2月2龙尾的制作方法 二月二龙尾做法_种植养殖_茶知识

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2月2龙尾的制作方法 二月二龙尾做法

时间:2024-03-05 05:06:13 作者:不能跟情人说的话

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广东二月二龙抬头习俗

广东二月二龙抬头习俗大全

龙抬头(农历二月二日),又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等,是中国民间传统节日。下面跟着我来看看广东二月二龙抬头习俗大全吧!希望对你有所帮助。

广东:分祭祀肉等

分祭肉,聚众宴饮,奏乐欢娱。社祭作为民众欢聚节日的习俗,从春秋时期开始一直相沿,对于这种场景的描绘我们在很多史料及地方志中都可找到。如西汉刘安《淮南子精神训》载:“今夫穷鄙之社也,叩盆拊瓶,相和而歌,自以为乐也。”南朝梁宗懔《荆楚岁时记》载:“社日,四邻并结综会社,牲醪,为屋于树下,先祭神,然后飨其胙。”清代袁景澜《吴郡岁华纪丽》载:“二月二日为土神诞日,城中庙宇,各有专祠,牲乐以酬。”《广州府志》引《番禺志》载:“二月二日土地会,大小衙署及街巷无不召梨园奏乐娱神。”昔日那祭社的盛况及人们聚众宴饮的欢娱场面,在这些记载中可见一斑。

阳春:传统“炮会”好热闹

二月二传说是土地神的诞辰。在广东阳春市石望镇交岗村,当地男女老少会用震天的鞭炮祈求风调雨顺,五谷丰登。“龙头节”这一习俗被人们称作“炮会”,在当地已经沿袭了四百多年。

午饭后,在舞狮、祭祖之后,村民们来到村边空阔的田地里,“炮会”将准时在下午三点举行。“炮会”中由当地懂得制造鞭炮的人自制五个大炮竹,每个大炮竹被安置在一个炮座上。在不绝于耳的鞭炮声中,五个自制的大炮竹顺序燃放。这时候,炮会的重头戏就要开演了。大炮竹里有一个炮胆,村民们称为“彩头”,在每一个大炮竹燃放过后,“彩头”冲天而起,到会的村民目不转睛盯着“彩头”飞出的方向,争先恐后到彩头下落的地方抢“彩头”,抢到“彩头”者会得到一个大红包,并且还有绶带。抢到“彩头”者被人们称为“炮首”,他们将成为下一年“炮会”的'组织者。抢到的“彩头”还要敲锣打鼓送到“炮首”家里,其家人要出门迎接,并将“彩头”珍藏。

东莞:卖身节、“阿婆会”的狂欢

每年的二月初二,东莞东坑镇都会举行隆重的节日庆典。学校会放假,很多人都会上街去玩。“童子军”、“娘子军”、“锤头军”还有身穿战甲的“古代战士”手持水枪,见人就“开枪”,全镇上演一场疯狂的“大狙击”。人们都希望在这一天,让东坑之水洒一身吉祥,带回去一身好运,这就是卖身节的主要活动。

传说,“卖身节”是出自东坑塘唇村,有一姓卢的大户,赶着明清之前开耕,农历二月初二这一天,在塘唇村前,贴出雇请农耕长工启事。自此之后,形成习惯,没有田地的青壮年都在“二月初二”这天,坐在塘唇村前的围篱上,头戴斗笠、身披粗布巾,以示“卖身”。

在东莞的麻涌,当地人则煎一种薄饼(俗称“煎薄餐”)来供奉婆娘嫲。薄饼做好之后,连同水果、茶水一起用来祭拜婆娘嫲。

麻涌的二月二“阿婆会”同样由来已久,而关于二月二拜婆娘嫲,民间流传着不同的说法。有人认为,婆娘嫲指的是专门保护小孩的十二奶娘,拜十二奶娘是为了祈求神灵保佑小孩无灾无难,因此凡是家里有小孩的人家都会做很多薄饼来祭拜。也有人认为,阿婆是女娲娘娘,当年女娲娘娘炼石补天时不小心遗漏了一个地方忘记补了,因而有时会发生天漏,导致暴雨、洪灾,后来人们就准备好“煎薄餐”用以补天,求风调雨顺、五谷丰登。

