霍山黄大茶产地哪里 霍山黄大茶功效与作用介绍

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大家都知道，霍山黄大茶制作时通过两种热化作用交替进行，促使其多酚类化合物、叶绿素等物质部份氧化，使茶叶轻微发酵、泛黄，形成黄茶的独特品相，因此，霍山黄大茶属于黄茶，相关的介绍如下！

霍山黄大茶属于黄茶

霍山黄芽是具有地标性的茶叶产品，产自于安徽霍山，一直都是黄茶中的贡品。霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。

霍山黄大茶的产地环境

霍山黄大茶采摘方法

霍山黄芽鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。

霍山黄大茶的功效

霍山黄芽属于黄茶中的精品，是我国的传统名茶，属于轻发酵茶，霍山黄芽富含多种营养物质，滋味鲜醇浓厚回甘，喝起来十分爽口，其保健养生功效突出，适用于广大人群饮用，适合什么季节喝呢?霍山黄芽每个季节都可以饮用，但小编认为炎热的夏季喝最好，有助于生津止渴、消热解暑。其他季节喝有助于养生保健的作用

霍山黄大茶的历史发展进程

据寿州、霍山地方志记载，早在西汉年间，当地便已开始茶树种植。唐朝中期，霍山成为产茶大县，李肇在《唐国史补》中有言：“风俗贵茶，茶之名品亦众……寿州有霍山黄芽。”彼时，霍山黄芽已成皇家贡品。到了明朝，霍山黄芽由蒸青团茶改进为炒青散茶，世界上第一款黄茶这才诞生。

建国后，各地黄茶改制成国外茶客喜喝的红茶，导致工艺一度失传。70年代开始各产区的黄茶陆续回归，1972年霍山黄芽率先恢复生产。

霍山黄大茶的原料

霍山黄芽的茶树是霍山金鸡种，以大化坪乡的金鸡坞、金山头，上和街的金竹坪，姚家畈的乌米尖的“三金一乌”品质为优。其芽叶生育力较强，为灌木型，大叶类，晚生种属性，所产茶叶品质上佳。

辅以霍山低海拔、北温带气候下的雨水充沛、温度适宜、土质肥沃、昼夜温差大等优点，结合茶园的种植繁育管理，孕育出了霍山黄芽的优质原料。

综上所得，霍山黄芽茶属于黄茶，在黄茶江湖中，霍山黄芽一直笑傲群雄，被誉为黄茶中的“珍品”，深受茶友喜爱！

君山黄茶功效

众所周知，君山黄茶产自于湖南岳阳君山岛，据统计，君山岛全年平均晴天49d，雾日30d，轻雾日270d，即近5/6为雾或轻雾日。有利于茶叶中含氮化合物特别是叶绿素，全氮量和氨基酸含量的提高，因此，君山黄茶功效非常的多，具体的功效如下！

君山黄茶功效

1、促进消化

君山黄茶是一种沤茶，也就是一种发酵茶，它在发酵过程中会产生大量的消化酶，这种物质能促进消化，增强食欲，可以缓解消化不良与食少腹胀，能有效提高人们的消化能力。

2、减肥瘦身

君山花茶中含有的一些微量成分，能穿入人类的脂肪细胞，可以让人体内的脂肪细胞加快分解与代谢，能有效减少脂肪在人体内的堆积，可以起到明显的减肥瘦身作用。

3、预防癌症

君山黄茶能预防癌症，它含有的茶多酚和氨基酸以及糖类物质还有维生素等进入人体以后可以提高人体的抗病毒能力，也能抑制致癌物质亚硝酸胺的生成，能抑制细胞癌变，从而也就起到了防癌抗癌的重要作用。

君山黄茶

4、消炎杀菌

黄茶中含有茶多酚是一种天然的消炎杀菌成分，它能消除人体内的多种细菌，预防炎症发生，对人类的肠炎与气管炎都有明显预防作用。

5、延缓衰老

黄茶中的茶多酚与黄酮类物质，都能清理人体内的毒素，抑制人体内氧化反应的发生，可以清理身体内的自由基，从而也就延缓了多种衰老症状的发生，平时经常饮用可以延年益寿。

喝君山黄茶最佳季节

君山黄茶最时候饮用的季节是夏季、秋季。

君山黄茶需要经过闷的过程才可以制作出来，制作过程中会消耗大量的消化酶物质，对脾胃是非常有好处的，对于食欲不振、消化不良、肥胖人群来说，那么可以通过多喝些君山银针去缓解。

