正山小种茶英文怎么说 正山小种茶英文翻译

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扩展资料：

正山小种选购技巧：

1、看干茶

优等的正山小种，其条形卷且乌黑但不发亮，均匀干净；而次等的条形不怎么卷且乌黑发亮，条索粗松，不均匀，甚至还带一些杂物。

2、闻茶香

优等的正山小种，其散发淡淡的花果香、木质香。而次等的则是红薯香、焦味等其他味道。

3、闻茶汤

优等的正山小种，其香气会一直持续着，香气不冲，仔细去闻，似花香似果香。而次等的香气是有一股很冲的味道上来，但不是很舒服，就像好的香水与劣质香水一样。

4、看汤色

从次，可以通过看正山小种红茶的汤色来辨别，也就是观察茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么倒入开水，第一泡不洗的话，优质的正山小种是琥珀色透亮的，并且无杂质泡沫。而差的其亮度低，浑浊有杂质，有泡沫。

5、品茶味

优等的正山小种，有着一种大自然本质的醇厚感和香甜感，入口即化，口齿生津，香气高长，但又不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显。而次等的，其茶汤品之感觉很薄，甜腻香冲，同样闷杯数秒之后的茶汤，相比之下甜度差很多，苦涩感增强。这两者是无法相提并论的。

6、检验耐泡度

优等的正山小种连续泡七八泡，香气不减，滋味不淡，一般武夷山高山的都能泡个十几泡。而次等的每一泡的口感都会发生很大的变化，基本上泡到五泡，甜和香都消失殆尽了。

金骏眉和正山小种的区别差异

金骏眉和正山小种都是著名的红茶品牌，也是中国十大名茶之一。而且都产自于福建地区，尽管如此，金骏眉和正山小种的区别也有很多，从茶叶的选择，到制作工艺，再到后期的加工都有明显的差异，下面就为大家详细分析一下金骏眉和正山小种的差别到底在哪里?

金骏眉和正山小种的区别之一鲜叶选择。两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的，而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位。味道差异。一般来说，正山小种都带着一股浓重的松烟味，也可以说是桂圆香，而金骏眉主要是做轻烟或者无烟处理的，金骏眉的味道稍微较正山小种清淡一些。

金骏眉和正山小种的区别之二制作工艺不同。正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同，经过研发人员的微创新，才有了现在的金骏眉，主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。金骏眉的制作工艺更加精进，正山小种则是采用传统的经典制作工艺。

可见金骏眉和正山小种的区别是很多的。金骏眉是红茶中最珍贵的，同样也是价格最高的，甚至有几万元一斤的，而正山小种属于普通大众化，一般人都买得起。二者都属于红茶，其茶性温和，适宜秋冬季节饮用，具有驱寒保暖的功效。

解读正山小种红茶 小种中的战斗机

红茶是一种非常多见的茶，在我国南方地区被广泛种植，而且因为产地不同，所以茶叶的种类也是有所不同的。红茶当中，比较知名的一种就是正山小种，这可以说是红茶当中的贵族血统，堪称小种里面的战斗机。如今，正山小种已经成为了一个有名的品牌，独具特色。下面就来解读一下正宗的正山小种红茶。

小种———指小叶种茶树(即武夷菜茶)芽叶制的茶，本是武夷茶中的一种花色，现成为国际分级红茶中的一个级别。正山小种仅产于联合国教科文组织世界自然和文化遗产的福建省武夷山自然保护区中心地带———武夷山市星村镇桐木村一带。根据国家质量监督检验总局制定的《原产地保护标记管理规定》，正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′—117°44′30′′北纬27°41′35′′—27°49′00′′。方圆50平方公里，东至麻栗，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木关。其中金骏眉和银骏眉是正山小种中的优质茶叶。

自从外山小种红茶制成后，正山小种在市场上独成一体系，即以“星村小种”为名。因毛茶原料来自桐木，又名桐木小种，故又以“桐木正山小种”命名，以区别于武夷山区以外所产的小种。桐木正山小种还有表示真正高山所产的意思。在小种红茶畅销时期，福建闽东、闽北政和、邵武、光泽、坦洋、闽侯东北岭、屏南、古田以及江西铅山等县均有仿制，统称为“人工小种”或“烟小种”、“假小种”。市场起起落落，唯有桐木正山小种独傲群雄，有如小种中的“战斗机”，逾四百多年而不衰。

