被称为红茶鼻祖的是哪种红茶呢 被称为红茶鼻祖的是哪种红茶叶

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正山小种是世界上第一个红茶。其设计坚固，色泽暗润，茶汤红厚，香气高长带松烟，滋味醇厚正，含桂圆汤。“正山小种”中的“正山”是指茶叶产区，即福建省武夷山市的桐木关地区，与“其他小种”相对。“小种”是指油茶的种类是小枝种。正山小种属于红茶，是世界中上第一种红茶。又称“红茶鼻祖”，由明代武夷山茶商发展而来。

哪些才算是真实的正山小种？

现在市面上的正山小种价格相差很大，从几十元到几千英镑不等，价格也是那么的五花八门。这些真的都是“正山小种”吗？其实并不是这样。事实上，只有原料产自武夷山市兴村镇桐木关，采用传统生产工艺，具有桂圆干或松烟风味的红茶，才算是真正的正山小种。武夷山桐木关外其他地区出产的种族红茶，只称为“他山小种”。

由于产地和品种的严格限制，正山小种产量不高，售价昂贵。知名品牌公司生产的正山小种能够卖去几千块一斤，一切正常的还要几百一斤，几十元一斤的基础全是他山小种。

正山小种的特点

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纯正的正山小种是红茶中的佳品，品质好，口感醇厚，是一种比较耐泡的茶系。其主要特点如下。

干茶：绳子结实、紧绷、匀称，颜色深而亮。

汤色：咖啡色，茶汤明亮。

叶底：结实起皱，呈铜色。

香气：除了红茶特有的香气外，还有百果龙眼干的香气。用松节油熏制的品种会有明显的松香。

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云南古树红茶价格一斤多少钱

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商品流通成本是影响古树红茶价格的所有因素。 老树红茶必须运输到其他地区市场进行销售，并且必须充分考虑商品流通价格。 另外，不同地区的水，电，房租，税金和人工工资也不同，这也将影响古红茶的价格。

实际上，红茶本身的价格是完全不同的。 即使是茶的价格，其波动范围也很大。 也就是说，为什么绿茶有几十美元甚至几百美元甚至更高。 成千上万的缘故。 在商品流通成本，供求关系等因素的影响下，古红茶的价格一直在波动，因此购买时应特别注意。

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红茶的历史起源是怎样

根据茶叶的发酵程度和产品分类，分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶六种。我们今天说的正山小种，就是一个有代表性的红茶，属于全发酵茶。红茶的历史起源是怎样的？下面我们一起来来了解一下吧。

红茶的历史起源

据正山小种红茶世家第二十四代传人――江元勋先生所说，江氏族谱中记载：江氏家族于南宋末年迁居崇安县(现为武夷山市)桐木关，世代种茶，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。

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红茶之所以叫红茶，是因为它的干茶色和冲泡的茶汤以红色为主。以适合制作该产品的茶树新芽叶为原料，经微雕、揉捻、发酵、干燥等典型工艺流程精制而成。

正山小种是红茶的一种。它的汤色是橙色的，看起来很美，味道很好，有一种天然的花香，但不浓郁，吃起来很甜很清爽。

在合适的条件下，红茶也可以保存一段时间，但建议不要超过3年。但随着存放时间的增加，茶叶的品质和风格会发生变化，更接近陈年茶的特点。

那么，红茶新茶好还是陈茶好？综上所述，新茶清香，老茶甘醇。红茶存放一段时间后，茶的香气逐渐变成沉香，变得深沉内敛，茶汤会更加醇厚，桂圆香气更加突出。

建议：平时喝红茶的时候喝新茶。如果你特别喜欢喝红茶，最好把新茶放半年左右(生产后半年，不是买后半年)，味道更好！

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