君山黄茶茶叶中保留了85%的纯天然物质，这些物质具有杀菌消炎、抗癌防癌的作用，这往往也是其他茶叶所不具备的；所以选择夏天多喝些菌山银针的话，那么不仅仅可以消暑清热，并且还可以增加食欲；而秋季饮用君山黄茶的话，那么是非常有利于肠胃、消化系统的健康的。

喝君山黄茶的最佳时间

1、早餐后的30分钟

早上是一天的开始，也是刚刚睡醒，身体比较疲劳的时候，如果想要达到很好的提神醒脑、精神满满的功效，那么可以选择在早餐后的30分钟到一小时后，去饮用一杯淡淡的君山黄茶针，这样一来不仅仅可以帮助消化，而且还可以为接下来的一天工作做好基础，让一整个人都精神满满的。

2、午饭后的1小时

在午饭后的1小时，也就是午休后上班的时刻，这个时候介意晚饭之间还有2-3小时，这个时候身体往往是最为疲惫的，所以你可以选择冲泡上一杯淡淡的君山银针，然后细细品饮，那么是可以达到非常好的提神醒脑的功效，并且还可以有效的帮助抵抗电脑的辐射侵害哦。

3、晚饭后30分钟

注意是晚饭后的30分钟，并不是睡觉前的30分钟哦。一般来说，晚饭后的30分钟喝杯君山黄茶，那么是可以帮助促进消化，可以减少脂肪在身体内积存。不过，注意晚上喝君山银针不要太浓，否则的话会影响睡眠哦。

君山黄茶饮用禁忌

1、空腹不要喝茶

空腹状态下是不建议喝茶的，否则茶叶中不良成分很容易刺激肠胃，从而出现醉茶的现象。

2、睡觉前不要喝茶

晚上睡觉前一定不要喝茶，否则的话，茶叶中的咖啡碱会刺激大脑神经，从而产生兴奋，那么会直接出现失眠的现象。

3、饭后一小时喝茶

最佳饮茶的时间，是在饭后的一小时左右喝茶，这样即可促进食物的消化，而且还可以减少脂肪在肠道内的积存。

4、吃药时候不要喝茶

大家注意，吃药的时候是不可以用茶来送药的，否则茶叶会降低药的功效，甚至还会加重身体健康，影响病情的恢复。

5、发烧的时候不要喝茶

因为茶叶内含的鞣酸成分，有升高体温的作用，如果发烧继续喝茶，那么无疑是火上浇油，让病情难以恢复。

综上所得，君山黄茶中君山银针是最富盛名的加工型黄芽茶，堪称黄茶之冠，内质毫香鲜嫩、汤色杏黄明净、滋味甘醇鲜爽，而且还具有美容抗衰、延年益寿、降脂减肥、预防酒精性肝损伤，保护肝脏、调降血糖、降低尿酸等保健养生功效！

首先我们看一下黄茶的优点有哪些：

1.减肥

想要减肥的人士可以多喝些黄茶，它能够促进脂肪细胞的新陈代谢，有助于脂肪的分解，减少脂肪在体内的堆积，实为懒动型肥胖者最佳的健康瘦身减肥茶。

2.健脾养胃助消化

常喝黄茶对人的脾胃很有益处，因黄茶为轻发酵的沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，能够养胃护胃，有助于改善消化不良、食欲不振等症状。

3.促进骨骼发育

黄茶中的茶多酚、氨基酸含量高，水浸出物亦均高于其他茶类平均水平。黄茶还富含富含铁、锰、锌、硒等人体有益微量元素，其中，锰的含量高达87.82mg/100g，对促进人体骨骼生长发育、保持正常的脑功能、改善肌体的造血功能起到良好的作用。

4.杀菌、消炎

5.美容养颜

黄茶还具有美容养颜抗衰老，缓解酒精性肝损伤，降尿酸预防痛风，降血脂、血糖，抗辐射预防皮肤光老化等功效。

黄茶的优点还是比较多的，下面去看一下缺点：

容易失眠

黄茶不宜在晚上大量饮用，其含有的咖啡因成分容易使精神振奋，刺激人体神经，降低睡眠质量，加重失眠症状，增进肝脏承担压力，刺激胃液渗透等。

影响钙的吸收

黄茶含有草酸成分，如果喝多了草酸会在体内堆积，难以被氧化分解，从而使人体酸碱度失去平衡，影响身体健康；而且草酸在人体内如果遇上钙和锌，便会生成草酸钙和草酸锌，使品饮者缺少钙的吸收。

