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基本茶类 1、绿茶 （不发酵茶，发酵度：0） 品质特点 清汤绿叶 干 茶 颜色为碧绿、翠绿或黄绿，久置或与热空气接触易变色 茶 汤 呈绿黄色 原 料 为嫩芽嫩叶，不适合久置 香 型 有清新的绿豆香 滋 味 味清淡微苦 茶 性 较寒凉，清热祛火，提神醒。

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绿茶，薄荷茶，玫瑰花茶，红茶，甘菊茶。还有，如果需要原料的话，一般。

一、上投法 第一步: 准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml,之所以选透明玻璃杯,主要是为了便于后面的的观察),置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶。

茶叶的分类要齐全。 哪些属于红茶的列举一些，绿茶的列举一些。诸如此类。

中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类; 其中绿茶又分为炒青、烘青、。

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这个要少用的，对肠胃有一定影响，宝妈主要是肠胃消化不好，最好是调理肠胃，可以喝喝那个三 孩的低聚糖，增加下肠道的有益菌，促进肠胃 的蠕动消化，大便就会比较软化好拉了的，过段时间就会调理好了

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最近很多食品都被查出了有对人体有害的化学物，对食品的信心下降啊！

立顿红茶分为原装进口和国产两种，产于斯里兰卡的原装进口产品的质量还是不错的，尤其是目前立顿黄牌红茶还没有国产的情况。国产立顿红茶用的主要原料就是中国产的祁门红。

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大黄茶制作方法及功能简介

大黄茶

做法：

取生大黄3-9克放入杯内，用开水冲泡，加盖闷10分钟即可服用。长期饮服大黄，可保持大便通畅，减少肠中有毒有害物质的再吸收。

功效：

每日少量饮服，可健胃、助消化、泻胃火、增进食欲、调和气血、健壮体质、防病治病、抗衰老。用于便秘腹痛、目赤喉痛、麦粒肿等。

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大黄茶消热泻火 抗菌效果效果

大黄茶

原料：大黄1g、

红茶

5g、白糖10g。

用法：用200ml开水冲泡10分钟后即可，冲饮至味淡。

功能：清热泻火；抗菌，抗肿瘤。

用途：实热便秘；痢疾初起；痈疡肿毒；阳黄；水肿；淋浊；上消化道出血；急性胰腺炎；胆囊炎。

来源：传统药茶方。

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霍山黄芽使用说明(介绍霍山黄芽)

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1、绿茶:家庭贮藏绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好。

霍山黄芽使用说明

1、干燥贮藏：茶叶吸湿性强，含水量高时容易氧化变质，也会生霉变质。因此，茶叶必须干燥后贮存，贮存容器内必须放入适量的块石灰或干木炭等吸湿剂，以防返潮。2、低温贮藏：茶叶在低温时质变缓慢，高温时则容易变质。因此，茶叶必须在低温通风。

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冲泡方法简介如下： 1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。 2、择水：泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥。

泡茶的水温,是根据饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡。

简述霍山黄芽茶叶的历史文化

霍山黄芽的香气持久，味道鲜醇，浓厚回甘，具有降脂，抗辐射等作用，简单来了解霍山黄芽茶叶的历史文化。

霍山黄芽的茶文化

霍山黄芽的茶历史悠久，在唐朝已经很有名，霍山黄芽在陆羽的《茶经.八之出》有记载，唐朝时期是以饼茶，散茶，和末茶并存的，但是还有炒青的出现，但是主要是饼茶为主的，霍山黄芽是属于蒸青饼茶。

宋代制作茶改成捣为碾，变得小巧，改饼茶为散茶，宋代开设了霍山茶场，茶叶运销苏州，扬州，山东，河南等地方。

明朝的时候，在屠隆的《茶笺》上记述了霍山黄芽的制作方法，和现在的霍山黄芽制作方法基本是相同的，清代时候，随着资本主义的萌芽商业繁荣，让茶叶迅速发展，茶叶比其它的农产品更有商品性，芽茶仍然是属于贡品，霍山黄芽还是内用，清代霍山黄芽被列为贡茶。

