六堡茶虫屎茶的功效与作用 六堡茶哪款茶最好

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六堡茶虫屎茶的功效与作用 六堡茶哪款茶最好1

六堡茶产地在中国广西梧州，六堡茶，属黑茶类，在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶，喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟。

六堡茶，红、浓、陈、醇，有独特槟榔香气、越陈越佳，属黑茶类，采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成，分特级和一至六级，原产、主产于中国广西梧州六堡镇。

我们的寻茶故事

“不将就品质，不执着数量”，是我们选茶的原则，为此，我们用了足足一年的时间，只为广大茶友挑选品质精粹，性价比高的六堡茶，以下文字简单记录了我们的寻茶历程。

探寻.茶山之行

六堡镇，六堡茶的发源地，山高雾多，茶山耸立，一条茶船古道将六堡茶运送至千里之外的南洋彼岸。2023年，六堡茶之家寻茶小组5进六堡镇，足迹遍及不倚村、塘坪村、四柳村、公平村、山平村等核心产区，探寻六堡茶树的生长环境。

选品.样本采集

我们接洽了25家茶企，8家合作社/农户，取回了163个六堡茶样本，在取得足够样本后，我们知道，一场旷日持久的六堡茶“海选”之旅开始了。

反馈.试饮活动

为检验所选茶品的市场接受程度，举办线上、线下小规模试饮活动23次，根据茶友反馈对茶品进行二次筛选。

定品.宁少勿滥

最终我们仅选定6款不同口感风格的六堡茶，推荐给茶友，分为严选（入门级六堡茶）和臻味（进阶级六堡茶）两个系列，我们无法逐一展现整个寻茶过程，我们也始终坚持在这条道路上前行，尽管辛苦自知，但希望茶友感受真实，体会诚意。

而在表达需求中，有些问题需要茶客们注意，避免描述不清晰得到不满意的结果。

老板，给我推荐款最好的茶？

问得出这句话的茶客，如果遇到喜欢下套的茶老板，被坑是大概率事件，何谓“最好的茶”，本无标准定义。一款茶，根据原料质量、工艺程度及后期陈化进行综合判断，是否达到应有的水平，在此基础上，茶客再根据自己的口感偏好进行选择，对味的才是“好茶”。

对于茶客，建立基础的口感标准，而这种标准，是对于不同原料，不同工艺，不同年份的六堡茶，有大致的认知，同时，对一些不良口感，有起码的甄别能力。

在建立基础口感标准的前提上，适合自己的，便是好的。

老板，给我推荐款回甘好的茶？

表达你的需求时，不要把回甘纳入范围，茶的回甘是个很私人化的体验，每个人对回甘的感受也不同，它不比香气、滋味、口感来得直观。如果问茶店老板哪款茶回甘好，得到的回复基本是：都好。毕竟没有谁会说自家茶不好的话，所以在买茶过程中，问回甘无意义。

六堡茶是一定要买陈年的？

实体店买茶靠谱还是网上买茶靠谱？

这没有绝对，实体店可以现场试喝，现场看到茶叶，觉得合适就买，不好就走人；而网上可以先购买茶样试喝，价格一目了然，但网上的茶叶图片就不必全当真。线上线下都有好茶叶，一棒子打死哪个渠道都不好。但总的来说，线上渠道成本比线下渠道低，价格也会更实际。

小结：

过去喜欢讲「人对了，茶就对了」，是说卖茶的人靠谱，茶就靠谱，从某个角度来说这点没什么问题，但在对的人面前，还是要回归到具体品质。如果你对品质没有辨别能力，那想要买到对的茶确实需要一点运气。所以最好的方法，先购买少量试喝，即便最后不满意，当学费也不亏。买茶与喝茶一样，多喝多对比才知道什么是好，这个过程你的辨别能力也会渐渐有所提升。

二、别用耳朵喝茶

喝茶要理性，茶是用嘴喝的，不是用耳朵喝，别人把茶说得天花乱坠，最终还是得用品质说话。买茶也一样，由于信息不对称，市场混乱已经不是一天两天的事，连茶商进山收茶都有被忽悠的情况，何况是普通茶客日常买茶。想要不被坑，少走弯路少花钱，除了提高识茶能力，其他与茶有关的信息或许能让你心里有个底。

