滇红工夫红茶云南有卖吗 云南滇红工夫茶多少钱一斤

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工夫红茶也称工夫茶、红茶，是我国特有的红茶品种，也是我国传统出口商品。当前中国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏），其中有十二个省先后生产工夫红茶。

工夫红茶是红茶的一种，是一种包含与被包含的关系，没有根本上的区别。

工夫红茶是中国传统茶类，产地较广，分布各主要产茶省。至今中国生产的工夫红茶主要有：安徽祁门红茶，云南省滇红；四川的川红，闽红，宁红(江西)，湘红，宜红(湖北)，浙江，越红，贵州的黔红；江苏的苏红，广东的粤红等。其中以安徽祁门红茶为代表。

扩展资料：

工夫红茶的分类：

以红条茶为原料精制加工而成。按产地的不同有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色，品质各具特色。最为著名的当数安徽祁门所产的“祁红”和云南省所产的“滇红”。

1、祁红

产至安徽省祁门县的“祁门红茶”，色泽乌黑、光润，有独特的蜜糖似的香气，被称为“祁门香”而享誉国际市场。 滇红 产至云南省凤庆县的“滇红”

2、川红

四川省所产的“川红”为中叶种工夫红茶，条索不及大叶种肥硕，但比一般中、小叶种显得壮实，多金毫，有鲜嫩带橘子似的香味。

3、滇红

为大叶种工夫红茶，条索肥硕重实，满披金黄色芽毫，有花果香味，香高味浓。

4、宜红

湖北省所产的“宜红”，其茶汤常出现冷后浑似乳凝现象，这是茶汤中有效成分丰富，品质优良的一个标志。

5、宁红

江西省所产的“宁红”，香味甜醇，茶汤似玫瑰色，叶底带花青。

6、闽红

福建的“闽红”分“政和工夫”、“白琳工夫”和“坦洋工夫”三种。

怎样区分红茶和绿茶

我们日常生活中最多饮用的就红茶和绿茶两种，他们有什么不同之处，应该怎么去区分呢？下面带大家一起了解一下。

绿茶：不发酵茶，系采用茶树幼嫩鲜叶为原料，经摊放、杀青、揉捻、干燥等工艺将鲜叶加工成毛茶，再经复火、拣剔、筛分、风选等精制工艺将毛茶加工成商品茶。共同品质特征是“清汤绿叶”。绿茶具有绿叶清汤的特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。

其代表品种有龙井、信阳毛尖、碧螺春、珠茶等。绿茶含有物质丰富，营养价值比较高，保健功效佳，在我国饮用人数多，消费量大。

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红茶：发酵茶，它是以茶树幼嫩芽叶为原料，经萎凋、揉捻（或揉切）、发酵、干燥等工艺制成。共同品质特征是“红汤红叶”，干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。

我国较有代表性的红茶有祁门红茶，云南红茶，英德红茶。红茶因发酵作用，营养保健成分与绿茶有一定区别，其性温和，适应大多数人饮用，世界上饮用人数多，饮用形式特别的茶类。

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经过简单的总结归纳，相信各位都了解了红茶和绿茶之间的区别，希望通过对这两种茶的了解，让大家找到适合自己饮用的一款茶叶。

绿茶VS红茶！！谁的减肥魔力最大

减肥已经成为了2023年最火热的话题，其中喝绿茶和红茶减肥的最多，绿茶VS红茶！！谁的减肥魔力最大？一起来观战吧！

【绿茶减肥的魔力】

1、绿茶可以达到减肥的目的，主要是因为绿茶中含有芳香族化合物，这种化合物能溶解脂肪。

2、绿茶中的维他命B1、C和咖啡因，也能促进胃液分泌，有助消化与消脂。

女性喝金骏眉的好处

金骏眉属全发酵红茶，富含茶多酚、咖啡碱类物质，女人喝金骏眉有滋润肠胃，生津解渴的功效，有补充水分，缓解疲劳的功效;其次金骏眉属全发酵茶，富含茶红素等物质，女人长期饮用有促进消化，提神醒脑的功效。

女人喝金骏眉的好处：

金骏眉茶的咖啡碱、咖啡因有丰富的提神作用，中午午休后，没有精神的时候可以试着喝一杯金骏眉，起到提神醒脑，缓解困乏的功效，但要注意的是睡前两小时不宜饮用， 以免影响睡眠。

