普洱熟茶没味道很淡怎么回事 普洱茶里面有张纸

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怎样分高低档，请问什么原因会造成两种情况？

普洱熟茶的堆味像什么

普洱熟茶膏当你的会有这种味道是正常的，只是很多的渣滓就劣质了。 正常的普洱茶膏，膏面是光滑的，从外表来看就像是沥青块。溶解后就是一杯想茶粉泡出的一杯熟茶。

普洱熟茶有纸味

刚买回来的普洱熟茶，是那种用纸包住的一小块状的，洗了两道之后 块状的茶。

里面的茶叶被热水泡开了，茶变得很浓了，刚开始喝茶喝淡点比较容易习惯。

一、茶汤过浓 二、属于新制作的熟茶 三、发酵工艺差发酵过度 四、茶质较差或者一般枣香砖这样的梗茶砖 多半都会有土味 五、老茶 灰太多 饮用之前要洗两道茶 方可减少。

熟茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶（普洱散茶）。再经紧压成型，成为紧压熟茶品。

想给老爸买点

生茶（也称青饼），茶饼中的茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。 熟茶（也称熟饼），茶饼中茶叶颜色为红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，陈香。。

普洱由于制作方法不同分生普、熟普。简单辨别：大多数熟普洱茶颜色比较深（枣红色，有些老熟普洱泡出来色泽甚至如“墨水”）；生普洱茶一般色泽较浅！

我第一次喝普洱茶这属于正常范围么

我是一高级茶艺师，你提的问题，属于正常现象，但是你的泡法大错特错，泡普洱采用器具为，三才杯（盖碗），紫砂壶，飘逸杯或飘逸壶普洱泡法，简单概括如下：1,。

普洱茶是熟茶，经过炒熟，发酵味道就会改变。所以有一种怪怪的味道。而龙井，碧螺春，毛峰，铁观音等都属于生茶，没有那种味道。

大益特选六年普洱熟茶

商品名称：大益特选六年普洱熟茶

配料：云南普洱茶

净含量：45克（1.8g*25袋）

保质期：24个月

贮存条件：通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境。

大益2023年大经典普洱熟茶801批

【名称】大益2023年大经典普洱熟茶801批

【工艺】普洱茶（熟茶）

【外形】云南七子饼茶

【规格】357克/片，7片/提

【产地】云南勐海茶厂

【原料】云南大叶种晒青茶

【系列】大益茶系列

【质保期】在符合存储条件下适于长期保存

【储存方法】清洁、通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境

介绍：2023年勐海茶厂出品，新的一年大益的第一款新品，一片重357克，801批。此茶为“祝贺大益茶制作技艺入选国家非物质文化遗产特制”，68年技艺积淀，2023年8月特别奉献。

“大经典”普饼品质特点：条索紧结匀整，色泽红褐油润，撒面均匀显金毫；滋味甘醇饱满，口感润滑；陈香显著。

青瓷普洱茶具(青花瓷茶具图片大全)

青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉（以铁为着色剂的青绿色釉），在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑等，都属于青瓷系统。青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。唐代制瓷业已经成为独立的部门，唐代诗人陆龟蒙曾以九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的名句赞美青瓷。青瓷青如玉，明如镜，声如磬”，被称为瓷器之花”，珍奇名贵。

青瓷茶具工艺

每件青瓷作品都是智慧的结晶，更是中华民族千年文化精神的延续。它们类玉似水，秀润清远，感性而空灵。其间蕴含着中华民族的优良品格，传承千载，不衰不灭，跨过历史的长河，代代相传。透过这些青瓷茶具，我们可以看到火的刚烈、水的优雅、土的敦厚，阐释着生活的真谛，它们不单单是一件工艺品，更是中华上下五千年精神与民族文化的历史见证者、跟随者。青瓷作为瓷中佼佼者，同样受到了国际国内文人雅士喜爱，它随其他陶瓷一起被广泛传播到日本、朝鲜、东南亚、非洲和欧洲等地。不论在工艺技术、造型技术还是视觉审美上，其艺术成就都将我国的陶瓷烧制技术推向了顶峰，并为中西文化交流添上了浓重的一笔，也给世人带来一种更健康、更有品位的茶境享受！

你知道普洱茶为什么又被称作七子饼吗

普洱是云南所特有的一种茶叶，也是我国种类繁多的茶叶名品之一。早在两千多年前，云南的濮人种茶的记载，普洱茶汉朝时期开始进入宫廷，发于唐宋、扬名元明、极盛于清朝。清朝时期，普洱茶正式成为贡茶。喜欢普洱茶的朋友一定知道它还有一个别称叫做“七子饼”，那么这个名称又是怎么来的呢?

