君山银针怎么冲泡视频 君山银针怎么冲泡出三起三落的景观

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君山银针是黄茶的一种，它产于湖南，属芽茶，芽茶是用大白茶或其他茸毛特多品种的肥壮芽头制成的白茶。

生长芽茶的茶树一般品种优良，树枝壮大且枝干稀，芽头肥壮厚实，每斤银针茶约2.5万个芽头。这是君山银针风格独特，产量不高但质量超群，才成为了我国名优茶之佼佼者。其芽头肥壮紧实挺直，芽身金黄满披银毫，汤色橙黄明净，香气清纯，滋味甜爽叶底嫩黄匀亮。君山银针的采摘和制作都有严格要求，每年只能在“清明”前后七天到十天采摘，采摘标准为春茶的首轮嫩芽。

泡茶时，用洁净透明的玻璃杯冲泡君山银针时，可以看到刚开始时芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面，随后缓缓降落，竖于杯底，忽升忽降，颇为有趣，最多浮沉可达三次之多，故君山银针有“三起三落”之称。最后根根立于杯底，如刀枪林立，似群笋破土，芽光水色，浑然一体，可谓妙趣横生。

根据“轻者浮，重者沉”的科学道理，“三起三落”是由于茶芽吸水膨胀和重量增加不同步，芽头比重瞬间变化而引起的。且不说品尝其香味以饱口福，只要亲眼观赏一番，也足以引人入胜，令人神清气爽。银针也因此得名。

安溪朝天山茶场：君山银针功效之美容

君山银针，采摘和建造都有着严酷要求，每年只能在“晴朗”前后七天到十天采摘，采摘尺度为春茶的首轮嫩芽。建造这种茶，要颠末达成、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干捣钊袄工序，需78个小时，那功能有哪些呢？相干的先容如下！

君山银针功能之美容

君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等，能抗氧化和废除自由基，具有防辐射的功效，大师不妨多喝哦。

君山银针的其他功能

1、益思提神

君山银针含咖啡碱、茶儿素身分，能刺激骨胳肌的缩短，有欢畅中枢神经的感化。其它，君山银针茶叶中含挥发油，清香芬芳，饮后能使民赏心悦目，能起到提神醒脑之功。

2、助消化

君山银针茶叶中含有咖啡碱身分，这些身分可以增强胃液的渗出，茶叶常识，副手消化，常饮君山银针茶，非常有利于肠胃成就的健康。

3、降脂减肥

君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种有益身分，有助于废除动脉血管壁上胆固醇的积储，同时还能禁止细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，常饮有助于消脂减肥哦。

4、护齿

君山银针茶叶含有大量的氟，常饮能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，有呵护牙齿的益处。其它，每天饭后用君山银针茶水漱口，能有效防治龋齿，还能预防口臭呢。

君山银针的营养代价

1、儿茶素类

俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因团结而和缓咖啡因对人体的心理浸染。具抗氧化、抗溘然异变、抗肿瘤、低落血液中胆固醇及低密度酯卵白含量、克制血压上升、克制血小板凝集、抗菌、抗产品过敏等功能。

2、咖啡因

带有苦味，是组成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类团结成为复合物；茶汤冷后形成乳化征象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的欢快浸染减缓而一连，故品茗可使远程开车的人保持脑子苏醒及较有耐力。

3、矿物质

茶中含有富厚的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食物。可辅佐体液维持碱性，保持康健。

①钾：促进血钠解除。血钠含量高，是引起高血压的缘故起因之一，多饮茶可防备高血压。

②氟：具有防备蛀牙的功能。

③锰：具有抗氧化及防备老化之功能，加强免疫成果，并有助于钙的操作。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。