导致缺铁性贫血

黄茶有帮助消化的作用，但不适宜刚吃饱饭立即饮用，而是需要隔开一个小时后再饮用。黄茶中含有鞣酸物质，会与人体中的铁元素结合形成不易被吸收的复合物，从而可能导致缺铁性贫血的发生。另外，黄茶中的鞣酦还具有收敛作用，能减缓肠胃蠕动，加重便秘。

黄茶的制作方法

黄芽茶 原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。

黄小茶 采摘细嫩芽叶加工而成，主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

黄大茶 采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成，主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

黄茶适合什么时候喝

黄茶是现在许多人都喝的茶，相信大家对于喝茶也不陌生了，并且许多人都有着每天喝茶的习惯。而黄茶属于一种味道很好的茶种类，并且黄茶也有助于养生。那么，黄茶最适合什么时候喝呢？

什么时候喝黄茶好：

1、黄茶最适合夏季和秋季喝了，因为黄茶需要经过闷的过程才能制作出来。在制作过程中黄茶中会有大量的消化酶物质，对脾胃非常有益处。食欲不振，肥胖或消化不良的朋友可以多喝黄茶来缓解。

2、黄茶干茶茶叶中保留着百分之八十五的纯天然物质，这些物质能杀菌消炎，抗癌防癌，而这种物质是其他茶种类所没有的。所以在夏天时可以多喝黄茶，能清热解毒开胃增加食欲。而秋季喝黄茶，更有利于胃肠道消化系统的健康。

3、午饭前后来一杯黄茶，不仅能帮助午餐前的开胃，还有助于午餐后的消化以及脂肪分解。食欲不好的朋友，不妨尝试着喝一些黄茶，或许能改善这个问题

哪些人不适合喝黄茶：

1.缺铁性贫血者：贫血以及缺铁性贫血的朋友都不适合喝黄茶，因为茶叶中都含有或多或少的鞣酸物质，会影响身体对铁质的吸收，导致病症加重。

2.泌尿系结石者：黄茶中有一种草酸物质，对于泌尿系结石的朋友来说不是好事。泌尿系结石患者如果喝黄茶，容易导致结石增多。

3.神经衰弱者：神经衰弱者精神状态和睡眠方面都很不好，不适合喝茶这种能让人亢奋的饮品。黄茶中的咖啡因物质，会影响睡眠，所以神经衰弱的朋友们别喝黄茶以及其他茶种类。

4.肝功能不良者：我们人体的肝是十分重要的，肝功能不好的朋友最好别喝黄茶。因为黄茶中的咖啡因物质会影响肝脏代谢，增加肝脏负担。

黄茶存放时间是多久

在日常生活中喝黄茶的朋友并不十分多，所以也不是最常见的，或许有些生活在黄茶茶区的人，也不一定都知道黄茶呢！黄茶是通过绿茶“焖黄”而来的，黄茶和绿茶一样在杀青后，通过干热或湿热的方式，来让绿色的茶叶变成了黄色，所以黄茶就是这么来的了。

黄茶的存放时间：

黄茶一般只能放一年左右，和绿茶的存放时间相差无几。所以，黄茶并没有因为比绿茶多了一道焖黄的工艺，所存放的时间就能更长。所以，喜欢喝黄茶的朋友们，在购买黄茶时还是以少量为主的好，否则喝不完就很浪费啦！

黄茶干茶是黄色的，茶汤也同样，包括叶底都是黄色。不过，现在许多黄茶的制作都通过转化，所以看起来和绿茶也更加相似了。

黄茶怎么喝好：

冲泡黄茶最适合使用九十度的沸水，冲泡个半分钟到一分钟即可。泡茶时可泡八分满，等上两三分钟后饮用，但不要一次喝完，最好留三分之一的茶水，进行再次冲泡。

存储黄茶的2种方法如下所示：

一放保鲜剂

在保存用茶叶袋装着的黄茶时，可加入保鲜剂并密封茶叶袋，隔绝空气才是最好的保存方法。并且，放置茶叶袋的环境温度要注意，在五摄氏度左右保存即可，也就是放进冰箱里。不过，这样的保存温度，适合保存没有发酵或轻微发酵且茶叶质量较好的黄茶哦。