清朝垮台以后，民国取消了贡茶，在民国时期黄芽绝迹，在解放以后，恢复了茶叶的生产，黄芽的年产量增加，对于制作霍山黄芽的制作工艺更加严格，制作出来的茶叶有黄茶的金黄色，和绿茶的独特味道，突出霍山黄芽的特点。

霍山黄芽介绍

霍山茶叶的品质优良，自然环境优胜，霍山茶叶有近10万亩被评为了无公害产品，有机食品认证，霍山茶叶是健康的饮品。

霍山黄芽的产地是在霍山县的西南大别山腹地大坪镇、太阳河一代等，霍山黄芽的鲜叶鲜嫩，是属于山地高寒的环境。

采摘时期是在谷雨前的3到5天，采摘标准是一芽一叶，一芽二叶初展，采摘的鲜叶是要把水分散失的，在上午采摘，下午制作，下午采摘的就要在当晚就完成制作。

霍山黄芽的制作工艺

1、杀青

杀青是分生锅，熟锅 ，生锅要高温，快炒，温度是在120到130度左右，在鲜叶下锅以后，发出炒芝麻声音为宜。

鲜叶下锅以后要用双手或者单手抹抖，抹干净，抖散，充分散发水分，等到叶子软色变暗可以转入熟锅，做形的手势要抓甩，抖散结合，叶子下锅后炒，叶子均匀受热，四手指并拢，拇指张开，抓着茶叶朝着锅内，甩开直到当手觉得稍微热用抓抖散水分，芽叶出现雀舌的形状就可以出锅。

2、毛火

温度在110度到120度，投叶量3到4锅杀青叶，高温，勤翻，快速烘，由两个人左右翻烘一次，等5分钟感觉到茶梢有刺手感觉，香气飘散，等到七成干时下烘。

3、焖黄

毛火下烘，趁热时后摊开在团簸里面，24小时到48小时，叶子变得软黄以后上烘。

4、足火

烘顶温度90度，投叶量在0.5到0.75公斤，3到4分钟翻烘一次，翻烘动作要轻慢，花费15分钟，当手有刺手感觉，茶叶揉捻就碎就可以，九成干的茶摊凉以后就变成了黄芽茶。

5、复火

复火前要去杂质，复火的温度在90度，烘笼的茶叶量在1.5到2公斤，4到5分钟就要翻一次，随着茶叶的干燥程度提高而缩减，翻烘要快，勤，轻，时间为15到20分钟，当茶叶用手揉捻成末就可以，茶叶香气浓郁，白毫显露，下烘趁热装筒内。

名人与霍山黄芽茶霍山黄芽茶文化历史

黄茶，常常被人忽略的一个茶种，作为黄茶中的一款名茶——霍山黄芽，却是名人笔下“常客”。霍山黄芽茶产于安徽省霍山县，为中国名茶之一。茶叶外形条直微展，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，今天我们就来看看名人与霍山黄芽茶的故事。

曹雪芹笔下的霍山茶?

张星焕称诸佛庵仙人冲的茶为“仙人茶”。

这位清朝文学家、旅行家在《皖游记闻》中曰：“霍山仙人冲以左元放故里得名，如今左姓 最多，皆为元放之后裔也。其地产石灰……亦产茶，贾人美其名曰‘仙人茶’”。?

郑板桥作联赞誉菊花茶

扬州八怪之一，清诗人、画家郑板桥，生平嗜霍山菊山茶。郑板桥曾作联云：“白菜青盐芡 米饭，瓦壶天水菊花茶”。可见菊花茶是他的生活必需品。安徽茶叶专家陈椽教授考证此茶 主要产于霍山诸佛庵、品质极佳。近年当地恢复了这一名茶，颇受顾客青睐，1990年一李姓 台商一次就订购1000公斤。?

