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特殊行业春节涨价合理吗知乎 特殊行业春节涨价合理吗现在

时间:2024-01-14 15:20:40 作者:遇见你时风好甜

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剪发只收20元,十几年未涨价,老板却买了2个商铺2套房,怎么做到的?_百度...

01

扎堆剪头发烫染头发的人特别多,同事赵姐就是其中的一个。

赵姐住在市区,之前在朋友的推荐下,在一家知名连锁理发店办了一张1000块钱的会员卡。

赵姐想起来卡里还剩下不少钱,就准备去做个头发。结果,到了店里之后却被告知收银机坏了,只能用现金。

现金就现金吧,结果TONY老师笑嘻嘻地跟赵姐说,现在特殊时期,剪发烫染价格按照店里标价统一收费,不能按会员价。

赵姐一听就气了,当初办卡的时候可不是这么说的。办卡时说的是充值1000块,店里所有的剪发项目所有时间都按半价收费,就比如剪发标价80块,实际收费40块。

更别说赵姐本来想做的烫染项目,本来花了五六百就够了,如果按标价,1000块不够,还再要往里贴钱。

眼看着赵姐有些不乐意了,结果受过专业训练的TONY老师还在继续劝说赵姐。

什么过年的时候用洗护烫染用品都比平时要好,什么我们这么知名的连锁品牌你怕什么,什么你看看大家都不介意怎么就你介意之类的。

总之一句话,他涨价他有理。

结果赵姐一气之下,摔门而出。更可气的是,在摔门而出的时候,正在做头发的女人们却一脸莫名,那表情好像无声地说着,都快过春节了,人家涨个价怎么了。

02

当赵姐打电话给我,问我有没有推荐的理发店时,我立马就想到了小区旁边一直光顾的小店。买房搬到这个小区后,我一直在那里剪头发,从来有过想换的念头。

小店的门面不大,大概20几平米,店内装潢一般,里面放了四把椅子。老板娘是一位四川妹子,大家都叫她“刘姐”。刘姐性格直爽,特别喜欢笑。

虽然小区附近还有好几家装修豪华的理发店,但是因为开朗的性格和公道的价格,刘姐店里的生意明显要好许多。

单剪头发一直是20元,数十年如一日,从未涨过价。如果是超过60岁以上的老人和不满6岁的小孩,剪头发还可以享受半价。

烫染价格也特别公道,从十几到几百不等。如果店里的烫染产品没有喜欢的,还可以自带,刘姐只收取50元到100元不等的服务费。

眼看就要过年了,刘姐店里的生意更是火爆到不行。

刘姐不仅没有趁机减价,还为了方便排队剪发的人,在店门口专门放了几个小凳子和一盘水果糖。就算是有些小孩子路过不剪头发想要那颗糖吃,刘姐也笑着让他们自己去拿。

小区门口不仅仅是理发店,还有各种小店,刘姐的生意一直是最好的那一家。不仅店里的常客也乐于介绍朋友同事来剪头发,有些不住在附近的顾客还会专门开车过来剪头发。

有一次在等着剪头发时,听到一个顾客问刘姐,你这里剪头发这么便宜,房租不贵吗?结果,刘姐笑了笑说,这个铺子是我们自己买的,不用付房租。

虽然刘姐没有跟这位顾客继续聊关于钱或者房子之类的事情,但是其实除了这个理发店之外,刘姐家还有一个理发店铺和四川老家的两套房子。

03

小人物也有大梦想,刘姐就是这样的人。刘姐和老公一起来宁波打工,从当初的一无所有,到现在的有房有车衣食无忧,中间的经历值得在外奋斗的人去学习和思考。

第一,能够放下眼前的舒适,懂得为未来做打算。

刘姐和老公来宁波打工时,因为有初中学历,在一家外贸工厂找到了比较轻松的文员职位,工资待遇还算可以。工作了5年后,刘姐就升职到了主管的职位,在打工小姐妹当中更是生活特别滋润。

