哪几类人群不适宜喝黄茶水 哪几类人群不适宜喝黄茶呢

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哪几类人群不适合喝黄茶呢？黄茶是中国特产茶类，属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺。同时，黄茶在对人体方面也是有着显著的功效，但是有功效的同时，也有着不适宜饮用黄茶的人群，接下来我们看看哪几类人群不适合喝黄茶。

哪几类人群不适合喝黄茶呢？黄茶不宜过多饮用的原因：

1、黄茶的鞣酸效应

黄茶中含有鞣酸物质，会与人体中的铁元素结合形成不易吸收的复合物，从而可能导致缺铁性贫血的发生。而且黄茶种的鞣酸还有收敛作用，能缓解肠胃蠕动，加重便秘。

2、黄茶的草酸效应

饮用黄茶过多，会使得人体内的草酸不容易被氧化分解掉，以致酸碱度失去平衡，影响身体健康。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌，会生成草酸钙和草酸锌，让饮茶之人缺少钙的吸收。

3、黄茶中的咖啡因

黄茶中的咖啡因会刺激人体神经系统，提高新陈代谢，饮用过多黄茶会加重失眠症状，增加肝脏承担的压力，刺激胃液渗透等。

（1）肝功能不良者：喝太多黄茶会加重肝脏负担，所以本身肝功能就较差者，切记饮用黄茶。

（2）胃溃疡患者：因为黄茶的制作工艺与绿茶相似，所以茶性也比较刺激，如果胃溃疡患者喝太多的话，容易加重病情。

（3）神经衰弱人群：神经衰弱人群不建议喝太多黄茶，特别是在晚上的时候，坚决不能喝黄茶。

（4）醉酒者：酒精对心血管刺激性很大，而黄茶中的咖啡因无疑会加重这一影响，所以应当远离，也不可用黄茶来解酒。

（5）缺铁性贫血患者：常喝黄茶容易使得贫血症状加重。

（6）孕妇：怀孕期间的女性最好是不要喝茶。

接下来看看黄茶适合哪些人饮用：

1、黄茶得当脾胃欠好的人喝

2、黄茶得当倦怠困倦的人喝

黄茶中含有咖啡碱因素，能刺激大脑神经中枢体系，振奋精力，起到提神、舒缓疲惫来到达提神解乏的目标。尤为得当上班一族，既能提神，尚有助于进步事变服从。

3、黄茶得当肥胖的人喝

黄茶含有消化酶、纤维素、维生素等因素，具有助消化、消脂、辅佐减肥等功能，很是得当肥胖的人喝。此类人群若能在天天饭后1小时都喝杯黄茶，便能起到精采的减肥结果。

4、黄茶得当常对电脑的人喝

常常行使电脑的人，轻易受到电脑辐射的危险。尝试证明，黄茶中含有的茶多酚类化合物，能抗氧化和破除自由基，有助于抵挡辐射。因此，常对电脑的人，喝些黄茶也是大有裨益的。

5、黄茶得当牙齿敏感的人喝

黄茶含有大量的氟，氟离子能和牙齿的钙质产生回响，在牙齿表层形成一层掩护粘膜，有利于加强牙齿的耐酸耐磨水平。以是，牙齿敏感的人常喝些黄茶，能起到精采的护齿浸染。

通过上述内容可知，黄茶有适合人群，也有不适合人群饮用，因此喝黄茶我们需要根据自己的体质恰当的进行选择。黄茶具有助消化，减肥，防癌，消炎等作用，正常体质的人可以喝黄茶来养生也是十分不错的选择。

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黄茶焖黄工艺也能机器换人

黄茶的焖黄工艺能做到机器换人并大量生产黄茶吗?能!而且即将成为现实。

我县光明茶场的场长黄德龙在今年的莫干黄茶茶王赛中有一个遗憾，虽然他的黄茶夺得了第一名，但还有一个难关没有攻克：焖黄工艺没有达到最佳效果。不过，在浙江大学、县农业局经作站与黄茶企业、衢州一机械厂的联合攻关下，这个难关有望被攻克。

黄茶类莫干黄芽的制作必须有一道手工焖黄的工艺。这道手工焖黄工艺最讲究功夫，每间隔一段时间要将茶叶纱包翻转一次，以防止烤焦或烤得过久导致茶叶变味，时间过短过长都不行。今年茶王赛上参赛的3斤黄茶茶样，黄德龙共花了两个小时，遗憾的是烘得还是有些过头了，略有焦味。黄德龙想到的症结便是：没有把握好翻茶间隔，如果用上温控机，效果可能就大不一样了。他盼望能有相应的焖黄温控茶叶机械来代替手工翻烤，以便实现黄茶的量产。

