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法定代表人：刘丛生

成立时间：2023-11-28

注册资本：5180万人民币

工商注册号：350900100001587

企业类型：股份有限公司(非上市、自然人投资或控股)

公司地址：福建省福安市甘棠镇茶都路58号

坦洋工夫红茶的采制工艺分为以下几步

坦洋工夫红茶，福建三大工夫红茶之首，其外形条索紧细匀直，叶色润泽，坦洋工夫红茶的制作过程，将注重保留其传统坦洋工夫红茶的品质特征，在此基础上经过技术创新，提高产品档次。目前，坦洋工夫红茶的生产工艺主要包括鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制等工序。

1、鲜叶采摘：选择晴天采摘一芽一叶或一芽二叶，品种以坦洋菜茶为佳，鲜叶要求芽叶肥壮、不带鱼叶和鳞片无病虫伤害、无异杂、无损伤，严格实行分批、分品种、及时付制，保持鲜叶的新鲜度。

2、萎凋：萎凋室要保持通风良好，槽体内温度一般控制在30-35℃左右，具体温度和风量的掌握依据鲜叶含水量而定，一般原则为先高后低；萎凋芾的摊叶厚度一般为10-15cm，每隔20-30分种翻叶一次，以获得茶叶萎凋均匀一致。一般萎凋时间4-6小时，萎凋叶叶质柔软，手捏成团，松手不易弹散，嫩梗折之不断，叶面失去光泽，色暗绿，青草气大部分消失，略有清香，减重率达30-40%，则萎凋适率。

4、解块：主要目的是解散茶团，降低叶温，使叶内某些有效成份不致因受热剧变，干燥后可减少团块。但使用解块机会影响到高档茶的条索外形，因此坦洋工夫红茶实际制作中以手工解块效果为佳。

怎样选购坦洋工夫哪个牌子的坦洋工夫红茶好

买茶看品牌已经逐渐的成为一个共识，但在目前茶叶品牌都相对比较小的情况下，很多人是不了解茶叶品牌的，那选购坦洋工夫红茶的时候，选择哪个牌子好?哪个牌子的坦洋工夫红茶好?

目前卖场或者展览会、茶博会上，会出现很多的坦洋工夫红茶品牌，那在这众多的坦洋工夫红茶品牌中，哪个牌子的坦洋工夫红茶好?

要想知道哪个牌子的坦洋工夫红茶好?先来看看坦洋工夫的品牌有哪些?在大型网上购物商城中，我们可以看到大多数出售坦洋工夫的是综合性的茶叶品牌，比如艺福堂、八马茶业等，但也有一些自有的坦洋工夫茶叶品牌，他们的销量以及评价都很不错。如果你去福建坦洋县进行实地的考察，就会发现实际上当地大的茶厂数量有限，以及坦洋工夫红茶的品牌也很少的，似乎是在原产地还是比较注重茶叶质量。

因此哪个牌子的坦洋工夫红茶好?这真不好说，如果你懂得怎样辨别茶叶，那是不是品牌根本不重要，如果你不懂茶叶，但又需要送礼，那建议选择正规的茶叶店进行选购，如果是自己喝，可以适当的试试茶，找到自己喜欢的口味。

坦洋工夫茶叶

传说清雍正年间，坦洋胡氏家族有个叫胡福四的年轻人（即胡桂禹，坦洋胡氏第四世，出生于康熙61年，即1722年，他老人家活到七十岁，仙逝于1791年），当时依父兄。

坦洋工夫茶叶

坦洋工夫红茶啊，现在流行，包装还上档次，时下送人的首选啊，无论是送朋友，送亲戚，送领导，还是送长辈都是不错的，你可以看看南方佳木茶业的坦洋工夫红茶，他。

坦洋工夫茶叶是什么茶

坦洋功夫红茶旗下有很多品名：坦洋臻品、坦洋典藏、佳淳、风雅、诗韵、翁梦、韵魅、等 。每一款茶叶都有自己的口感喔。 介绍两款大多数人都比较喜欢的口感【坦洋。

天和堂坦洋工夫

十万火急！！！

福建三大功夫茶，即“政和工夫”、“坦洋工夫”、“白琳工夫”。 1、福建三大功夫茶——政和工夫。 政和工夫为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和县为。

坦洋工夫哪个品牌好！我想做红茶加盟

福建新坦洋茶业集团旗下有做坦洋工夫，可以加盟。公司的总店在福安会展酒店。新坦洋集团是一家非常有实力的公司。全国各地的加盟商已经在筹备中。。。

看看以往的帖子大都说坦洋工夫红茶是典型的薯香味，但我买的海堤功夫【坦。

虽说比较接近的烤红薯香，但烤红薯有淀粉香打底，坦洋工夫则是是很甜腻的香气，只有等级很高的芽茶，其香气才会比较清雅。

功夫茶是什么茶 功夫茶独成一格，如果烹茶没有工夫，那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶，冲茶之法。那么功夫茶是什么茶？ 功夫茶，并非一种茶叶。

