君山银针是哪里的 君山银针是哪里的特产

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君山银针位居我国名茶之列,它形细如穿衣引线的银针,故故而得名君山银针,银针茶芽头健壮,长短匀称,芽内呈现金黄色,茶芽外部则是白毫显露,包裹坚实。

君山银针的成效

一、清热明目祛火、缓解疲劳、舒缓压力,提高工作效率。

二、醒酒、防备龋齿,美容养颜、减脂塑形、消食去腻、除痘祛斑的成效。

三、能够增强人体免疫力、抑制癌细胞增加。抗病菌,利尿抗动脉硬化。

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君山银针茶的冲泡方法是怎样

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黄茶之冠君山银针绿茶之尊野针王

近日，被业界誉为“中国茶业第一展”的2023广州茶博会在千呼万唤中盛装开幕,六大茶类一起亮相，黄茶之冠“君山银针”、绿茶之尊“野针王”引起广州市民的关注，安化黑茶成为此次茶博会的新宠！全国茶业界的各地参展、参观人士齐聚中国最大的茶叶贸易之都－－广州。

记者在茶博会现场看到，在湖南君山银针品牌推介会上，黄茶之冠“君山银针”成为消费者谈论的热门话题。湖南省茶叶协会会长曹文成出席推介会现场推荐黄茶之冠“君山银针”。

专业人士告诉记者，黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。黄茶的特点是“黄叶黄汤”。制法比绿茶制法多个闷堆工序。

黄茶珍品“君山银针”，产于湖南岳阳洞庭湖中一个叫君山的小岛。君山银针原名白鹤茶，唐朝时成为贡品。其茶叶芽头茁壮，芽身金黄，紧实挺直，茸毛密盖，长短大小均匀，誉称“金镶玉”。冲泡后，香气清新，汤色浅黄，滋味甜爽，叶底透明。

湖南安化黑茶，广州茶博会再续辉煌！

黑茶属全发酵茶，近些年来，因其神奇的保健功效日益受到人们的关注。黑茶的功效概括地说来，主要有消食去腻、降脂减肥、降三高、解酒、暖胃、安神等。此外，黑茶还具有补充膳食营养、抑制动脉硬化等功效。在此次广州茶博会上，湖南安化黑茶品牌怡清源、白沙溪、九扬、益阳茶厂等抱团参展，继续广州春季茶博会的辉煌。记者在茶展现场看到，怡清源茶业公司的科技创新黑茶产品“黑玫瑰”、“原叶茯茶”一度被热情的广州市民买断！

“喝黑玫瑰茶，生态美容，健康减肥，这才是我想要的！”在怡清源展位前排队购买黑玫瑰的年轻女士说道。

据怡清源茶业负责人介绍，黑玫瑰是中国第一款女性生态美容养颜茶，获四项国家专利，融合了野尖安化黑茶和玫瑰花的精华，具有“活血美容”、“排毒养颜”等功效。

黄茶之冠君山银针，绿茶之尊野针王，安化黑茶重现辉煌，湖南茶业的复兴指日可待。湖南茶业协会会长曹文成表示，湖南将用5年左右时间努力打造绿茶大省、黄茶强省、中国黑茶产业中心，打造出一支优秀的茶业湘军。

蒙顶黄芽茶的保健好处(蒙顶黄芽茶图片)

蒙顶黄芽的功效：蒙顶黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

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蒙顶黄芽的选购技巧，蒙顶黄芽的保存方法！

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《蒙顶黄芽的挑选技巧》

挑选蒙顶黄芽，一般我们是需要通过从茶叶的外形、色泽、香气、滋味、汤色等几个方面去进行判断的，好的茶叶，应该具有它所属的色、香、味 ；并且好茶叶里面是不含有其他的杂物、无异味，无霉味，无霉变的。

1、看茶梗

以无茶梗、无叶柄、无杂质为上品；最重要的是，看看芽头、叶质的老嫩、条索的光润度；重要的是，还要看看峰苗有多少；挑选的时候，一般以芽头多、峰苗多、叶质细嫩的围好；而那些叶质老、身子骨轻的为劣质品；如果含有较多白毫的，则为高级品。

2、闻香味

拿一手茶叶，放在手掌心上，然后用嘴巴哈气，让茶叶受热散发出香味，可以反复多闻几次，如果茶叶的香气特别的清香的，味道刺激比较久的，那么是为上品；相反的，有烟味、焦味、霉味、或是其他的异味的话，都属于是不正常的。