价格

买茶不知该如何选择，只能先从价格上筛选，这是许多新手都会遇到的问题。这种购茶的方法并不是行不通，毕竟一分钱一分货这句话还是有道理的，但价格高不代表品质高，茶叶的价格高低反映的是它的等级和成本，而不是品质。这就为什么同一个品种，售价会有高有低，要看茶青价格，不同产区、不同等级的茶青价格不一样，而茶青价格直接对应的是一款茶的成本价，成本价可以通过制率计算出大概，即便茶叶做坏了，成本依然摆在那。如六堡镇的茶青，即使是夏茶，成本也是广西其他茶区的5-6倍。

还有同样一款茶在不同地区与不同销售场所，价格差异也会很大。买茶过程中不要只关注价格，价格高低的来源因素有很多情况，如果抱着「不到一定价格不买」「不到一定价格没好茶」的想法，真的容易被坑。

每个价位段都有性价比高的茶，不能简单地用价格去判断茶叶好差、便宜或贵。茶企、茶农不会因为普通茶青价格低就随便制作，没有谁不想把茶做好，品质做好是可以卖个好价钱的。而茶客要做就是在茫茫茶海中找寻出性价比高、适合自己的茶。

品牌

买茶无从下手的时候，除了筛选价格，茶客往往还会选择相信品牌，品牌茶各方面相对比较完善，尤其是业界知名的茶品牌，之所以知名，不仅是营销结果，更主要是它们有各自当家经典款的茶受到广大茶客认可。既然是经典款，那么品质也就比较稳定，要知道茶企把一款品牌包装茶每一批次都做到品质稳定是不容易的，谁都不可能保证每一批次做到一模一样，只能是尽量缩小差距。所以看一个品牌的茶叶是否靠谱，「稳定性」很重要。

其次希望大家明白，茶叶品牌有经典款，但不是该茶叶品牌的每一款茶都一样好，一样经典，有些品牌经典款与其他款的落差是天壤之别，选择品牌茶还是应清楚这一点，避免购买后发现与预期不符。而一些不被人熟知的小茶企，工艺到位了，制作出来的茶品质不比品牌茶差。我喝过最好的六堡茶，就是从农户家里面喝到的。

获奖茶

茶行业中的各类斗茶、茶王赛这几年如雨后春笋般冒出，质量良莠不齐。过去斗茶赛为的是茶农之间的交流，吸引外地客商，推广当地茶叶。而现在不断冒出的各类斗茶活动已经开始变味，越来越功利化，繁华的背后是名与利，高额的奖金，耀眼的奖牌，「镀金」后的茶叶身价暴涨。

概念茶

每个种类的茶都有许多概念，六堡茶也不例外。市场上常见的有古法、高山、野生、纯手工茶等等，不一而足。我倒不是说六堡茶没有这些概念，事实上的确有，但在自身经验不足的前提下，建议还是少碰。

通常被冠以这些概念的茶，价格高昂。古法，何谓古法，口感与非古法的茶有什么差异；高山，多高的山才算高山；野生，你可知野生茶的外形及口感特征是什么；纯手工，现在还有多少农户是纯手工做茶。在你看到这些概念茶的时候，你心里一定要打一个问号，三思而后行。

小结：

这个市场从来不缺故事和概念，从树龄、年份、海拔到大师、文化、情怀等等无一不成卖点被提及。从营销层面，这无可厚非，但种种乱象也随之而来，我们无法改变这乱象，但作为茶客，可以保持理性。

三、储存茶叶有学问

六堡茶从采摘下来那一刻起就在变化，制作过程会产生变化，储存过程也一样在变。储存方式则显得尤其重要，存得好能给你带来惊喜，存不好就会影响到茶味甚至变质。

储存基础要点

干燥：

阴凉、避光：

存茶空间环境温度不能太高，不超过35度为宜。茶品不能长期受阳光或者灯光直接照射，如果茶品长期有阳光或者灯光直接照射会变酸、变质。只要存茶的房间有稍厚一些的窗帘（最好用遮光帘），茶品放在紫砂缸、陶缸或者瓦楞纸箱内阳光不能直接照到的地方就可以了