我县茶叶技术农推人员钱虹告诉记者，黄茶制作的最大特点就是焖黄。现在我县的茶企中，很多企业采用的还是传统的手工焖黄工艺，就是用炭火加纱包烘烤。这样制作的最大缺点，就是人不能离开烘烤的炭火，时间、温度全凭经验与手感，烘烤时间过短或过长，温度过高或过低，直接影响茶叶品质。

事实上，两年前，我县石颐茶场就已通过叶发酵机、理条机等方式，来尝试机器烘烤焖黄。经过两年的试验，已获取了黄茶发酵的理想参数。只要黄茶发酵机按照这些最有利于黄茶品质的参数加工，黄茶机器焖黄就能接近手工。本月中旬，钱虹协助浙江大学茶学专家们，赴衢州红五环茶机厂测试黄茶发酵机。该发酵机以我县石颐茶场与浙江大学合作的黄茶试验原理及数据为基础，与红五环茶机厂联合开发。通过测试，发酵机基本符合黄茶发酵焖黄品质形成的条件，空间温度稳定，生产效率提高。试机后，我县茶叶技术人员根据实际生产需要，提出了一定改进建议。发酵机经过改进后将申请三个专利，并将在近期上市，黄茶焖黄量化生产将得到突破。

“此次缙云黄茶能与西湖龙井一起成为G20杭州峰会指定用茶，令人骄傲和自豪。”9月6日，有幸成为G20杭州峰会茶叶赞助商的缙云县轩黄农业发展有限公司董事长李森洪说，缙云黄茶的恣意绽放，得益于拉动绿色引擎，专注品质提升。

缙云县自2023年发展黄茶产业以来，经过六年“淬炼”，缙云黄茶多次在茶博会、中茶杯评比中荣获金奖，美誉度飚升。

今年5月，缙云县开始为缙云黄茶亮相G20杭州峰会开展筹备工作。坐落在三溪乡海拔800米的缙云县轩黄农业发展有限公司作为农业部茶叶质量监督检验测试中心定点企业，中国农业科学院茶叶研究所技术支撑单位，为能入选G20杭州峰会茶叶赞助商，在市、县相关部门的支持指导下，从茶叶质量、包装、配送等方面不断追求精益求精。公司顺利通过SC认证，并按照国家标准精心制订了茶企业标准，完善标准化硬件设施建设。

最终，缙云县轩黄农业发展有限公司生产的“轩黄牌”缙云黄茶，通过严格的层层筛选，在一众“茶品牌大咖”中脱颖而出，跻身G20杭州峰会茶叶赞助商行列。

“6月18日，入选G20杭州峰会茶叶赞助商的喜讯传来，我激动万分。”李森洪兴奋地说，“梦想终于变成了现实。”

缙云山青水秀，产茶历史悠久，距今已有一千多年。缙云黄茶多数分布于海拔500—800米的高山云雾地带，生态、气候得天独厚，是真正的原生态茶。“三黄透三绿”品质更是得到了国内外专家的一致认可。

近年来，缙云县不断加大黄茶产业发展的扶持力度，相继出台一系列扶持政策。在加大龙头企业培育、加快标准黄茶园和育苗基地建设的同时，紧抓“授人以渔”技术培训工作，提高茶叶质量，专注黄茶品质提升，全力打造缙云黄茶区域品牌。

看看蒙顶黄芽的购买窍门

蒙顶黄芽不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。那么你知道

蒙顶黄芽的选购技巧

吗?如果不是很清楚的话，就随小编来看看蒙顶黄芽的选购技巧吧!