有一次在逛街时,无意看到现在理发店铺在招学徒工。刘姐说不知为什么,她竟然走进去咨询老板。老板也是一个比较实在的人,跟刘姐说如果干得好,到时开分店让刘姐当老板。

就是“当老板”这三个字,让刘姐回去之后一直念着理发店学徒工这件事情。虽然刘姐在工厂里干得不错,但是刘姐知道,学历的硬伤让她只能做到主管的职位。

刘姐当时跟老公商量要去理发店当学徒工,刘姐老公特别反对。放着好好的几千块工资不拿,非要去拿几百块的工资给别人当学徒工。

但是刘姐却不这么想,她想的是我踏踏实实当三五年学徒工,说不定以后可以当老板。

就这样,刘姐主动放弃了工厂文员主管的职位和不错的工资,来到了这家理发店一心一意地当起了小小的学徒工。

现实生活中,很多人都会沉迷于眼前的安逸,而忘记了去考虑自己想要的未来。如果我们能让刘姐这样,能够停下来考虑自己想要什么,自己希望以后拥有什么样的生活,也许会有不一样的人生。

第二,站在老板角度考虑问题,主动思维面对一切。

当刘姐当了学徒工之后,不仅特别勤快,还总是站在老板的角度考虑问题,比如各种费用花销、如何增加营业收入等等。

同时刘姐还特别积极主动,虽然是学徒工,但是却一直在思考怎样把学徒工的工作做得更好。因为学徒工的工作其实也是一个学习的过程,学到的东西和技能都是自己的。

所以每次刘姐忙完店里的杂活之后,都会在旁边给老板打下手,如何剪发,如何烫染,如何和顾客聊天。

当了学徒工不到一年,老板又开了一家房产中介的加盟店。所以,理发店的大小事情平时都是刘姐帮忙管着,老板只是每个月末过来查下账。

过了四五年,当老板想要转手理发店时,刘姐把所有积蓄都拿了出来,又向亲戚朋友借了钱,终于都拼西凑把理发店买了下来,当上了老板。

当了老板之后,因为之前一直就一直帮着老板经营理发店,所以无缝衔接,丝毫没有影响店里的生意。

在职场中,我们总是想着给多少钱干多少活,缺少主动的思维。但是当我们进入职场后,其实公司也是一个学习的平台。

如果我们能够对自己的工作进行深入思考,把工作当成事业,虽然眼下看上去我们是多做活了,但是当能力提升之后,钱肯定会多起来的。

第三,在适当的范围之内,进行主动投资。

刘姐当了老板之后,刘姐的老公也从厂里辞职到理发店帮忙。

再后来,有了一定存款之后,刘姐又在附近新开发楼盘买了一个还是只有二十几平米的商用店铺。先是租了出去,后来老公到那边开了一家理发店。

聊天时,我问刘姐为什么没想着在宁波买房子,当时房价应该也不贵。刘姐笑着说,“一个小店铺十几万,一个小房子几十万,买不起呢”。

为了买店铺,刘姐平时也很少逛街,都把钱攒下来,有个十万,就开始去物色店铺。趁着房价还涨上来,刘姐手里也有两个店铺,还在老家小县城买了两套房子。

听了之后,我突然想起了妈妈曾经说过的话,人要学会知足,在能力范围内做最好的选择,而不是一直想着难以实现的远方。

当初房价还没这么高,刘姐也许可以去借钱买房子,但是可能会很辛苦。而在能力承受范围之内去合理投资,对生活质量也没太多影响。

第四,做个专业靠谱的人,树立自己的口碑。

刘姐没有学过管理学或营销学相关的知识,但是却知道做生意开店最重要的就是口碑,而好的口碑最重要的是把该做的事情做好,不要总是想着做不该做的事情。

就像开头那个TONY老师坐地起价,不顾之前的承诺,相信也会有更多的顾客像赵姐一样不会再次光顾。而如果像刘姐这样,就算时间再久,竞争再激烈,生意肯定也不会差。

之前我去剪头发时,给刘姐提建议说其实可以弄会员卡,这样既可以多赚钱,还可以增加顾客黏性。

刘姐听了之后说,她对办会员卡有抵触,之前旁边水果店洗衣店都办过,但却后来的消费体验却不是很好,水果店开了不到半年还关门了,老板把顾客微信都删了。

刘姐说,不做会员卡,只是明码标价,坚持不涨价,不坐地起价。从赚小钱开始,积少成多,也会变成大钱。

知名自媒体大V杨小米曾经在一篇文章中写过,“很多人好高骛远,看不上小钱,不知道小钱怎么赚的人,根本赚不到大钱。世间万事,最怕有心人”。新的一年,希望我们都能做一个有心人,相信自己也能实现心中的那个大梦想。

春节期间,滴滴每单加5元合理吗?

