景迈山熟普洱口感 景迈山普洱熟茶特点功效

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景迈山熟普洱口感 景迈山普洱熟茶特点功效1

普洱熟茶特点有哪些呢?下面简单给大家介绍一下普洱熟茶有什么特点吧。

普洱熟茶特点一般可以分为厚度、滑度、润度、甜度、纯度等五个方面。

厚度指的是当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。

好的普洱熟茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极其重视喉润的特色。

甜度算是品鉴熟茶最简单，最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了!

2023年大益001批贡沱普洱熟茶鉴赏

贡品级别、选料和工艺都是上上选，精品生茶、礼品上选。大益贡沱系列自2023年面世以来，深受广大消费者喜爱，并成为大益普洱茶畅销高档茶品的力作。2023年，岁在瑞虎，年逢亚运，大益贡沱熟茶典雅精装、华美呈现，为此盛世更增醇芳酽色。

以”贡”为名，传承自数百年普洱贡茶精髓，更是一代沱茶宗师创制灵感与大益制茶经典技艺的完美融合。遵循”精益求精”的理念，大益集团勐海茶厂特别奉献大益贡沱熟茶产品，与贡沱生茶龙凤匹配，相得益彰。

大益贡沱精装版熟茶遵循传统选料之贡品守则，并结合现代生态理念，采撷西双版纳勐海高山茶区无污染之上等原料制作。茶汤色泽红亮剔透，气味醇香正滑，口感层次丰富，饱满和谐，宜品宜藏。每个沱茶重量为100克，并单独配有简洁而不失大方的圆形纸盒，自品与馈赠俱佳，兼之”质美而品高，味厚而香陈”的产品特点，更使得这款精品茶宜品宜藏。一沱在手，感受数百年贡品雍容韵味，感受大益普洱茶陈香之巅。

2023年龙园号金普洱熟茶新品上市

此茶选料精制，等级高（特级），条索匀净整洁，金毫显露。汤色通红透亮。入口饱满，滋味醇厚，陈味十足，滑爽回甘，喉韵悠长，层次感十分明显，耐泡度高。叶底褐红柔嫩及富弹性。包装精美，便于携带且品饮方便，是馈赠亲友、师长和自饮之首选品。

【品名】：2023年龙园号金普洱（熟茶）150克

【工艺】：熟茶

【规格】：150g

【产地】：云南

【原料】：云南大叶种晒青毛茶

【年份】：2023年

【储藏方式】：在通风、干燥无异味、常温环境下存储

【存储环境】：清洁、通风、阴凉、干燥、避光的条件下

【批发热线】：0871-63321321

【厂家】：云南西双版纳州古茶山茶业有限公司勐海龙园茶厂

【厂址】：大渡岗龙园茶厂

小青桔普洱茶的泡法(小青桔茶如何泡)

首先烧好一壶沸水，准备一只盖碗或玻璃杯，然后拆开茶叶包装，取出完整的小青桔，将小青桔上顶部盖子揭开，放入盖碗当中，注入沸水七分满，第一遍先洗茶，然后到掉茶汤，再次注水，盖盖闷泡10秒左右出汤，之后可逐渐增加浸泡水时间，最后将茶汤倒入茶杯中品饮。

1.工具

冲泡小青柑并不需要什么特殊工具，小青柑非常耐泡，但老泡在茶汤里，太浓了很多人不习惯、而且也不建议大家喝太浓的茶。

所以，主要是有以隔离小青柑和茶汤的工具，盖碗、同心杯、飘逸杯都可以，甚至是有滤网的保温杯都是可以的。

2.水温

小青柑皮和熟普都是耐高温的，所以适合用100摄氏度的水冲泡。

3.注水方式

a.外皮注水：这种方式是指水柱冲在小青柑皮上，这样冲出来的茶，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。

因为熟普需要水流漫过整颗小青柑才会慢慢散出滋味，因此茶味淡、汤色淡，但青柑的香气浓。

第一次冲泡时间大约8秒，此后每泡延长3、4秒。

b.皮和茶交汇处注水：这种注水方式是最常见的一种，水柱同时击打柑皮熟普，因此茶汤在过程中相互交融，很是奇妙，当整个盖碗的水流注满时，茶汤会变成酒红色，很是明艳，这样冲出来的茶汤口感融合性最佳，耐泡程度也适中。

第一次冲泡时间大约4秒，此后每泡延长3秒。

c.中心注水：水流从熟普中心注下，这样冲出来的茶，汤色红浓，滋味醇厚，相对来说浓度较高，刺激性强，而且耐泡度会降低，因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。