一、看：无茶梗、无叶柄者为上品。看芽头多少、叶质老嫩及条索的光润度。此外，还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的多少;一般以芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好;叶质老、身骨轻为次。含有较多的白毫的为高级。

二、闻：拿一撮干品茶叶放在手掌中，用嘴哈气，使茶叶受微热而发出香味，可闻几次，以辨别香气的浓淡、强弱和持久度。还可以闻闻茶叶的香气是否正常，是否有烟味、焦味、霉味、馊味或其他不正常的气味。

三、尝：鉴别茶叶真假与品质，用以下方法最为有效。上品茶，嚼后即使有苦味，嚼后肯定有甘甜感觉或有余香。而若茶叶品质较差，则会有涩味，甚至让您张不开嘴巴。若有添加物和异味，也一尝便知。

四、泡： 这也叫开汤。开汤后，先嗅杯中香气，再看汤色、品尝滋味。上等蒙顶黄芽茶叶“黄叶黄汤”其汤色黄亮透碧，香甜鲜嫩，滋味鲜醇回甘。

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四川名茶蒙顶黄芽怎么样果然名山产好茶

蒙顶黄芽茶产于四川蒙山。蒙山跨名山、雅安两县，山势高耸，峰峦挺秀，绝壑飞瀑，重云积雾，风光与峨眉山、青城山齐名。古人说这儿“仰则天风高畅，万象萧瑟;俯则羌水环流，众山罗绕，茶畦杉径，异石奇花，足称名胜”。蒙山有上清、菱角、毗罗、井泉、甘露等五顶，亦称五峰。

相传2000多年前，和尚甘露普慧禅师吴理真，“携灵茗之种，植于五峰当中”。蒙山五顶，中顶上清峰最高。吴理真在上清峰栽了七株茶树。这茶树“高不盈尺，不生不灭，迥异普通”，“味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云罩覆，久凝不散”，久饮此茶，有利脾胃，能延年益寿，故有“仙茶”之誉。

艳丽的四川蒙山不只盛产绿茶名品蒙顶甘露，并且也是黄茶极品蒙顶黄芽的田园。蒙山那长年朦朦的烟雨，苍茫的云雾，肥美的泥土，优胜的环境，为蒙顶黄芽的成长发明了极为适合的条件。蒙顶黄芽，以黄山牌注册商标名世，因生产厂家注册商标不一样，故茶名有“山”与“顶”之别。产于四川省名山县蒙顶山山区。

四川雅安的蒙顶黄芽

说起黄茶，你们了解得最多的哪款茶?小编猜你们肯定会更喜欢君山银针吧，毕竟这君山银针的名声如此的响，想不认识它都难呢!可是小编今天想要给你们介绍的产于四川雅安的蒙顶黄芽也是非常不错的一款黄茶，其品质也算是黄茶中的上品，但是由于产量不高所以能购买到它的朋友就是极少数，以至于现在这蒙顶黄芽还不被大众所了解。今天就和小编一起去走进四川雅安去看看这黄茶中的上品——蒙顶黄芽具有哪些特点吧!

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蒙顶黄芽中含有茶多酚和氨基酸以及维生素等对人体十分有益的营养物质，这也对预防食道癌有着非常明显的功效。蒙顶黄芽的鲜叶里保留得有85%的对人体有益的物质，而这些则对防癌和抗癌以及杀菌、消炎还有减肥都有着很神奇的效果，光是这一点就是其它的茶叶所达不到的。由于蒙顶黄芽是沤茶，所以在此工程中，就会出现大量的消化酶，而这则对脾胃有很多好处。对于那些消化不良的人和食欲不好、甚至是那些不爱运动的肥胖患者都是可以饮用的，并且效果极好。

好的蒙顶黄芽的芽外形匀整，扁平挺直，色黄且亮透，滋味甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，底全芽嫩黄，彰显贡茶品质。

这蒙顶黄芽十分适合被用来做观赏，因为其外形十分的美观。同时这蒙顶黄芽也十分的耐泡，如果你不喜欢泡茶这一繁琐的工序，那么你就可以选择蒙顶黄芽，只要在第一泡之后持续向里面加水就可以了。怎么样，有没有觉得十分的方便呢?

君山银针好喝么 君山银针的效果哪几种

茶作为延续五千年而经久不衰的神奇饮料，对人体的保健养生作用已有公认。以君山银针为代表的黄茶保健功效进行深入研究和探索发现，君山银针对调节人体机能平衡，君山银针的功效就是预防和调节亚健康状态有着显著的效果。

首先，君山银针的美容与抗衰老作用十分突出，能有效抑制细胞内毒性羟基和老年色素物质的生成，清除细胞内活性氧(ROS)，起到延缓衰老的作用。

其次，君山银针具有典型的高锰低铁特征，含锰是普通食物的几十倍，含有丰富的抗辐射、抗氧化元素组合，对紫外线与电磁辐射下的细胞具有明显的保护作用，可以有效抵御紫外线与电磁辐射损伤。

