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滇红大金针喝法是将热水放入杯中,放置温度90度左右后,加入茶叶不超过5秒,即可饮用,无需闷茶。冲泡后汤色色泽红黄透亮,茶香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红大金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
滇红大金针的喝法:
1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入茶叶。
2、待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高)。
3、盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用。
4、第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。
滇红大金针的功效:
1、利尿,
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌,
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、解毒,
4、提神消疲,
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
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滇红小罐茶是时尚潮流高档的茶品牌,一罐一泡,拿取便捷,食品卫生安全,问世至今遭受许多人的关心,价格行情也较为贵。那麼,滇红小罐茶多少钱呢?下边一起来掌握看一下。
滇红小罐茶多少钱
“小罐茶”的外包装盒为小罐产品包装设计,精致精巧又简洁空气,食品级不锈钢的铝合金型材包裝,既安全性又轻柔。罐里拥有真空泵加充氮双重保险,可以让茶品长期质保,在锁定茶韵的另外更显高贵。但是,最爱的還是那类握在手上的觉得,轻而海尔安全性防御,给人一种极其舒服的手感。
对于它的价钱,大自然也比一般荼叶的贵。小罐茶20罐/盒的荼叶为1000元,10罐/盒的为480元,均值每小罐茶叶的价格为50元,每小罐茶叶为4g。
小罐茶有不一样的礼盒装,顾客可选购到10罐装、20罐装的礼盒装,依据自身的要求挑选。
小罐茶不但有滇红茶,也有西湖景区龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音(芳香和香醇)、大红袍、普洱熟茶(普洱生茶和熟茶)等商品,全是统一级别,统一价钱。
滇红小罐茶的质量
外观
索条紧细、匀齐,性价比高,品质优。
颜色
颜色乌润,颇具光泽度,性价比高,品质好。
茶韵
香味浓香,性价比高。
汤色
汤色艳红,在杯子内汤色边沿产生金黄色圈,汤色透明。
味道
味道醇正,质量优。
叶底
叶底光亮的,品质好。
滇红小罐茶的食用方法
喝小罐茶滇红,人们用95-100度温度冲泡,茶叶茶占比1:40。可冲泡10余次,前四泡提议冲泡10秒,之后逐泡提升5秒,根据本人口味调节冲泡時间和频次。
温馨提示:每一次放水,沿杯壁慢慢注水,冲泡時间为注水后的倒计时時间。
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对茶叶品质好坏的鉴别,主要看干茶、汤色、香气、滋味、叶底和耐泡度六个方面。先辨别外形,比较轻重,以及嗅香气。其后看茶汤色泽,细细品尝滋味。最后,观察叶底和耐泡度,金骏眉也无外乎如此。
1、辨外形
金骏眉真茶的条索紧结、壮实、匀整、挺秀,略微弯曲。芽叶细嫩,有尖锋。香气清新纯正,带有花果香。色泽均匀、油润、有光泽,金、黄、黑相间,乌黑中透着金黄,白毫显露。同时,品质优的金骏眉干茶中不会出现茶末、杂物。
2、知轻重
这一步是为了区别干茶是否重实,在左右手上放等量的金骏眉干茶,然后轻微抖动感觉其重量。给人感觉重实的茶叶,内容物质含量高,此为好茶。反之,感觉轻浮的金骏眉即是坏茶。
3、嗅香气
优质金骏眉的香气是复合型的,融合有花果香、桂圆干香、红薯香、高山韵香,香气高杨持久。而假劣金骏眉的香气低粗,不持久,甚至还含有杂味。
4、看茶汤
正宗金骏眉的茶汤呈金黄色,并且清澈透亮,有金圈。而假劣金骏眉的茶汤多为暗红色,汤色浑浊,透明度差,有悬浮物。
5、尝滋味
正品金骏眉的口感醇厚、甘甜、爽滑,并且甜中带香,韵味持久,能令口舌生津。而假劣金骏眉的口感寡淡,酸味或苦涩味重,香气短暂,喝完口干舌燥,回甘生津差。
6、摸叶底
正宗金骏眉都是茶芽,没有叶片
叶底也就是茶叶冲泡后杯中的茶渣,真正的金骏眉红茶叶底可以用“柔嫩、肥壮、挺拔、匀整和明亮”五个词来概括,并且呈金针状和古铜色,用手捏的时候有弹性。而假劣金骏眉的叶底正好相反,叶片单薄,不匀整,不明亮,不挺拔,暗淡无光泽,且捏起来弹性差。
7、耐泡度
产自桐木关的正宗金骏眉属于高山茶,可以用沸水冲泡,连续可冲泡12~15次,非常耐泡。而假劣的金骏眉最多冲泡五六次后,汤色便开始泛白,茶味也已很淡,非常不耐泡。并且,假劣金骏眉一般为低山茶,所以不能用沸水冲泡,否则叶底容易烫烂。(图片来自于水印)
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