沈括在《梦溪笔谈》一书中记载，霍山在宋代时，年出售茶叶已超过五十万斤，占 当时全国出售茶叶总量的百分之五这位北宋^***家、科学家在该书记载：“国朝六 榷货务：十三山场都贡茶。岁一千五十三万三千七百四十七斤半，租额钱二百二十五万四千 四十七贯四十……。霍山山场卖茶五十三万二千三百九斤，卖钱三万五千五百五十五贯四百 八十九。?

欧阳修称：自唐代开始霍山黄芽就上贡朝廷?

他在《新唐书》中记载：“寿州、寿春郡士贡丝、布匹、茶、生石斛”。从这位唐代大文学 家 记述中，可以看出霍山茶叶，唐时即为贡品。因当时霍山属寿春郡，茶、石斛均为霍山出产 。(霍山古时曾属寿春)?

高一涵身回故园赞新茶高，六安人，爱国主义教育家。1956年6月到佛子 岭水库参观，时值茶市旺季，沿途欣赏新茗，触动情怀，赋诗表达回乡之情。诗曰：“云雾 山中旭日红，饱赏新茗腋生风，茶歌声里闻乡语，真个身回故园中”。?

孔德成为李传轼《中国茶诗》题名李传轼生长在茶叶之乡霍山，长期从事 茶叶工作，编辑《中国茶诗》一书在台湾出版。孔子后裔，台湾国民党考试院院长孔德成先 生为该书题名。台湾汉学家苏莹女士为该书作序，极力向海内外推荐，同时宣传了霍山名茶 黄芽。?

陈椽指导霍山名茶开发世界农业科技名人，中国科技专家，安徽农业大学 教授陈椽对霍山的名茶开发，非常重视和关心。八十年代期间，他多次委派安农茶叶教授、 讲师到霍山指导茶叶开发，自己也多次亲临霍山。霍山恢复创制的名优茶都得到了他的指点 和审评。他鉴定的霍山黄芽品质特征是：芽叶细嫩多毫，形似雀舌，叶色黄绿，汤色黄绿， 滋味浓厚鲜醇，有清炖熟板栗香味;小岘春的品质特征是：形似三叉嫩竹叶，大小形状较一 致，色绿披毫、嫩香，高爽持久，滋味鲜浓甘爽，水色黄绿清澈、明亮，叶芽完整，稍有青 味;菊花茶的品质特征是：数十芽条扎成串，形似菊花，大小匀齐，色泽墨绿，稍有暗叶， 味嫩香高，滋味醇和，水色黄绿，明亮，叶底形如菊花怒放，嫩黄绿明亮。1988年，他还亲 自在桃源河乡上谷园村指导生产绿茶，因为得到陈椽教授的指点和评审鉴定，故质量好 ，名气大，销路广，发展快，在我国名茶中占有一席之地。?

霍山黄芽绿茶(霍山黄芽是什么茶系列)

请问黑茶、红茶和绿茶根本的区别在哪里呢？？？

红茶特征：红汤红叶。 红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切）。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名。 红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中。

根据制造方法不同和品质上的差异,有的根据我国出口茶的类别,有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况等划分的。 茶类的划分可以有多种方法。

黄芽茶叶是绿茶吗

茶叶的品种有绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶。 1、绿茶 这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡。

霍山黄芽绿茶

1,黄山毛峰 中国十大名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形。

二者都是安徽名茶，黄山毛峰更出名，属中国十大名茶 霍山黄芽,产自六安市霍山县，同样是高山绿茶，也很出名； 另外，六安瓜片属中国十大名茶，且产量十分稀少，特别珍贵 不过各种名茶，具体的又有很多档次（现在卖茶几乎都标称为各大名茶），个。

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安徽十大名茶目录 一、黄山毛峰 二、六安瓜片 三、太平猴魁 四、祁门红茶 五、屯溪绿茶 六、霍山黄芽 七、岳西翠兰 八、泾县特尖 九、涌溪火青 十、。

红茶的品种有哪些

黄茶的作用 黄茶的特征 黄茶的分布 黄茶的疗效

黄茶按照原料鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。 黄芽茶所用原料细嫩,常为单芽或一芽一叶,著名品种为君山银针、蒙顶黄芽和。

如何鉴别霍山黄芽等级贡品名茶之一的霍山黄芽

唐朝李肇的《国史补》将黄芽列为14品目贡品名茶之一，从唐朝到清朝，霍山黄芽历代都被列为贡茶。作为黄茶中的名品，霍山黄芽更是具有地标性的茶叶产品。而每种产品都有按照等级来分，霍山黄芽也是如此，按照等级划分，那么如何鉴别霍山黄芽等级呢?

