该有几分渴望吧!好吧!从喝茶引申爱情，也别有一番风味。

我接过细緻白净的茶杯，仔细的端详，色泽有些润褐，带一点红，滋味却是醇厚回甘。小莲继续分享：「其实每个人对爱情的感受都不相同，正如饮茶，只有亲自喝过了才会明白其中的滋味。有可能你手中的普洱是难得的珍品，那滋味就让人欣赏，回味无穷;但也有可能是次级品，也许就酸涩难饮，往往就禁不起时间的考验。

当感觉与期待不相吻合时，难免就会感到失望与怅惘。其实就像普洱在饭后饮用是具有减肥的功效，好的普洱茶同时也俱极佳抗癌的作用，所以才有人倡导它是健康的饮品。真挚的感情会成为让人向上的动力，为生命开出美丽的花朵，也像古今中外多少蕩气迴肠的爱情神话故事，总是那么的令人陶醉和嚮往。」

「虽然普洱茶不至于像咖啡或其他茶叶，喝多了会让人睡不着觉，不过任何食品都一样，不能过量，不能沉醉，否则便有害健康。」小莲真的对茶了解得很透，在山上住久了的她，又把话题转回健康与修行。

爱情如饮茶，淡泊无为更能让人知足常乐、心平气和。图 : photos.com

「喝茶一旦上瘾，不喝就会难受，因为与世间的“情”字一样，当有了贪婪之心，贪爱那份惦念与牵挂、关怀与体贴、美好与甜蜜，贪爱那份温暖与喜悦。当事与愿违的时候，当彼此期望有落差的时候，痛苦伤心的滋味就会紧随其后，人们在不知不觉中掉进了情的陷阱，为情而魂牵梦萦，为情而伤感悲痛，实在是情迷惑了人的理智、侵蚀了人的神经、麻醉了人的感官。」

「我知道了，所以最健康的饮品还是白开水，对吗?」小莲不语，仅以微笑回应我的话。她再为我倾注一杯普洱。

「古人强调淡泊与无为，强调中庸与宁静，为的是只有平静的心态才能让人心湖不起，才能使人健康长寿。一个人倘若不升起贪婪的心，就不会有对情爱过分渴望，对被呵护与肯定的执着企求，自然也不会因为得不到而失望，衍生出或难过或担心或愤懑等种种情绪出来，这就是为什么我们总把“情”和名、利放在一起，看作是人生修炼要去除的魔障的原因了。

因此，过分执着于亲情、友情甚至爱情，都将会是一种干扰：虽然人类不能没有爱，但是唯有昇华后的慈悲才是爱的真义。那是一种无私无所求的真爱，摒弃对各种“私情”的过分执着和迷恋，才能避免爲情所困，爲情所伤，慈悲中更有博爱，无私奉献的崇高精神境界。

所以要淡泊宁静，知足常乐，把人生忧喜、荣辱、得失视为过眼烟云。万事只求安心，保持精神内守，人自然就会健康，所以说，必须了解正确的饮茶的道理，就是能够正确的对待世间的“情”字。」

小莲的这些道理不太好理解，我沉思着望向天边，山上的星星没有了尘埃的阻挡，尤其清晰灿烂，满天闪亮的星辰眼睛眨呀眨，我握着温热的杯身，把普洱细细啜饮……@*

普洱茶生茶保质期是多久普洱茶的保存时间介绍

有关茶叶的保存期，不一样生产厂家的规范不一。绿茶叶制造业企业，有的没在包裝上写保存期，有的写着保存期12月，多数的是写保存期18月；绿茶的保存期多是3年；黑荼，包含青砖茶、普洱茶生茶、普洱茶熟茶等沒有写保存期。

一、怎么知道茶叶的保存期？

实际上，茶叶的质量非常容易受溫度、光源、环境湿度危害，储存不善，茶叶会缺失原茶特色美食，口感、香味、茶汤颜色都是越差，乃至会霉变。

一般，密封性包裝的茶叶保存期是12月~24月不一。散称茶叶保存期就更短，由于散称放置出外的全过程会受潮、吸臭味，那样不但使茶叶缺失原茶特色美食，也更非常容易霉变。如绿茶叶，一般還是新鮮的较为好。保存期在常温状态一般为一年上下。