第一次冲泡可即出汤，此后每泡延长3秒。

结语：

这三种注水方式其实各有利弊，因此适合不同的时段。一般情况下，刚开泡的时候，我们选择在柑皮外冲水，到3、4泡我们可以选择在柑与茶的连接处注水，后段小青柑滋味变淡的时候，我们可以选择直冲熟普中心，这样便可以调整茶汤的浓淡，保持柑普茶滋味的协调，如此泡茶，才能真正展现小青柑香甜可口的品质特征。

普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印、紫印的含义？

普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。以下的方法仅供普洱茶爱好者参考：

1、1950年之前：这个时期称为号级茶，俗称“古董茶”如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号。通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞”。

2、1950年～1968年：所谓“印级茶品”就是包装纸上，“茶”字以不同颜色标示，红印为第一批，绿印为第二批，黄印为第三批。

3、1968年之后：此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号，改由各茶厂自行生产，统称“云南七子饼”，如：雪印青饼，73青饼，大口中小绿印，小黄印等……

中茶普洱茶红印、黄印、绿印、蓝印的含义？

红印：红印圆茶又称现代普洱贡茶，始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记，且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内，有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中，而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者，只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶，是空前绝后的。

红印普洱圆茶除了其身世价值外，茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其中茶内正完全埋在茶饼中央，是旧式压模制造，使用古老制作工艺，无不是脐臼圆型饼茶，茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味，红印圆茶，是勐海茶厂得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。

黄印：“云南七子饼”，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，是以茶饼呈黄色，故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色，而内正标记为绿色“茶”字。

60年代以“黄印圆茶”之拼配工艺。勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品，“云南七子饼”。在“七子饼”中，以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代，以生茶制成，“蓝印七子饼”产于80年代，是轻度熟茶拼配。“红带七子饼”，在港台及南洋的华人世界中，往往被视为“中秋团圆”的象惩，故国家园梦，一饼以系之，茶情、乡情、家园情，普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝，畅销几十个国家和地区，是外销出口免检产品。

绿(蓝)印：绿印圆茶系勐海茶厂40-50年代制作的茶品，是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分，早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，早期绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印其指是50-60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品，是用新树茶菁制造，但仍以生茶方式制造，被称之为“绿印尾”，在普洱茶极品中，有极高的典藏价值。

紫印是90年代众多陈年普洱产品中比较有名的一个经典配方，中茶厂经过精心挑选勐海茶区老树茶，茶底是一批熟茶，茶经过精心选料，选青优良，饼形周正，制作严谨，因是老熟茶，所以松紧适度，条索整状，显毫，汤色粟色明艳，香气醇和口感浓醇厚实，具有回甘之特点，闻其幽幽陈香，饮之纯滑香甜，饮后更是齿頬留有陈香，甜滑之感，实为勐海茶厂90年代最具代表性茶品！

茶痴梦话普洱茶（十一）结束语

茶痴梦话普洱茶（十一）

——爱上普洱茶的十大理由

结束语

自马帮进京后，普洱茶热开始升温，大概是06年底，记不清是那家公司正策划准备让哥德堡号载上部分普洱茶去瑞典。我们几个茶友当时听说，一筒七子饼茶要买一张船票。普洱茶在海上来回一趟，大约需要两年多的时间，受海上湿热影响自然转化较快。象是买纪念邮票似的为普洱茶买一张船票，很有纪念意义。于是我们打算各自买一张船票，但有人担心人家会不会把茶弄错，或者是茶根本不会上船，大家想去想来，认为只要船票是真的就行了。等了好长时间没等来普洱茶上船去瑞典的消息，倒等来了普洱茶的大跳水。也就是2023年6月9日哥德堡号回到故乡—瑞典哥德堡市以后，6月17日孩子应邀出访英国，我把一袋生迷你沱给她带上，喝不完的带了回来，送了一些给茶友，就算是为普洱茶买了一张飞机票，因为时间太短没什么变化。这几年家里的普洱茶伴着茶香，有一些已乘着飞机到了美国、加拿大等国家和国内好些城市，送给了朋友们。

说起来云南的茶也挺冤的，在高峰时，成天见北京、广州等全国各地的大卡车在云南个个茶市开过去驶过来，不管是哪家店只要是茶全都抬上车，那时家家缺货，茶迷们因为价和量上不去，根本买不到好茶。在茶区，外地茶商搭起帐篷守着茶树，因为他们出的价高，有些茶农撕毁协议，结果本地茶厂反而收不到原料。外地、本地的一些奸商趁机把外省的小叶种茶、或过期绿茶压制成普洱茶状，一车车的拉到云南来高价出售。所以我曾请茶友小宋，从太原帮我买来云南的普洱茶。另外，我至今收藏着一些几年前一个超级茶迷从杭州采来的西湖龙井晒青毛茶，现在仍是当初的样子。07年清明节后，我收藏了200g云南宜良宝洪茶，这是杭州师傅来云南做的炒青，500元1kg。他们把宝洪茶掺进西湖龙井里当龙井茶卖高价，一是宝洪茶特香，二是耐泡，三是外型相象。宝洪茶才真正是个冤大头，宝洪茶又名十里香茶，产于云南省宜良的宝洪寺，自唐朝以来已有一千二百多年的历史了，在云南特殊的气候条件和肥沃的土壤里，该茶芽叶肥壮，茶香特异，香气高锐且持久耐泡。“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”，再贮藏一二年后，陈茶还能清热降火。1985年被评为全国11个名茶品种之一，具有权威性的巨著《中国茶经》也将宝洪茶列入全国名优茶，这样的历史名茶—十里香反而成了人家垫背的，冤还是不冤？

