此文是学法吧整理的一篇关于贡菊加普洱的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱和贡菊能一起泡吗和贡菊加普洱的文章,喜欢本文的请关注小编。
可以。
把普洱茶2113叶放入杯中,可以加5261入一些甘菊花进去,然4102后同滚烫的开水冲泡,如果1653不爱喝浓茶,可以把第一倒茶水倒掉,喝第二次的茶水。能够帮助消化,减少油脂,帮助消除皮肤的浮肿现象。
饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以。可去毒抗辐射,对体内积存的有害化学或放射性物质,有排除的功效。
扩展资料
菊花茶如何保存
1、避免光照
菊花茶受阳光照射易引起色变和质变,因此要在避光器皿中保存茶叶。
2、防止走气
分开贮存,需多少取多少。如果大量贮存在一起,经常开盖取用,香气便会挥发而走味,空气中的水分也会进入,茶叶易受潮、变质。
3、防止茶叶返潮
宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包,存放在坛罐中。
4、避免接近热源
即使放在密封罐中的茶叶,也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁,以防热气熏蒸和受潮而变质。
5、防异味窜入
茶叶中的烯萜类物质,有较强吸收异味的特性,所以存放茶叶的器皿中,切忌同时贮存有异味的物品,否则茶叶就会很快变味,尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。
参考资料来源:人民网—男人也能喝花茶排毒 玫瑰菊花泡茶皆可
参考资料来源:人民网—菊花茶虽好 但这几类人不宜喝
我的普洱生茶观为何我只写生茶?
原因很简单,两大厂,特别是大益,在熟茶发酵技术上有得天独厚的优势,不清楚是发酵池的原因或者是其他,也有可能是心理作用,我总觉得以7572及销法沱为代表的两大厂的熟茶有着天然的优势,是两大厂之外所做的熟茶所无法比拟的。我喝其他厂生产的熟茶,总觉得不对味,许是心理作用,许是真的两大厂的发酵池比较特殊。当然,不得不提原昆明茶厂的7581。昆明茶厂未倒闭前,此茶的江湖地位与7572无异,都属于普洱熟茶的标杆产品。今日之7581,偶尔有那么1-2批可以有以前的感觉,但是品质不如两大厂之熟茶来得稳定。
两大厂的生茶有啥特点?
1、我认为普洱生茶,叶片必须有一定的揉捻度。为何?其实揉捻本身是一门很需要经验的技术,比如要茶汤浓酽,自然揉捻力度要大、揉捻时间要长。比如,已香气见长的茶,则不宜重度揉捻。但是,揉捻是必须以及必需的,也就是一定要和不可少的。两大厂的大部分生茶,都会根据其茶青本身的特性,辅以不同程度的揉捻。而很多小厂茶,为了使得叶片完整好看,往往存在揉捻度不足的问题。适度的揉捻,可以刺激茶叶内含物质,使之适宜后续的转化。基本上你看两大厂的茶,都是有经过适度揉捻的。
揉捻主要是要使叶片受到力的作用,使细胞壁破裂,部分茶汁渗出,同时增加茶叶的表面粘度,调节茶叶水溶性物质的浓度,从而影响茶叶最终冲泡时候的浓度。
对于粗枝老叶,由于革质化程度高,所以即便使用重度揉捻,依旧无法使得茶叶形状得到很大改变,典型如2001年勐海茶厂出品的野生大叶青饼。
对于中壮等级的茶青,则揉捻力度的控制就比较艺术化了,要香气高扬,则轻揉捻,要味道浓,则重揉捻。
对于芽尖这种嫩叶,则本身就不适合怎么揉捻。
揉捻的作用在于,挤破茶叶的细胞壁,使得茶多酚、儿茶素等等茶叶有效成分产生聚合,而后也使得茶叶有机会再日后的时间里产生后发酵作用。若未经适度揉捻的茶叶,由于细胞壁完整,其茶叶内部有效成分无法释出,不容易与空气中的氧及有益菌群接触,不利于后续转化。
所以,适度揉捻对于普洱生茶的后续转化至关重要。
以下通过图片对比来更加直观的看出两大厂茶以及其他小厂茶的不同。