桐木正山小种红茶外形条索粗壮，色泽乌润，泡水后汤色艳红亮丽，气味芬芳浓烈，并带有松香、果糖香(桂圆香)。可清饮，可调饮，加入牛奶茶香不减，形成糖浆状奶茶，液色更加绚丽。

之所以正山小种红茶如此的知名，原因就是从2000年开始，正山小种就开始不断的获得国内外的众多奖项，被评为五星级国际茶王，是世界上最知名也是最优质的茶叶。而且，发展态势良好，年产值不断的提升，如今，每年可以生产出上千吨的正山小种红茶。因此，大家感兴趣的话，可以购买一些回来品尝一下。

正山小种评语

不同的出产地的工序、品质等等方面有差别，因而价钱相差也比较大。

正山小种茶叶评语

正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶。

不是同一种茶，大红袍属于乌龙茶，正山小种是红茶！

鉴别正山小种红茶好坏的方法： 第一、先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实，色泽乌润的为上等正山小种，反之则为次品或者赝品。 第二、要观其汤。

卖正山小种的商家太多了，但是很多便宜的都加糖。有的人有糖尿病，还是一直喝。我只选一些比较靠谱的品牌。比如东然茶园、正山堂，品牌茶爱惜自己的羽毛。不会乱。

正山小种与金骏眉茶都是红茶的，都是不错的，要看个人喜好。正山小种是历史比较长的红茶，金骏眉属于新品种新工艺，各有特色。

正山小种评语

正山小种有机茶原产地就在武夷山市星村镇桐木关一带。正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意，指的是桐木及与桐木周边相同海拔、相同地域、。

为什么正山小种历久不衰？一品质！其茶树产自武夷山森林保护区，春夏之间。

武夷山正山小种红茶（英文apsang Sauchong black tea）是世界红茶的鼻祖，原名为WUYI BOHEA，即武夷茶（福建武夷山区出产之红茶），是红茶（Black Tea）中的优。

小种红茶是福建省的特有产品，仅产于国家级福建省武夷山自然保护区中心地带—武夷山市星村镇桐木村一带。正山小种的独特制作工艺给予了小种红茶独特的品质，成为。

正山小种红茶初制技术分为：采摘茶箐—萎凋—揉捻—发酵—过红锅（炒）—复揉—熏焙—复火—毛茶等过程。正山小种红茶精制工艺分为：定级分堆—毛茶大堆—筛分—。

不管是正山小种，还是金骏眉，都是产自福建武夷山，都属于红茶，至于好次嘛，各人的口味不一样不好评价吧，如果需要买的话，建议去中国智慧农业发展联盟旗下的智。

正山小种红茶分类

正山小种红茶属黄酮含量高的饮食，有助於预防中风和心脏病，当然生活习惯，也要跟著改变，包括戒菸、控制体重、饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物等等。 对减肥有一定促进作用，但帮助有限，必须配合其它方法才行。喝红茶减肥效果可能不佳。红。

正山小种属于什么茶

泡饮方法 主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁门工夫红茶表演。 工序： （一）“宝光”初现 正山小种红茶条索紧秀，。

正山小种很好喝，

每一种茶叶都有保质期，不同的茶类保质期各不相同。 红茶属于发酵茶，相对于不发酵茶绿茶来说保质期较长。通常情况下，按照国家的标准，散装红茶的保质期是18个月，纸袋装红茶保质期为24个月，而罐装或用铝箔纸包装的红茶则可保存三年。 总的来。

正山小种红茶选择标准

大红袍是乌龙茶，半发酵的。比较甘醇。 正山小种是红茶，深度发酵的，比较柔和。 共同点是都产自武夷山（福建） 至于哪个好喝？这样没法对比的，每个人喜欢的口味不一样，你可以到东然茶园问问，他们都有，是福建省知名的茶叶供应商。口碑很好，。