我是坦洋人。 现在坦洋工夫很多其中当然包括一些劣质品（假的）当然也有好的.. 坦洋工夫福安政府就授权14家企业可以生产..你在这14家企业里去购买味道比较有保证 其。

坦洋工夫怎么介绍

坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，曾以产地分布最广，产量、出口量最多而名列“闽红”之首。坦洋工夫红茶相传于清咸丰、同治年间（1851一1874），由福安。

坦洋工夫茶功效，喝坦洋工夫茶的6大功效！

坦洋工夫主要分布穆阳、福安及屏南北部等地。坦洋工夫外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。那坦洋工夫茶功效有哪些呢？

喝坦洋工夫茶的6大好处

1、提神

喝坦洋工夫茶有提神的好处，从而有助于恢复精神状态。那么其实经常喝红茶的人都有一个同感，红茶可以提神，喝完之后感觉精神更加集中了。其实是因为红茶中含有咖啡碱，这种物质可以刺激大脑皮质，兴奋神经中枢，因此人们喝完之后会觉得自己的思维反应更加敏锐，甚至记忆力也会增强，这也就是人们为什么喜欢喝红茶的原因。

2、促进新陈代谢

喝坦洋工夫茶有促进新陈代谢的好处，从而有助于身体的健康。这是由于咖啡碱的原因，红茶对人体的血管系统和心脏同样具有兴奋作用，常喝可以强化心搏，加快血液循环，促进身体发汗和利尿，以促进身体的新陈代谢。

3、消炎杀菌

喝坦洋工夫茶有消炎杀菌的好处，从而能够有效抑制病菌的侵扰。那么经常有人用浓茶涂伤口，涂长褥疮的地方，还用浓茶泡香港脚，并且效果还不错。这是因为红茶中含有多酚类化合物，具有一定的消炎效果。医学是这样认为的，儿茶素类能与单细胞细菌结合，令蛋白质得以凝固沉淀，达到抑制和消灭病原菌的作用。平时可以多用红茶漱口，预防病毒性感冒。

4、解毒

喝坦洋工夫茶有解毒的好处，从而能够有效减少人们体内积累的毒素。那么由于经济快速发展，现代人的食品和饮水多少都受到工业污染，多喝红茶可以分解污染带来的重金属和生物碱，起到解毒的作用。

5、护胃

喝坦洋工夫茶有护胃的好处，从而有助于胃部的健康。那么人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜。

6、增强免疫力

注意了，饭前饭后都是不建议喝坦洋工夫茶的，因为饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液，影响消化。大量饮茶，胃酸分泌会大量增加，影响溃疡面的愈合，加重病情。溃疡病患者应少饮茶，尤其不能大量饮浓茶。

坦洋工夫红茶制作工艺，经7个步骤精制而成！

坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，相传于清咸丰、同治年间（1851一1874），由福安市坦洋村人试制成功，迄今已有100多年。产区分布很广，以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。今天我们来了解一下坦洋工夫红茶的制作工艺！

坦洋工夫红茶的制作工艺

1、鲜叶采摘

选择晴天采摘一芽一叶或一芽二叶，品种以坦洋菜茶为佳，鲜叶要求芽叶肥壮、不带鱼叶和鳞片无病虫伤害、无异杂、无损伤，严格实行分批、分品种、及时付制，保持鲜叶的新鲜度。

2、萎凋

萎凋室要保持通风良好，槽体内温度一般控制在30-35℃左右，具体温度和风量的掌握依据鲜叶含水量而定，一般原则为“先高后低”;萎凋芾的摊叶厚度一般为10-15cm，每隔20-30分种翻叶一次，以获得茶叶萎凋均匀一致。一般萎凋时间4-6小时，萎凋叶叶质柔软，手捏成团，松手不易弹散，嫩梗折之不断，叶面失去光泽，色暗绿，青草气大部分消失，略有清香，减重率达30-40%，则萎凋适率。

3、揉捻

4、解块

主要目的是解散茶团，降低叶温，使叶内某些有效成份不致因受热剧变，干燥后可减少团块。但使用解块机会影响到高档茶的条索外形，因此“坦洋工夫红茶”实际制作中以手工解块效果为佳。

5、发酵

6、干燥

目的是制止继续发酵，蒸发水份，达到毛茶成品要求。采用焙笼烘焙或烘干机干燥，掌握“高温初烘，低温复火”的原则。初烘温度掌握在90-100℃，时间为l5-20分钟，摊叶厚度2-3cm，每隔5分钟翻拌一次，至八成干左右，中间摊凉1-2小时。复火温度掌握在50-60℃为宜，时间为20-30分钟，摊叶厚度3-4cm，每l0分钟翻拌一次，足火后成品水分控制在7%以下。

7、精制

毛茶通过抖筛、平圆筛、手拣等精制工序，分精茶条粗细、长短，去除影响成品茶净度和色泽的杂物及片茶、碎茶、末茶等，形成条索紧细、外形匀齐美观、净度良好的上等“坦洋工夫红茶”外形特征。