（引用有关哥德堡号的资料：1731年6月14日，瑞典东印度公司在哥德堡成立。从1732年到1806年，东印度公司共组织过132次亚洲之航，以广州为目的地。1745年1月11日，当“哥德堡号”第3次从广州启程回国，船上装着约700 吨的货物包括366吨茶叶、100吨瓷器、19箱丝绸……1745年9月12日，“哥德堡号”航行到离哥德堡港大约900米的海面时，“哥德堡号”触礁沉没。之后该公司又建造了“哥德堡Ⅱ号”商船，又在南非沉没。1993年瑞典政府决定以“哥德堡号”为原型，建造哥德堡号仿古船。2023年7月18日，哥德堡号仿古船沿着古航线抵达广州。瑞典国王卡尔十六世和王后登上哥德堡号仿古船，随船进入广州南沙客运码头，出席哥德堡号抵达广州的仪式。之后于2023年6月9日回到瑞典哥德堡市。）

经过大难之后，我常常对茶友们开玩笑说，将来我决不是病死的。我有两种死法：一是笑死的，二是喝普洱茶喝死的。人生是如此的短暂，世间万事万物不一定都如愿，只要为社会留下一些精神财富、充分享受幸福人生死亦足矣！

文/空谷茶客

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第一届东南亚普洱交易会(云南普洱茶国际博览交易会)

2023年第一届东南亚普洱交易会于10月28日开始至11月6日，一连10天于马来西亚吉隆坡举行。大约有36家来自马、新、中、港、台的商家参展。交易会于10月30日正式开幕。

这次的交易会是由台湾《茶艺.普洱壶艺》杂誌，马来西亚唐艺轩，茶知己中心以及金石轩文物展览馆联合主办。主办单位更邀请云南茶厂，马国茶行，印尼茶人以及新加坡茶商联合举办此交易会。

唐艺轩负责人赵美玲小姐表示希望办这个交易会让其它国家参与，让本地人的见识更多，让大家知道目前有什么茶在流通，有什么茶是可以被收藏的。她认为她们除了办了一个商业活动，其实还有一个真正的文化在里面，就是一个品茶的文化把所有的人都联繫在一起。

《茶艺.普洱壶艺》杂誌编辑长梁俊智先生则表示对于明年在这里再办活动会更有信心。他觉得马来西亚在东协这个地区非常有影响力。另外，从这次的活动中，他发现马国的动员能力和组织能力非常强。他也从开幕典礼中发现马国保存的中华文化的内涵非常深远。

商展期间，主办单位更邀请了学者专家讲解普洱茶，其中包括来自台湾陈广和堂的陈智同先生主讲 「当前普洱市场的交易律动与收藏要领」，台湾师大、文大、师院兼任教授邓时海教授主讲「喝热茶。品老茶。藏生茶」，来自台湾的白宜芳主讲「从野生茶，原生茶探访中国历史名茶的风采」。大会顾问林平祥先生更第一次以英文解说「普洱的魅力」，让受英文教育的民众有机会一起分享普洱茶艺。

[购茶指南] 大家想不想知道云南普洱茶多少钱一斤呢

以一市斤??500克作为计量单位，不论生熟，把普洱茶大致分为：正品、精品、上品、珍品、极品、孤品六个层级，它们的价格区间应该是：正品50，精品100，上品200，珍品500，极品1000，孤品2000。以人民币结算，所指价格都是到终端的价格。

正品就是正宗的普洱茶，我所定义的正品就是在保证卫生、安全的前提下，符合普洱茶的基本定义的茶品。我给这样的茶品定价50～100元，我认为这样的价格从消费者一端来看，每次投茶按5克算，泡一壶茶的茶叶成本是5角到1元，是一个可以接受的价格。从经营者的角度出发，除去原始生产成本再分摊相应的管销费用之后，还存在一个合理的利润空间，也是有利可图的。

精品是指精工细作的茶品。可以是有一定陈期的正品，也可以是较正品级别更高的茶品。这样的茶品零售100～200为宜。举例说明就类似大益的7262这个规格的茶品，70～140一片一样可以保证买家和商家的双赢。

