吃黑猪肉有什么禁忌吗 吃黑猪肉犯法吗

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国内吃野猪肉犯法吗

根据相关法律规定，吃野猪肉犯法。

法律分析

根据相关法律规定，野生动物是国家保护动物。野生动物，国际定义是指所有非经人工饲养而生活于自然环境下的各种动物，学术界一般认为，凡生存在天然自由状态下，或者来源于天然自由状态的虽然已经短期驯养，但还没有产生进化变异的各种动物。野生动物概念的界定是珍贵、濒危的陆生、水生野生动物和有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。这一界学者在野生动物生物学上的定义是截然不同的，其明显缩小了野生动物涵盖范围。环境法学专家学者常纪文教授认为可以笼统地将野生动物定义为以森林、草原等自然环境为依托而生存的未经人工驯化的动物，也包括用于科学研究或展览目的但未经驯化的动物。濒危野生动物是指由于物种自身的原因或受到人类活动或自然灾害的影响而有灭绝危险的野生动物物种，如大熊猫、白虎等。从广义上讲，濒危动物泛指珍贵、濒危或稀有的野生动物。濒危动物具有绝对性和相对性。绝对性是指，濒危动物在相当长的一个时期内野生种群数量较少，存在灭绝的危险。相对性是指，某些濒危动物野生种群的绝对数量并不太少，但相对于同一类别的其他动物物种来说却很少；或者某些濒危动物虽然在局部地区的野生种群数量很多，但在整个分布区内的野生种群数量却很少。

法律依据

《中华人民共和国野生动物保护法》 第三十条 禁止生产、经营使用国家重点保护野生动物及其制品制作的食品，或者使用没有合法来源证明的非国家重点保护野生动物及其制品制作的食品。禁止为食用非法购买国家重点保护的野生动物及其制品。

黑猪肉的危害

黑猪肉的危害

1. 什么是黑猪肉

黑猪肉是指经过特殊饲料和饲养方法长成的黑色猪肉，口感鲜美，被视为高档肉类。其特点是肉质坚实、肌纤维短、嫩滑多汁。

2. 黑猪肉的危害

尽管黑猪肉口感极佳，但是长期食用黑猪肉会给身体带来不少危害。

第一，黑猪肉中富含脂肪，过多的脂肪会增加血液中低密度脂蛋白的含量，导致动脉硬化，加速血管老化，提高患心血管疾病的风险。

第二，黑猪肉含有丰富的蛋白质和胆固醇，食用过多会增加身体负担，增加肾脏和肝脏的风险。

第三，黑猪肉中含有一定量的瘦肉精和其他有害物质。长期食用会增加肝、肾等器官的负担，严重时可导致中毒、荒漠化等问题。

3. 如何科学地食用黑猪肉

科学地食用黑猪肉，可以享受美味，又不会受到太多的危害。

第一，合理搭配饮食。黑猪肉是高蛋白、高脂肪的食品，应该适量食用，同时搭配粗粮、蔬菜、水果等食品，以达到营养均衡的目的。

第二，不要长期食用。科学家研究发现，适度地食用黑猪肉有益健康，但是长期、过量食用会对身体造成危害。

第三，选择优质的黑猪肉。好的黑猪肉在饲养和屠宰过程中都非常注意，不会添加不必要的化学物质，所以选择优质的黑猪肉是很有必要的。

4. 注意事项

在食用黑猪肉的过程中，一定要注意以下事项：

第一，不要过度烤炸。黑猪肉在烹饪过程中要尽量少用油炸和烤的方式，这样可以减少脂肪的含量，保证食品的健康。

第二，不要红烧。红烧虽然味道很好，但是会加速食品中的胆固醇氧化，产生一些有害物质。可以煮熟后放入保鲜膜中，再蒸熟，这样可以保证食品的口感和健康。

第三，适量食用。适当的食用黑猪肉是很有好处的，但是过量食用会对健康造成影响。

总结

黑猪肉是一种高档肉类，在食用的过程中要注意科学合理的搭配和做法，避免长期过量食用，注意选择优质的黑猪肉，保护自己的健康。

黑猪肉的食物相克,要避免如此搭配呦

黑猪肉是餐桌上十分常见的肉类之一，相信大家对它都非常熟悉，黑猪肉可以做出很多美味的菜肴，营养丰富。但是，你知道吗？有的食物之间会产生相克，黑猪肉也并不是百搭的，那么，黑猪肉不能和什么食物一起吃呢？要做到充分的了解，防止错误搭配。

1、黑猪肉、牛肉

2、黑猪肉、羊肝

羊肝的膻气很大，和黑猪肉放在一起烹饪会产生一种奇怪的味道，而且，从身体 健康 的角度来说，也是不建议的。羊肝风虚热，而黑猪肉入胃容易造成湿热，两种食物性情不搭，食用之后也会出现身体不适。

3、黑猪肉、大豆

4、黑猪肉、含维生素c食物

如果将黑猪肉和富含维生素c的食物一同烹饪，时间一长，就会发现面部的沉色素变多，渐渐地就会出现面色发黄，这是由于两者相互破坏而导致的不良反应，黑猪肉中含有的金属元素会导致维生素c快速氧化，丧失食物的营养，所以，建议不要一同烹饪。

此外，黑猪肉相克的食物还有很多，例如：黑猪肉、百合不可以同食，会导致不良反应；黑猪肉、乌梅、甘草、鲤鱼等食物也不可以同食，会导致不同程度的食物中毒现象。

相比于普通猪肉，黑猪肉的营养极为丰富，可以说日常滋补选择黑猪肉是相当不错的，而且黑猪肉价格也没有高得离谱，适合家庭适量食用，而且，黑猪肉烹饪出来的食物美味可口，适合各个年龄段补充营养，尤其是山林中散养出的黑猪肉，更是不得多得的美味，而且富含多种营养，对人体的好处非常大，而且还不必担心会出现普通猪肉食用后造成过度肥胖的情况出现。

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