怎么喝普洱生茶不刺激胃 怎么喝普洱生茶不伤胃

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什么是普洱茶？？

普洱茶要怎么泡才好喝

普洱生茶怎么样?

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。那么，普洱生茶怎么样?普洱生茶选料精细，级别比较高，加工的程度正好合适，整个茶表面条索清晰肥壮，整齐且光滑里外一致，口感极佳，喝藏两宜。

普洱生茶面茶叶均匀，压制工艺良好。醇厚，香气随汤水散出，回甘良好，入口香气饱满。色泽绿黄，叶面均匀饱满呈暗绿色叶底匀齐柔软。生茶的特点：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味，汤色较浅或黄绿。

普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出.

普洱生茶是怎么变熟茶的呢？

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种。熟茶是由生茶制成的，普洱生茶怎么变熟茶的呢?今天就为大家介绍一下普洱生茶制成熟茶的过程，下面就一起来看一看普洱生茶怎么变熟茶的吧。

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。

普洱生茶，是制造原生普洱熟茶的原料，由于未经发酵处理，早期较多地保存了晒青毛茶的品质特性;氨基酸、茶多酚、咖啡碱等有效成分含量较高，茶性刚烈，耐储性强。其香气主要表现为荷香或清香中透着青草气味，滋味浓烈，茶汤是金黄色。

随着存放时间加长，该茶陈化加深，青草气味转化消失，香气纯正，彰显陈香，茶叶水浸出物逐渐减少，苦涩味减淡，汤色加深逐渐变为红褐色。直到茶汤红浓明亮，叶底是猪肝色，陈香高远，滋味醇和而完全熟化。

具体的普洱生茶变熟茶过程：

首先是色泽转红转暗，引起茶汤逐渐变红;其次由于茶叶内部高分子化合物的分解转化，释放出大量的二氧化碳、水和热量，叶细胞收缩，茶叶条索变紧变细，部分高嫩度茶叶在果酸的参与下凝结为各种团块状茶叶;

第三，茶叶内的高分子化学物的降解转化和大量的二氧化碳、水及热量的形成，直接导致了茶叶减重(即制耗产生的原因)，减重率达15%-20%;第四，茶叶、香气、滋味物质在微生物和湿热作用下发生巨大变化，青草味等低沸点物质消失，陈香增强，苦涩味减淡，逐渐形成普洱熟茶特有的”茶条猪肝色，汤色红褐明亮，味甘甜润滑”的品质特性。这种变化是不可逆转的，普洱生茶可以加工为普洱熟茶，而普洱熟茶是无法再加工为生茶的。

普洱生茶开汤体验

普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。

普洱生茶放久了能变成熟茶吗

究其根本差别，熟茶是用晒青毛茶经过发酵制成，这种发酵属于人工发酵；而生茶在储放的过程中发生的是后发酵，是自然发酵。

因此生茶就是生茶，熟茶就是熟茶，生茶放久了虽然会转化，变成陈茶或老茶，但是永远不会变成熟茶。即使生茶在后期储放过程中经过人为入仓—— 一种类似熟茶发酵制作手法，但制作出的茶品仍旧和熟茶有明显不同。

【学茶记】细说普洱生茶的动人“香气”

普洱生茶，完全来自大自然的恩赏，纯天然的晒青，增加了一份接近自然的味道。

普洱生茶有它独特的香气，而香气是品鉴普洱茶一个重要的标准。

不成熟的香气：青草味、生青味、清香、花香、果香

这里的是否成熟不是判别普洱茶优劣的，不同地域、制作过程都可以影响生茶香气。至于怎么选择就要看茶友的个人偏好了。

不成熟的香气

青草味——茶叶炒得很不熟所产生的类似青草的气味。

生青味——茶叶炒得不熟所残留的生涩气味。

清 香——优质晒青毛茶还没进入自然发酵阶段，植物本身的清新香味。

花 香——茶多酚氧化程度在10%-25%时，所产生的类似鲜花的香味。

果 香——茶多酚氧化程度在25%-40%时，所产生的类似果实的香味。

成熟的香气

蜜香——有一定自然后发酵程度的普洱生茶，所产生的蜜甜香味。

布朗风情普洱生茶(布朗臻品普洱生茶)