第一种说法是来自于普洱:每饼重七两，因此得名。古代涉边交易，政府为了减少度量衡方面的纠纷，制定了强制性的标准化措施，目的是便于统计便于征税，也便于交易。普洱紧压茶就是在这种特殊的环境下诞生的。以前的度量衡中，一斤有十六两，为了运输方便，当时就把把普洱茶“蒸而团之，紧压成型。”成型后的茶饼七两重一片，七片装一筒，七子饼从而得名。

第二种说法认为，名字是因旧时马帮运茶习惯而来。七子饼茶原先是从唐代开始从边境进行贸易的茶马市得来的。当时，茶饼交易的时候是将七张饼捆扎好并外加一张饼，一共八张。当时一饼茶约为357克，一筒七饼，每筒约2.5公斤。一件12筒约30公斤，一匹马驮2件约60公斤，刚好可以负重前行。这些都是旧时马帮运茶前早就算好的了。

第三种说法认为，七子饼的名字带有寓意吉祥。在云南少数民族文化中，“七”是象征着多子多福的吉祥数字，七子相聚圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺。当今，七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，也被海外华人被视为“合家团圆”的象征，普洱圆茶已成为一种情感的寄托，因此七子饼茶在海外又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

第四种说法认为，七子饼谐音“妻子饼”。 普洱茶从最早时期开始就远销边疆，当时运输茶叶只能依靠马帮。一些常年行走于茶马古道的马帮，有的刚结完婚、有的家中妻子正产麟儿，但为了生计却只能长年奔波在外。 长路漫漫甚是想念家中妻子儿女，所以普洱茶以七饼为单位(妻子饼)，目的是指一年之中在外的马帮，想念家中妻子儿女之意。而今普洱茶一饼357克，大概也可以谐音为“思吾妻”。

2023古树普洱茶头春茶价格出炉

当前正是春茶采摘的季节，2023年的普洱茶春茶行情如何？据记者获悉，目前，我国普洱茶三大主要产区版纳茶区，部分地区的小树茶已大面积的开采，另有部分早春小树茶已“抢市”露面了。由于2023年云南地区天气较暖，预计今年的早春普洱茶将在3月中旬至4月末阶段全面上市。那么，2023年的普洱茶春茶价格如何呢？下为是根据茶区茶农、茶人、部分茶商所提供的2023年普洱茶春茶，含2023年普洱茶古树茶价格、普洱茶头春茶价格，及普洱茶小树茶春茶的报价信息，现整理于此，以供茶友、茶商、茶企们参考。

普洱茶

一、西双版纳茶区六大古茶山

1、易武古茶山

易武刮风寨古树茶头春茶2500元-3500元/公斤

易武茶王树寨5000-6000/公斤

易武冷水河古树茶头春茶3000-3500元/公斤

易武高山寨古树茶头春茶1500-2500元/公斤

易武高山寨小树茶500-800元/公斤

易武落水洞古树茶头春茶2000-3000元/公斤

易武麻黑小树茶600-800元/公斤

易武弯弓丁家寨古树茶头春茶3500-5000元/公斤

易武薄荷塘古树茶头春茶12000-18000元/公斤

易武大漆树古树茶头春茶1800-****元/公斤

2、倚邦古茶山

倚邦古树茶头春茶2000-3000元/公斤

倚邦曼松古树茶头春茶18000-****元/公斤

倚邦小树茶头春茶600-1200元/公斤

3、蛮砖古茶山

象明蛮砖古树茶头春茶1600-2500元/公斤

象明曼林古树茶头春茶1200-2000元/公斤

4、革登古茶山

革登撬头山古树茶头春茶1800-****元/公斤

5、莽枝古茶山

蛮枝古树茶头春茶1200-2000元/公斤

6、攸乐古茶山

安化黑茶泡法怎么泡(安化黑茶的冲泡方法)

安化黑茶的泡法，将开水倒入杯中，倒满为宜。用开水烫一遍后，用茶夹夹住杯子将水倒掉。取茶约5克左右，置入盖碗，将水烧沸，倒入碗中，随即出汤倒掉。冲入沸水，习惯喝淡茶者冲泡约1分钟，习惯喝浓茶者冲泡约2分钟，即可出汤饮用。