4、维生素

①类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一路饮咽才可增补。

②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。

5、其他性能成份

①黄酮醇类具加强微血管壁消除口臭功能。

②皂素抗癌、抗炎症功能。

③胺基酪酸于制茶进程中强制茶叶举办无氧呼吸而发生，称佳叶龙茶可以防高血压。

君山银针属于什么茶

君山银针，其制品茶芽头茁壮，黑白巨细匀称，茶芽内面呈金黄色，外层白毫严密，金色与白毫交相辉映，以是又雅称“金镶玉”。香气狷介，味醇甘爽，汤色泛起黄色，叶底肥厚匀亮，也呈黄色，切合黄茶“黄汤黄叶”的特点。用清洁透明的玻璃杯冲泡君山银针时，可以看到初步芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面，随后渐渐下降，忽升忽降，蔚成趣观，故君山银针有“三落三起”之称。最后竖沉于杯底，如刀枪林立，似群笋破土，芽光水色，美满无缺，堆绿叠翠，妙趣横生，素来传为佳话。

综上所述，君山银针茶可以镌汰肠胃对脂肪的接收辅佐肠胃消化，以是常饮君山银针茶可以或许对消化不良、食欲不振等起到浸染，是很值得饮用的茶叶！

安溪朝天山茶场：饮用君山银针的功能与作用

众所周知，君山银针茶是沤茶，在沤的进程中，会发生大量的消化酶，对脾胃最有甜头，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之，毋庸置疑，相宜饮用甜头是许多的，相干的先容如下！

饮用君山银针的成果

1、君山银针茶具有较强的防癌、抗癌浸染，常常饮用，可以延年益寿，还能防备恶性肿瘤的形成。

2、具有很好的提神醒脑之功能，办公室白领常常饮用，对付进步事变服从有很是明显的结果，还能消除疲惫。

3、可以或许克制肠胃对脂肪的接收，有助消化、消脂去腻的功能，食欲不振的人常常饮用，很是有益处。

4、可以或许让脂肪细胞在消化酶的浸染下规复代谢机体成果，常常饮用，有着很是好的减肥浸染。

5、君山银针的抗朽迈功能是人们普及认知的，抗氧化浸染明显，女性伴侣常常饮用，还能美容养颜。

君山银针的产地记实

君山岛是湖南省洞庭湖中的一座小岛，地处岳阳城以西15公里处，与岳阳楼隔湖相望，总面积不到1平方公里，由巨细纷歧的72座山峰构成。君山茶的茶园就环绕着座座山峰，宛如一条碧色玉带。

君山古称湘山、洞庭山、有缘山，尚有个体号叫“小蓬莱”，因雾气缭绕，恍如瑶池，自古被人们视为“仙人洞府”地址的福地。岛上天气暖和，年均匀温度为16—17度，天气潮湿，君山四周环水，每到春夏日候，湖水蒸发，云雾弥漫，生态情形异常相宜茶树的发展。

君山茶最早始于五代时期，盛于唐朝，后梁时已纳入贡茶，从此一向作为贡品进献皇宫内廷。文成公主出嫁时就选了君山茶带去吐蕃。清朝乾隆天子也对此茶赞一直口。黄翎毛、白毛尖等名称都是君山茶曾经用过的名字。

君山银针的采择要求

君山银针的采择要求很高，采摘茶叶的时刻只能在晴朗节前后的7—10天之内，尚有九种环境不能采摘：雨天不采、露珠芽不采、冻伤芽不采、紫色芽不采、启齿芽不采、空心芽不采、消瘦芽不采、虫伤芽不采、过长过短芽不采。

这就是君山银针的“九不采”。一样平常一斤的鲜芽必要芽头5—6万个，4斤的鲜芽或许只能建造一斤的干茶，由此可见君山银针的贵重。

君山银针的故事传说

君山银针茶之以是被人们称为黄翎毛，因茶叶形似羽毛，底色呈金黄，叶肥壮实，毫毛浑身并显示；冲泡后如同黄色的羽毛，每根都直立而起，香味耐久不散。黄翎毛是其时专供天子饮用的茶，据传君山银针茶一度被两位天子下旨，列为贡茶。

