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如今的茶市中,除了绿茶、红茶、乌龙茶一类仍大行其道外,白茶、黑茶等茶类也深受人们的喜爱。而白茶异军突起引得人们关注,这里聚祥春茗茶小编就来告诉你娇嫩白茶的保存方法。
第一种:白茶放罐子里储存。茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上,铁罐、纸罐次之,要求密封性要好。
第二种:木炭储藏法。聚祥春茗茶了解到,这一方法是取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。
第三种:冷藏储藏法。将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好,将其放在冰箱内储藏,温度最好为5°。
第四种:暖水瓶储藏法。将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可。
白茶是最具有收藏价值的茶叶。白茶采用传统工艺精心制作而成,不炒不揉,尽可能保留天赐养分,因此这点也决定了其存储方式的特别,和古代存储草药的方法是一样的。密封,干燥,无异味,无污染的常温环境下存储就可以了。但在不同的地方储存白茶方法也要有所区别。
一、在家中储存白茶,需要注意:
1、密封储存。白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化,因此必须储存在密封的容器内,比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等,避免紫砂罐、陶罐。
3、在常温下储存。白茶无需在冷藏条件储存,同时也要避开北方冬天的暖气片。
4、在无异味的地方储存。茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物,极易吸收各种气味,所以要避免接触各种杂味、异味。
5、在干燥的地方储存。只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质,所以也要避免茶叶受潮。 总而言之,只有在密封、避光、干燥、常温及无异味的地方白茶才能长期储存。
二、茶厂里储存白茶,需要注意:
2、适时装箱入库:应在茶温与常温相近时装箱密封。密封太早烘温未完全散发,较高的温度也容易加快白茶的劣变;入箱封箱太迟,干茶吸收水分使之回潮,加大含水量而加快劣变。常温贮库要求密封性和保温性较好的为佳,库墙以厚为好,不能有玻璃门窗,以免阳光照射引起白茶劣变。有条件的地方应提倡建设专门的低温贮藏库储存。
3、包装:要求包装物安全无异味,并具有防潮、阻气、防水、保香、遮光、热封、印刷性能良好的材料。装料时动作要轻柔,不得重压或脚踩,防止断碎。
白茶也是中国茶叶家庭中的一个重要成员,这种茶叶多生产于中国的云南境内,是当地一些少数民族地域的重要特产,白茶还可以分为多个不同的种类,这些茶叶中有多种对人体有益的营养物质,具有不错的保健作用。为了让各人能更好的了解和了解白茶,下面就对白茶的种类和成果举行一个全面的介绍。
白茶有多个不(站长 推荐:普洱茶是红茶还是黑茶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)同的品种,它们多凭据茶树品种的差别和茶叶采摘标准的差别进行区分。像白毫银根便是白茶中最著名的芽茶,而白牡丹则是白茶中叶茶的代表性的存在,还有凭据产地的区别白茶还能分为安吉白茶和大溪折茶等多种。
白茶对人类的眼睛也有不错的保护作用,它含有大量的维生素A原,这种物质进入人体以后可以快速转化成对眼睛有益的物质,对视力减退和视物不清有良好的缓解作用。白茶中另有一些二氢杨梅素和自然的黄酮类物质,这些物质可以增长肝脏的解毒功能,克制病毒对肝细胞的伤害,常常饮用能有用减少肝病的产生。
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