珍品是指珍藏品，没有八年、十年，算不上珍藏。但并不是说不论什么茶质的普洱茶存上个八年、十年也值500元。茶质不好也不叫珍藏。存放不当一样不叫珍藏。也就是说，花个三、五百块钱，应该可以在正规商家那里买到茶质上乘、不论几年陈期、陈化效果显著的茶品了。

极品顾名思义，就是无论外形、内质，香气、口感、汤色都好到无可匹敌的程度，没有缺憾，美玉无暇。就消费者而言，为一款完美的茶叶花一千块钱，值!于商家而言，一千块卖一斤树叶子还不赚钱实在说不过去，但能把这么好的茶品奉献出来，赚钱也应该!

[购茶指南] 快点来get那些简单易懂的普洱茶的饮法

“普洱茶”在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。品饮“普洱茶”，分“泡饮”(又分冲泡、浸泡)、“煮饮”两种基本方法。

饮用普洱散茶，多以泡饮方法;泡饮“普洱茶”，茶具选用白瓷盖碗，水具用铜壶或紫砂壶。饮用普洱紧茶，则以土瓦罐“煮饮”为佳，并辅之以调料(葱、姜、盐、糖等)。除此之外，有诸多独特饮用方法，如哈尼族的大罐茶(煮清茶)，土锅茶、蒸茶，彝族的烤茶(盐巴茶)，傣族的三味茶，拉祜族的大锅茶，布朗族的酸茶、煮青竹茶，佤族的铁板烧茶等，各具品味特色，功效奇妙。饮茶，从古至今都是普洱各族人民生活中不可缺少的一部分，真可谓：“早茶一盅，一天威风;午茶一盅，劳动轻松;晚茶一盅，提神去痛;一日三盅，雷打不动。”在“普洱茶”众多的独特饮用方法中，普洱烤茶、普洱油茶、普洱酥油茶以其奇妙的功效最受国人喜爱。

(一)传统茶艺

定点冲泡法

具体分为10个步骤：一是“孔雀开屏”，即向客人展示茶具;二是“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具;三是“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之五分之一;四是“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲入盖碗，令茶叶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味;五是“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶;六是“祥龙行雨”，以沸水由低至高冲入盖碗;七是“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1泡至第3泡，1～3分钟);八是“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;九是“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分满为度);十是“齐眉敬奉”，即举杯齐眉一一奉敬，然后，将品茗杯(碗)呈园状放置于托盘中向客人敬茶。

普洱三味茶：除上述饮法外，“普洱三味茶”也颇具风韵。第一味茶，是哈尼族的煮清茶，汤清、叶绿、香高、味醇;第二味茶，是彝族的盐茶，滋味醇浓、提神生津;第三味茶，是傣族的蜜茶，醇厚甘甜，功效奇妙。品饮普洱三味茶，欣赏茶艺歌舞，不仅是一种艺术享受，还可以从那三味茶的品饮中去体味人生的过程、人生的真谛。因为，茶积淀着生命的况味，品茶，就是品味人生。

(二)特色饮法

普洱烤茶将“普洱茶”放入瓦罐中，放在火塘上用慢火将茶烤香。其方法是：烤茶时不断转动瓦罐，使茶叶受热均匀，待茶叶烤成黄色、梗子发泡时，及时将沸水冲入瓦罐，煮沸后即可倒入茶具饮用，此为烤“清茶”。另外，在烤制时放入适量的生盐，即为“盐巴茶”。

普洱油茶：将瓦罐先放在火塘上烤烫，然后放少量的猪油或鸡油，加少许盐(或加糖)，放入适量“普洱茶”，再放点花生米(米、芝麻、核桃仁也可)，煎黄后，将沸水冲入瓦罐中，煮沸即可倒入茶具趁热饮用。

佤族“铁板烧茶”：佤语称“枉腊”，其制饮方法相似“烤茶”。方法为：先用瓦罐将水煮沸，用一块铁板盛上茶叶放在火上烧烤至茶叶焦黄茶香扑鼻后将茶叶倒入沸水中片刻离火倒出饮用。特点是焦中有香，苦中有甜。

布朗族“酸茶”：每年5～6月采摘鲜叶煮熟，放置在阴暗处10～15天令其发酵后装入竹筒中密封后埋入土中，一个月后取出食用。其食用方法为用口细嚼后咽下，特点是消渴、促消化。

傣族三味茶：即“竹筒茶”、“花茶”、“柠檬茶”，各具风韵特色。竹筒茶，是傣族的家居茶，用于家中待客。其制作方法为：将晒青茶装入新鲜香竹筒内，放到火塘架上烘烤。

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