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肯定的说,如果你的红茶保存的很好,喝是肯定没有问题的。
茶叶尽管也是食品饮料类,从保质期来说,都应该有保质期的,但是茶叶又是非常特殊的饮料,而且每一种类的茶又差别非常大。
普洱红茶
从茶保质期来说,越是发酵浅的,保质期越短,而深发酵的,特别是后发酵茶,目前来说没有确定的保质期,所以黑茶是在合适的条件下,可以长期保存的的。
而茶的保质期,跟别的食品的保质期还有差别,就是茶过了保质期,如果保存得当,没有发生霉变,茶是可以喝的,但是滋味,香气都可能差了一些。
所以现在一些茶叶标注的不是保质期,而是最佳品饮期。
所以,根据你的表述,你的茶叶是可以喝的,但是既然错过了最佳饮用期,建议还是不要再喝,毕竟茶也是食品饮料,喝茶喝的是口感和滋味,更是健康,有些事情错过了就错过了,不要后悔,毕竟人生很短,活的快乐,活的自在,活的健康才最重要。
这个问题,很多人都困惑过,包括一些老茶客都在这个问题纠结过。
第一,我们先要明确一个事实,就是食品都是有保质期的,茶叶是归类于食品的,所以茶叶也有保质期。
但是茶叶跟一般食品又有不同,因为其他食品过了保质期可能吃了就会危害身体,但是茶叶只要保存得当,过了保质期,只不过是过了最佳饮用时间,茶喝了并不会影响身体健康。
第二,题主提出了三年后的茶叶,其中提到了绿茶和红茶,我先说说我们中国茶叶六大茶类茶的保质期情况。
绿茶保质期一般是12个月,黄茶保质期18—36个月,白茶,保存得当可以长期保存,乌龙茶保质期一般36个月,红茶保质期一般36个月,黑茶,保存得当长期保存。
日照绿茶
所以根据国家标准,三年以后,绿茶已经过了保质期,也就是最佳饮用时间,红茶可以饮用。
为什么说绿茶保质期那么短呢?原因就是绿茶属于不发酵茶,因为没有后期转化的余地,所以叶绿素,氨基酸,茶多酚就很容易在温度,光线共同作用下被氧化,茶叶也就失去了鲜爽的滋味,也没有营养价值。
所以我在这里说的是从茶叶内涵物质与口感来说茶叶的保质期的,具体到茶叶能不能喝,只要没有发生霉变,腐化变质,茶叶喝是可以喝的,但是已经不是我们说的茶叶的本身了。
茶与水,其实最大的区别就是水中多了一下有益于人体的内涵物质罢了。
同时茶在人体吸收过程中,茶多酚可以起到很好的抗氧化防衰老作用,让青春永驻。
所以茶水本身就是水,用茶水代替水没有危害,相反可以提供更多的营养元素,不仅可以补充水分,还可以提高人体免疫力,对人体一些疾病有预防作用。
当然,茶水,尽管不会增成人体危害,但是喝茶一定要注意几点:
1,不能喝浓茶,浓茶还有很高的咖啡碱,长期饮用,会让人感到不舒服。
2,失眠的人,注意在睡前不要喝茶,因为咖啡因有兴奋的作用,以免加重失眠
3,空腹喝茶,注意茶醉,可以准备一点茶食。
4,体弱胃虚的人注意不要喝寒性的茶,比如,绿茶,黄茶,生普洱新茶。
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