云浮:民俗汇演风头劲

“二月二”当天,大方村民用三乘布满鲜花、彩带的木轿,将“丁、财、贵”三个炮屏放在轿上,走在队伍的前头。舞狮的、舞龙的、吹八音的、扮戏子的以及穿道袍的道士,沿途锣鼓喧天,鞭炮声响彻云霄。

巡游以后,村民将早已准备好的一个用红布系成的约五厘米大小的红圈,放在装有火药的座地炮的气孔上,炮声一响,这个红圈腾空而起,人们纷纷去抢红圈,取吉祥如意,好运连连的意头。

典故

在我国北方民间流传着这样一个神话故事。说武则天当上皇帝,惹恼了玉皇大帝,传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨。不久,司管天河的龙王听见民间人家的哭声,看见饿死人的惨景,担心人间生路断绝,便违抗玉帝的旨意,为人间降了一次雨。玉帝得知,把龙王打下凡间,压在一座大山下受罪,山上立碑:“龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪;要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王,到处找开花的金豆。到次年农历二月初二,人们正在翻晒玉米种子时,想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花不就是金豆开花吗?于是家家户户爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的“金豆”。(传说有误,武则天是唐朝时期人物,玉米是明朝才传入中国的,那时哪里来玉米种子?) 龙王抬头一看,知道百姓救它,便大声向玉帝喊道:“金豆开花了,快放我出去!”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。从此,民间形成习惯,每到二月初二这一天,就爆玉米花吃。

习俗

大人小孩多在这天剃头理发,意思是剃“龙头”,以显尊贵、图吉利。妇女忌做针线怕“扎瞎了龙眼”;不磨面,不碾米,不行大车,怕“砸断了龙腰、龙尾”。

二月二这天大多数农家都吃“鼓撅”(手搓面条),俗称“顶门棍”。为什么吃“鼓撅”?有人说,吃了“顶门棍”,把门顶住,邪祟不入,一年太平。有人说,过春节大家都吃闷了、玩昏了,吃一顿“鼓撅”顶灵性,就开始干活过日子了。也有在二月二这天吃搅团的,说是给龙糊鳞整甲,使龙抖擞精神升天降雨。有几句讽刺懒婆娘的民谣说:“过了正月二十三,懒婆娘愁得没处钻。又想上了天,没鞋穿;又想钻了地,没铧尖;又想上了吊,丢不下二月二那顿油搅团。”当地还有在这天炒豆子的习俗,民谣曰:“二月二,龙抬头,家家锅里嘣豆豆,惊醒龙王早升腾,行云降雨保丰收。”有人还在附近的药王庙里烧香叩头,祈保平安。

炒玉米:传说中每年二月二炒玉米的传统,就是纪念义龙为解人间乾旱之苦,甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受乾旱之苦,义助人民降雨而被玉帝所囚,并立下规条,只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米,因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错,并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。