正山小种红茶分类

消除疲劳 红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮质而兴奋神经中枢，因此具有醒脑提神的作用。对血管和心脏具有兴奋作用，能够加快血液循环．促进新陈代谢，加速乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)的排泄，具有消除疲劳的功效。 预防感冒 红茶中的黄酮类化合。

是红茶也是武夷红茶。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2023年研制出的新品种红茶。 金骏眉作为“元正”牌正山小种红茶的新品种，。

红茶的鼻祖在中国，而在中国红茶有很多种，产地也很多，刚入行的茶友单凭肉眼是很难区分的。红茶主要分为工夫红茶与小种红茶，而两者也经常被拿作比较，那它们究竟怎么区分呢？ 一、问世先后 众所周知，正山小种是红茶之鼻祖。18世纪前后，中国。

金骏眉正山小种

你好； 首先金骏眉是属于红茶的一种，但是又与普通的红茶有些不一样，他属于高山红茶，对比普通红茶，饮用金骏眉更加的容易上火。至于功效的话，和普通红茶并无其。

金骏眉正山小种

金骏眉属于红茶，产自福建武夷山的桐木关.金骏眉的功效与作用主要是温润暖胃养胃，利尿助消化，去脂清肠.

金骏眉，正山小种红茶中的极品。仅仅三年，就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹，从最初500克市场售价3600元升至今年的1万多元—— 图为生态环境极佳的金骏。

正山小种和金骏眉哪个好喝

金骏眉，正山小种红茶中的极品，中国高端红茶代表，带领正山小种世界红茶鼻祖摆脱颓势，重新为世人所认识.仅短短三年，就创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹，。

你好！衡水老白干喝出死人味 你值得拥有 如有疑问，请追问。

武夷山红茶是叫金骏眉，还有等级稍差些的叫银骏眉

区别在哪？

金骏眉红茶，指的是用早春的茶芽经过改进后的红茶工艺加工而成的优质红茶，但是因为产区和品种的不同价格却有天壤之别，例如，（我说的是成本价）正宗的武夷山桐。

淘宝上哪家卖正山小种（金骏眉）的比较好，这个问题不好回答哦！ 我就在武夷山 的确很多厂家做淘宝，良莠不齐，很难说，最好的办法就是买点茶样，看耐泡不耐泡，。

红茶中的正山小种和金骏眉是很多茶友的最爱，可是这两种红茶有什么区别呢？那种红茶更好喝呢？首先我们要知道一点，金骏眉虽是正山小种的一个小分支，但如何区分。

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2023年研制。

一级正山小种

很多朋友喜欢喝红茶，特别是红茶的鼻祖正山小种赢得了广大爱茶朋友的追捧，你还在为？我们当然要从茶叶的外形开始看起。正山小种茶叶分为叶茶、碎茶、菜茶、片茶。

正山小种什么价位的好

正山小种茶是很贵，像这两年新出的金骏眉和银骏眉，一是因为它在制作工艺上也是很很复杂的，少有一点时间上和萎凋的控制上不合适这个茶就坏掉的，市面上的这些所。

1、正山小种所用茶具： 瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。 2、泡茶注意事项 泡。

正山小种是一种茶的名字还是一个种类的茶？ 祁门红茶属于什么种？ 正山小。

两种都属于红茶 正山小种红茶，又称拉普山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。正山小种产地在福建省武夷山市。因为熏。

“正山小种”是世界红茶的鼻祖，因为在其之后面世的祁门红茶、阿莎姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶四大世界知名红茶没有那一款比它的内涵更丰富；“正山小种”。

直接从茶农手上买的300一斤的正山小种，在市面上能卖多少钱？原来朋友送。

正山小种红茶的价格在零售上从几十元一斤到几千元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱；生产商批发价格会相对规范些，主要依据茶叶品质和市场需求定价，但是。

一级正山小种

这里的种，应该念三声，即上声，类似种类的“种”的读音。

你好，这三种红茶我觉得正山小种更好喝一点，这个牌子的还不错，选择的人也很多

适合以下5类人群喝：1、肠胃欠好的人 正山小种是颠末发酵烘制而成的茶，茶多酚含量少少，对胃部有必然的保护浸染，可以养胃。肠胃欠好的人，适量喝些红茶，有助。

喝过很过红茶 但是都没有正山小种的味道。所以想了解下制作工艺和茶苗的分。

正山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县桐木地区。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入。