通过上图,可以直观的看出两者之区别(上边为大益08年之7582,下边则为09年某茶厂出的易武青饼)。小厂茶的饼面明显要漂亮很多,大益的则是其貌不扬的感觉。
2、紧压度
两大厂的茶,几乎都是机器压制,当然机器压制的也有松紧之分。比如大益今年的国韵60生饼就压得松垮垮的。而很多中小茶厂,几乎清一色的标榜古法石磨压制。那到底是机器压制(紧压度高)好,还是石磨压制(紧压度低)好呢?这其实很见仁见智。
就我个人而言,我喜欢紧压度高的生饼。一则饼的边缘不容易掉茶沫、二则在漫长的存放过程中可以更好的保存茶之气味。
估计有茶友会说,以前号级茶都是石磨压制的。这个问题我实在无法解释,因为个人没喝过号级茶,而且号级茶当年作为新茶时候的样子,我也没见过,也不知道他们紧压度如何。要知道,石磨压制也可以获得很高的紧压度,而机器压制同样可以压得很松。
紧压度会随着年份的增长而慢慢变松,但也有一些茶,比如03年最后一批绿大树,简直压得比下关铁饼还铁饼,到现在都依然死性不改的紧!
以我个人而言,类似银大益那种紧压度就刚刚好。即可以很好的保持茶之气味又不至于开片茶累得半死。
3、拼配
其实不大敢说拼配。怕被人用板砖拍死或者被口水淹死。
其实拼配,基本上很多茶都会用拼配。而两大厂之所以立于市场不倒的很大一部分原因就在于其所掌握的拼配技术。
Anyway,个人觉得拼配是两大厂的技术精髓,是大益和下关在几十年时间里慢慢摸索出来的,不是某天某个技术人员一拍脑袋就蹦出7542、甲沱的配方出来。里面有历史传承的意味。
影响普洱生茶后期陈化的原因实在太多,比如采摘鲜叶当天的天气、炒青时候锅温的控制、晒青时候的天气、压制后干燥的方法以及后期的仓储等等。但是拼配,是一个最为关键的因素,所谓的key point。
个人认为,成功的拼配,不仅可以有效的提高茶本身的滋味,也能提高茶的性价比。而且,这么一路喝下了,被很多人所不屑的大益与下关的“拼配台地茶”之口感的丰富度,是其他厂所出产的茶所没有的。我个人喝茶,很喜欢一些领域宽广的茶,也就是层次感要丰富,要能满足我舌头上各个部位味蕾的需求。因此,我只能喝一些“台地拼配茶”。
总结:
其实想说的很多,只是付诸笔端时候,又觉得一切尽在不言中。所以,这只是一个不算总结的总结。
我想说的是后期陈化。如果大家有机会、有条件、不妨各拿一片2000的易昌号、2000年的7542、2000年的中茶繁体字铁饼、2000年其他厂的生茶来对比看看。
一喝,勐海茶厂的茶有她自己的味道,下关也是。早期易昌号的茶也不错,但是总觉得欠缺点什么,至于中小厂的生茶也很多,大家可以随意一试。
两大厂的茶,我觉得一喝,会有一种发酵的感觉出来,我无法形容是怎样一种味道,一闻叶底,一样是十分鲜明的特点。大益是大益,下关是下关,截然不同。
而两大厂之外的茶,我喝过98年凤庆茶厂的生饼、99易昌号、00年易昌号、01年山寨版绿大树等等诸多两大厂之外的生茶,我觉得它们的味道都很像,很雷同。
上述茶里,99易昌号表现最好,但是,就是甘度不够。我总觉得两大厂之外的有一定年份的生茶,其回甘度总是不够,滋味总是不够浓酽。
我最近一直在想,或许两大厂有什么不为人知的秘密。
所以,就我个人看来,很多生茶,放了一定年份,其实不一定有转化,充其量那是“氧化”而非后发酵。
而两大厂的茶(剔除某些质量不好的来料加工的订制茶),如果仓储正确,一般不会令人有太大的失望。
或许这么说会遭到很多人口水,但是,我心中真的这么认为,很多生茶,只是“氧化”而非转化。
当然,两大厂之外也有很多好生茶,比如我喝过勐库01年原野香、02年勐库号青饼,都是很好味道的生茶,从中我也能喝出发酵的感觉。
所以,藏生茶,要看自己藏的生茶是“氧化”了还是转化了。
普洱生茶与熟茶的区别普洱生茶和熟茶有什么不同
普洱茶很多人都喝过,知道它能减肥,也能降三高,是一种功效出色的保健茶品,但是普洱茶还能分成生茶和熟茶两个不同的品种,它们之间有什么区别呢?普洱茶的生茶与熟茶之间有什么不同之处呢?