加工好的坦洋工夫索圆紧匀秀芽毫金黄，色泽乌黑油润有光泽，汤色红艳清澈明亮，滋味清鲜甜和爽口，香气醇厚桂花香，叶底红亮匀整，深受消费者青睐。

坦洋工夫 福安四季佳

环境不同政和工夫 政和工夫产于闽北，以政和县为主，松溪以及浙 江的庆元地区所… 树生长繁茂。 坦洋工夫 坦洋工夫分布较广，主产福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏。

“坦洋功夫红茶”这个是以地域名命名的茶名。是一种红茶的名字。

坦洋工夫 福安四季佳

茶叶总共有六大类，它是属于哪一类？喝了又有什么功效？

红茶 绿茶 青茶 黄茶 黑茶 白茶 绿茶提神 醒脑 抗病毒 降血糖（西湖龙井 碧螺春 毛峰） 红茶预防蛀牙和食物中毒，降低血糖和血压（坦洋功夫茶 铁观音） 黑茶可以美容，。

坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，相传清咸丰、同治年间（公元1851 –1874年），坦洋村有胡福四（又名胡进四）者，试制红茶成功，经广州运销西欧.很受欢迎。

福安有什么好吃的小吃？吃小炒可以点些什么？哪里有烤鱼店？

先说 价格别想有大学城的那个价了 钱带多点 炒鸭珍 土豆炒牛肉 剁椒鱼头 小肠汤 炒大肠 炒土豆饼 鸭母汤 莲藕汤 泥鳅面（这个可能没） 。。。。。。。还有进去看看

福建三大工夫红茶分别是：坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫。这三种红茶是福建红茶的当家品种，都蕴含着深厚的文化内涵。其中坦洋工夫红茶1915年就获得巴拿马万国博。

比去年多了百分之几？要式子

今年每千克茶叶比去年多了（35.7%） 算式：10÷（38-10）x100%=10÷28×100% ≈35.7% 【润无声】为你解答。祝你学习进步！有疑问欢迎追问，有帮助请采纳。谢谢！

坦洋工夫怎么储存

储存谭洋功夫最好的方法是把它放在一个茶叶罐里，然后把它移到黑暗干燥的地方。太热或太潮湿的地方会坏茶。用坛羊宫福冲泡后，汤色清亮，香气浓郁，具有提神、消除疲劳、减肥、美容的功效。

坦洋工夫储存方法

1.茶叶最好存放在茶叶罐中，并转移到黑暗干燥的地方。

2.解封的茶最好尽快喝完，不然味道和香味都没了。

3.不同的茶不宜混合饮用，以免领略茶的原味。

4.红茶的品质在发酵过程中已经定型。如果储存得当，品质变化不大，红茶品质长，可以持续几年。

坦洋工夫小知识

谭洋功夫主要分布在木阳、福安、屏南北部。檀阳公服外形紧凑、圆润、挺拔、均匀，毛白、色黑、有光泽，内质清新高爽香气，汤色鲜亮金黄，滋味醇厚，叶红而均匀明亮。也是福建三大功夫红茶之首，在国内外茶叶市场久负盛名。其主要品质特征为：紧密、薄、匀、直，叶色润泽，净度好，叶尖金黄，香气锐利持久，滋味浓、醇、鲜，醇香，桂圆香气，汤色红，叶色鲜艳。

坦洋工夫红茶怎么保存

谭洋功夫红茶的保存最好放在茶壶里，注意通风和阴凉的地方。保存方法有锡罐保存、热水瓶保存、陶瓷罐保存和食品袋保存。

坦洋工夫红茶的保存

1.对于锡罐的储存方法，市场上供应的马口铁双盖彩茶被用作容器。储存前，检查罐体和罐盖是否气密，不能漏气。存放时，干茶叶应装在罐中，罐应包装严密。这种方法使用方便，但不适合长期保存。

2.热水瓶的存放方法，应使用保温性好的热水瓶作为容器。将干燥的茶叶放入瓶中，并确保尽可能减少剩余的空气量。用软木塞把瓶口盖紧，用白蜡封住塞子，然后用胶带包住。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保温效果好，简单易行。

3.陶瓷坛的存放方法，选择干燥密闭的陶瓷坛。茶叶用牛皮纸包着，放在祭坛周围。中间嵌着一个石灰袋，上面放着茶包。填满祭坛后，用棉花紧紧地包裹起来。石灰应每1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性来保持茶叶的水分，效果很好，可以长期保持茶叶的品质，尤其是龙井、大红袍等一些珍贵的茶叶。

4.食品袋存放方法：先将茶叶用干净无异味的白纸包好，再用一张牛皮纸包好，然后放入无缝隙的塑料食品袋中，轻轻挤出，然后用软绳将袋口绑紧，取一个塑料食品袋，放回第一个袋的外面，用绳子轻轻挤压，将袋内空气挤紧，最后放入干燥无味的密闭铁桶中。

坦洋工夫红茶的保存注意

1.茶叶最好存放在茶叶罐中，并转移到黑暗干燥的地方。

2.解封的茶最好尽快喝完，不然味道和香味都要耗尽了。

3.不同的茶不宜混合饮用，以免领略茶的原味。

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