正山小种红茶能否随意泡

过去没有这么多的好茶来泡，所以，千方百计地研究如何把一

泡不怎么好的茶，泡出美轮美奂的感觉来，可研究到最后，无论多少花招，还是被一泡正山小种红茶王打倒。一切花招是那么经不起比较，遂萌生了随意泡正山小种红茶的想法。

丢掉所有繁杂的工具。用最简单的泡法，去欣赏正山小种红茶茶汤的美丽。

苏 箫：

网上经常可以看到“正山小种红茶的泡法”，感觉很奇怪，怎么会有人为单独的某种茶指定程序泡法呢?

记得以前有过正山小种红茶是否可以随意泡的争论：当时一方观点是：茶，不可以随意泡，随意泡这样说，是神话茶叶；另外一方的观点是区别对待，正山小种好茶，随意泡。就可以正常发挥，品质较差的正山小种红茶，应该适当讲究泡法，扬善除恶。

刘 远：

不错，茶的品质不以人的意志而改变。可是追求茶的泡法有时确实能改变自己的感觉，进而影响到品茶的口感，毕竟不可能做到完全客观的。我在泡铁观音时基本是完全按照自己熟悉的步骤来泡，似乎只有这样才能品出香和甘，也曾试过随意泡正山小种红茶，也许只是感觉，也许方法不当，总是不能如意。

清 溪：

我的观点是：以不变(一种泡茶方法)应万变(不同的茶叶)。

一直以来不爱喝红茶。刘远给了点正山小种，喝了几次没感觉，但一次酒足饭饱后，云里雾里地随便冲了一泡，越喝越好喝，这次反倒感觉上产生了质变，现在比较爱喝红茶(严格说是正山小种)。这可能也是一种茶缘，不可强求。

苏 箫：

用平常心泡茶是一个观念。

因为喝茶非常感性，加上各人对好茶的认识并不一致，泡茶不能邯郸学步。程式过于固化，不一定适合所泡的茶，最终却是舍本逐末。

这是一个本末的关系，茶是本。泡是末；茶汤是目的，冲泡是手段。说开了，问题很大很多。比如什么水、什么器、多少的量、怎样的投法，还有什么器泡什么茶、一壶不事二茶、称质量、测水温……这样还喝不喝茶了?

抛开专业的因素，说白了，茶是为人服务的，人不能成为茶的奴仆。

喝茶。心态是一个关键的因素，其次是当时的生理状况和条件。愁苦的时候，一桌满汉全席，可能毫无胃口；开心的时候，一个馒头，就津津有味。温饱的状态，满房子的好茶，茶王不过如此；海里游泳上来，一杯清水，就满口甘甜。

所以我理解一人兄说的随意泡茶是形式，平常心泡茶是根本。可以随意泡茶，但却有些扩大化了。比如“盖住杯子一分钟跟不盖杯子的三分钟，也许就是一样的味道”这个一般来说，滋味是肯定不同的。

能用平常心泡茶，是一种修为。茶喝得越多，操守越难……

总结：

很多人问，怎么学会喝正山小种红茶?大多数人为繁琐的；中泡而眼花缭乱望而却步。

本文的宗旨就是在告诉初学者，不要被那些花拳绣腿搞晕了头，是好茶，随便泡就适合你，你就会发现茶真的是好喝。如果遇到不太好的茶，可能别人泡得比你泡得好喝，那就是技巧。

通常，喝茶水平很高的人泡正山小种红茶，你看他举重若轻，感觉很随意，因为他对茶性很熟悉；还有就是不怎么会喝茶的人也很简单随意，因为他对茶性一无所知。泡茶肯定是有技巧的，这些技巧往往是经过总结无数次失败的教训得来的。

我在这里倡导大家随意泡茶，是对没有太多泡茶经验的人的一种方法。因为我觉得，一种不认识的正山小种红茶拿到面前，很难说要怎么泡才好喝，所以就只好随意泡了；一种很熟悉的茶，因为已经知道了茶的特性了，也可以随意泡。一比较你就会发现，随意泡的效果不会差多少。

