正山小种茶的功效与作用 正山小种茶的功效与作用及禁忌

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正山小种茶的功效与作用 正山小种茶的功效与作用及禁忌1

红茶大家都比较喜欢，但是你知道正山小种茶的功效与作用吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

正山小种茶的功效与作用

有效抑制细菌

正山小种茶中所含有的丰富多酚类化合物，还有儿茶素，氨基酸，微量元素，矿物质等等的有效成分，可以有助于预防病菌与细胞的结合，因此正山小种茶，也具有更有效地抑制并且杀死细胞的功效与作用了。

有效解除毒素

正山小种茶属于红茶类，而红茶类所独有的茶多碱，可以更好地吸附体内的重金属并且起到沉淀分解的功效与作用，在日常生活中还有多种食物中吸收到的重金属，在饮用正山小种茶就可以更好地解除体内的毒素了。

有效提神消疲

正山小种茶中的咖啡碱可以兴奋人们的神经末梢，所以正山小种茶不仅可以促成提神的功效与作用的发挥，还可以让大家在工作中与学习中都可以更加地集中注意力，消除疲劳，加班也加得更加有效率了。

有助延缓老化

正山小种茶温润温柔的个性，对于女性来讲，简直就是可以说是美容保养的圣品，因为正山小种茶的多种营养物质有助于延缓衰老，还有皮肤的老化，爱美的女生，经过正山小种茶的功效与作用就先给大家讲解到这里了，喜欢正山小种茶也要记得适量饮用正山小种茶就好了哦！

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晒红茶属于什么茶类 晒红茶可以存放多久

红茶大家都比较喜欢，但是你知道晒红茶属于什么茶类 晒红茶可以存放多久吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

很多喜爱饮用红茶的茶友们都会知道，如今的红茶一般都是用烘干机，科学智能控制温度来直接高温烘干的，但是其实在古时代，没有烘干机的时候，那是如何弄干红茶的，只能是运用大自然的力量了，用日光充分晒干之后的红茶，也就是晒红茶了，那么同样属于红茶类的晒红茶，一般购买之后可以存放在家里面多久呢，如何保存更加恰当，一起来看看。

晒红茶属于什么茶类

晒红茶是属于红茶类中的一种，经过摊凉，自然萎凋，再到揉捻成条以及充分发酵之后的红茶，还有最后一步的区别，那就是如果是采用晒干的方式制成的红茶，一般都被称为是晒红茶，如果是高温烘焙下的就称为烘干型的红茶，两者的干燥方式不同，也决定了晒红茶的口感不同，当然，唯一不变的是，两者都是属于红茶类。

晒红茶可以存放多久

存放时间

一般大家在购买晒红茶的时候，都会在包装上看到晒红茶的保质期，保质期内饮用完晒红茶是最好的，基本上市面上所售卖的晒红茶，存放时间是在18个月左右，最多也只有24个月，大家在这一年半或者是两年的时间饮用完晒红茶，才可以得到晒红茶最佳的温润香醇口感体验。

保存方法

属于红茶类的晒红茶，对比如今的烘干红茶类型来说，只是制作工艺上的不同而已，性质是一样的，都是同属于红茶类，而属于全发酵茶类的晒红茶，存放其实可以很久，大概为24个月，但是一定要注意得当的保存方式。

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晒红茶如何泡 晒红茶的冲泡方法

泡红茶之前，一定要先了解清楚红茶的制作工艺，例如今天要给大家介绍的晒红茶，简单来说，晒红茶就是用日光进行充分晒干的红茶，晒红茶也是古时代制作红茶的时候最经常用到的制作方式，晒红茶与其他制作红茶工艺不同的是，里面所含有的水分比较少，所以在冲泡的时候，浸润的时候是需要比较长的时间的，事不宜迟，不知道晒红茶如何泡的盆友们，赶紧来看看晒红茶的冲泡方法。

晒红茶的正确冲泡方法

沸水冲泡

晒红茶是充分发酵的茶类，也是经过完全发酵的茶类，所以冲泡晒红茶的时候，一定要用沸水来冲泡，这样才可以唤醒晒红茶其中的营养物质，才可以获得晒红茶其中更加丰富的价值，也才可以将晒红茶的茶香味道引出来。

沸水温杯

刚煮开的沸水还有一个作用，那就是在冲泡晒红茶之前，进行温杯温壶的行为，用刚煮开的沸水，烫洗茶杯以及茶壶，让红茶在冲泡以及饮用的时候，不至于温度骤降，影响茶感。

茶水比例

想要冲泡出浓淡适中的晒红茶，那就一定要掌握晒红茶的茶水比例，用2-5g左右的晒红茶，按照1:50的比例来冲泡晒红茶，基本上就可以避免晒红茶的茶汤过浓或者是过淡的现象了，新手泡晒红茶就要记住了。

冲泡时间

第一泡的晒红茶，在15秒内出汤，完成洗茶醒茶的之后，第二泡的晒红茶，浸润时间大概为1分钟，然后先不要分杯饮用，第三泡的晒红茶焖着大概2分钟，然后倒出茶汤，第二泡和第三泡的晒红茶茶汤混合之后，再分杯饮用晒红茶即可。

鉴赏品茶

冲泡之后的晒红茶，茶汤如红宝石一样的清澈透亮，没有杂质，茶味还极为纯正，具有嫉高观赏价值的晒红茶，大家在饮用前，一定要好好鉴赏一番，然后饮用晒红茶的时候，小酌一口，让晒红茶的茶汤从舌尖舌底再蔓延至整个口腔，细细品味，才可以得到晒红茶的饮用价值和乐趣。

经过不同工艺制作而成的红茶，都有不同的冲泡方法，晒红茶的正确泡法上面也给大家讲解得十分清楚了，喜欢饮用晒红茶的话，赶紧操作试试看。

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