分辨茶叶是不是到期，关键有下列好多个层面：看它是否长霉，或出現陈味；绿茶叶是否发红，茶汤颜色变褐、暗；味道的浓度值、收敛和鲜香度降低，除此之外看它包裝上的保存期。此外，假如是散称茶叶，尽量不要超出18月。

二、不一样的茶，保存期也是一样？

1、黑荼

普洱茶分成普洱生茶和普洱熟茶二种，一般而言，普洱生茶的保存期在5年上下，普洱熟茶历经独特发醇越愈陈愈香，茶叶保存期在15年左右。不一样的茶保存期不一样。像云南省普洱茶，少数名族的砖茶，熟化的反倒好一些，保存期达到10到20年。又如武夷山岩茶，隔年陈茶反倒香味浓香、味道醇正；湖南省的黑荼，湖北省的茯砖茶，广西省的六堡茶等，要是储放恰当，不但不容易霉变，还能提升茶叶质量。

2、绿茶

一般绿茶的保存期都较为短，一般是1年，秋摘的绿茶保存期为1-2年，锡兰红茶保存期较为长，二年的较为多。散称绿茶的保存期，一般是18月，一般成袋绿茶保存期是24月，瓶装或用锡箔纸包裝的绿茶可储存三年上下，高档包装的绿茶可储存2年上下。

3、绿茶叶

一般的茶，還是新鮮的较为好。如绿茶叶，保存期在常温状态一般为一年上下。但是危害茶叶质量的要素关键有溫度、光源、环境湿度。假如储放方式恰当，减少或清除这种要素，则茶叶可长期质保。

4、白牡丹茶

白牡丹茶说成越陈越好，自然都是要在储存的好的前提条件下，白牡丹茶一般是要密封性储存的，要不然会流失在其中的水份或是湿冷。储存好才可以超过一年茶，三年药，七年宝的叫法。

5、黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制做与绿茶叶有共同之处，不同之处是多一道闷堆工艺流程。因此黄茶与绿茶叶一样，保存期都只能一年上下。

6、乌龙茶（青茶）

乌龙茶茶叶保存期沒有确立的要求，茶叶储存关键所在茶叶自身含水量的高矮与真空小包装茶常用的包装制品的防水特性。能维持茶叶含水量7%下列，在12月内茶叶质量不容易太过熟化；水份在6%下列，用铁听密封式成“水果罐头”一样，3年之内也不容易过多熟化；含水量超过9%的，难以保住在3月内不霉变。

茶叶本身的优点和薄弱点，当它处在最好是的时间段的情况下，喝过它，好似在最好是的年纪里碰到一个你爱的女性，随后取了她。

三、茶叶到期能否喝?

茶叶到期能否喝还得看详细情况。

向外售卖茶叶制干水平都很高，而且储存密封性方式也很科学研究，这类茶叶保存期一般都很长，倘若沒有开封市，茶叶沒有返潮，即使是到期一段时间了也可以喝，对茶叶的品质危害并不大。

普洱茶的副作用与禁忌简述普洱茶的功效及禁忌

普洱茶的副作用与禁忌 简述普洱茶的功效及禁忌

普洱茶的功效与作用好吗？

2、普洱茶作用：普洱茶的作用与功效很多，例如普洱茶具有健脾养胃、瘦身减肥、降血脂、防止心梗、防止心梗、降低血脂、防衰老、抗癌、降低血脂、解酒等功效；也是清热去火、消暑、化淤、促进消化、去腻、清热利湿、润肠通便、止咳化痰、袪风解表、止咳化痰滋阴降火、益气补血、延年益寿等功效。普洱茶是所有荼叶中含茶氨酸最长的一种荼叶，茶氨酸经科研具有养颜美容、提高皮肤抗氧化水平，可马上消化紫外线，是皮肤的有效原膜。茶氨酸因含许多吸水能力基团，因此很容易消化汽体中的水分，保持皮肤的含水量。茶氨酸能够使皮肤美白皮肤，消除皮肤色斑。

3、促进食欲，促消化。普洱茶能促进食欲，促消化，并有有益小便润肠通便和降烧作用，能用以发高烧时弥补水分和营养成分。

饮用普洱茶水的禁忌有哪些？

1、无须把它放进潮湿地域，因为茶制品的吸水性较强，易消化吸收水，故很容易变霉。下面极力推荐几类温和的福建名茶给大家。

3、过多饮浓茶会出现“茶醉”情况，心慌胸闷、乏力闹心、浑身上下痛感。

生普洱茶的正确泡法(生普洱茶的正确冲泡方法)