正山小种红茶提倡随意泡。可以养成很客观地分析一种茶叶的习惯。如果太讲究了，有时会出现当局者迷的感觉。

平常心泡讲究的是心境平常，对待茶叶无论优劣，心态都要平常。用平常心泡茶的好处就是在没有条件喝茶的时候，你可以获得喝茶的茶意，因为你具备了喝茶的平常心。

感受传统手工正山小种红茶沁人的芬芳

正山小种红茶的发酵程度比较高，带有浓重松烟香味的武夷山正山小种红茶的醇厚和成熟，会让人想起了故乡的风土和久别的亲人，在一杯茶中遥寄思念……

久久不散的芬芳烟火香气也变得更加好闻，虽说一年四季。随时都可以饮武夷山正山小种红茶，但最适合的恐怕还是这一季，深红色的澄亮茶汤在手，仿佛是握着一轮初起的明月，想起了古画中松问竹下真心待茶的饮茶人，那一刻有如与天地对话，宁静淡泊、悠长丰富。

武夷山正山小种红茶初印象

第一次听到“武夷山正山小种红茶”名字的人，往往会摸不着头脑，也很难能把它与茶联系在一起，总之面对这个奇特的名字，让人很想知道的就是，什么是“正山”?什么又是“小种”?

传统茶叶中的红茶分类比较简单，主要就是工夫红茶和小种红茶两大类，工夫红茶产地很广，我们熟悉的就有祁红、滇红、宜红、川红等等，而小种红茶则是福建省的特产，出自别的产地就不能叫这个名字了，类似于葡萄酒产地AOC的概念。

“正山”则可以理解为正宗的意思，是为了表示真正的高山地区所产，武夷山正山小种红茶产于崇安县星村乡桐木关一带，除此以外，其他产地如政和、坦洋等地所产的仿照正山品质的小种红茶，则被称为外山小种，由此可见武夷山正山小种红茶的金贵处来。

武夷山正山小种红茶的手工制茶工艺

默默地面对这样的物件，却犹如有一场与创造它的人丰富对话一般，这是机器生产永远不可与之相比的。茶叶作为千年手手相传的传统工艺当然也不例外，在坚持纯手工制成的茶中，我们看到的是茶园的春风雨露、茶农的质朴坚守，体会到的是制茶人对茶的理解，饮茶时，感受到的茶叶内在，也仿佛在心中与他交流了一番。

武夷山正山小种红茶，正是從原产地辛苦寻觅而得的纯手工制作红茶。星村的桐木关一带，地处武夷山脉的北段，地势高峻、土质肥沃，特殊的地理环境形成了那里冬暖夏凉，春夏间更是终日云雾缭绕的适茶小气候，受了这样的日月雨露滋润，茶蓬能长得格外繁茂，叶质也就十分肥厚软嫩。做成面前的这捧条索肥实色泽乌润的武夷山正山小种红茶，凑近了闻，带松烟气味的桂圆香中又泛出淡淡蜜糖的香味来。

武夷山正山小种红茶之所以是武夷山正山小种红茶，在于手工制茶的繁复和辛苦，在于每一步都不可代替，经过重重手工的锤炼，才能修成正果。

武夷山正山小种红茶手工一：萎凋

武夷山正山小种红茶的特别之处，在于采下的茶青在进行日光萎凋的同时，还要结合加温萎凋，在挂起的茶青下生起松柴明火。需要费神细心照看，是因为隔断时间便要用手轻轻翻动抖散水气，让茶青的失水均匀，成茶中浓郁的松烟香也因为这样的工序，也开始层层融入其中。

武夷山正山小种红茶制作手工二：揉捻

茶农一般都会在傍晚的时候开始这道工序，每每揉到深夜。萎凋后的茶叶放入锅中，先轻慢后重快地揉转，等到茶汁外溢后，抖散茶团，再行揉捻，反复2～3次，使得芽叶紧卷成条，茶汁粘腻稍带香味即可。这样的工作，现在很多时候都会用机器代替，但惟有手工制作才能很好地掌握程度，什么时候加快速度，什么时候抖散茶团，闻到什么样的香味才可以停止揉捻，换成机器，是无法精确控制的，这就是即便手工制作费时并且辛苦。也要坚持的原因了。