3、尝滋味

鉴别茶叶的真假、品质，那么可以用嘴巴去品尝。直接取几片茶叶，放嘴边里，嚼动一下，如果嚼动后感觉到有甘甜，有余香的话，那么是比较好的；相反的，如果嚼到有苦涩味，并且很强烈，强烈到让人张不开嘴巴的，这样的是品质差的茶叶。

4、品茶汤

茶叶好不好，品茶汤就是最简单的鉴别方法；很多商家出售茶叶，都可以品茶的；冲泡后，上等蒙顶黄芽具有典型的“黄叶黄汤”，其汤色黄亮透碧，香甜鲜嫩，滋味鲜醇回甘 。

《蒙顶黄芽的储存方法》

茶叶有很强的吸附性，很容易引起吸收到空气中的水分，而受潮变质；并且也很容易吸附异味，导致出现变味的可能性。所以存放蒙顶黄芽的时候，一定要注意好存放的事项，避免水分、光线直射。存放器皿上也有要求，使用什么方法存放，都有一定的讲究哦。

1、简单储存法

家庭中，有少量茶叶的话，那么可以用一些玻璃罐、铁罐、纸盒罐去存放；建议用一些密封性强的，光照不可以直接照射的，尽量减少空气、阳光的直射，这样的存放方法即简单，而且还很方便，但只适合短期存放哦。

2、生石灰贮藏法

用干燥剂去保存茶叶的话，那么保质期可以延长到一年的时间；而生石灰的话，那么可以延长的时间会更加的久一些；用一些薄一点的牛皮纸，然后把生石灰包好，分层摊放在干燥、无异味的坛子内，上面再放包装好的茶叶，然后用牛皮纸继续封好袋子口，上面盖好盖子；生石灰袋子，宜每个月更换一次，以免茶叶发生变质。

3、食品袋贮藏

选用两个新的，没有异味的塑料食品袋，把干燥的茶叶用防潮湿的纸包好以后，装入另外一个袋子里，挤压掉里面的空气后，再扎进袋子口，继续反向套住一个袋子，挤压掉里面所以的空气，再绑好，放入干燥、无味、密封的环境下存放。

4、冰箱储存法

蒙顶黄芽的功效作用！

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蒙顶黄茶不仅仅拥有超高的内外品质，而且饮用功效也是非常棒的，否则的话也称不上是黄茶中的佼佼者，对吗？蒙顶黄芽产自于四川名茶蒙山，此地产茶历史悠久，早在唐朝时代就已经是赫赫有名的贡茶了。那么，这款蒙顶黄芽都有那些功效作用呢？下面一起来看看相关的介绍。

《蒙顶黄芽的功效作用》

蒙顶黄茶芽属于是黄茶，在沤的过程中，产生大量的消化酶，这些物质对我们脾胃健康是有好处的，所以对于消化不良、食欲不振的人来说，都是非常好的养生健康佳品。

1、降脂减肥

2、提神醒脑

蒙顶黄芽种所含的挥发油是一种非常好的营养物质，饮用即可让人心旷神怡，还可以提神醒脑。重要的是，它的咖啡因物质，可以兴奋我们的大脑中枢神经，可以让我们混沌的大脑清醒过来。

3、护齿明目

蒙顶黄芽中所含有的丰富氟元素，对保护牙齿、坚固牙齿都是非常有好处的；并且还可以有效的预防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。

4、抵抗辐射

对于上班族来说，长期使用电脑是会产生很大的辐射的，隐形而看不见；而蒙顶黄芽中所含的多酚类化合物，可以起到抗氧化、清除自由基的作用，可以达到抗辐射的作用，是一种天然的屏障。

5、抵抗衰老

生活中常喝些蒙顶黄芽的话，是可以起到美容养颜、抵抗衰老的作用的；因为黄芽中内含丰富的维生素C成分、类黄铜成分，可以有效的增加维生素C的抗氧化功效，是以种非常好的天然抵抗衰老产品。

