喝红茶和绿茶有什么区别有什么好处 红茶和绿茶怎么区分

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喝红茶和绿茶有什么区别有什么好处 红茶和绿茶怎么区分1

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茶叶有六大类，红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶。其中红茶和绿茶是比较常见的两种茶类，也是人们比较容易混淆的两类茶叶。两者不仅仅在颜色上有显著区别，在制作工艺、口感滋味、冲泡水温和功效作用上，红茶和绿茶的区别也十分明显。

1、制作工艺

绿茶属于未发酵茶叶，采摘后直接经杀青、揉捻、干燥等工艺制成。因工法不同，绿茶又可以分为炒菁绿茶和蒸菁绿茶。炒菁绿茶以锅炒而成，如龙井、碧螺春。蒸菁绿茶以高温蒸汽蒸煮而成，如玉露。

2、口感滋味

绿茶的口感清新鲜醇，清爽宜人，炒菁绿茶香气浓，蒸菁绿茶口感新鲜新绿。而红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的香气物质从50多种增加到了300多种，因此红茶的滋味鲜美，香甜味醇。

3、冲泡水温

冲泡高级绿茶时，特别是芽叶细嫩的名品绿茶，往往使用80度左右的沸水。冲泡温水不能太高，否则容易破坏绿茶茶叶中的维生素C和咖啡碱，导致茶汤变黄，口感变苦。而冲泡红茶时，则需要使用90～100度的开水，若水温过低，绿茶茶叶中的有效成分会析出，致使滋味减淡。

4、功效作用

绿茶性寒，有清热解暑、解毒止渴的效果，是炎热夏季的极佳饮品。同时绿茶中保有的天然物质成分，对抗衰老、癌症、辐射和消炎杀菌、促进消化均有较好的效果。而红茶温和，含有丰富蛋白质，具有提神醒脑、缓解疲劳、促消化、解油腻等功效。若是配合奶、糖，红茶还有生热暖胃之用处。

英红九号红茶什么档次 英红九号和金骏眉哪个好

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英红九号红茶档次

自上世纪五六十年代创制以来，英德红茶远销全球70多个国家和地区。英国是世界红茶的销售中心，也是红茶消费最大的国家。自进入英国市场以后，英德红茶以卓越的品质脱颖而出，受到许多英国人的青睐。资料显示，英国皇室喜爱英德红茶，1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾，受到高度的称赞和推崇。

英红九号是英德红茶中的极品，以其鲜叶加工而成红茶，品质上乘，干茶金毫显露，香气浓郁，花香明显，冲泡后滋味浓厚甜润，汤色红艳明亮，金圈明显，加奶后茶汤棕红瑰丽，味浓厚清爽，色香味俱全俱佳，较之滇红、祁红别具风格，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种之一。

金骏眉红茶档次

金骏眉是正山小种的分支，创于2023年，不及英红九号历史悠久。正宗金骏眉结合正山小种传统工艺，颜色呈金、黄、黑相间，汤色金黄，香气有果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长。英红九号和金骏眉哪个好？虽然这两种红茶在品质上有些许多不同，但不可否认都是精品红茶，各具特色与优势，具体哪一款好，每个人心中都有自己的答案，只能说“适口为珍”。

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红茶加姜片的禁忌 姜红茶的危害

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用红茶和去皮的生姜5片，还有适量的蜂蜜搭配冲泡，制成生姜红茶茶饮，一天饮用2～6杯，饭前饮用，瘦身效果明显，被很多减肥者奉为圣饮。但是，红茶加姜片的禁忌你知道吗？

生姜红茶的禁忌

生姜和红茶都是温性的，以下几类人群不适合喝生姜红茶，包括结石病人、肿瘤患者、有贫血的人、有精神衰弱失眠的人、情绪容易激动的人、睡眠状况欠佳和身体较弱的人、胃热的人、正在服药的人，还有儿童、冠心病患者、高血压患者，经期、孕期、哺乳期、更年期的女性，以及舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人

生姜红茶的功效

1、减肥瘦身

生姜和红茶都有促进血液循环、加快新陈代谢的功能，都有暖身的作用，能够增强身体代谢机能，加快脂肪的燃烧，促使囤积在体内的废物排出，从而起到减肥的效果。

2、降胆固醇

研究表明，生姜中含有的多种活性成分不仅有活血暖胃的功效，还有防癌抗癌和预防心血管疾病的作用。生姜中还含有一种油树脂，该树脂具有降血脂和降低胆固醇的功效。

3、活血暖胃

4、利尿通便

生姜可通便，而红茶利尿。经常便秘的人喝红茶加姜片，能够帮助解决便秘问题。而一天之中，饮用生姜红茶的最佳时间不是在下午，却是在清晨，最好饭前饮用，饭后也可以根据个人喜好喝一些。如果喝完感觉肚子有灼热感，注意减少生姜用量或停止饮用。

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