武夷山正山小种红茶制作手工三：锅炒

揉捻后的茶叶会放置在竹篓里发酵，等到有八成的茶坯变成红褐色，青草气褪去，就可以拿出来锅炒了，这一步是小种红茶的特有工序，目的是为了停止发酵，以保存部分茶多酚，保证醇厚的口味之外，也使得茶汤更为红亮。但锅炒非制茶经验丰富的人不能胜任，首先双手要非常敏捷，否则无法承受200摄氏度的锅温，并且要控制好时间，时间太久，茶叶会因为失水过多而变焦，在复揉时就容易碎叶，如果时间太短，又起不到提高香气增浓滋味的作用，所以这一步是至关重要的一步。

武夷山正山小种红茶手工四：烘焙

锅炒后的茶叶在进行第二次揉捻后，要均匀抖散并薄摊于水筛上，下面再次烧起松柴明火，先用高温，再用低温，使火小烟大。让茶坯吸附松烟，形成小种红茶独特的松烟香味。这道工序中從高温转低温的时间掌控，就全凭制茶师傅的功力和经验了，也再一次显出手工制作的魅力来。

武夷山正山小种红茶手工五：筛分和复焙

烘焙完的茶叶，要经过人手的筛拣，将轻片和粉末去掉，再根据粗细大小分为不同的等级。因为机器毕竞不是人眼，看不到烘焙程度的不同，也分不出色泽和品质的一致。拣剔后的净茶放置于焙笼上，再次用松柴烘焙，这一步的重要性在于，如果控制得好，便能画龙点睛制出高品质的茶来，如果控制不好，前面做得再好，也会因为最后影响到茶的品质。所以制茶师傅要控制好稍低的温度，使茶叶在筛选过程中所吸的水分散发，并且重熏松烟，增进小种红茶特有的松烟香。

武夷山正山小种红茶手工茶滋味

喝武夷山正山小种红茶，我们用的是大肚的玻璃壶和简单的白瓷杯，前者为了让厚长并卷曲紧致的茶叶能够充分舒展开来，后者则是为了能够更好地欣赏红茶的汤色之美，况且武夷山正山小种红茶的香味和口味都非常复杂有层次，所以在茶具的选择上，我们会更倾向于简单朴素，才不至于喧宾夺主，能将心全部放在茶上。

水终于开了，温壶后，打开壶盖放入茶叶，一条条厚实干燥的茶叶落到壶底，碰撞出轻轻的声响，让我们期待着泡出茶汤的滋味。因为武夷山正山小种红茶的厚实，第一二泡尚未完全泡开，所以杯中是浅浅的金黄色，仿佛是一首长诗的引子，但淡淡的桂圆香却已经在屋内弥漫开。茶汤從第三泡开始慢慢变得红浓，香气也逐渐变高长，我们安静地喝茶，体会那渐渐释放出来的松烟香气，如同身在秋天的松林间一般。细品茶汤，思绪里竟有了小时候喝一碗妈妈煮的桂圆茶的错觉，回到手中的红茶汤，慢慢地也生出了一丝清甜，令人心情十分愉快。

我们围坐在一起。不知不觉茶已经泡到了第十泡，但口感却依然醇厚，好茶是耐泡的，尤其是中段的时间会持续很久，第十泡与第三泡的味道不会有太大的区别，但能感受到的是滋味已经没有头几泡那么锐利，更多的是厚重沉稳，就像四季更迭般，秋季落叶归根后的宁静，让茶也喝出一个境界来。

十五泡过后，茶汤开始慢慢转淡，素雅的绛红色像是古旧绢画的底色，茶味变得柔和，更显出茶汤的甜来，但松烟的香味依旧持续并明显，且每一泡都有些微妙的变化，也许是因为这样的聚会太美好的缘故，连茶香都不忍心变淡，让我们更珍惜这美好的时光。

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