金骏眉茶中含有的肌醇、叶酸、泛酸与芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮用金骏眉还能可以减肥。

金骏眉中含有氟，对牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像是给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

金骏眉能止渴消暑，金骏眉茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，使口腔觉得滋润，并且产生清凉感，同时咖啡碱能够控制下视丘的体温中枢，调节体温。

金骏眉的品质特征:

1.外形特点

金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。

2.口感特点

金骏眉一开汤空气中就满是淡淡的甜香，汤色并不是所熟悉的酒红色，而是类似色拉油般的金黄色，啜一口入喉，有着水果般的甘甜，比一般的正山小种红茶的汤水更绵软，果香更加醉人，仿佛是来到了果园中。

口腔中、鼻腔中满是清甜的气息。

金骏眉色亮而润，闻起来有天然薯香，品其有淡淡蜜味，入口甘醇。其泡出后出汤好似滴油一样，绝对是视觉和味觉的绝妙享受。

同时它具有耐冲泡的特点，第一、二水的出水时间最好可控制在5秒，第三、四水10秒左右较合适，第五、六泡为20秒，之后可20秒递增。

上等的金骏眉馥香持久，初入口感觉柔和、醇滑，很快两颊生津，继而回甘无穷。

[茶叶功效] 金骏眉是好喝，但是喝的时候可要注意了

金骏眉的稀有程度大家都知道，但对于金骏眉茶叶功效大家就不一定清楚了，金骏眉茶叶功效有好的，但也有副作用。因此喝金骏眉的时候要注意一些要点：

金骏眉茶叶功效如下：

1、利尿作用:金骏眉含咖啡碱和茶碱，而这两者具有利尿作用，可以用于治疗水肿、水滞瘤。

2、强心解痉作用:金骏眉含有少量咖啡碱，具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能够解除人体出现的支气管痉挛现象，促进人体的血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的一种良好辅助药物。

3、抑制动脉硬化作用:金骏眉中的茶多酚和维生素C都可以活血化瘀、防止动脉硬化。所以经常饮茶的人，高血压和冠心病的发病率会比较低.

金骏眉是温的，上火体质的人不适合饮用。还有就是长期饮用金骏眉，体质会变得虚冷，胃也不再像以前那样强健，有时肾还会冷痛，甚至会产生心悸，减缓身体对钙质的吸收速率。

综合金骏眉茶叶功效和副作用，饮用金骏眉的时候要注意：

金骏眉不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，金骏眉放置时间过长会降低营养含量。泡金骏眉最好用敞口杯，不要等到杯中的金骏眉茶都喝尽才补充热水，最好剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释金骏眉茶汤，保持茶的温度，浓度适宜，每杯金骏眉续水3次口感最佳。

[茶叶功效] 喝金骏眉好处多 但同时要注意哪些事项

金骏眉是一款非常宝贵的红茶珍品，常饮对人体健康有着颇多的好处。不过金骏眉茶虽好，假如随便乱喝，也是会给身体带来一些害处的。以下为你详解分化喝金骏眉的好处和害处：

喝金骏眉的好处

灭菌

护齿

金骏眉中氟离子的含量极高，能和牙齿的钙质构成一种较尴尬溶(站长 推荐：普洱茶是红茶还是黑茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)于酸的氟磷灰石，犹如给牙齿增加了一层维护层，有助于维护牙齿。

助消化

金骏眉茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物，能影响肠胃，调节脂肪代谢，具有助消化、解油腻的好处。

喝金骏眉的害处

金骏眉茶叶性质温热，上火体质人群不适宜饮用。

假如长时刻过量饮用金骏眉茶，简单致使脾胃虚冷，肾脏冷痛，乃至致使心悸、缺钙等害处。

金骏眉茶不适宜冷饮，否则会影响暖胃效果，致使成为冷胃。一起，金骏眉茶放置时刻过长，养分含量会大大下降。

云南滇红茶茶罐

滇红茶与普洱红茶的区别如2113下：5261

1、制作工艺不同

滇红茶是先发酵茶，生产结束发酵也停止了；而普洱茶是后发酵茶，在储藏的过程中将一直进行自然发酵，即使是人工发酵的熟茶也还会继续发酵。所以普洱茶还有生茶熟茶之分，而红茶则没有。