二用铝箔袋装好放进罐子

没有保鲜剂的朋友们，还可以用铝箔纸装好放进罐子里保存。为了保险起见，再在外面套上一个干净的塑料袋并扎紧，直接放进冰箱即可。但是，要注意茶叶和其他的食物要隔开，否则茶叶会吸附其他异味，导致口感发生变化或变质。

喝黄茶需要注意事项如下所示：

1.肠胃不适者慎喝：黄茶并不是适合所有人喝的茶，黄茶中的茶碱以及茶多酚物质，会影响胃活动。所以，肠胃不好的朋友最好少喝黄茶

2.特殊时期别喝：女性在特殊时期时，最好别喝黄茶，否则会影响身体健康。这些特殊时期包括，孕期，经期以及哺乳期。

3.如果有贫血，神经衰弱，肝功能不良者，心脏病，便秘，泌尿系结石者，酒后等人群，不建议喝黄茶

黄茶的时间比绿茶长点。黄茶多采取捂黄的技术，微发酵，所以比绿茶长个一年左右。绿茶存得再好一年半后会发黄，黄茶两年半都没什么问题。

君山银针两种做法

君山银针两种做法 目前岳阳君山出的银针有两种做法： 一、种是老工艺做出的黄茶，即传统的君山银针 一、种是按照的工艺制作的绿银针 从外观上看，黄银针比绿银针粗壮饱满，

君山银针两种做法

目前岳阳君山出的银针有两种做法：

一、种是老工艺做出的黄茶，即传统的君山银针

一、种是按照的工艺制作的绿银针

从外观上看，黄银针比绿银针粗壮饱满，色泽上也是一绿一黄白；从口感上，绿银针比黄银针口感较重；从价位上看，绿银针稍贵；但从知名度上说，黄银针毕竟是正统的君山银针，大家都熟知的，而绿银针则打出了王的旗号。

说说白毫银针和君山银针的区别

当我们第一次看到白毫银针和君山银针的时候，是不是觉得不太好区分它们呢?今天小编就来说说白毫银针和君山银针的区别，希望本文对白毫银针和君山银针的区别的讲解，对大家有所帮助。

白毫银针和君山银针的区别：

1、外形区别

2、茶汤颜色及滋味

君山银针的汤色会呈现橙黄色，而且尝起来的滋味也非常甘醇，即使放置得久也不易变味。白毫银针在冲泡后，茶里会呈现出白云疑光闪，看起来犹如一道风景，品尝起来清鲜充满香气，而且滋味醇和，颇为美味。

3、采摘时间

君山银针对于采摘的要求是非常高的，采摘茶叶的时间要在清明节前后的7到10天，而且在雨天、虫伤、弯曲、空心、风霜天、茶芽开口、不合尺寸、细瘦、茶芽发紫9种情况下不可以采摘。而白毫银针的采摘并没有太多的要求。

君山银针信阳毛尖的功效

君山银针信阳毛尖具有美白的功效，所以很多的美女都选用喝绿茶来保养皮肤。这是最佳的选择，通过学着的研究发现，绿茶中的叶绿素较多，能够有效的去除皮肤中的角质，提高皮肤的弹性，疏松血管，能够有效的保养皮肤更加美白的特点，这一点对于女人来说很有效果。

尽管君山银针信阳毛尖产量每年有所增长，但目前所占比例还低于我国茶叶总产量的2%，由于市场的发育程度与消费习惯等原因，我国有机茶产业起步阶段的销售以国际市场为主。目前我国出口的有机茶种类有红茶、绿茶、乌龙茶等，主要的目标市场在西欧、日本和美国等发达国家。

在上世纪90年代末至21世纪初，国内几家具有代表性的君山银针信阳毛尖生产与经销企业(如浙江的更香、彩云间等)，在北京、上海等经济繁荣的大都市掀起了一股有机茶热潮。尽管如此，我国有机茶在国内的销售与消费总体来说不容乐观。相比快速增长的国内茶叶消费市场，有机茶在其中的消费比重还非常小。

现在很多的女人多非常注重保养皮肤，但是都不知道如何才能有效的提高皮肤弹性，使得自己的皮肤更加美白，特别是随着年龄的增长买很多的女人的皮肤都出现了疏松的特点，而且出现了很多的皱纹，这一点给很多的女人带来非常大的困惑，坚持喝君山银针信阳毛尖能够有效的帮助皮肤还原更新，提高皮肤质量。

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