第三，君山银针通过抑制脂肪肝细胞的形成可有效预防脂肪肝和修复脂肪肝的损伤;通过抗血凝、促进纤维蛋白原溶解作用，疏通心络血管，增强血管壁弹性，并有效抑制人体附睾和肾脏周围的脂肪增加，对体重体型有良好的调控作用。

第四，君山银针富含茶多糖、茶多酚，能有效稳定糖耐量和降低血糖浓度，对a-淀粉酶有较强的抑制作用，从而调节胰岛素代谢，降低血糖，预防糖尿病发生几率，并改善糖尿病的症状。

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君山银针的产地介绍

君山，古称洞庭山，又名湘山，是洞庭湖中小岛。位于岳阳市区西南方，由大小七十二座山峰组成。水程12公里。总面积0.98平方公里。与千古名楼岳阳楼隔湖相望。是一个山体呈椭圆形，两旁高、中间低的小岛。相传君山岛有5井4台36亭48庙。目前已有二妃墓、柳毅井等三十多处景点正式对外开放，其中有十多处被列为省、市级文物保护单位。

君山，原名湘山，又名洞庭山，洞庭君山，洞庭山，湖山等，即神仙洞府之意。君山四周环水，景色旖旎，流传于此的神话典故众多。传说舜帝的二妃娥皇、女英曾来这里，死后即为湘水女神，屈原称之为“湘君”，故后人又把这座山叫“君山”。据《巴陵县志》记载：君山原有三十六亭、四十八庙、五井、四台等众多名胜古迹，现已修复的有二妃墓、湘妃祠、柳毅井、传书亭、朗吟亭、飞来钟等古迹。新建的洞庭山庄，茶楼、酒店，玲珑雅致，别具一格。

君山四面环水，气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，土地肥沃，宜于竹类和茶树生长。有罗汉竹、斑竹、方竹、实心竹、紫竹、龙竹、梅花竹、连理竹等多种。相传斑竹上的点点斑痕乃舜帝二妃攀竹痛哭时遗留下来的。岛上所产的特色绿茶——君山银针可谓驰名海内外君山银针茶，唐时就定为贡品，专供帝王饮用。

君山有许多美丽动人的神话传说，历代迁客骚人在此留下许多名篇佳作。如屈原《九歌》中的《湘君》、《湘夫人》篇，李白有“帝子潇湘去不还，空余秋草洞庭间，淡扫明湖开玉镜，丹青画出是君山”。君山自古至今名贯中外，览岳阳楼之华丽，沐洞庭湖之辉光，吞巫山云雨，集衡岳霓裳，隐隐云间洞府，巍巍水上天堂，八百里风光旖旎，几千年古迹昭彰，真是“蓬莱宫在水中央”、“丹青画出是君山”。

“气蒸云梦泽，波撼岳阳城。”唐代诗人孟浩然的这联名句使岳阳在1000多年前就名闻华夏了。烟波浩森的八百里洞庭，滔滔东去的万里长江，把岳阳城拱卫得形势壮阔、风景迷人。那名闻天下，有着1600多年历史的岳阳楼，更是岳阳古城的一颗璀璨明珠，是历代名人访寻登临的胜地。

君山银针传说

君山银针原名白鹤茶。据传初唐时，有一位名叫白鹤真人的云游道士从海外仙山归来，随身带了八株神仙赐予的茶苗，将它种在君山岛上。后来，他修起了巍峨壮观的白鹤寺，又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶，只见杯中一股白气袅袅上升，水气中一只白鹤冲天而去，此茶由此得名“白鹤茶”。又因为此茶颜色金黄，形似黄雀的翎毛，所以别名“黄翎毛”。后来，此茶传到长安，深得天子宠爱，遂将白鹤茶与白鹤井水定为贡品。

有一年进贡时，船过长江，由于风浪颠簸把随船带来的白鹤井水给泼掉了。押船的州官吓得面如土色，急中生智，只好取江水鱼目混珠。运到长安后，皇帝泡茶，只见茶叶上下浮沉却不见白鹤冲天，心中纳闷，随口说道：“白鹤居然死了”！岂料金口一开，即为玉言，从此白鹤井的井水就枯竭了，白鹤真人也不知所踪。但是白鹤茶却流传下来，即是今天的君山银针茶。

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