2、香气不同

滇红茶闻起来甜香和焦糖香比较突出，甜香很浓；普洱茶的干茶闻起来则比较清淡，有淡淡的清香和熟茶独有的渥堆味，不如滇红茶清甜。

3、外形不同

滇红茶大多以散茶的形式存在，或者做成螺状，比如像七彩云南的大叶红螺。而普洱茶则有散茶、沱茶、砖茶、饼茶等多种形式。

4、口感不同

普洱熟茶的口感总的说来比较醇厚，有独特的熟茶清香，陈年熟茶有甘爽的陈香，汤质醇浓细滑，饱满丰润，茶性温和，新制熟茶有熟茶特有的渥堆腥味，俗称“海鲜味”。滇红茶则口感醇滑细腻，质感饱满，茶性温润醇和，适合常饮，且老少皆宜。

5、主要产地不同

滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。而普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区，该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。

延长滇红茶保存时间 您需要注意以下四点

滇红茶保存时间一般根据保存环境的不同而不同，一般来说，滇红茶保存在一般条件下，一般来说，如果是散装滇红茶，保质期稍短，大约是十八个月，袋装的保质期是二十四个月。但是特殊条件下比如说用罐装或锡箔纸包装的滇红茶可保存三年之久,

纸袋包装的红茶可保存两年。

保存滇红茶需注意以下几点：

1、滇红茶保存时间决定因素之必须忌高温：高温会加快茶叶中的化学反应,而促使茶叶中的有效成分过早分解,营养成分大大流失,茶叶的保健功能也就大打折扣,所以,茶叶需存放于冰箱中低温存放。

2、滇红茶保存时间决定因素之注意茶叶干燥保存：水分对于存放中的茶叶可谓大敌,因茶叶中的有机物会因有水分的存在而达到分解反应的条件,而且水分也会助长细菌的滋生,所以,如果茶叶水分过大,茶叶中的营养就容易丧失,而且还会发霉变质,因此茶叶一定要干燥保存。

3、滇红茶保存时间决定因素之避免阳光直射:

因为阳光直接照射会破坏茶叶中的维生素C,并且会让茶叶的色泽、味道发生改变,所以茶叶因放置于阴凉处或存放于不透明的容器中。

4、滇红茶保存时间决定因素之避免与有异味的物品同时存放：茶叶是有吸味性的,如与有异味的物品同时存放很容易被氧化,失去原有的风味,所以,茶叶需密封存藏。并防止串味。

滇红茶的制作工艺简介

滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶、滇红碎茶，下面就让茶叶网的小编为您进行滇红茶的制作工艺介绍。

滇红茶的制作工艺大致如下：

1、滇红茶的制作之萎凋

萎凋，指的是鲜叶经过一段时间的失水，从而使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程，也就是红茶初制的第一道工序。经过萎凋，可适当蒸发水分，叶片柔软，韧性增强，便于造形。此外，这一过程会使青草味消失，茶叶清香欲现，也是形成红茶香气的重要的加工阶段。

2、滇红茶的制作之揉捻

红茶揉捻的目的，与绿茶相同，茶叶在揉捻的过程中，成形并增进色香味浓度，同时，由于叶细胞被破坏，便于在酶的作用下进行必要的氧化，利于发酵的顺利进行。

3、滇红茶的制作之发酵

发酵是红茶制作的独特阶段。经发酵，叶色由绿变红，形成红茶红叶红汤的品质特点。其机理是叶子在揉捻作用下，组织细胞膜透性增大，多酚类物质与氧化酶充分接触，在酶促作用下产生氧化聚合作用，形成红茶的色香味品质。发酵适度，嫩叶色泽红匀，老叶红里泛青，青草气消失，具有熟果香。

4、滇红茶的制作之干燥

干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分，达到保质干度的过程。其目的有三：利用高温迅速钝化酶活性，停止发酵;蒸发水分，缩小体积，固定外形，保持干度以防霉变;散发大部分低沸点青草气味，激化并保留高沸点芳香物质，获得红茶特有的甜香。

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