黑茶存在的问题 黑茶常见品质弊病及产生原因

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黑茶存在的问题 黑茶常见品质弊病及产生原因1

1.问：红茶一般多久能见效

答：经验证明，喝一个月左右效果明显，但由于个人吸收茶叶中不同的活性成分，减肥效果不一；尤其是小肚子，有个体差异。

2.问：我用过很多减肥药，副作用很强，比如拉肚子，心跳加速。这种茶会有副作用吗

答：红茶是纯天然饮料，没有任何副作用。它是一种健康安全的饮料，可以安全饮用。虽然减肥迫在眉睫，但健康更重要。不要滥用减肥药。湖南红茶是你健康的选择！

3.问：一般来说，这种茶我可以喝多久

答：一般可以喝2个月左右，一次只需要服用5-8克左右的茶；这茶很耐泡！可以随时加开水喝，从早到晚可以喝一整天。中间冲泡不需要换新茶。

4.问：这种茶只减胃吗

答：红茶对于小而瘦的胃更为突出，有全身减肥的效果，有自我调节的生理机制。不会让你瘦，是一种平衡。

5.问：茶叶上有很多黄点。茶叶发霉了吗

6.问：女性在生理期和哺乳期可以喝酒吗

答：生理期可以正常喝这个茶。红茶是完全发酵的茶，不含刺激成分，浓度可以比平时略轻；哺乳期可以正常饮用。

7.问：泡茶用什么水最好

答：泡茶用的水一般是无污染的泉水、井水、矿泉水、纯净水。

8.问：“煮茶”或“煮茶”为什么比“泡茶”好

答：红茶的饮用方法是“煮茶”或“煮茶”，而不是“泡茶”。和很多其他的喝法相比，至少有三点不同：第一，喝的时候一定要把压得很紧的茶叶打碎；二是不适合冲泡，但要用煮的方法浸出茶汁；第三，做菜的时候，可以加入调料，混合饮料喝茶。

饮用：饮用是技术体验与文化的完美结合，是精神享受，是饮茶的最高境界。喝茶能说出茶的真相，就是茶独特的色泽和风味。同时也能发现茶叶的缺点和瑕疵。每次喝了都应该有收获。收获在你的脑海中积累，成为经验。

日常饮用：凉茶最适合日常饮用。味道香甜纯正，特别能解渴。在炎热的夏天，喝一杯冷红茶比任何其他冷饮都更提神，既解渴又保健。

小费：小费是少数民族地区饮茶的习俗，可以改善口感，增加营养，但很难实现茶的真实性。具体方法是将茶叶捣碎，放入白开水锅中煮。茶叶煮开后，等到茶浓了，用漏勺把茶叶捞出来，然后继续烧一会儿，边煮边用勺子把茶举起来。浓缩后，加入适量鲜奶、奶粉或其他调味品，用勺子舀起，直至茶乳交融，再开锅，便成为各种香味浓郁的风味茶。

喝安化黑茶能抗高原反应作用吗？

机体氧的供给和代谢主要是通通过红细胞系统来完成的，血红红蛋白的携氧能力及运输状态是氧代谢的关键。

青藏高原高寒缺氧的环境，易使初去那里的人因机体氧代谢中血丝红蛋白携氧量低，红细胞的生成和运输能力下降，而影叩响全身各系统，从而出现头头晕、恶心、胸闷等高原缺氧症状。

黑茶中保存了大量的营养成分和多种微量元素，为红细胞系统的生长和作用提供了多方面支持，可以起到抗高原反应反应的作用。

黑茶充红细胞营养：

藏茶中丰富的蛋白质、矿物质及各种维生素，为红细胞的生成成和成熟提供了重要的营养元素。

黑茶抗辐射、抗缺氧：

黑茶中的茶多糖含量明明显是氧高于其他茶类，有明显的抗辐谢、保护造血功能的作用。

黑茶改善血液循环：

黑茶中丰富的助于保护造血功能抗凝血的茶多糖，有和血栓、减少血小板凝集，同时还可提高纤溶酶的活性、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性，减慢血沉，从而改善血汛善血液循环、保护心血管系统提高红细胞的运氧能力。

黑茶富含硒类物质：

硒类物质能激发免疫及抗体产生，有效地减少血丝红细胞脂质过氧化损伤，提高血红细胞的携氧功能，保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性，促进酶的活性，对抗溶血。

因此，当人们在高原时，黑茶起到了这些作用，也就什么都不用怕了！

安化天尖黑茶多少钱一斤？

天尖黑茶多少钱一斤?要从压制，标准，加工三个标准来区别!

