熟普和茯茶的区别茯茶和熟普哪个更养胃

时间：2023-06-24 12:06:59 作者：逝去的诺言

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熟普和茯茶的区别茯茶和熟普哪个更养胃1

原叶茯茶与普通茯茶的最大区别表现在工艺上的创新：原叶茯茶颠覆了普通茯茶“切碎”的工艺，保留了叶片的完整性，不会出现传统茯茶的小碎末；而且原叶茯茶茶叶细嫩、梗少，用料更讲究，原汁原味原生态，口感上佳。

熟普与茯茶口感

还可以

泾阳茯砖茶呈砖状，茶身较紧，冲泡前需用专用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用，具体冲泡方法如下： 1、烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视。

黑茶和普洱茶哪个好

每种茶都有它独特的优点,不能片面断定哪种茶好或不好,不同的人有不同的喜好,你眼里的好茶别人未必觉得好。选茶还是要看品质,如果是普通的普洱,。

刘百顺茯茶

前几天喝普洱茶，红色的，油脂般的茶液让我想起在西北时人们在冬天熬制。

两者的树种和产地均不同;普洱茶是云南的,茯茶是湖南益阳的. 从汤色上看是有一些相同但是茯茶不分生茶和熟茶的,只有熟的普洱茶是红色的汤色的. 都有茶砖的形式的,但是功效上有所不同普洱是去油脂去油腻,调节血压血脂的,生津止渴解酒的,茯查茶还有。

茯茶和普洱同属黑茶，茯茶是伏天制作的，有益生菌群的（冠突散囊菌）。普洱是产于云南的分生茶和熟茶

我周围的人都在西安茁一木茶业进行购买泾渭茯茶啊，公司直营店，比较便宜的。

喝过元顺泾阳茯砖茶吗？茯茶符合你的口感和需要？

经常喝茯茶，有益健康，预防三高。口感也好，茯茶也是西北人喝奶茶不可缺少的。

黑茶的汤色红艳明净，如陈年洋酒，无沉淀、浑浊，极具观赏价值。初泡醇香带陈，刚性较弱，中期陈醇兼而有之，后期陈香突出，醇香如陈年洋酒。初泡入口甜、润、滑，味厚而不腻，回味甘甜；中期甜纯带爽，入口即化；后期使汤色变浅后，茶味仍沉甜。

庐山云雾茶–庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。茯茶–边销茶之一，原本是民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。又其效用类似土茯苓，美称。

醇厚清甜温润的忆涧茶坊和雅熟普品评

【一道茶网评茶】普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料、经过渥堆发酵等工艺加工而成的产品。因为品饮熟普具有醇和养胃的特点，所以深得许多茶友的喜爱。今天要进行品鉴的这一款来自忆涧茶坊的“和雅”，就是比较典型的一款熟普。

忆涧茶坊“和雅”

忆涧茶坊“和雅”产品信息：

忆涧茶坊和雅品牌忆涧茶坊选料云南大叶种晒青毛茶规格357g工艺熟茶产地云南

为了更透彻的了解这一款茶，我们会从干茶、内质和叶底三个方面来进行品鉴。

品鉴用具图

干茶赏析

从茶饼的外观来看，其整体呈红褐色，金色的芽头较多；总体来说饼型压制得比较匀整、饼窝清晰。

茶饼外观

赏完茶饼之后，称取8g干茶用于内质品鉴。

“和雅”干茶

称取8克干茶

内质品鉴

冲泡“和雅”熟普

洗茶汤色和叶底

第1泡，7s出汤。

汤色红浓，入口清甜带有淡淡的糯香。

第一泡汤色和叶底

第2泡，7s出汤。

汤色由“红浓”转为“棕红”，滋味醇厚略有一点清甜，略带一点涩感。

第二泡汤色和叶底

第3泡，7s出汤。

入口时的涩味比上一泡稍淡一些，喝完之后感觉略有苦底，但苦味散得比较快。

第三泡汤色和叶底

第4—6泡，10s出汤。

这几泡的汤色、香气和滋味没多大区别，基本都是入口醇和，喝完之后舌底微苦，回甜比较明显。

第四泡至第六泡的汤色

第四泡至第六泡叶底

(推荐阅读：茶水是酸性还是碱性，学习茶知识请关注：www.lhecha.coM]

第7—9泡，15s出汤。

这几泡汤色渐渐变淡，涩味和苦味变弱，口感更加柔和一些，虽有一点点水味但同时也有淡淡的回甜。

第七泡至第九泡汤色

第七泡至第九泡叶底

将第九泡和第一泡的茶汤放到一起进行对比，惊奇地发现颜色非常相近！略有不同的是，第九泡的茶汤更显清亮一些。

第九泡和第一泡的汤色对比

冲泡之后其叶底色泽红润油亮，叶片柔韧度良好，有少许茶梗。

最后的叶底

总结：这一款忆涧茶坊的“和雅”熟普，初品醇厚而清甜，有着淡淡的糯香，而数泡之后出现轻微苦涩和清淡的回甜，再渐渐变得醇和，总体来说是一款比较沉着内敛、韵味悠长的普洱熟茶；我们再回头看看这款茶的包装，设计得可以算是比较有品味，这对于追求“颜值”的茶友来说无疑是一个加分项！

揭秘熟普汤色浑浊的原因

以工艺的角度来为诠释汤色浑浊的原因，只为给您一个明明白白的答案。

都说这是一个看颜值的时代，这话一点也不假，就连熟茶汤色也作为标准审评的一项重要因子。熟茶汤色“红褐透亮”已经成为评论一款好熟茶的标志之一，但是细心的人会发现，汤色只是占了10%，那么其它的90%是在哪里呢?