适度通风：

包括两个方面的含义：一是存茶的房间要适度通风；二是茶品的本身也要适度透气。具体来讲，存茶的房间如果周围环境比较好的情况下，可以长期开一线窗户，也可以每天选择空气相对干爽的时间打开窗户透一陈子空气。茶品本身的透气认为如果放在紫砂缸、陶缸或者瓦楞纸箱内都会有一定的透气效果，再就是以一个季度或者半年为一个周期，选择一个空气湿度低，干爽的时候将茶品翻翻，透透气。

无异味：

无异味指的是存茶的房间、紫砂缸、陶缸、瓦楞纸箱内不能有异常的味道，所以，存茶的房间不要燃蚊香，喷蚊子药，供佛、点香等等，也不能有香水、肥皂等其它有异味的东西。

其他注意事项：

1、新的六堡茶在蒸压后没有阴干透可能水份会超过13%,这会造成新茶含水量偏高，所以新茶到手后，最好是放在一个干燥、阴凉的环境下放一至二个月，等到干透后再放入紫砂缸、陶缸或者纸箱内。并且封茶时的房间内的相对湿度最好不要超过75%。

2、注意空调不要直接对着茶吹,存茶的地方最好不要正对空调或都放在空调下面。

3、南方连续阴雨天气和梅雨季度最好不要开窗或少开窗，并定期打开空调或者抽湿机除湿。

4、茶品存放地点离地面最好有20CM的距离，与墙壁也至少要保持10CM的距离。

5、不要把茶品直接包塑料袋，过度密封茶叶转化慢。

6、六堡茶集中放置比较好，群放群养。

小结：

存茶不发霉不是最终目的，而是最基本的目标。六堡茶最好是以自然法存之最佳，尽量不要过多人为干预，只是有些地域有些季节湿度过大，不得不进行控制。每年存一些品质好些的新茶，将来还是很有盼头的。

普洱熟茶作用(普洱熟茶作用是什么)

正式出现熟茶是普洱茶采用“渥堆”发酵技术，1973年始重新进行尝试，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。 普洱茶有其独特的加工工序 , 一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶 , 经杀青。

普洱茶有助于降脂、减肥，能增强肠胃消化功能，能提高机体免疫力，调节血压、血糖，有抗癌、健齿护齿、抗衰老等作用。

我国历史上有很长的饮茶记录，可谓是源远流长，普洱是中国十大名茶之一，但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢？

熟茶具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的，是最适合女性饮用的茶叶了。 普洱茶熟茶 沱茶 自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生。

喝熟茶，减肥效果好熟茶是养胃的，可以放心的长期喝，生茶长期喝会伤胃，因为生茶中有茶碱，熟茶中没有，所以熟茶不伤胃，而且不会影响睡眠。普洱茶的熟茶是不苦的茶，茶味醇厚，回甘。喝了就会喜欢它的味道。所以是好喝又有效果的茶。带给您健。

生茶和熟茶有什么区别？ 减肥降职？

普洱茶有助于降脂、减肥，能增强肠胃消化功能，能提高机体免疫力，调节血压、血糖，有抗癌、健齿护齿、抗衰老等作用。

熟普洱茶功效与作用及禁忌

1/2 饭前喝普洱熟茶 功效：清肠排毒、对便秘肥胖最有效。 发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，MM们记得普洱茶中生茶跟绿茶、乌龙茶一样不可以空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生 茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不。

普洱熟茶作用

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称。

买了几斤98的老茶头回家品 很好喝 但是不知道喝了有多少好处？ 还有 如。

普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵等工艺加工而成的茶。 1、减肥降脂：普洱茶中含有的丰富的茶多酚，叶绿素可以帮助肠胃去除油脂解油腻，并且熟普洱茶经过发酵之后形成的有益菌群通过菌群的作用降低小肠对甘油三酯以及糖的吸收，。