《蒙顶黄芽的饮用禁忌》

1、孕妇不可以喝

孕妇不可以喝蒙顶黄茶的，因为黄茶中内含的咖啡碱成分会刺激孕妇，甚至会影响腹部胎儿的影响，所以建议怀孕期间、哺乳期内都不要喝黄茶。

2、失眠患者不可以喝

蒙顶黄茶内含的咖啡因成分，会通过刺激大脑、兴奋中枢神经，而加重失眠的现象；因此，在这里不建议那些经常失眠的人喝黄茶，尤其是在晚上睡觉前不要喝。

3、缺铁性贫血患者不可以喝

蒙顶黄茶内含的鞣酸物质，会干扰身体对于铁元素的吸收，长时间下来的话，那么会导致身体缺铁严重，所以对于本身就缺乏铁元素的人来说，是不建议喝黄茶的。

4、肝功能不好者不可以喝

蒙顶黄茶内含的咖啡碱会加重肝脏的负担，对于那些本身肝脏功能就不好的人群来说，是避忌喝黄茶的，同时也需要注意，一些特殊疾病患者，包括心脏不好的人，都是不建议喝黄茶的。

5、胃溃疡患者不可以喝

胃不好、胃溃疡的人群最好是不要喝茶，否则的话会加重你的不识症状；不过，这类人群可以选择喝一些红茶，可以达到养胃护胃的功效，而黄茶这类茶就不建议喝了。

6、体寒者不可以喝

蒙顶黄芽属于是一种微寒性茶，本身身体体质就比较寒冷的人群，是不建议喝蒙顶黄茶的，否则会加重身体体寒的症状。

黄茶的等级划分(黄茶分类的标准)

黄茶属轻发酵茶类。基本工艺近似绿茶，但在制造过程中加以闷黄，因此具有黄汤黄叶的品质特点。以此工艺制作出黄茶包括哪些茶?

黄茶按其鲜叶老嫩分黄大茶与黄小茶两种。目前生产的黄小茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、平阳黄汤、沩山白毛尖、皖西黄小茶等;黄大茶有皖西黄大茶、广东大叶青茶等。黄茶的制造工艺近似绿茶，但有其闷黄过程，又区别于绿茶。以不产地可得出黄茶包括哪些茶的答案，而以其他分类时黄茶包括哪些茶?

通常我们将黄茶分为“品种黄茶”和“工艺黄茶”两种类型。“工艺黄茶”的发明较之“品种黄茶”要晚许久。因茶树品种形成的黄色的茶称“品种黄茶”，这种“品种起源说”有远溯七世纪的史料为证，唐朝盛产的“寿州黄芽”和现时霍山大化坪出产的黄茶就是自然发黄的品种黄黎”。工艺黄茶则是通过炒制过程中采用独特的“闷黄”工艺改变了茶的色泽和内质，工艺黄茶从炒青绿茶演变而来，时间在公元1570年前后。表面看来，两种不同定义的黄茶给出了两个不同的黄茶起源时间.但笔者认为，现代概念的黄茶必须经过“闷黄”工序，只有通过“闷黄”加工生产的茶才能被认定为真正意义的黄茶。

所以分类方法不同时，黄茶包括哪些茶的答案也不同。

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2023年最新的黄茶价格详情抢先看

2023年最新的黄茶价格你想知道吗？2023年最新的黄茶价格详情抢先看，价位品种齐全，小编带你去看看。

极品黄茶君山银针：￥5,280.00

极品黄茶君山银针由单一茶芽经特殊工艺精制而成，外形匀直整齐，冲泡后，茶香扑鼻，沁入心脾，茶汤入口，甘醇鲜爽，回味无穷。 “试挹鹤泉烹雀舌，烹来长似君山色。”凡是品尝过君山银针的人，无不为杯中奇观而赞叹。

二、2023年最新的中高档黄茶蒙顶黄芽价格：￥1000-5000元详情抢先看》》》

中高档黄茶蒙顶黄芽：￥2,900.00

中高档黄茶蒙顶黄芽，采摘于春分时节，茶树上有10％的芽头鳞片展开，即可开园采摘。选圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头，每500克鲜芽0.8—1万个，经复杂制作工艺，使成茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露；汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽。

三、2023年最新好喝的黄茶霍山黄茶价格：￥0-1000元详情抢先看》》》

好喝黄茶霍顶黄茶：￥ 133.00 元

新品类黄茶的功效与作用

黄茶的得来很偶然，人们在炒青绿茶时发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色便变黄而成为黄茶。因此黄茶是新品类，那么这种新品类黄茶有什么功效与作用呢？下面我们一起去了解一下。

新品类黄茶的功效与作用：

1、新品类黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶。而这些消化酶可以保护脾胃，提高食欲，帮助消化。

2、黄茶内含的消化酶还能能恢复脂肪细胞代谢功能，化除脂肪。

3、黄茶汤能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。

5、黄茶对防癌助消化都有特殊的效果，能在一定程度上防治食道癌。

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小编题外话：

黄茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；黄大茶有安徽霍山、金寨。

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