今天不讨论那90%，只谈谈容易被大家误解的那10%。从制茶工艺上来说，熟茶短期内汤色浑浊是正常的，但是经过长期存放浑浊是不正常的，因此，不是只要浑浊都是不好的熟茶，要具体看什么原因。

原因一——熟茶起堆不久，未完全干燥

普洱熟茶发经酵完后，要求晾干，不可晒干、烘干、炒干。晾干的茶未经过紫外线或高温的作用，茶表面就会显得暗淡无光泽，冲泡的汤色也会浑浊，所以很多熟茶加工厂则会选择把新发酵的存放几年后再出厂销售。

所以，茶汤会浑浊，可能是你喝到发酵出来不久，但是这样的茶长期存放后汤色会越来越透亮。

原因二——蒸压之后，存放时间过短

茶叶发酵过程会有微生物产生，且晾干熟茶，无论时间多久，茶叶色泽也会暗淡，这样的茶是不能直接对外销售的。茶叶加工厂就会选择高温蒸压的方式，一是去除茶叶表面的附着物，二是塑造各种形状。这样的方式会促使茶叶表面再次接触水分，短期存放，茶汤依然会浑浊。

原因三——存储不当，茶叶受潮

普洱熟茶要求在无太阳直射光、干燥无异味的环境中存放，这样放出来的茶香气纯正，滋味无杂味。如果茶叶在存储中受潮，致使水分超标，这样放出来的茶滋味有杂味，汤色也会浑浊，这种茶广泛存在于湿仓茶。如果遇到这种情况，那汤色浑浊就成为否定一款茶的标准之一了。

原因四——熟普冲泡方法不当

熟普冲泡技艺相比生普要简单得多，一般大家会直接告诉你投茶量和水温就可以冲泡一款茶了，但是怎么冲泡都发现汤色浑浊，没有其他人冲泡的透亮。原因可能是你冲泡注水过重或过重摇晃到了茶叶，致使茶汤浑浊。

总而言之，茶叶无论是制茶还是存茶，只要水分超标了，都会引起茶汤浑浊。要具体看你正在品尝的茶是什么原因引起，一些原因是茶叶本身就存在的必要过程，有些是后期造成的问题等等，不可一概而论。

怎么喝普洱生茶

什么是普洱茶？？

普洱茶要怎么泡才好喝

普洱生茶怎么样?

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。那么，普洱生茶怎么样?普洱生茶选料精细，级别比较高，加工的程度正好合适，整个茶表面条索清晰肥壮，整齐且光滑里外一致，口感极佳，喝藏两宜。

普洱生茶面茶叶均匀，压制工艺良好。醇厚，香气随汤水散出，回甘良好，入口香气饱满。色泽绿黄，叶面均匀饱满呈暗绿色叶底匀齐柔软。生茶的特点：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味，汤色较浅或黄绿。

普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出.

普洱生茶是怎么变熟茶的呢？

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种。熟茶是由生茶制成的，普洱生茶怎么变熟茶的呢?今天就为大家介绍一下普洱生茶制成熟茶的过程，下面就一起来看一看普洱生茶怎么变熟茶的吧。

普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。

普洱生茶，是制造原生普洱熟茶的原料，由于未经发酵处理，早期较多地保存了晒青毛茶的品质特性;氨基酸、茶多酚、咖啡碱等有效成分含量较高，茶性刚烈，耐储性强。其香气主要表现为荷香或清香中透着青草气味，滋味浓烈，茶汤是金黄色。

随着存放时间加长，该茶陈化加深，青草气味转化消失，香气纯正，彰显陈香，茶叶水浸出物逐渐减少，苦涩味减淡，汤色加深逐渐变为红褐色。直到茶汤红浓明亮，叶底是猪肝色，陈香高远，滋味醇和而完全熟化。

具体的普洱生茶变熟茶过程：

首先是色泽转红转暗，引起茶汤逐渐变红;其次由于茶叶内部高分子化合物的分解转化，释放出大量的二氧化碳、水和热量，叶细胞收缩，茶叶条索变紧变细，部分高嫩度茶叶在果酸的参与下凝结为各种团块状茶叶;

第三，茶叶内的高分子化学物的降解转化和大量的二氧化碳、水及热量的形成，直接导致了茶叶减重(即制耗产生的原因)，减重率达15%-20%;第四，茶叶、香气、滋味物质在微生物和湿热作用下发生巨大变化，青草味等低沸点物质消失，陈香增强，苦涩味减淡，逐渐形成普洱熟茶特有的”茶条猪肝色，汤色红褐明亮，味甘甜润滑”的品质特性。这种变化是不可逆转的，普洱生茶可以加工为普洱熟茶，而普洱熟茶是无法再加工为生茶的。