先将盖碗和茶具清洗干净，然后向盖碗投入7g普洱生茶(茶水比例为1:30)，然后注入95℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再次向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待10秒左右，即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯进行品饮。

1.放7g茶，95℃沸水，如果是陈年老生茶，则可以使用100℃沸水冲泡，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。

2.冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。

3.正式冲泡时，适当闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。

使用紫砂壶冲泡也同理。

古树普洱茶是生茶还是熟茶

这个很难回答，需要喝，一般是古树的口感好，当然需要真的古树茶。

古树普洱茶是生茶还是熟茶

想买一些普洱茶来喝，但不知道买生茶还是熟茶，谁能告诉我它们的区别。。

生茶】：生茶是以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈、刺激，新制或 陈放不久的生茶有强烈的苦涩味，汤色较浅或黄绿。 生 茶富含茶多酚，性。

我和我太太都不是特别喜欢生茶，元一的普洱茶，口感很醇厚，回味无穷。

收藏生茶，无论投资还是自己饮用。熟茶是为了能够让人尽早喝而创造的，至今只有30多年的历史，熟茶的特点就是可以马上喝，不伤胃，口感醇厚，但是缺少回味和层次。

工艺不一样，生普是自然晒干，新茶性寒，有苦有涩，香气高扬。熟茶是发酵过的，好的茶滑厚香醇，香气入水。—毒来无恙

肠胃功能不好打和熟茶，相反喝生茶，网上云特产有卖的

普洱茶的泡法：生茶：洗茶一遍，如果不是散茶的话，在洗的时候可以适当的盖下，这样到第二道的时候茶叶就可以散开了，水温是要沸水，即100度的水，前面的时候可。

普洱茶生茶和熟茶的区别

普洱茶大体分为生茶和熟茶两种，所谓生茶，是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺，经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，汤色黄亮，需要经过至少3年。

古树红茶与熟普区别

普洱茶生茶和熟茶各有什么特点？如果血脂高的病人适合喝生茶还是熟茶？。

二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收，不建议购买和饮用超过30年的普洱熟茶： 一是由茶多酚。 普洱茶的日常保健。

一棵树 只单株，单株没办法发酵 所以是生茶，不明白追问普洱中国

个别星星点点的还有点深黄色麻烦行家给我指点迷津~~这是生茶还是熟茶？。

生茶呈青绿色或者青灰色，可能略偏黑，但是不会偏红色，熟茶呈深褐红色，偏黑或红褐色。所以我觉得你的茶应是熟茶.不过你可以验证一下. 开汤后，生茶的茶色黄绿、。

形容生普洱茶好

鉴别普洱茶的基本特征： 色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑、醇厚、活顺，喝来令人愉快舒适。 普洱茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上： 外形辨别： 。

形容普洱茶的优美句子

这个还真不好推荐 毕竟每个人口味不一样 你喜欢什么样的？ 比如苦涩轻重、茶气、年份等等。这个还真不好说的。可能你才接触普洱茶，有的人喜欢重口的 有的只喜欢古。

茶叶都是熟的好

正常来讲，生茶更好，但生茶在出厂3年内，普洱茶。尽可能别喝，而熟茶，是人工加速发酵而至，出厂1年内也别喝有胃病的人，对照1下生普洱茶的泡法。建设议开始喝。

普洱茶应该怎样泡，喝起来更健康！减肥喝生的好还是熟的好？茶叶能泡几杯。

生的对胃刺激性较大，熟的口感比较醇厚。我喜欢熟的。

形容生普洱茶好

二者各有特色。生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的妙。都很不错。生普普茶气比较浓郁… 而且长期收藏具有时间越长，品质越佳的特点。普洱熟茶：普洱茶在制作过程中经过。

普洱茶生茶好还是熟茶好 不存在这样的说法，关键看喜好 内质鉴别，主要考量以下三方面： 汤色：熟茶汤色应为红浓明亮，切忌汤色暗黑浑浊；生茶汤色应黄亮，切忌汤。

生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 普洱茶。

普洱茶，肠胃好的人知生熟皆宜，肠胃易凉的人最好喝熟茶。①、普洱茶分生熟，熟茶发酵完全，生茶发酵稍次。②、普洱道熟茶性温，适于养胃，尤其适合肠胃不好的人。

《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》苏轼仙山灵草温行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗。

属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压。

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