云南普洱熟茶好吗？

普洱茶随口一说出来大家肯定都对它了解几分，肯定知道的就是他它是云南普洱茶，那么云南普洱茶熟茶好吗？它具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁的口感更适合刚入门的茶友。下面跟随小编一起来看看云南普洱熟茶好吗？

比新制生茶更好，熟茶相比生茶价格更容易被人接受，陈年熟茶有如同老茶愉悦的滋味。一款好的熟茶“香、甜、醇、厚、滑”不全面显现，而且根据仓储环境的不同“陈韵、药香、化感”等品质特征也会露出峥嵘 。

普洱茶的发酵过程 1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，

熟普洱茶价格与型号

熟普洱茶价格与型号对于爱普洱茶有茶友们肯定都了解的差不多了，可是却是大多数人不知道的问题，下面就让小编为大家提供熟普洱茶价格与型号的帮助吧!小编为大家准备了大益型号7262熟普洱茶市场营销报告，一起和小编来看看熟普洱茶价格与型号。

产品说明书

大益7262普洱茶熟饼2004年801批357克/

饼生产日期：2023-03

产品规格：357克/饼7饼/提6提/箱

贮存条件：清洁、避光、防潮、通风、防异味

保质期：采取合理贮藏方法，适宜长期保存

产品标准号：Q/MHC0002

产品说明：大益7262普洱茶是勐海茶厂的中档常规产品，更新精良，选料细嫩，外形美观，口感浓稠柔滑厚重，被誉为勐海厂的顶级熟饼;金芽撒面，里茶等级为4-5级，65%–70%的发酵，茶面精制，细腻，口感滑润，细致，香气纯正，回甘生津好，此茶充分体现了勐海茶厂熟茶纯正浓厚之优点，被誉为勐海厂的常规顶级熟饼，适合品饮和收藏。

基本介绍

根据采访“上善茶行”老板，我们得到如下信息：7262普洱熟饼是勐海茶厂的常规产品,以壮硕茶菁为里，金芽铺面，发酵适度，滋味醇浓回甘,香气纯正爽滑,韵香突出纯正，其滋味醇厚，香气浓郁，饮后口感饱满，回甘生津持久，香气悠长留齿，历久难忘。相比7572等级更高，香气更好。要强调的是这是云南纯干仓存放的，香气非常的好，干嗅有一股中庸的陈香，洗杯后拿起杯子来湿嗅，有一股淡淡的蜜韵，没有任何的“堆味”、水味、怪味、杂味，非常的干净，若经过5年陈期，茶品的转化可到一个新的层次，如果再给它一点时间的话，空间不可想象。

“7262”，按字面意思理解其配方始创于1972(7262：72-表示该配方创制于1972年;3-6级茶青原料;2-勐海茶厂代码)，90年代末期，勐海茶厂试制过多种唛号(7042、7062、7502、7512等)的茶品投放市场，但大部份没有得到批量推广，而7262则从中脱颖而出，自此成为大益常规熟饼，每年都有批量生产。

在早期的大益熟饼中，7262以其用料细嫩、外形美观、汤感稠厚柔滑而成为勐海茶厂的顶级熟饼，这也是7262得到市场认可并得以大面积推广的原因吧。3~7年的汤色会比较亮，口感基本醇和，陈香显著，但还会略微的有点杂味。

7~15年的香气会有明显的转化，级别较高的会有荷香，级别较粗老的会出现药香，可以通过它的特征香气判断，普洱茶的越陈越香的特点。

普洱熟茶冲泡技巧(冲泡熟普洱茶的方法)

普洱茶的冲泡方法 宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选陶壶、紫沙壶。 冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%，最好将茶砖、。

古韵滇普的熟茶可以煮着喝吗？

所有的普洱茶泡前都要洗茶，一般洗一次就可以。老茶头最少要洗两次，洗后闻下碗盖，味道混的话，再洗一遍。润好了，老茶头只有洗净了，泡后才好喝。

普洱茶冲泡基本步骤：1.备具：准备好茶具及普洱茶2.温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。3.投茶：将普洱茶置入壶中。4.润茶：沸。

