怎样判断是不是红茶 怎么判断红茶还是绿茶

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怎样判断是不是红茶 怎么判断红茶还是绿茶1

红茶大家都比较喜欢，但是你知道怎么判断是不是红茶 红茶的特点有哪些吗，这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

红茶，茶如其名，是一款拥有红润茶汤颜色的茶饮，作为我国之名的六大茶类之一，红茶作为一款全发酵的茶类，备受各大肠胃炎，肠胃溃疡人群所钟爱，那么，大家日常在购买红茶的时候，要注意哪些地方呢？怎么判断是不是优质的红茶呢？下面通过深入了解红茶拥有的特点有哪些，大家在选购红茶的时候，便一目了然了。

红茶的特点

采制季节

制作红茶的原料，一般是集中在春季以及夏季的时候进行采摘，其中，春茶采制的红茶拥有更加优质的特点，然后在夏季甚至是在秋季采制的红茶，品质稍微逊色。

原料要求

采摘红茶制作原料的时候，要求是比较高的，尤其是春天采摘的原料，必须要按照一芽一叶到二叶初展的采摘要求，保持红茶茶叶的老嫩一致，才可以制作出具有品质均一特点的红茶出来。

茶汤色泽

饮用口感

红茶为全发酵茶，发酵程度比较高，因此大家在饮用红茶的时候，会发现刺激性比较烧，而且口感也会呈现出更加温润可口的特点，正因为如此润滑香糯，才让一款红茶让人有一喝想要再喝的冲动。

喜欢饮用红茶的朋友们，一定要好好收藏小编的这篇分享文，因为日后大家在选购红茶之前，最好先看看，在判断是不是优质红茶，大家首先就要看一款红茶所拥有的比较突出的特点有哪些，用特点来辨别是不是优质的红茶，是简单快捷还非常有效的方法之一哦！

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金螺滇红怎么泡

你知道金螺滇红怎么泡吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

金螺滇红用90度水温冲泡，浸泡15秒即可饮用，茶汤色透明红浓，入口滋味浓厚鲜爽，茶香高久，叶底红匀明亮。有利尿、消炎杀菌、解毒等功效。

金螺滇红的冲泡：

1、冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到高原红的红艳剔透。

2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水，将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80——90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。

3、冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等细细实践。

金螺滇红冲泡的注意事项：

1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。

2、红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。

3、红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。

5、谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。

6、清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。

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滇红应该怎么泡

你知道滇红应该怎么泡吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到高原红的红艳剔透。泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80-90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。

滇红茶的冲泡方法：

烹水沏茶，

当量茶入杯后，然后就冲入沸水，泡茶的水温也是特别讲究的，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止，如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

闻香观色，

红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色，浸泡的时间决定着红茶的甜度。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

品饮尝味，

如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次，如果是红碎茶，通常只冲泡一次;第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

在滇红茶的泡饮之前一定要进行洗茶，洗掉茶叶的污渍或者农药残留，更有益于身体健康，味道也更甘醇。

滇红7步

1、把水煮沸，再放凉：

滇红，绿茶，新普洱生茶，都不适合高温冲泡。

2、用白瓷茶具：

不同的茶，有不同的器具，滇红最适合白瓷。

不适合紫砂，因为紫砂的保温效果太好了，所以不适合滇红这种需要快速散热的茶。

3、用量：

150毫升，4克足够了。

滇红是柔和的茶，用量不需要太多。

其实喝茶还是清淡些好，浓茶虽然过瘾，但是对身体不好，少喝浓茶吧。

4、出汤速度，秒出：

从把水倒进茶中，到把茶水倒出去，几乎是瞬间的事情，最好在3秒内完成。

一手执壶，另一手执滤茶勺滤去茶叶。动作宜轻缓、不疾不徐，如果茶壶开口大者则可以倒慢一点，开口小者倒快一些。

5、汤色金黄透亮为好：

滇红的汤色是金黄的，可以微微的有点琥珀。

如果出现了红色，说明水温太高了，滇红茶就被烫坏了。

6、滇红可以冲8~10泡：

这一点和其它地方的红茶是不同的，滇红最好喝的是2~5泡，什么是一泡?加一次水就是一泡了。

7、滇红是万能调饮：

可以加奶，可以加糖。记住要先加奶，再放茶。

滇红是可以泡10泡的，水温85度，快速出汤。其它的红茶也是各有不同的泡法。

一、用量(4~5克)

三、出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖。

滇红冲泡注意事项

1.泡滇红最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。

2.滇红最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。

3.滇红冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。

4.新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡滇红。

5.谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥滇红香醇的原味。

6.清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。

通过我们的介绍，相信大家对滇红应该怎么泡有了更深入的了解，茶文化网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

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