普洱生茶与熟茶的区别 普洱生茶和熟茶有什么不同1、普洱茶生茶与熟茶的颜色不同
普洱茶中的生茶颜色多为黄绿色,比较接近于自然的茶叶颜色,而熟茶则是经过发酵以后的茶叶,它的颜色多为红褐色,有些能接近黑色,但是有些发酵不成功效的熟茶,表面则会为淡灰色。
2、普洱茶的生茶与熟茶茶汤颜色不同
普洱茶的生茶与熟茶冲泡以后得到的茶汤颜色也不相同,生茶冲泡以后得到的茶汤是透明的黄绿色或者金黄色,而熟茶冲泡以后得到的茶汤则是红褐色,存放时间长的熟茶有时泡出的茶汤还会接近黑色。
3、普洱茶的生茶与熟茶气味不同
普洱茶是没有经过加工人新鲜茶叶,它具有茶叶本身的清香味,而熟则是经过加工以后的发酵茶,它的具有一种独特的陈香味,有些还会带点淡淡的霉味。另外它们的口感也不所不同,生茶的口感与绿茶相似,有种苦涩味,而熟茶的口感则甘滑柔顺,绵甜爽品有很明显的回甘存在。
大益普洱茶哪几款最好喝 经典的7572 7542 就不用说了 是普洱茶的标杆产品 。
大益茶的每一款都精心制造 不愧为茶行业的龙头企业 首屈一指的制作工艺 无论是选料 拼配 发酵 工艺 都很精益求精 我最喜欢喝大益的熟茶 味道甘醇顺滑 韵味悠长 回味无。
普洱茶中,现在数大益是一哥了,他家产品也像茅台一样,被炒得高高的,虽然大益也不想这样,但一级代理的实力实在太雄厚了。当然这是另外一个资本方面的问题了。。
大益普洱茶哪种比较好
想买普洱减肥啊~~~~淘宝上挑花眼了,不懂~~~
很好
大益普洱的生茶和熟茶有什么区别
大益的普洱茶,因为这个牌子是比较久的、也比较出名。大益的茶如果是05年以前的可以说质量、价格都是比较好、较合理的。但是最近几年的就不行了,因为很多人在追。
大益的生茶怎么样?7542是不是大益生茶中的标杆产品?如果大益的7542生。
7542经济实惠,收藏也是首选7542的,因为7542是普洱生茶的标杆
大益茶普洱生茶
如果你是刚上手喝普洱茶,那么劝你先买大益的普洱茶喝起来看,主要买:生茶买7542,熟茶买7572.等喝上一段时间,然后再慢慢喝其他品牌的,才有鉴别的能力。再:。
1.外观,陈年的生茶红中带绿,陈年的熟茶,颜色红中带黑,且总体上来说颜色比前者要深。2.香气;陈年的生茶(干仓)有一股较浓的陈香味,而陈年的熟茶则分枣香,。
当然是标杆,生茶7542,熟茶7572
大益的熟茶还可以,生茶比较一般。
大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表。大益普洱(生)茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、。
大益普洱茶哪几款最好喝 经典的7572 7542 就不用说了 是普洱茶的标杆产品 。
大益的7262熟茶,09年红韵圆茶,黄金岁月生,熟饼都不错。
怎样泡生普洱茶说到普洱茶肯定就有很多朋友想要迫不及待的发言了,当然普洱茶作为大众的一款明星饮品,不单单为大家提供了健康更为大家带来快乐,还在时间的岁月中提高了人的一些自我修养,敢问如此佳品又怎么不受人喜爱呢,那么和小编一起聊聊怎样泡生普洱茶。
泡茶您用水的水至要稳定、水温要稳定,投茶量要稳定,浸泡时间要掌握好这样泡出来的普洱茶口味才会比较稳定。
给您介绍一个冲泡普洱茶的简易方法:
是想泡一杯非常好的普洱茶?没关系,不用担心,普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。
那么,今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家。
首先,要知道泡好一杯茶只有两个基本要素:水温 和 茶叶浸泡时间水温?