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民俗龙尾如何穿

挂龙尾:辽南二月二的重要习俗之一。龙尾的艺术性很高,集画、雕、剪,叠于一体,制作费工、费时、费料,因此必须提前制作,有的春节后即开始,但一般都在正月二十五“龙凤日”这天。“龙凤日”是辽南汉族民间传统节日。是日,家家户户用各色彩纸或布头做各式各样的龙尾,龙尾有多种多样,概括起来分三种:一曰纸龙尾,即用各种彩纸叠、剪、糊、穿而成,其形式多叠成各种花朵,一般五朵为一串,中间用涂色的秫秸瓤把每朵隔起来,最下面用五色纸条作装饰为龙尾,最上面以云卷式鸡等为装饰作龙头。二曰布龙尾,以小方块、小棱形的五彩布,配上布制的龙头和龙尾,其中还有用苞米花、高粱花,加五彩布,然后用桃树条串成的小龙尾。这些小龙尾供儿童载在怀上或女士载在头上。三曰秫秸瓤龙尾,以秫秸杆或苞米杆瓤为材料,用马尾切成薄板,再用擀面丈擀成薄片,按设计的“心图”,用剪刀剪成花鸟鱼虫或人物、戏曲、故事,再按设计用糨糊贴到一起,瓤装在用厚纸做的圆盘上,然后着色,再串上染了色的秫秸瓤做的鸟兽鱼虫的龙头,用五色纸条装饰的龙尾。这样的龙尾每一盘就是一盘花,如菊花、牡丹等,也可是一出戏,五盘即五出戏,有极高的艺术性、观赏性,悬挂在房梁上别有一番风趣。各种龙尾做好后,二月初二太阳出来以前将长龙尾挂在房梁上。小龙尾挂在牛棚、羊圈上,苞米花和桃树条龙尾挂在孩子的背领上,高粱米花龙尾戴在女人头上。前者祈居家平安无事,子孙繁盛,后者有望子成龙之意。

熏虫:旧时农村多蚊、虫,所以有二月二熏虫习俗。一、香鸡熏虫。把正月的香根加水泡开捣碎作成香鸡,再晒干,二月初二天刚亮,凡有虫子的地方都要点上用以熏虫,然后再用点燃的香鸡在虫子经常出没的地方各处照。二、面灯照虫。即把正月十五家谱前的面灯留下来,到二月初二的早晨添上新油,到房中有虫子出没的地方照,一边照一边说:“二月二,龙抬头、我抬头,照的臭虫、蚊子不抬头。”如此反复直到照完屋中的旮旯。

其他习俗:乡下有正月里不剃头,剃头死舅舅的习俗,所以到了二月二这天,人们纷纷剃头,谓之“剃龙头”。辽南乡下妇女有二月二不动针线,曰:动针线刺伤了龙眼,天不下雨。在饮食方面,以吃猪头肉最为流行。

你知道二月二有哪些习俗吗?

祭华胥氏过“龙头节”,充满了崇拜龙的思想观念,以为龙治水行雨,决定庄稼丰歉 ,万万得罪不可得罪。旧时这天早晨,人们要敬奉碾子,传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来,表示“龙抬头”。大人小孩多在这天剃头理发,意思是剃“龙头”,以显尊贵、图吉利。妇女忌做针线怕“扎瞎了龙眼”;不磨面,不碾米,不行大车,怕“砸断了龙腰、龙尾。”

传统节日,时在农历二月初二龙抬头。明人刘侗的《帝京景物略》中说:“二月二日曰,龙抬头、煎元旦祭余饼,熏床炕,曰,熏虫儿;谓引龙,虫不出也。”俗话说“龙不抬头天不下雨”,龙是祥瑞之物,和风化雨的主宰。“春雨贵如油”,人们祈望龙抬头兴云作雨,滋润万物。

炒玉米:传说中每年二月二炒玉米的传统,就是纪念义龙为解人间干旱之苦,甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受干旱之苦,义助人民降雨而被玉帝所囚,并立下规条,只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米,因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错,并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。

剃龙头:指二月初二理发,儿童理发,叫剃“喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地;大人理发,辞旧迎新,希望带来好运,新的一年顺顺利利。

开笔写字:农历二月初三为文昌(主宰功名之神)诞辰日,旧时这天让孩子开笔写字,取龙抬头之吉兆,为孩子正衣冠、点朱砂启蒙明智,寓意孩子眼明心明,祝愿孩子长大断文识字。开笔礼是人生的第一次大礼,是中国传统中对少儿开始识字习礼的启蒙教育形式。

扩展资料

龙抬头是每年,农历二月初二,传说是龙抬头的日子,它是中国城乡的一个传统节日。庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天保佑丰收。二月二,传说是尧王的诞辰。

在南方,如客家地区等,是土地公公的生日,称“土地诞”,为给土地公公“暖寿”,有的地方有举办“土地会”的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮。同时,北方地区在节日期间也有吃猪头肉、理发(剪“龙头”)的习俗。

参考资料:百度百科-龙抬头

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