荷叶茶,大黄茶的功效 荷叶茶,大黄茶的区别

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荷叶茶,大黄茶的功效 荷叶茶,大黄茶的区别1

荷叶茶

【配方】绿茶、荷叶各10克。

【用法】沸水冲泡饮用。

【功效】治疗高血脂症。

大黄茶

【配方】绿茶6克、大黄2克。

【用法】沸水冲泡饮用。

【功效】治疗高血脂症。

如何选购皖西大黄茶?

最近有不少茶友在问如何选购皖西大黄茶?不少茶友面对市场上茶品各异的皖西大黄茶，在选购皖西大黄茶的时候都是一片茫然，那究竟应如何选购皖西大黄茶呢?下面就和小编一起看看选购皖西大黄茶的方法吧。

一、看皖西大黄茶外形

皖西大黄茶是以大枝大叶的外形为特点，因大枝大叶的茶比较罕见，所以极易辨识。通常以此特征来鉴别皖西大黄茶的真伪。外形梗壮叶肥，叶片成条，梗部似鱼钩;色泽鲜亮、金黄油润;叶底绿黄，叶质柔软厚实。

二、看皖西大黄茶色泽

皖西大黄茶干茶外形紧索，呈黄褐色。黄茶的品质特色是“黄叶黄汤”。皖西大黄茶梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐。

三、嗅皖西大黄茶香气

茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。凡称的上好茶者，必须具有讨人喜欢的香气。皖西大黄茶滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。

四、品皖西大黄茶茶味

通常一杯好茶必须具有丰富的滋味，它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下后，任然产生无穷的回味和余韵，皖西大黄茶滋味浓厚醇和。

大黄茶北港毛尖存储方法

普通密封保鲜法

将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于茶叶罐或筒里，最好一次装满并盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在茶叶罐内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。

真空抽气充氮法

将茶叶装入铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。一经启封后，最好在短时间内用完，否则时间一长，同样会陈化劣变。

冷库保鲜法

君山银针茶叶有效期

众所周知，君山银针属于换茬，一般是在绿茶工艺的基础上，增加一道“焖黄”的工艺，中国十大名茶，属于轻微发酵茶，因此，在茶叶的保质期上，要比绿茶略长一些，但是仍不适合长期存放，那君山银针的保质期是多久呢，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！

君山银针的保质期

一般来说，按照常规方法保存的君山银针，其保质期大多在1到2年左右。如果长期间存放，超过保质期的茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，茶叶容易受潮变质，汤色会有较大变化，品饮价值减弱。

如何延长君山银针的保质期

1、茶叶有吸湿的特点，存放君山银针时要注意存放在干燥的地方，储藏环境的空气相对湿度要低，控制在60%以下为佳。

2、为避免茶叶吸收异味，要禁止将君山银针与气味大的东西放在一起，如樟脑丸、香料、药物等，或把茶叶放在气味较浓是新木器、新漆器里，在几个小时后就会感染到这些东西的气味，若喝了轻则使人不快，重则不能饮用。

3、存放的地方不能有阳光直晒，中国十大名茶，否则很容易影响茶叶品质，缩短君山银针的保质期。茶叶放置在强光下时间久了，茶叶的叶绿素很容易被破坏，使得茶叶颜色枯黄发暗，品质变坏；同时，如在日光下曝晒，还会产生日晒味，难以饮用。

4、延长君山银针保质期一个比较好的方法是将不喝的茶叶分批放置，这样可以尽量减少平时取饮过程中因环境条件的影响而使茶叶发生的品质劣变。

君山银针的保存方法

1、瓦坛保存

用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

2、冰箱保存

将茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。

3、热水瓶保存

将热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。

4、塑料袋保存

将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

如何判断君山银针是否过期

过了保质期的君山银针最好不要饮用了，那么如何判断君山银针是否过期呢？主要看茶叶是不是发霉或出现陈味；汤色是不是变暗；茶叶滋味的浓度、鲜爽度是否下降等。此外，可看包装上的保质期，如果是散装茶叶，最好不要超过18个月冲饮。

过期茶叶的妙用

君山银针过期后，虽然不能再饮用，但是不必急着扔掉，它仍有不少妙用哦。例如，放置在冰箱或新家具中可用于除湿、除臭，吸附异味；当绿植的肥料，取少量埋于土下（防止长蚊虫），可让绿植长势更佳；另外用来泡脚，还能除脚臭。

君山银针品质辨别方法

1、看茶叶外表

辨别君山银针的品格，起首就要调查它的外表，品格好的君山银针，茶叶颜色是金黄色，外表的外形就犹如银针一样，假如是犹如橙黄色的银针是优质的君山银针，劣质的君山银针是不会有这颜色。

2、看冲泡

辨别优质的君山银针可以看看冲泡之后看它有没有立起来，这时刻别君山银针的好要领。

3、看茶汤

茶汤也是鉴此外一个要领，品格好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄，带有透亮，披发浓烈的的香气。