普洱茶的水温是最好掌握的:100度;是不是很容易?不象龙井要85度,碧螺春要75度,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。
1. 将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。
5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7.
在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱茶是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。
普洱生茶与熟茶的区别最近在网上看到有人问普洱生茶与熟茶的区别是什么?这普洱茶已成为休闲养生必备的神品,不管男女老少,都知道它或多或少的知识。是因为普洱茶有着悠久的历史,它也是中国名茶,也因为其保健价值。那小编就给大家普及一下这普洱生茶与熟茶的区别吧。
1、从颜色上区别:生茶通常是黄绿色或墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。
2、从茶汤颜色区别:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。
3、从气味上区别生茶闻起来是茶叶本身的清香味,熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
4、从口感区别生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦而带涩。但好的茶是苦能回甘,涩能生津;熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
5、从营养、功效区别生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后,在酶的作用下,又产生了不少新的营养物质,因此在普通茶的基础上,又有了更多功效,如:降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。
在很多人眼里,云南普洱茶是一种带有记忆的茶品,在经历了岁月的尘封和命运的沧桑后,变得老成持重,品饮它们,就像是在品读历史遗失的往事。看完这篇文章,你又是不是感觉自己更离不开普洱茶了呢。我想大家都能区分生茶和熟茶了吧。
普洱茶大体分为生茶和熟茶两种,所谓生茶,是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺,经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足,汤色黄亮,需要经过至少3年。
普洱生茶和熟茶谁收藏价值高
熟茶:1、出厂半年内的熟茶 对于出厂半年内的收藏熟茶,可以不必刻意的储藏,在一年后则采取纸盒/布袋包裹,放在通风、不易受潮、无异味处即可。另外不够两年的熟。
普洱生茶和熟茶价格
新茶是熟茶比生茶贵,因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序,生产成本高于生茶价格自然会贵,但是同年份同档次的陈年老茶,生茶要远远贵于熟茶,因为老生茶。
建议大家喝熟茶,减肥效果好 熟茶是养胃的,可以放心的长期喝,生茶长期喝会伤胃,因为生茶中有茶碱,熟茶中没有,所以熟茶不伤胃,而且不会影响睡眠。 普洱茶的。
一般来说,普洱的生茶价钱会高于熟茶。而不是楼上说的那样,熟茶会比生茶贵。原因有以下几个:一,熟茶要人工发酵,毛茶等级过嫩,发酵程度难以控制,后续变化也。
1块钱一个苹果和100块一个的苹果之间的区别,都能吃,但口感和品质不一样。不懂的人觉得无所谓 反正都是吃而已。也吃不出区别。
如果是同一茶厂.同一年份的熟茶与生茶.哪个价值高?