传说二：二皇妃播种

据传君山银针茶的第一颗种子是由四千多年前舜帝的两位皇妃娥皇、女英所播；其后娥皇、女英为舜帝的死，而悲痛不已，得知舜帝葬在九疑山上，二位皇妃便一路去南边找寻舜帝的坟场；二位皇妃在九疑山扑面的湘江边上攀竹痛哭遥望，二人的眼泪洒落在竹子身上，而形成了现今的南边‘斑竹’；舜帝的死，令二位皇妃痛不欲生，便齐齐跳进了海浪滔天的湘江，化为了湘江女神；因从此人们称娥皇、女英为湘夫人或湘妃。为了眷念二位皇妃，人们将洞庭山改为君山；本来两位皇妃种下的银针茶，也称为‘君山银针茶’，这是君山银针茶的传说一。

传说三：明宗列贡茶

相传唐明宗李嗣源，有一次上朝，侍臣为他泡茶时，让唐明宗看到这样的奇特情况：开水冲进杯子后，冉冉的升起白雾，从茶雾中逐步的展现出一只白鹤，白鹤朝他轻轻的点三下头，便往蔚蓝的天空遨游而去；当他垂头再看，杯中的茶叶如破土的竹笋崭崭而起，不久又如雪花般渐渐的往下沉落。侍臣见唐明宗好诧异，于是禀报：“这(银针茶)黄翎毛是用(刘毅井)白鹤泉水冲泡的，白鹤颔首飞天是暗示对万岁爷的尊敬与臣服，更暗示万岁爷你洪福齐天。”唐明宗听后大喜，并立即下旨将黄翎毛(银针茶)列为贡茶,于是银针茶便成唐时5代的贡茶。

传说四：乾隆列贡茶

相传乾隆天子下江南微服私访之时，无意品尝到了君山银针茶，乾隆异常喜欢君山银针茶，并传颂该茶的色、香、味、形都极好；其后并下旨将君山银针茶列为贡茶；至从此君山银针茶便开始真正成为历代名茶。

传说五：白鹤茶

听说君山银针茶的原名是白鹤茶，相传初唐时期，有位云游羽士叫白鹤真人从外洋仙山带回了八株仙人赐予的茶苗，并将此茶苗种在君山上。从此，白鹤真人在君山建筑起宏伟耸立白的鹤寺，并挖了一口井，这口井定名为白鹤井，也是从此的刘毅井。

综上所述，君山银针不只喝起来鲜味，恒久适量饮用还具有提神醒脑，消除疲惫，消食化滞等功能。常喝还对脾胃最有甜头，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。

君山银针是洞庭湖中的茶叶王茶盖中华价压天下

君山银针先后获奖无数，早已名满天下，但是君山银针的制作工艺极其复杂，泡起来有三起三落之美却不是人人皆懂得观赏，如今的君山银针身价不菲，堪称是洞庭湖中的茶叶王。

用洁净透明的玻璃杯冲泡君山银针最为合适，冲泡君山银针时，可以看到初始芽尖朝上、带头下垂而悬浮于水面，随后缓缓降落，竖立于杯底，宛如鲜笋出土，又像金刀直立。芽头壮实，紧结挺直，芽身黄似金，茸毫白如玉。沉浮反复、忽上忽下，最多可达三次茶芽沉入杯底，故君山银针有“三起三落”之美称。

君山银针是中国十大名茶之一，曾经多次在国内、国际博览会展出，并于1956年，参加德国莱比锡国际博览会，荣获金奖，称赞其“茶盖中华，价压天下”。

可见小小的一泡君山银针，汇入了许多人的汗水和心血，君山银针的产量有限，有机会喝上一泡，要好好的观茶形，赏茶色，看看传说中的三起三落。

黄茶上品 君山银针的效果与功效

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。君山银针是中国十大名茶之一，不仅仅是因为它的外形和味道上的特别，还有它的功效与作用。

一、君山银针的四大功效：

1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。

2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。

3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。

4、君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。

二、君山银针的四大作用：

1、君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

2、君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻，从而达到帮助消化的作用。

3、君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。

4、君山银针茶有兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养的作用。

君山银针的功效与作用正可谓是“杯中黄金”，脉脉为健康，点滴皆精华。

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君山银针好喝么 君山银针的效果哪几种

茶作为延续五千年而经久不衰的神奇饮料，对人体的保健养生作用已有公认。以君山银针为代表的黄茶保健功效进行深入研究和探索发现，君山银针对调节人体机能平衡，君山银针的功效就是预防和调节亚健康状态有着显著的效果。