1、撬茶：

黑砖/花砖茶紧压程度较高，沿着茶块侧方纹路比较容易撬开，千两茶一般选用已经锯开的千两饼，沿着树状纹路撬开即可。也可以用专用的剪子剪开。

2、投茶：

取约5克左右，置入盖碗中。

3、洗茶：

倒入沸水，大约5-8秒，将汤倒掉。

4、冲泡：

洗茶之后，把盖碗的盖子拿开，即醒茶。约30秒后，用沸水冲第二泡，黑砖/花砖/千两茶比较紧压，刚开始的冲泡时间要比茯砖茶略长。约3泡之后，可仿照茯砖茶冲泡方法冲泡。

安化黑茶的煮饮方法

1、取茶约5克左右。

2、将水倒入壶中，同时将茶叶置入壶中，盖上盖子。

3、将水烧沸之后，等待约30秒到1分钟左右，即可倒出品饮。

安化黑茶药味安化黑茶所谓的“轻发酵”和真实的重发酵

蔡政安教授主编的《湖南黑茶》一书中对什么是安化红茶的定义是：红茶是以湖南雪峰山地区中老年人群的鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、堆积发酵、七星草松木明火干燥等工艺过程制成的。具有黑褐色或黄褐色油的品质特征，口感醇厚或微涩，茶汤橙黄明亮，略带独特的松烟风味。

红茶属于后发酵茶(注：红茶及其蒸成品茶在后期贮存过程中会不断转化，其转化基础是以微生物为主的微生物的代谢和分解，而不是湿热氧化)。红茶的生产在整个红茶生产中非常重要。堆积发酵是红茶生产中最关键的一步，为安化红茶品质形成奠定了茶叶内涵物质代谢分解(茶叶中大分子代谢分解为小分子的转化过程)的微生物转化基础。

“甜酒香或酒糟香”是我们在制作红茶堆发酵时经常听到的专业术语。在堆发酵过程中，当整堆茶坯渗出纯甜酒或酒糟时，已经形成了以酵母为主体的微生物菌群(这也是红茶后期转化的活力来源，包括此时冠突散囊菌母本菌株的形成)。这时红茶的发酵度是最合适的，也就是红茶的正常发酵度。正常发酵生产的红茶在成品生产前不再进行二次发酵处理。用这种方法生产的干红茶，油黄色、棕黄色，茶汤淡黄色或橘黄色，色泽鲜艳，冲泡后叶底鲜嫩。现在市场上很多茶商和消费者都认为这是“轻度发酵”的安化红茶。与重发酵红茶相比，这种发酵红茶的茶汤不红不淡，干茶不黑不褐，叶底不黑。

那么什么是再发酵呢？再发酵是指在制作成品红茶之前，对已经制作好的黑羊毛进行第二次堆发酵处理。再发酵一般有两种处理方法。一种是冷发酵法，即干红茶加水堆制，堆温自然发酵，湿热氧化而成。另一种是热发酵法，即使用木仓蒸笼，用蒸汽高温长时间发酵。这样二次发酵出的干红茶颜色为黑色，茶汤为橙色，甚至酒色为红色，叶底为黑褐色，不软。再发酵工艺生产的鲜茶口味纯正温和，几乎没有绿色的味道。前几个汤又红又稠，但是汤明显淡了。它能有效处理红茶中存在的问题，如强烈的苦味、酸味、或肉羹，但同时也损失了茶叶中的一些有益物质，后期转化的空间往往很小。

“看茶泡茶”，“轻做好茶，再做一遍”，这是所有茶师都明白的道理。旨在指导我们在泡茶时，根据鲜叶的质量来制定泡茶工艺和技术指标。好茶要从轻处理，就是新鲜茶叶的好原料。要严格控制每一道工序，按照正常流程，不要做太多太多的工艺处理，尽可能保留茶叶的内涵物质，体现茶叶的本质品质特征。二次茶重做，即原料鲜叶质量一般或不好的原料，制茶者应根据原料的不足做进一步的工艺处理，尽量掩盖原料的缺点，以达到茶味的和谐(虽然二次堆发酵是最常用的处理方法，但也非常严重地损害和损失了茶叶的内在质量)。大家都知道普洱茶的品质和冰岛古树茶的鲜叶都很高，价格也很贵。如果把老半张和冰岛百年老树茶的鲜叶重新发酵成熟茶而不是生茶，你会怎么想？在普洱茶市场，用古树制成的生茶价格比熟茶高很多倍。既然这样，为什么要做这种吃力不讨好的事呢？懂茶的人都知道，好的原料要在正常的工序中控制好，不要过多的人工加工，尽量保留茶叶的内在物质，这样才能有更多的转化空间。

安化红茶所谓的“轻发酵”，是大家误解的正常堆发酵。因为比较少见，所以变得不正常，所以不能叫“轻发酵”，其实是正常发酵。而再发酵或适度再发酵因为很常见而变得正常。

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