我觉得是合理的。因为春节期间属于法定的节假日。一些工作人员在节假日。能够得到两倍或者是三倍工资,那么滴滴公司的司机每单加五元也是合理的。

如何看待海底捞就复工涨价道歉?

总结两份道歉声明不难发现,海底捞与西贝莜面村均是通过道歉声明的方式承认了涨价事实,为涨价行为道歉,随后再强调目前品牌正在推行的优惠活动。有消费者发现海底捞目前也在聚划算上贴出了电子卡会员代金兑换券,面值222元的代金券,补贴后价格为55元,这五折的优惠力度比海底捞目前自提业务的折扣力度还要大,也正因如此,有关海底捞和西贝借涨价后道歉降价的做法炒作和营销的质疑开始出现。

此前,海底捞涨价后也曾针对涨价做出过解释,表示由于疫情和成本上涨,公司调整了部分菜品价格,整体价格上涨幅度控制在6%,各城市实行差异化定价。北京商报记者也就此联系到部分餐饮企业负责人,其中嘉和一品创始人刘京京明确表示,目前餐饮企业确实面临着食材成本上涨的压力,但是嘉禾一品还未调整产品价格。另据一位不愿透露姓名的餐饮企业负责人透露,堂食复工后因为防疫工作需要,门店翻台率以及上座率与疫情前仍有较大差距,并且每天门店的运营成本不可控,确实给企业造成运营成本上涨的情况。但也有餐饮企业负责人表示,堂食复工后并未感受到成本方面的上涨,并认为海底捞有炒作之嫌。

而就在海底捞与西贝相继为涨价道歉后,有关海底捞、西贝借调整价格炒作营销质疑声也越来越大。有消费者认为,海底捞和西贝趁机获取了大量的关注,登上热搜,“不花钱做了一波广告”。

对于二者先涨价后道歉降价有炒作之嫌的质疑,北京商报记者也分别联系了海底捞和西贝方面,截至记者发稿时,海底捞并未对上述质疑做出任何回应。而西贝相关负责人回复道,西贝不存在利用道歉而借机营销的目的,因为西贝部分门店涨价是事实,道歉也是真的想要对消费者说声“对不起”。

餐企到底该不该涨价?

复工是当下餐饮行业的命题,餐饮企业如何在现阶段做好防护的同时尽可能的挽回损失是当前餐饮企业的共同课题也是难题,但涨价却成为现在舆论及行业共同关注的焦点。业内有关餐饮企业该不该涨价的讨论声音也越来越大。

每日优鲜合伙人兼CFO王珺通过媒体平台公开发布观点,表示部分餐饮品牌调价只是个开始,他认为疫情导致餐饮企业销售下降,但同时劳动力、物流成本上涨,供应链吃紧是导致餐饮企业上调价格的根本原因。他同时表示,根据商务部公开数据,3月底全国餐饮复工80%,但销售额只恢复了35%,侧面表达餐饮行业目前仍然处于困境中的状态。

另外,也有观点认为,随着复工复产的进程加快,通过价格调整来帮助缓解营收压力的企业很可能会越来越多,其中既有通过提价方式缓解成本压力促进营收的,也有通过下调部分产品价格吸引消费者的,这些都与企业供应链恢复情况以及日常运营恢复情况,成本变化情况等息息相关。

但在餐饮连锁顾问王冬明看来,涨价不会成为餐饮行业复工后的普遍现象,他认为业内预测的报复性消费持续时间也不会很长,并且疫情是对全行业的影响,并非只影响了餐饮行业,消费者收入降低自然不愿意为餐饮企业涨价买账。在王冬明看来,餐饮企业涨价一直是非常敏感的话题,因此多数餐饮企业对涨价这件事也表现的十分谨慎。在疫情临近结束的时候涨价的餐饮企业也有种“豪赌”的嫌疑,因为不涨价可能会危及企业的生存,不如涨价放手一搏,但如果涨价会造成客流减少,对于连锁餐饮品牌则是得不偿失。

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