天尖黑茶压制

安化黑茶的成品有“三尖”和“三砖”之称。“三砖”指黑砖、花砖、茯砖； ·“三尖”指天尖、贡尖、生尖，清朝道光年间，天尖和贡尖曾被列为贡品。

另外，湘尖类茶叶还有芽尖、捆尖等，其中芽尖要比天尖的等级更高、品质更好。

原料标准

天尖黑茶的原料以一级黑毛茶为主，拼入少量二级提升黑毛茶；贡尖以二级黑毛茶为主，拼入少量一级下降黑毛茶和三级提升黑毛茶；生尖用的毛茶较为粗老，大多为片状，含梗较多。天尖黑茶多少钱一斤用料也是很重要的一个区分标准！

天尖黑茶加工压制

天尖、贡尖、生尖的加工技术较为简单，经过筛分、风选、拣到、高温汽蒸软化、烘焙、拼堆、包装等工序，即为成品。

天尖黑茶汽蒸软化：每次称好的茶，要用蒸汽蒸20～30分钟。

天尖黑茶烘焙：日的是形成油黑色和松烟香味，方法是采用松柴在七星灶上旺火烘焙，不忌烟味，分层累加湿坯和长时间一次干燥，待最上面的茶坯达七八成干时，即退火翻焙。翻焙用特制铁叉，将已干的底层翻到上面来，将尚未干的上层翻至下面去。继续生火烘焙，待上中下各层茶叶干燥到茶梗易折断，手捏叶可成粉末，干茶色泽油黑，松烟香气扑鼻时，即为适度。

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六堡黑茶冲泡方法(六堡茶的冲泡方法)

依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺。

茶叶冲泡跟茶具有密切关系，所以冲泡什么茶叶跟茶具的选择是有一定的要求的，并不是所有的茶都可以用同一种茶具去泡，如绿茶就不适合用紫砂壶泡，下文介绍六堡茶。

请道友逐条回答，谢谢

黑茶品种介绍 1、三尖 天尖：是用一级黑毛茶压制而成， 外形色泽乌润，内质香气清香，滋味浓厚，汤色橙黄，叶底黄褐。 贡尖：是用二级黑毛茶压制而成，外形色泽黑。

六堡茶能泡几泡

我国茶叶众多，分为六大茶类：绿茶，青茶（乌龙茶），红茶，黑茶，黄茶，白茶六大茶类。 六大基本茶类（具体茶名补充） 1.绿茶类西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；。

泡茶的方法 泡茶三要 人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际。

平时一直都喜欢喝黑茶，但夏天到了，煮茶喝感觉很热，还有什么好的喝法吗。

五种黑茶的喝法 传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤。

连草庵锅都不再只用大姨妈盖碗，鱼锅的六堡茶又毒到我。玩壶本来就是件奢。

完全可以。熟茶工艺的源头就是六堡茶

寻求六堡茶的冲泡方法

如何泡茶，水是倒杯的几分之几，等等

首先有陶瓷会更好一点.要先放茶叶然后倒入沸水.在泡的期间要用盖子盖好！过五分钟到十分钟就可以了！还有泡茶不要放糖！

6堡茶的冲泡水温要求颇高，必须是100度的开水，因此，冲泡好6堡茶，高水温冲泡是个关键。接下来为你介绍6堡茶的简单泡法。1、备茶具：准备6堡茶冲泡的茶具，如。

安化茯砖茶的冲泡技巧与方法

茯砖茶茶性温和，又具有降压清脂刮油的功效。茶水本身汤浓味厚，入口回甜是让无数人喜爱它的原因。

通常大家冲泡茯砖茶时，讲究的饮茶者会用专业冲茶器皿一步步冲泡，所得茶水香气四溢，但过程漫长，操作繁琐；而不讲究的喝茶人，会直接把茶叶掰成小块放进杯子，倒入滚水，一喝一杯，一泡一天，这样的喝法会大大降低茯茶的口感，致使汤味淡薄，留下很不好的喝茶体验。

世间万物总是讲究循序有度，冲泡茯茶也一样。想要泡得一杯好茶，并且过程不需繁琐，今天小编就教大家一个简便的方法，让泡茯茶过程变得既简单又美妙，泡出来的茯茶如甘露一般美味。

步骤一：滚水烫杯

首先，茶具用滚开的热水浇烫1分钟，如在办公室的话，先接一杯热水使杯子变热变暖，这样是为了让茶叶在适宜的温度下更好的泡出香味。尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。

步骤二：浸泡十秒

放好茶叶，在杯中倒入约三分之一的热水，侵泡10~30秒，让茶叶先变得温润，同时也可以将茶叶上附着的灰尘与一些杂质去掉，然后将水倒掉，重新冲入热水。

步骤三：头三道茶要淡喝

所谓“淡喝”就是指在茶水2-3道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。

黑茶怎么煮才更好喝？

黑茶是历史渊源和文化底蕴比较深厚的茶种类，黑茶对人体作用比较好。那黑茶应该怎么煮，需要煮多久才比较好呢？黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知。从改革开放以前，一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬煮后的湖南黑茶，其对人体的各项保健功能就更为突出，只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”。

如何煮黑茶、黑茶煮多久？

1、黑茶的熬煮其实很简单，待水温加热到开，放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖)，沸腾熬煮2分钟关火，盖上壶盖焖泡3～5分钟，滤渣后即可饮用。

2、由于黑茶的陈、醇特点，建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1～2小时，其味更醇香，尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健作用价值和口感更佳、更滑腻，汤色也更鲜艳透红。