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

.养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用．云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。

普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。

暗香沁人－芷兰普洱生茶

烧水置壶，沏壶“芷兰”普洱茶，一杯暖茶相伴，刷屏看书看电视也好，工作也好，反正心里妥妥地安定。

英雄也要报上名来，才知来路。讲讲这款茶的出身：来自中国南疆西双版纳往南的勐海地区，这里一年四季阳光灿烂有点凉爽，阳光下和树荫底也有温差（典型的高海拔气候特点）。出生在2023年的初春，当时阳光明媚春机盎然。

七年前初识此茶，香蕴水中。好茶的香不扬，而是沉在水里。不张不扬如远闻雪中腊梅，近嗅深谷芝兰。其味久久不散，过口难忘。但山里孩子野性十足，山野的霸气让人有些承受不起，一壶茶下去饥肠辘辘，急寻红烧肉。好苗子，就得送去上上学历练历练，学出点儒雅气。

经过七年的精心保存，每年每季试其变化，问其温润可适。七个寒暑韵味渐成，不敢独饮，始取名“芷兰”与君共享。

芷兰普洱生茶

许是香气雅逸如兰，回味便如向往和思念。和谐而有质感的茶汤在口中留下的香甜，可能会让你想起恋爱的甜蜜哦。

人，有能力才敢说“我喜欢！”。茶，有内质才敢淡雅。芷兰，处深谷而不孤寂，过闹市淡然处之，安定的力量来自不炫而幽长的芬芳，沉稳的气度是无花也优雅的姿态。有深厚的内功，才敢立世而独立。

｛贴心提示｝

可以用简单的过滤式玻璃杯冲泡，只需要半包茶（4克）便可。随时随地都能喝一杯健康的茶。吃多点也不怕，但最好别撑着了。

标杆茶品－茶在堂班章微醺普洱生茶

在2023年，“远年竹筒.普洱生茶”和“微醺.普洱生茶”这两款茶以其独特的风味吸引了众多的铁粉。

“远年竹筒.普洱生茶”的竹香和陈韵滋味温和有致地交上了众多知交。特别是其中拼配的班章茶香气怡人，资深茶客常常以能用娴熟的冲泡技术展现其沉郁滋味而乐滋滋滴。

冬将去春又至，一年年寒暑交替的岁月打磨，“远年竹筒茶”出落得更加韵致可人，陈香暖心。

远年竹筒●600

“微醺.普洱生茶”是一款班章生普。十年的陈化过程将浓烈炽热的张扬转化过滤成了醇厚亲切。入口如野生蜂蜜水的甜在口中漫延融化，而茶的滋味支撑起了粘厚的口感，而不是简单的甜。

如果初恋如糖，甜蜜而简单，那么“微醺.普洱生茶”便是那相知相惜懂得以后的厚味。品过才知微醺。

在2023年到2023年期间，我们经过产地的考察和对市面上多个品牌和体系的班章茶进行对比，对班章茶有了全面而深入的了解。

有个喜欢读书的朋友逸舟说：“为了让他一个理解力较差的朋友懂得什么是多元化比较，讲了个故事：僻远地方喝了几十年假茅台的人去大城市喝到真茅台，说这是假茅台。此情此景是很难和他较真的，只能让他去不同的城市喝到真的茅台，他才能知道真相。”

这款经过我们认真考证过的“微醺班章茶”可以做为你一个辨识真班章的样本。因为它只是我们众多班章茶系列里的一个品种。

微醺●班章生茶

普洱茶是成品后还在成长的茶，一年又一年四季的轮换和藏茶人精心的呵护让普洱茶更加适口，以及具有更多的有益菌帮助胃肠道的健康。为了茶质的转换更加理想，我们需要资金和精力的投入去维护。

2023年农历新年，也就是2023年2月8日起，“远年竹筒.普洱生茶”和“微醺.普洱生茶”将提价15%。

心动不如行动，趁涨价前的时间，赶紧下手吧！

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