特一级

特二级

一级

鉴赏一级霍山黄芽，就不是从有多少茶青是嫩绿的来看了。而是看看有多少茶叶含量是比较老的，相对比较少的则更优质，而一级霍山黄芽呈现的外形有低于三成是雀舌，还算是比较匀齐醇甘。

二级

可想而知，等级越低，则质量就会更差些的。像二级霍山黄芽采用的老茶叶会比较多，有几乎一半，而且色泽微黄，香气清新却难持久。

好的霍山黄芽，外形应该是条直微展，匀齐成朵，形若雀舌，嫩绿披毫，香气持久清香，冲泡后汤色清澈黄绿明亮，叶底嫩黄明亮，滋味鲜醇浓厚，回甘。霍山黄芽同时还富含氨基酸、茶多酚等多种营养成分，有很好的保健功效。喜欢清淡茶味，却怕绿茶太寒的朋友不妨就试试黄茶，而霍山黄芽便是不错的选择。大家学习了这篇鉴别方法，也就避免高价钱买到劣质产品了。

霍山黄芽茶价格多少钱一斤,霍山黄芽茶功效与作用图片欣赏

霍山黄芽茶属黄茶，冲泡步骤可分为备器、择水、候汤、洁杯、投茶、浸润、冲泡和品饮。霍山黄芽茶具有降脂减肥、抵御辐射和护齿明目等功效。以下详细介绍霍山黄芽茶价格多少钱一斤？霍山黄芽茶的功效与作用有哪些？一起来了解下吧！

霍山黄芽，产于安徽省霍山县大化坪镇等地，为中国传统名茶，价格一般在几十元到几百元一斤不等。

1、汉唐清茗霍山黄芽 价格：188元/250g

产品介绍：这款汉唐清茗霍山黄芽，产于安徽省霍山县金鸡山村，清香高长，略带板栗香，滋味醇厚鲜爽，包装精美，喜庆大方，拜年送礼最佳首选。

2、徽六霍山黄芽 价格：388元/500g

产品介绍：徽六霍山黄芽，精选特级茶叶为原料，滋味醇厚回甘，香气清高，选用不锈钢内桶，配以牛皮纸封套，包装时尚美观，新年送礼非它不可哦。

3、刘府茶行霍山黄芽 价格：160元/500g

产品介绍：这款霍山黄芽茶，口感鲜醇浓厚，回甘生津，清香持久。精选大红铁罐包装，内置防潮袋，防潮防异味，送礼自饮皆是好选择。

4、承兴德霍山黄芽 价格：69元/250g

产品介绍：承兴德牌霍山黄芽，源自高山茶种，精选壮实嫩芽为原料。冲泡之后，茶香清醇，入口高香绵长，回味无穷，沁人唇齿，各位茶友们一定要试试了。

5、亨泰霍山黄芽 价格：29元/100g

产品介绍：亨泰霍山黄芽，形似雀舌，嫩绿披毫，香气清香持久，滋味浓醇鲜爽，经常饮用，对人体健康具有颇大的益处，大家不妨试试。

1.降脂减肥

霍山黄芽茶为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。

2.抗御辐射

电脑辐射不仅危害我们的健康，而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用霍山黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。霍山黄芽茶所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。

3.护齿明目

牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。霍山黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮霍山黄芽茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且霍山黄芽茶茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮霍山黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。

4.抗衰益寿

霍山黄芽茶能让女人更美丽，那是毋庸置疑的！霍山黄芽茶中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。

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