生茶的价值高,存放方式好的生茶可以自然成化,成化后口感,汤色都比熟茶好。昆明辰娜冰岛茶行
要熟茶不要生茶的价格。谢谢
至少100元有点夸张,呵呵,得看什么材料的茶了。一般的粗茶也就几十块钱就能买到一斤了。当然是熟茶了。想了解更多茶叶知识,百度天纯工,到我的网易博客去了解。
普洱生茶和熟茶哪种贵啊?有什么分别的啊~?
生的贵! 1、生茶在存放过程中后发酵,其茶多酚及儿茶素等会转化成可溶性物质,从而增强茶汤滋味,获得品茗享受; 2、特以稀为贵,存放日久的普洱茶存量相对较少。
普洱生茶贞号它们有什么作用?
生普洱和熟普洱的区别: 1、从颜色上区分:生茶通常是黄绿色或墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色 2、从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色;熟。
普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火乌龙茶汤色,即使是陈年的生茶,比如已经有八、九十年历史的龙马牌同庆老号普洱茶,它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的。
我买的生普就是泡出来就是这种颜色,和别人说的黄绿色不一样 生普,一般是什么颜… 汤色辨别干仓的普洱茶生茶茶汤是栗红色,接近重火 黑茶汤色,即使是陈年的生茶,。
家里的普洱茶有两种一种是熟茶,一种是生茶。生茶闻起来很香,但是为什么。
普洱生茶和熟茶的颜色是很好区别的 你买的生茶茶汤是很淡的黄色 那么 它是生茶没有错 熟茶颜色要比生茶浓的多 不会出现黄色 一般都是黑黄色
普洱熟茶放十年口感变化不大,只能变得更醇厚一些。普洱生茶放十年,如果保存得当的话口感变化会很丰富,变得更醇厚,苦涩减弱转为甜滑,香气类型可能会转变。 。
茶没有最好的,只有更好的,一分钱一分货,追求牌子货山头、年份、古树就要看自己的口感偏好和荷包的实力了。我推:普洱茶的大厂:大益的认知度最高,升值空间就。
普洱生茶贞号
外观上: 生茶(也称青饼),茶饼中的茶叶以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。 熟茶(也称熟饼),茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗。
巅味号的生茶比较多,口感的确不错,淘宝搜一下。
生茶是没有经过渥堆发酵的,而熟茶多了一道渥堆发酵的工艺。生茶性寒对肠胃的刺激性较强,熟茶性温、刺激性较弱。熟茶汤色红浓、口感醇厚,新生茶汤色明亮、口感。
普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)、普洱茶(熟茶)两种类型;按外观形态分普洱散茶、普洱紧压茶。普洱散茶按品质特征分为特级、一级至十级共十一个。
普洱生茶 收藏普洱茶最大的不同就是其能随岁月的变迁,而历久弥香。在合理的存储方式和存储期内,普洱茶的滋味是在岁月洗礼之下越发醇厚陈香。而普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟各有其独到滋味
1、长期存储,生茶后期转化空间更大
长期存储生茶后期转化空间更大。生茶和熟茶最大的不同就是生产工艺的不同,而生产工艺中普洱熟茶和生茶相比,熟茶的工艺中多了洒水渥堆发酵这一工艺环节。
2、长期存储,生茶转化滋味变化更丰富
生茶中内含物质留存量更为丰富,这也就使得生茶在后期存储中,能够拥有更多的物质参与转化,从而使得生茶在后期存储中转化表现出更为丰富多变的滋味。
3、长期存储,熟茶最佳滋味品质会下降
熟茶在渥堆发酵过程中,茶多酚转化为刺激性更小的茶多酚的二次代谢物,以及具有强抗氧化作用的二甲氧基和三甲氧基衍生物,能够增加茶汤色泽和滋味的茶红素、茶褐色、茶氨酸等,这些物质对我们身体都是极为有益的,也是熟茶的主要滋味和功能性物质
综合来讲相同的存储条件下,长期存储,从后期存储的转化空间而言,熟茶不如生茶滋味变化更丰富;并且长期存储,熟茶内有效物质会逐渐分解、氧化而消失,滋味和功效减弱。
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