综上所述，君山银针可以保存的时间并不是很长，为使其不变质，一定要注意避高温、避高湿、避光线、避氧气。日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合！

君山银针的保质期是多久

君山银针的保质期一般是两年，茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质，一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气。

日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好，其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。

1、瓦坛保存：用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

2、冰箱保存：将茶叶置于能密封的容器中，用透明 胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。

3、热水瓶保存：将热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。

4、塑料袋保存：将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

茶叶容易变质，但是只要保存好了就不会有太大的问题，一般茶叶的保质期是两年，白茶的保质期相对较久。

君山银针的保质期_存放时间为1-2年

茶叶也是有保质期的，那么君山银针的保质期有多长呢？君山银针是黄茶的一种，一般是在绿茶工艺的根本上，增加一道“焖黄”的工艺，属于轻微发酵茶，因此，在茶叶的保质期上，要比绿茶略长一些，但是仍不适合恒久存放。

如何判断茶叶是否逾期？

过了保质期的君山银针最好不要饮用了，那么如何判断君山银针是否逾期呢？主要看茶叶是不是发霉或呈现陈味；汤色是不是变暗；茶叶滋味的浓度、鲜爽度是否下降等。别的，可看包装上的保质期，如果是散装茶叶，最好不要凌驾18个月冲饮。

君山银针生存办法

1、热水瓶储存法

筹备一个洁净且没有任何水分的热水瓶，要注意必然要保持热水瓶的干燥度。然后再把君山银针放进干燥的热水瓶中，随后把热水瓶的盖子盖紧就可以了，这个办法真长短常简单又完美，下次喝的时候取出要喝的茶叶量顿时盖上盖子就好。

2、冰箱储存法

看来冰箱真是什么对象都能生存了，同样也能生存君山银针茶叶。拿出一个密封性好干燥且没异味的容器，把君山银针放进去后盖上盖子把封口封住，把容器放进冰箱里生存即可。回收冰箱生存法长短常简单的，如果是春天放进去到了冬天拿出来喝，君山银针的茶香依然是本来的样子。

3、塑料袋生存：将干燥的茶叶用软白纸包好后装入个中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

4、瓦坛生存：用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中安排一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种办法主要是操作石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

君山银针经冲泡大约六次！

君山银针不仅好喝，还好看，她的美不仅是其形状与色泽，更让人惊喜的是在冲泡过程中，针叶时而起、时而落，时而“群笋出土”，时而翩翩起舞；时而“万笔书天”，时而“刀枪林立”，几起几落，宛若人生沉浮。那君山银针怎样泡才好喝呢？君山银针能够冲泡多少次呢？

君山银针经冲泡大约六次

君山银针冲泡步骤

1、赏茶

赏茶是品茶的第一步，先要取出适量的君山银针，将其置于洁净的茶盘中，供宾客欣赏。

2、洁具

然后用开水预热一下茶杯，并清洁茶具，然后擦干杯子里的水珠，以免茶芽吸水导致茶芽的竖立率降低。

3、置茶

接下来将茶匙枞茶叶罐中取出君山银针大约3克，将其放置茶杯中，待泡。

4、高冲

冲泡君山银针用约70℃的热水，利用水的冲力，先快后，慢的冲入茶杯的二分之一处，使得茶芽湿透。然后再继续加水，到杯子的七八分处，盖上盖子等待，约五分钟后即可去掉杯盖。

5、奉茶

之后大约等待十分钟之后即可开始品饮，品饮应该双手端杯，有礼节、有礼貌的奉给宾客。

君山银针冲泡注意事项

第一、冲泡君山银针的水以山泉水、井水等自然活水为最佳；

第二、泡茶时第一遍茶一般为洗茶去杂步骤，一般要倒去茶水重新冲泡；

第三、冲泡时间不可过长，两三秒即可；

第四、茶量的多少要根据茶杯的大小来定，若选用的是玻璃茶具，玻璃杯易导热，冲泡时要避免烫伤。

午后闲余之际，一杯佳茗，静享美好的下午茶时光，世间之事纷纷扰扰，人间沧桑寒来暑往，需要香茗的过滤，把囚禁的灵魂放牧在茶香的韵味之中。

茶的传说之君山银针

君山银针的特点君山银针茶产自那里呢

君山银针暑黄茶类，品质特征：外形芽头壮实笔直，色泽金黄光亮，内质香气高纯，汤色杏黄明澈，滋味甘爽。那么君山银针茶产自那里呢?下面就详细介绍君山银针茶产自那里这一问题。

君山银针是我国“十大名茶”之一，产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有“金镶、玉”之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名，后来，因为它的茶芽挺直，布满白毫，形似银针而得名“君山银针”。

君山又名洞庭山，为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

君山银针成品茶按芽头肥瘦、曲直，色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披银毫;汤色橙黄明净，香气清纯，叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

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