3、根据黑茶的传统饮用特点，你可以用现代的工具茶具来泡饮，同时，让喝湖南黑茶让喝茶变得时尚，健康，轻松、便捷，享受健康的同时，减去了不会煮饮湖南黑茶的烦恼，还让喝茶也低碳，真正的一举三得。

黑茶煮饮更健康

1、英国科学家发现，用壶煮出的黑茶水更有利于健康。与简单的用沸水泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。

2、阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，黑茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯黑茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65%。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮黑茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯黑茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮黑茶还能增强骨骼，防止蛀牙。

3、同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮黑茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。

喝黑茶(喝黑茶的反应太可怕了)

你喝黑茶吗？你不喝黑茶吗？其实喝红茶是优雅的，但其实会有一些浅显易懂的事实和变化。

1、喝黑茶，让生活更丰富

除了工作，吃饭，看电视，还可以去一家黑茶屋，喝黑茶，聊天，发呆，思考，在生活中留下空白。

在一个快节奏的社会里，享受慢节奏的生活会让人更快乐。

2、喝黑茶，让身心更愉悦

喝红茶不仅仅是喝红茶，它可以调节身心。我们累了，就喝红茶让心平静，让心逃离枷锁，在自由的天空飞翔。

因为煮一壶红茶可以放松身体，自由聆听灵魂的节奏。看似“无聊”的时间间隙，其实从心底给你带来了答案。

3、喝黑茶，消灭疲倦

事业，家庭事务，很多事情，我们都要变成机器人了。

机械需要保养，我们也是人，需要偶尔休息一下，让自己不那么累。

喝一大杯红茶，从里到外，从香气到水，按摩你紧绷的神经。喝的彻底，释放一切，你就解脱了。

4、喝黑茶，让谈资更丰富

和红茶聊天，还是交流的素材。在一些合适的场合，谈论红茶可能比介绍自己更重要。

与其介绍自己的名字，不如把自己喜欢的红茶告诉别人，把自己的性格和擅长的领域拿出来，让人有记忆联系。

5、爱自然，要喝黑茶

红茶在花和树之间。如果没有人，红茶只是草木。

另一方面，人必须生活在植物中才能过上美好的生活。如果他们只生活在水泥里，他们会很沉闷，所以人们喜欢大自然。

现在，走进山里太难了，因为没有时间。

如果经常喝一杯红茶，闻一闻天然茶，尝一尝红茶山泉的味道，相当于融入自然。

改变你的生活可以从很多事情开始，比如喝红茶。不要低估喝红茶默默改变很多的事实。

黑茶产地是哪里？该怎么选购？

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。那么，品质好的黑茶该怎么选购呢?

黑茶产地是哪里？该怎么选购？

一、观察外形

如果是优质的安化黑茶，可以注意观察其外形色泽，它的条索匀齐、卷折成泥鳅状，颜色黑中带褐，色泽均匀。而劣质安化黑茶则会有红色、棕色、褐色等其它杂色。除此之外，我们还可以闻到干茶香。

二、观察茶汤的颜色

看其汤色，好的安化黑茶橙色并且明亮;陈茶的汤色红亮就好像琥珀;好的野生的种的新茶的汤色也可以红得如同葡萄酒一样。

黑茶产地是哪里？该怎么选购？

三、闻香气以及品尝滋味

四、察茶底

黑茶产地是哪里？该怎么选购？

另外，选择好了黑茶买回家，也要讲究储存的方式。黑茶储存要在干燥通风的地方，不能让太阳光直射或者在潮湿的环境中。最好能够保持储存环境的温度，温度发生骤然的改变也会影响口味。

安化黑茶“茗门之战”开战

华声在线10月27日讯 投茶、冲泡、洗茶、闷茶、出汤、敬茶……10月27日，第四届湖南安化黑茶文化节开幕在即，斗茶大会“茗门之战”先期打响，茶艺师们分组上场，在15分钟内当场泡茶比拼。茶商、茶农代表和游客等1000多人到场观摩。

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斗茶，又叫斗茗、茗战，是评比茶叶品质的一种带竞争性质的活动，为茶文化活动之一，起源于唐代，兴盛于宋代。这次“茗门之战”，一共有60多家茶企参赛，经过9月29日的初赛，有50家茶企进入决赛。

决赛分安化黑茶（茯砖茶）、黑毛茶两组进行。在指定泡茶用水的前提下，生产企业选派茶艺师冲泡自己所产茶品。“茗门大战”比拼的核心是茶叶质量，一款好茶、一杯好茶汤是参赛企业取胜的关键，但茶艺师及其泡煮技艺、茶具好坏也占一定比重。由10名学界权威、业界专家和企业代表组成的评审团，对参赛选手从茶品、茶艺展示、茶器选配和整体观感4个方面进行打分，最终评出金奖3个、银奖9个、优胜奖若干。

据安化县茶产业茶文化开发领导小组办公室负责人介绍，举办“茗门之战”是为了向远道而来的茶友们展示安化黑茶制作之精、茶艺之美和茶文化之源远流长。

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