普洱熟茶冲泡技巧

1 普洱茶分为 散茶 茶专 茶饼 沱茶 这几种茶有什么分别？2 普洱熟茶和生茶，。

1 普洱茶分为 散茶 茶专 茶饼 沱茶 这几种茶有什么分别？散茶就是普通茶叶差不多的… 各种普洱茶的冲泡方法.水的度数是多少度 什么是菊花普洱？熟茶和生茶都和一般的。

普洱熟茶与水比例

用90-100度的沸水冲泡，洗茶一遍，头几道即冲即出，5道后随冲泡次数延长闷茶时间。由于普洱茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。第一泡在开水冲。

如题所示，熟茶的泡法…如题所示，熟茶的泡法

要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素：1、水温——滚水；2、茶叶浸泡时间水温：普… 7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝。

普洱熟茶的渥堆味

渥堆味，是熟普渥堆发酵过程中产生的不好的味道，类似泥腥味，入口不愉悦。一般存与熟普新茶中，两三个月后褪去。大多数是不良性的渥堆味，如果非常明显，说明不是好茶。陈放后的普洱熟茶具有特定的陈香味，原料越好，年代越久这味道会越陈越浓越香，这是熟普的核心价值。

渥堆味与制作工艺、存放、品饮方式有很大关系。是对制茶人技术的一个严苛考验，好的团队施以好的制茶技术，才能保证在制作过程中杜绝各种烟霉酸馊臭等异杂味的产生。

熟茶的渥堆导致资金堆积，工艺更为复杂难控制，商家多数不愿意去做熟茶，质量上乘的普洱熟茶少之又少，这也是很多人不能喝到它真正味道的原因之一。

木框小堆离地发酵出来的熟茶渥堆味很轻

采用小堆发酵翻堆采用手工搓揉解块，故条索完整性好。大树茶原料在做工上泡条多，发酵出来大条多，色泽完整均匀度达90%，碎渣少，因离地不积水，几乎没黑焦，色泽红，略带黄。头三泡稍浑浊，然后清澈，泡到后面通透，呈酒红色，这是因为离地发酵，没有沾地灰等缘故。开汤之后，叶底均匀，没有炭化，汤水通透性好就是上述原因产生的。大树茶熟茶口感甘甜，醇厚，略带苦底，出西瓜的沙甜口感。熟茶的工艺和技术，是品质形成的关键，相比茶的料子，工艺才是熟茶成败成败犹关所在。

比如熟茶要发酵得好，就要发酵时一次加水加够，不要不断调试不断加，这样就像我们做菜炖汤，中途加水，总是影响口感的。

又比如发酵熟茶，最好是用机制茶，因为机制茶标准化高，发酵的时候损耗低。

还有很多发酵时太专业的东西，我们暂时不谈。技术创新应该，但还是得口感跟得上。

普洱熟茶制作过程叶绿素a变化

普洱熟茶中的色素主要有叶绿素、类胡萝卜素和茶黄素等物质,它们在普洱熟茶初制中发生了一系列变化，形成了普洱熟茶品质和色泽的基础。

叶绿素a

杀青工序，前期由于叶温还未达到破坏酶活性的程度，叶绿素酶的催化作用加强，中、后期主要是热的作用，造成叶绿素a的大量分解，从鲜叶的26.87mg/100g下降到杀青叶的12.09mg/100g，下降幅度达55%。

揉捻阶段继续下降至10.73mg/100g。

渥堆工序，由于湿热作用、微生物的酶促作用以及酸、醇、酮、醛等物质的反应，变化更趋激烈。渥堆20小时，含量由揉捻叶的10.73mg/l00g下降至0.47mg/100g，下降幅度高达95.62%至渥堆结束，仅存微量。经干燥工序，叶绿素a已丧失殆尽。

干燥以后的含量为18.78mg/100g鲜叶中叶绿素酸酯a为5.24mg/100g，一经杀青，其含量急剧下降，且在渥堆中继续减少，至渥堆24小时后消失。与叶绿酸酯a相反，鲜叶中并不存在的脱镁叶绿酸酯a，此物质在渥堆初期即

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