首先，君山银针的美容与抗衰老作用十分突出，能有效抑制细胞内毒性羟基和老年色素物质的生成，清除细胞内活性氧(ROS)，起到延缓衰老的作用。

第三，君山银针通过抑制脂肪肝细胞的形成可有效预防脂肪肝和修复脂肪肝的损伤;通过抗血凝、促进纤维蛋白原溶解作用，疏通心络血管，增强血管壁弹性，并有效抑制人体附睾和肾脏周围的脂肪增加，对体重体型有良好的调控作用。

第四，君山银针富含茶多糖、茶多酚，能有效稳定糖耐量和降低血糖浓度，对a-淀粉酶有较强的抑制作用，从而调节胰岛素代谢，降低血糖，预防糖尿病发生几率，并改善糖尿病的症状。

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君山银针茶艺

君山银针是黄茶中最具有代表性的品种，黄茶的性质接近绿茶，所以可用绿茶茶艺的程序来冲泡。不过，君山银针很有特色，且是我国十大名茶之一，还有一套专门的茶艺程序。

1.茶道组合

水晶玻璃杯4只，酒精炉具一套，茶道具一套，青花茶荷一个，茶盘一个，茶池一个，香炉一个。香一支，茶巾一条。

2.基本程序

焚香——焚香静气可通气

涤器——涤尽凡尘心自清

鉴茶——娥皇女英展仙气

投茶——帝子投湖千古情

润茶——洞庭波涌连天雪

冲水——碧涛再撼岳阳城

闻香——楚云香染楚王梦

赏茶——湘水浓溶湘女情

品茶——人生三味一杯里

谢茶——品罢寸心逐白云

君山银针 不一样的茶叶

我见识过很多爱茶人士，他们对茶叶有着细心的照顾和爱护。就如把茶叶当做成自己的至尊宝贝，有的人喜欢饮用信阳毛尖，有的人喜欢君山银针。可能后者的茶叶大家会有所陌生，今天我们相信介绍君山银针，这种非凡的茶叶。君山银针给你带来不一样的味道!

君山银针是汉族传统名茶，中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称”金镶玉”。

君山银针始于唐代，清朝时被列为”贡茶”。据《巴陵县志》记载:君山银针”君山 产茶嫩绿似莲心。””君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。””谷雨”前，知县

邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称”白毛茶”。

君山银针全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫。

君山银针，因受湖南洞庭湖中的影响，大小茶叶的味道均甘甜。它采用上等的工艺加工而成，历经多种成分组织，是唯一一种没有受环境污染的茶叶。君山银针，不一样的茶叶。

你知道君山银针属于什么茶？

君山银针属于什么茶?我喜欢品尝茶叶，喜欢茶叶带给我感动。在一个下雨天，在屋子里面看一本好书，品尝一杯好茶。因为我爱茶的原因，身边的朋友都问我喝什么茶好?君山银针是一个不错的茶叶。君山银针属于什么茶这个问题，我向身边的大师详细咨询过，君山银针属于什么茶，你知道吗?

你知道君山银针属于什么茶?君山银针始于唐代，清朝时被列为”贡茶”。据《巴陵县志》记载:君山银针”君山

产茶嫩绿似莲心。””君山贡茶自清始，每岁贡十八斤。””谷雨”前，知县

君山银针属于黄茶，其所含的营养成分，对人体有着非常好的保健功效于作用，现在我们就来解说下君山银针的保健功效与作用。实践证明，君山银针茶具有较强的防癌、抗癌作用，经常饮用，可以延年益寿，还能防止恶性肿瘤的形成。

君山银针属于什么茶，它属于黄茶中一种。你可能不清楚君山银针的种类，当你爱上这种茶叶的时候，你就会详细了解这种茶叶的属性和功效。君山银针，值得你的信赖和品尝!

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